Secuencia didáctica: “Alimentación saludable”

Sección: 3 años
Sala: Verde “Las tortuguitas”
Docente: Caffaratto Vanesa
Duración: 21/06 al 02/07

Fundamentación:
La alimentación es un tema fundamental a lo largo de la vida de las personas y
comienza desde la infancia.
Promover y mantener una alimentación saludable es una tarea que el jardín y
las familias comparten. Por eso, dentro de nuestras posibilidades, asumimos el
compromiso de generar buenos hábitos alimenticios.
Es importante enseñarles a los niños a reconocer qué alimentos son buenos
para su salud y que los adquieran progresivamente, e incorporen nuevos
sabores a su dieta habitual.
Además, acercarlos a la idea de que una alimentación sana se logra
consumiendo alimentos de buena calidad, que satisfagan las necesidades de
energía y nutrientes del organismo.
Así, ayudamos a evitar la mala alimentación, marcada hoy en día por el bajo
consumo de frutas y verduras, y el alto consumo de gaseosas, snack y comida
“chatarra”, etc.

Objetivos:
 Incorporar buenos hábitos alimenticios.
 Reconocer alimentos saludables y no saludables.
 Afianzar hábitos de higiene.

Contenidos:
 Hábitos alimenticios e higiénicos.
 Alimentos saludables y no saludables.
 Diferencias entre alimentos
 Cuidado de la salud
Actividades

 Introducción al tema, indagación de saberes previos, registrando sus

respuestas.
 Observar pirámide nutricional, conversar sobre los distintos tipos de
alimentos, los que ayudan a la buena salud, y sobre hábitos de higiene al
cocinar /comer.
 Clasificamos dibujos/ figuritas de alimentos. Realizamos nuestra propia
pirámide nutricional para la sala.
 Escuchamos un cuento grabado “El día que los alimentos se fueron”
 Realizamos un mensaje informativo sobre frutas y verduras, para que vean
las familias.
 Jugamos con adivinanzas sobre frutas y verduras.
 Observamos diferentes frutas que trajeron y las comemos en el desayuno.
 Cocinamos, receta saludable.

Evaluación:
 Observación directa
 Participación activa
 Intercambio verbal con sus pares y docente
 Reconoce alimentos y logra clasificarlos