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PRQ – 3218 | OPERACIONES DE TRANSFERENCIA DE FLUIDOS Y CALOR

EJERCICIOS RESUELTOS

CONVECCIÓN DE CALOR
𝑊 𝑚2
Ejercicio 1: Una res abierta en canal (𝑘 = 0,47 , y 𝛼 = 0,13 × 10−6 ) de 65 𝑘𝑔, inicialmente a una temperatura
𝑚∙℃ 𝑠
𝑚
uniforme de 37 ℃ se va a enfriar por medio de aire refrigerado a −10 ℃ que fluye a una velocidad de 20 .
𝑠
Visualizando la res como un cilindro de 24 𝑐𝑚 de diámetro y 1,4 𝑚 de altura, y descartando la transferencia de calor
desde las superficies de la base y la parte superior, determine cuánto tiempo transcurrirá para que la temperatura
del centro caiga hasta 4 ℃. Asimismo, determine si alguna parte de la res se congelará durante este proceso.

Para poder calcular la temperatura debemos de observar si el sistema es concentrado.

Se debe de analizar, si la transferencia de calor se da en un sistema transitorio, según el

número de Biot, considerando las propiedades físicas de la salchicha, de igual manera la
longitud característica:
12
𝑉 𝜋 ∙ 𝑟2 ∙ 𝐿 𝑟 100 𝑚
𝐿𝐶 = = = = = 0,06 𝑚
𝐴𝑆 2𝜋 ∙ 𝑟 ∙ 𝐿 2 2

ℎ ∙ 𝐿𝐶 𝑥 ∙ 0,06 𝑚
𝐵𝑖 = =
𝑘 𝑊
0,47
𝑚∙℃

* Es evidente la falta del dato del coeficiente convectivo entre el aire y la res, por lo tanto, se debe de hacer un calculo adicional,
del ya mencionado coeficiente:
Para proceder a determinar el coeficiente convectivo usamos el numero adimensional de Nusselt:

ℎ ∙ 𝐿𝐶
𝑁𝑢 =
𝑘

Para el numero de Nusselt debemos conocer su naturaleza: si es convección Forzada o natural, mediante la siguiente relación:

𝑔 ∙ 𝛽 ∙ (𝑇𝑠 − 𝑇𝛼 ) ∙ 𝐿𝐶 ∙ 𝜌2 ∙ 𝑃𝑟
𝐺𝑟 𝜇2
=
𝑅𝑒 2 𝑉 ∙ 𝐿𝐶 ∙ 𝜌 2
( )
𝜇

Como podemos observar necesitamos propiedades físicas del fluido, en este caso aire a −10 ℃ obtenidas de la tabla A-15
𝐾𝑔 𝑊 𝐾𝑔
(Transferencia de Calor y Masa, Cengel), son: 𝜌 = 1,341 3 , Pr = 0,7387, 𝑘 = 0,02288 , y 𝜇 = 1,68 × 10−5
𝑚 𝑚∙℃ 𝑚∙𝑠

𝑚 1 3 𝐾𝑔 2
9,81 ∙ ∙ (310 °𝐾 − 263°𝐾) ∙ (0,06 𝑚) ∙ (1,341 )
𝑠 2 263 °𝐾 𝑚3
𝑔 ∙ 𝛽 ∙ (𝑇𝑠 − 𝑇𝛼 ) ∙ 𝐿𝐶 3 ∙ 𝜌2 𝐾𝑔 2
𝐺𝑟 𝜇2 (1,68 × 10−5 )
= = 𝑚∙𝑠
𝑅𝑒 2 𝑉 ∙ 𝐿𝐶 ∙ 𝜌 2 𝑚 𝐾𝑔 2
( ) 20 ∙ 0,06 𝑚 ∙ 1,341 3
𝜇 ( 𝑠 𝑚 )
−5 𝐾𝑔
1,68 × 10
𝑚∙𝑠
𝐺𝑟
= 0,00027 < 0,1 𝑝𝑜𝑟 𝑙𝑜 𝑡𝑎𝑛𝑡𝑜 𝑠𝑒 𝑝𝑢𝑒𝑑𝑒 𝑑𝑒𝑠𝑝𝑟𝑒𝑐𝑖𝑎𝑟 𝑐𝑜𝑛𝑣𝑒𝑐𝑐𝑖ó𝑛 𝑛𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎𝑙.
𝑅𝑒 2

Por lo tanto podemos indicar que se trata de convección forzada externa, sobre una superficie cilíndrica tenemos la siguiente
ecuación de la tabla 7-1 (Transferencia de Calor y masa, Cengel)
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𝑚 𝐾𝑔 0,805
20 ∙ 0,06 𝑚 ∙ 1,341 3 ℎ ∙ 𝐿𝐶
1 𝑠 𝑚 ) 1
𝑁𝑢 = 0,027 ∙ 𝑅𝑒 0,805 ∙ 𝑃𝑟 ⁄3 = 0,027 ∙ ( ∙ 0,7387 ⁄3 = 249,7278 =
𝐾𝑔 𝑘
1,68 × 10−5
𝑚∙𝑠
𝑊
249,7278 ∙ 𝑘 249,7278 ∙ 0,02288 𝑚 ∙ ℃ 𝑊
ℎ= = = 95.229 2
𝐿𝐶 0,06 𝑚 𝑚 ∙℃

𝑾
𝒉 = 𝟗𝟓. 𝟐𝟐𝟗
𝒎𝟐 ∙℃

𝑾
*Con este valor de ℎ = 𝟗𝟓. 𝟐𝟐𝟗 podemos volver al ejercicio actual.
𝒎𝟐 ∙℃

𝑊
ℎ ∙ 𝐿𝐶 95.229 2 ∙ 0,06 𝑚
𝐵𝑖 = = 𝑚 ∙℃ = 𝟏𝟐, 𝟏𝟔 > 𝟎, 𝟏
𝑘 𝑊
0,47
𝑚∙℃

Por lo tanto, no aplica una resolución por sistemas concentrados, recurrir a un método gráfico, usando la figura 11.2-3
(Fenómenos de Transporte, Bird-Steward):

𝑇 − 𝑇0 4°𝐶 − 37°𝐶
= = 0,7
𝑇1 − 𝑇0 −10°𝐶 − 37°𝐶

𝑟 0 𝑐𝑚
= =0
𝑅 12 𝑐𝑚

𝛼∙𝑡
= 𝑋 = 0,32
𝑅2
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De donde tenemos la incógnita, resolvemos matemáticamente:

2
12 𝑐𝑚
0,32 ∙ ( 𝑐𝑚)
0,32 ∙ 𝑅2 100 1ℎ
𝑡= = 𝑚 = 35446,15 𝑠 ∙ = 9,9 ℎ
𝑚 2
𝛼 3600 𝑠
0,13 × 10−6
𝑠

𝒕 = 𝟗, 𝟗 𝒉𝒐𝒓𝒂𝒔

Visto que la superficie será el primer punto en enfriarse, consideramos que si la superficie se llega a congelar

𝑇 − 𝑇0 𝑇 − 37°𝐶
= =𝑋=1
𝑇1 − 𝑇0 −10°𝐶 − 37°𝐶

𝑟 12 𝑐𝑚
= =1
𝑅 12 𝑐𝑚

𝛼∙𝑡
= 0,32
𝑅2
De donde tenemos la incógnita, resolvemos matemáticamente:

𝑇 − 37°𝐶 = −10°𝐶 − 37°𝐶

𝑻 = −𝟏𝟎 ℃

Podemos indicar que la superficie de la carne se llega a Congelar al estar bajo los 0°C, ahora veremos a una cuarta parte de
profundidad de la carne:

𝑇 − 𝑇0 𝑇 − 37°𝐶
= = 𝑋 = 0,8
𝑇1 − 𝑇0 −10°𝐶 − 37°𝐶

𝑟 6 𝑐𝑚
= = 0,5
𝑅 12 𝑐𝑚

𝛼∙𝑡
= 0,32
𝑅2
De donde tenemos la incógnita, resolvemos matemáticamente:

𝑇 − 37°𝐶(= −10°𝐶 − 37°𝐶) ∙ 0,8

𝑻 = −𝟎, 𝟔 ℃

Corroborando que aproximadamente 1⁄4 de la carne desde la superficie se llega a congelar

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𝑊 𝑚2
Ejercicio 2: Papas blancas (𝑘 = 0,5 , y 𝛼 = 0,13 × 10−6 ) que están inicialmente a una temperatura uniforme de
𝑚∙℃ 𝑠
20 ℃. y tienen un diámetro promedio de 6 𝑐𝑚 se van a enfriar por medio de aire refrigerado a 2 ℃.que fluye a una
velocidad de 3 𝑚⁄𝑠. Determine cuánto tiempo transcurrirá para que la temperatura del centro de las papas caiga
hasta 6°C. Asimismo, determine si alguna parte de las papas experimentará daños por el enfriamiento durante este
proceso.

Para poder calcular la temperatura debemos de observar si el sistema es

concentrado.

Se debe de analizar, si la transferencia de calor se da en un sistema transitorio,

según el número de Biot, considerando las propiedades físicas de las bolas de
acero, de igual manera la longitud característica:
𝜋 3
𝑉 ∙𝑑 𝑑 6 𝑐𝑚
6
𝐿𝐶 = = 2 =
= = 0,01 𝑚
𝐴𝑆 𝜋∙𝑑 6 6

ℎ ∙ 𝐿𝐶 𝑥 ∙ 0,01 𝑚
𝐵𝑖 = =
𝑘 𝑊
0,5
𝑚∙℃

* Es evidente la falta del dato del coeficiente convectivo entre el agua y la esfera, por lo tanto, se debe de hacer un calculo
adicional, del ya mencionado coeficiente:
Para proceder a determinar el coeficiente convectivo usamos el numero adimensional de Nusselt:

ℎ ∙ 𝐿𝐶
𝑁𝑢 =
𝑘

Para el número de Nusselt debemos conocer su naturaleza: si es convección Forzada o natural, mediante la siguiente relación:

𝑔 ∙ 𝛽 ∙ (𝑇𝑠 − 𝑇𝛼 ) ∙ 𝐿𝐶 ∙ 𝜌2 ∙ 𝑃𝑟
𝐺𝑟 𝜇2
=
𝑅𝑒 2 𝑉 ∙ 𝐿𝐶 ∙ 𝜌 2
( )
𝜇

Como podemos observar necesitamos propiedades físicas del fluido, en este caso aire a 2 ℃ obtenidas de la tabla A-15
𝐾𝑔 𝑊 𝐾𝑔
(Transferencia de Calor y Masa, Cengel), son: 𝜌 = 1,25 3 , Pr = 0,7355, 𝑘 = 0,02375 , y 𝜇 = 1,740 × 10−5
𝑚 𝑚∙℃ 𝑚∙𝑠

𝑚 1 1 𝐾𝑔 2
9,81 2 ∙ ∙ (293 °𝐾 − 275°𝐾) ∙ (0,01 𝑚)3 ∙ (1,25 3 )
𝑠 275,15 °𝐾 𝑚
𝑔 ∙ 𝛽 ∙ (𝑇𝑠 − 𝑇𝛼 ) ∙ 𝐿𝐶 ∙ 𝜌2 𝐾𝑔 2
(1,740 × 10 −5 )
𝐺𝑟 𝜇2 𝑚∙𝑠
= =
𝑅𝑒 2 𝑉 ∙ 𝐿𝐶 ∙ 𝜌 2 𝑚 𝐾𝑔 2
( ) 3 ∙ 0,01 𝑚 ∙ 1,25 3
𝜇 ( 𝑠 𝑚
−5 𝐾𝑔 )
1,740 × 10
𝑚∙𝑠

𝐺𝑟
= 0,00071 < 0,1 𝑝𝑜𝑟 𝑙𝑜 𝑡𝑎𝑛𝑡𝑜 𝑠𝑒 𝑝𝑢𝑒𝑑𝑒 𝑑𝑒𝑠𝑝𝑟𝑒𝑐𝑖𝑎𝑟 𝑁𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎𝑙.
𝑅𝑒 2
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Por lo tanto, podemos indicar que se trata de convección forzada, sobre una superficie esférica, al ser de carácter externo
tenemos la siguiente ecuación:

1⁄
ℎ∙𝐷 1 2 𝜇∞ 4
𝑁𝑢𝑒𝑠𝑓 = = 2 + [0,4 ∙ 𝑅𝑒 ⁄2 + 0,06 ∙ 𝑅𝑒 ⁄3 ] ∙ 𝑃𝑟 0,4 ( )
𝑘 𝜇𝑠
𝐾𝑔
Donde 𝜇𝑠 es el valor de viscosidad del fluido a la temperatura superficial, por lo tanto, 𝜇𝑠 = 1,8 × 10−5
𝑚∙𝑠

𝑚 𝐾𝑔
3 ∙ 0,01 𝑚 ∙ 1,25 3
𝑠 𝑚 = 2155,172
𝑅𝑒 =
−5 𝐾𝑔
1,740 × 10
𝑚∙𝑠
1⁄
𝐾𝑔 4
ℎ∙𝐷 1,740 × 10−5
𝑁𝑢𝑒𝑠𝑓 =
1⁄ 2⁄ 0,4
= 2 + [0,4 ∙ (2155,172) 2 + 0,06 ∙ (2155,172) 3 ] ∙ (0,7355) ( 𝑚 ∙ 𝑠)
𝑘 −5 𝐾𝑔
1,8 × 10
𝑚∙𝑠

𝑁𝑢𝑒𝑠𝑓 = 27,06

𝑊
27,06 ∙ 𝑘 27,06 ∙ 0,02375 𝑚 ∙ ℃ 𝑊
ℎ= = = 64,27 2
𝐿𝐶 0,01 𝑚 𝑚 ∙℃

𝑾
𝒉 = 𝟔𝟒, 𝟐𝟕
𝒎𝟐∙℃

𝑾
*Con este valor de ℎ = 𝟔𝟒, 𝟐𝟕 podemos volver al ejercicio actual.
𝒎𝟐 ∙℃

𝑊
ℎ ∙ 𝐿𝐶 64,27 2 ∙ 0,01 𝑚
𝐵𝑖 = = 𝑚 ∙℃ = 𝟏, 𝟐𝟖𝟓𝟒 > 𝟎, 𝟏
𝑘 𝑊
0,5
𝑚∙℃

Por lo tanto, no aplica una resolución por sistemas concentrados, recurrimos a la siguiente ecuación:

𝑇(𝑟,𝑡) − 𝑇𝛼 2 sen (𝜆1 𝑟⁄𝑟0 )

𝜽𝒆𝒔𝒇𝒆𝒓𝒂 = = 𝐴1 ∙ 𝑒 −𝜆1 ∙𝜏
𝑇𝑖 − 𝑇𝛼 𝜆1 𝑟⁄𝑟0

Donde los datos de 𝐴1 y 𝜆1 son datos que se extraen de tabla 4.2 (Transferencia de Calor y Masa, Cengel), en función del número
de Biot:

𝑊
ℎ ∙ 𝐿𝐶 64,27 2 ∙ 0,01 𝑚
𝐵𝑖 = = 𝑚 ∙℃ = 𝟏, 𝟐𝟖𝟓𝟒
𝑘 𝑊
0,5
𝑚∙℃

Son: 𝐴1 = 1,3320 y 𝜆1 = 1,7015

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𝑇(𝑟,𝑡) − 𝑇𝛼 6°𝐶 − 2°𝐶

= = 0,22222
𝑇𝑖 − 𝑇𝛼 20°𝐶 − 2°𝐶

Al ser en el centro tenemos la siguiente ecuación:

2
0,22222 = 𝐴1 ∙ 𝑒 𝜆1 ∙𝜏

Después de todo tenemos:

2
0,22222 = 1,3320 ∙ 𝑒 −𝜆1 ∙𝜏

0,2222 2
= 𝑒−𝜆1 ∙𝜏
1,3320

0,2222
ln ( ) 𝑡∙𝛼
1,3320
= 𝜏 = 0,6160 = 2
−(1,7050) 2 𝑟0

Por último, despejamos el tiempo:

2
3 𝑐𝑚
0,6160 ∙ ( 𝑐𝑚)
0,6160 ∙ 𝑟0 2 100
𝑡 = = 𝑚 = 4264,61 𝑠 = 1,2 ℎ
𝑚 2
𝛼
0,13 × 10−6
𝑠

𝒕 = 𝟏, 𝟐 𝒉

Visto que la superficie será el primer punto en enfriarse, consideramos que si la superficie se llega a congelar a −0,6 °𝐶
𝑇(𝑟,𝑡) − 2°𝐶 2 sen(1,7050)
= 1,3320 ∙ 𝑒 −1,7050 ∙0,6160
20°𝐶 − 2°𝐶 1,7050 ∙ 3 𝑐𝑚⁄3 𝑐𝑚

𝑇(𝑟,𝑡) − 2°𝐶
= 0,1292
20°𝐶 − 2°𝐶

𝑻(𝒓,𝒕) = 𝟒, 𝟑𝟐 °𝑪
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𝑊
Ejercicio 3: Agua caliente a 90℃ entra a una sección de 15 𝑚 de un tubo de hierro fundido (𝑘 = 52 ,) cuyos diámetros
𝑚∙℃
𝑚
interior y exterior son de 4 𝑦 4,6 𝑐𝑚, respectivamente, a una velocidad promedio de 1,2 ⁄𝑠. La superficie exterior del
tubo, está expuesta a aire frío a 10 ℃ en un sótano, con un coeficiente de transferencia de calor por convección de
𝑊
12 2 . Determine:
𝑚 ∙℃
A) La razón de la pérdida de calor del agua
B) La temperatura a la cual el agua sale del sótano.

Podemos analizar la manera mas conveniente de resolver el

problema, se considera un sistema de resistencias, en serie,
como se observa en la figura:
𝑇1 − 𝑇2
𝑞, =
𝑅𝑇𝐶

𝑅𝑠𝑒𝑟𝑖𝑒 = ∑ 𝑅𝑖

De esta manera tenemos:

90°𝐶 − 10°𝐶
𝑞, =
𝑅𝑇𝐶

Para la resistencia total, determinamos 1 por 1

1 1
𝑅1 = = ???
2 ∙ 𝜋 ∙ 𝐿 ∙ 𝑟1 ∙ ℎ1 2 ∙ 𝜋 ∙ 15 𝑚 ∙ 0,04 𝑚 ∙ 𝑥 𝑊
𝑚2 ∙ ℃

ln(𝑟2 ⁄𝑟1 ) ln(4,6 𝑐𝑚⁄4 𝑐𝑚) ℃

𝑅2 = = = 2,852 × 10−5
2∙𝜋∙𝐿∙𝑘 𝑊 𝑊
2 ∙ 𝜋 ∙ 15 𝑚 ∙ 52
𝑚∙℃

1 1 ℃
𝑅3 = = = 0,019
2 ∙ 𝜋 ∙ 𝐿 ∙ 𝑟2 ∙ ℎ2 2 ∙ 𝜋 ∙ 15 𝑚 ∙ 0,046 𝑚 ∙ 12 𝑊 𝑊
𝑚2 ∙ ℃

* Es evidente la falta del dato del coeficiente convectivo entre el agua y la tubería, por lo tanto, se debe de hacer un calculo
adicional, del ya mencionado coeficiente:
Para proceder a determinar el coeficiente convectivo usamos el número adimensional de Nusselt:

ℎ ∙ 𝐿𝐶
𝑁𝑢 =
𝑘
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Para el número de Nusselt debemos conocer su naturaleza: si es convección Forzada o natural, mediante la siguiente relación:

𝑔 ∙ 𝛽 ∙ (𝑇𝑠 − 𝑇𝛼 ) ∙ 𝐿𝐶 ∙ 𝜌2 ∙ 𝑃𝑟
𝐺𝑟 𝜇2
=
𝑅𝑒 2 𝑉 ∙ 𝐿𝐶 ∙ 𝜌 2
( )
𝜇

Como podemos observar necesitamos propiedades físicas del fluido, en este caso agua a 90 ℃ obtenidas de la tabla A-9
𝐾𝑔 𝑊 𝐾𝑔
(Transferencia de Calor y Masa, Cengel), son: 𝜌 = 965,3 3 , Pr = 1,96, 𝑘 = 0,675 , 𝜇 = 0,315 × 10−3 , 𝛽=
𝑚 𝑚∙℃ 𝑚∙𝑠
𝐽
0,720 × 10−3 °𝐾 −1 y 𝑐𝑃 = 4206
𝐾𝑔∙℃

𝑚 1 𝐾𝑔 2
9,81 2 ∙ 0,720 × 10−3 ∙ (363 °𝐾 − 283) ∙ (0,02 𝑚)3 ∙ (965,3 3 )
𝑠 °𝐾 𝑚
𝑔 ∙ 𝛽 ∙ (𝑇𝑠 − 𝑇𝛼 ) ∙ 𝐿𝐶 ∙ 𝜌2 𝐾𝑔 2
𝐺𝑟 𝜇2 (0,315 × 10−3 )
= = 𝑚∙𝑠
𝑅𝑒 2 𝑉 ∙ 𝐿𝐶 ∙ 𝜌 2 𝑚 𝐾𝑔 2
( ) 1,2 ∙ 0,04 𝑚 ∙ 965,3 3
𝜇 ( 𝑠 𝑚 )
𝐾𝑔
0,315 × 10−3
𝑚∙𝑠

𝐺𝑟
= 0,001962 < 0,1 𝑝𝑜𝑟 𝑙𝑜 𝑡𝑎𝑛𝑡𝑜 𝑠𝑒 𝑝𝑢𝑒𝑑𝑒 𝑑𝑒𝑠𝑝𝑟𝑒𝑐𝑖𝑎𝑟 𝑁𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎𝑙.
𝑅𝑒 2

Por lo tanto, podemos indicar que se trata de convección forzada, interna en un cilindro, por lo tanto, tenemos la siguiente
ecuación, llamada la ecuación de Colburn:

4⁄
𝑚 𝐾𝑔 5
1,2 ∙ 0,04 𝑚 ∙ 965,3 3
4⁄ 1⁄ 𝑠 𝑚 ) 1⁄
𝑁𝑢 = 0,023 ∙ 𝑅𝑒 5 ∙ 𝑃𝑟 3 = 0,023 ∙ ( ∙ (1,96) 3
−3 𝐾𝑔
0,315 × 10
𝑚∙𝑠

𝑁𝑢 = 391,94

𝑊
391,94 ∙ 𝑘 391,94 ∙ 0,675 𝑚 ∙ ℃ 𝑊
ℎ= = = 13227,975 2
𝐿𝐶 0,02 𝑚 𝑚 ∙℃

𝑾
𝒉 = 𝟏𝟑𝟐𝟐𝟕, 𝟗𝟕𝟓
𝒎𝟐 ∙ ℃

𝑾
*Con este valor de ℎ = 𝟏𝟑𝟐𝟐𝟕, 𝟗𝟕𝟓 podemos volver al ejercicio actual.
𝒎𝟐 ∙℃

1 1 ℃
𝑅1 = = 2 × 10−5
2 ∙ 𝜋 ∙ 𝐿 ∙ 𝑟1 ∙ ℎ1 2 ∙ 𝜋 ∙ 15 𝑚 ∙ 0,04 𝑚 ∙ 13227,975 𝑊 𝑊
𝑚2 ∙ ℃
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La resistencia total será:

℃ ℃ ℃ ℃
𝑅𝑇𝐶 = 2 × 10−5 + 2,852 × 10−5 + 0,019 = 0,019048
𝑊 𝑊 𝑊 𝑊
El flujo de calor será:

90°𝐶 − 10°𝐶
𝑞, = = 4199,92 𝑊
℃
0,019048
𝑊

𝒒𝒍 = 𝟒𝟏𝟗𝟗, 𝟗𝟐 𝑾

Para determinar la temperatura de salida del agua recurrimos a la regla de oro y al calor sensible:

𝑄𝑡𝑟𝑎𝑛𝑠𝑓𝑒𝑟𝑖𝑑𝑜 = 𝑄𝑝𝑒𝑟𝑑𝑖𝑑𝑜 = 𝑚̇ ∙ 𝑐𝑃 ∙ (𝑇𝑠𝑎𝑙 − 𝑇𝑒𝑛𝑡 )

Despejamos la temperatura de salida:

𝑄𝑡𝑟𝑎𝑛𝑠𝑓𝑒𝑟𝑖𝑑𝑜 − 4199,92 𝑊
𝑇𝑠𝑎𝑙 = + 𝑇𝑒𝑛𝑡 = + 𝑇𝑒𝑛𝑡
𝑚̇ ∙ 𝑐𝑃 𝑚̇ ∙ 4206,

Para determinar el flujo masico tenemos:

𝜋 𝑚 𝐾𝑔 𝐾𝑔
𝑚̇ = 𝑄 ∙ 𝜌 = 𝐴 ∙ 𝑣 ∙ 𝜌 = ∙ (0,04 𝑚)2 ∙ 1,2 ∙ 965,3 3 = 0,3639
4 𝑠 𝑚 𝑠

− 4199,92 𝑊
𝑇𝑠𝑎𝑙 = + 90 ℃
𝐾𝑔 𝐽
0,3639 ∙ 4206
𝑠 𝐾𝑔 ∙ ℃

𝑻𝒔𝒂𝒍 = 𝟖𝟕, 𝟐𝟓 ℃