Prof.

María Carolina Parra

¿Qué es la Química Orgánica?

Es la rama de la química que se encarga de estudiar los compuestos del
carbono, en cuanto a su composición, estructura, propiedades, obtención,
transformaciones y usos. Los productos derivados de su procesamiento son
llamados compuestos orgánicos.

Características del átomo de Carbono:

1. Número atómico 6 y número de masa 12: esto significa que tiene en su
núcleo 6 protones y 6 neutrones, y que dicho núcleo está rodeado por 6
electrones.

2. Covalencia: forma enlace covalentes.

3. Es tetravalente: tiene 4 electrones orbitando en su último nivel de

energía, los cuales se pueden combinar con los electrones más externos
de otros átomos, a menudo también de carbono, formando 4 enlaces
covalentes.

4. Autosaturación: capacidad del átomo de carbono de formar enlaces con

otros átomos de carbono.

5. Tres posibles hibridaciones: en virtud de esos cuatro electrones de la capa

más externa que se pueden combinar con los electrones de otros átomos,
el átomo de carbono puede formar tres tipos de uniones o enlaces (las
cuales tienen implicaciones en la geometría molecular final). Estos enlaces
pueden ser:

a) Enlaces simples (hibridación sp3): el átomo de carbono tiene cuatro

enlaces sigma (𝜎).
b) Un enlace doble (hibridación sp2): el átomo de carbono tiene tres
enlaces sigma (𝜎) y un enlace pi (𝜋).

c) Un enlace triples o dos enlaces dobles (hibridación sp): el átomo de

carbono tiene dos enlaces sigma (𝜎) y dos enlace pi (𝜋).

6. Tres posibles configuraciones: Dado que el tipo de unión determina el

ángulo de enlace, a su vez existen tres posibles geometrías moleculares
cuando el carbono participa de una unión:

 El enlace simple determina la formación de un tetraedro, con ángulos de

109,5°.
 El enlace doble determina la formación de una estructura triangular plana,
con ángulos de 120°.
  El enlace triple determina la formación de una estructura lineal, con ángulos
de 180°.

Elementos Orgánicos.
Los químicos modernos consideran elementos orgánicos a los que más
usualmente aparecen en este tipo de compuestos, como son el carbono (C), el
hidrógeno (H), el azufre (S), el oxígeno (O), el nitrógeno (N) y todos
los halógenos: Flúor (F), Bromo (Br), Cloro (Cl) y Yodo (I).

Cadenas carbonadas
Es la secuencia de átomos de carbono, unidos entre sí, que forman el
esqueleto de la molécula orgánica. Es la unión consecutiva de átomos de
carbono.

Hay diferentes tipos de cadena, según sea a su forma:

Abierta o acíclica: Los átomos de carbono extremos no están unidos entre sí.
No forman anillos o ciclos. Puede ser:
 Cerrada o cíclica: El último carbono de la cadena se une al primero, formando
un ciclo o anillo. Hay varios tipos:

Tipos de carbono: Se presentan solo en carbonos con hibridación sp3, siendo

éstos los siguientes:

Primario: si está unido sólo a un átomo de carbono.

Secundario: Si está unido a dos átomos de carbono.

 Terciario: Si está unido a tres átomos de carbono.

Cuaternario: Si está unido a cuatro átomos de carbono.

Fórmula Química
Es la forma escrita de una molécula. Debe proporcionar, como mínimo, dos
informaciones importantes: qué elementos forman el compuesto y en qué
proporción se encuentran dichos elementos en el mismo.

La fórmula química puede ser:

1. Fórmula molecular: Indica el número total de átomos de cada elemento en la

molécula. No permite identificar compuestos. Por ejemplo:
C4H10

2. Fórmula estructural semidesarrollada: Se especifican los enlaces entre los

carbonos y el resto de los átomos se agrupan en el carbono que le
corresponde. Por ejemplo:
CH3 – CH2 – CH2 – CH3

3. Fórmula estructural desarrollada: Se representan todos los enlaces de la

molécula. Por ejemplo:
4. Fórmulas topológicas: Indica el esqueleto de átomos de carbono y cualquier
grupo funcional unido a él.
 EJEMPLOS:
1. A continuación se te presentan una serie de estructuras orgánicas, con sus
carbonos numerados; a los cuales debes:

a) Indicar en cada carbono: su hibridación, número de enlaces sigma (𝜎) y

enlaces pi (𝜋), configuración y tipo de carbono.
b) Tipo de fórmula química.

Estructura 1

Resolución:

Se organiza en una tabla toda la información que solicitan en el apartado a.

N° Hibridación N° enlaces N° enlaces 𝝅 Configuración Tipo de

Carbono 𝝈 carbono.
1 sp3 4 0 Tetraédrica Primario
2 sp3 4 0 Tetraédrica Secundario
3 sp3 4 0 Tetraédrica Terciario
4 sp3 4 0 Tetraédrica Secundario
5 sp3 4 0 Tetraédrica Secundario
6 sp3 4 0 Tetraédrica Terciario
7 sp 2 2 Lineal No tiene
8 sp 2 2 Lineal No tiene
9 sp3 4 0 Tetraédrica Primario
10 sp2 3 1 Triangular plana No tiene
11 sp3 4 0 Tetraédrica Primario
12 sp2 3 1 Triangular plana No tiene
13 sp3 4 0 Tetraédrica Primario
14 sp3 4 0 Tetraédrica Terciario
 15 sp 2 2 Lineal No tiene
16 sp 2 2 Lineal No tiene

Finalmente se indica el tipo de fórmula de química: en este caso es una

fórmula estructural semidesarrollada

Estructura 2

Se organiza en una tabla toda la información que solicitan en el apartado a.

N° Hibridación N° enlaces N° enlaces 𝝅 Configuración Tipo de

Carbono 𝝈 carbono.
1 sp2 3 1 Triangular plana No tiene
2 sp2 3 1 Triangular plana No tiene
3 sp3 4 0 Tetraédrica Terciario
4 sp3 4 0 Tetraédrica Secundario
5 sp2 3 1 Triangular plana No tiene
6 sp2 3 1 Triangular plana No tiene
7 sp3 4 0 Tetraédrica Terciario
8 sp2 3 1 Triangular plana No tiene
9 sp2 3 1 Triangular plana No tiene
10 sp3 4 0 Tetraédrica Secundario
11 sp3 4 0 Tetraédrica Secundario

Finalmente se indica el tipo de fórmula de química: en este caso es una

fórmula topológica.