TEMAS DE INOVACIÓN EMPRESARIAL

“CASO HOTEL RIVIERA ALL INCLUSIVE”

MARENTE RUIZ OSCAR JAVIER

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Introducción:
Los hoteles son organizaciones que requieren una ejecución de procesos en todas sus área
laborales así como una estandarización que garanticen el servicio y una experiencia de estancia de
todos sus huéspedes, el maximizar la venta y sobre todo tener un sistema de reservaciones que
maximicen la rentabilidad y disminuyan los riesgos de habitaciones solas. Uno de los negocios
dónde los estándares de servicio deben ser muy altos y sobre todo el cumplimiento de lo
prometido a los huéspedes.

DILEMAS
1. ¿Qué pudo hacer el establecimiento para evitar esta situación?
Debe tener sistema de recompensa (con beneficios superiores a los que había reservado) para siga
maximizando la reservación y buscar tener el 100% de ocupación.
Si el cliente se va con buen sabor de boca, las referencias serán siempre positivas.

2. ¿Cómo puede innovar el negocio para que esta situación no se vuelva a presentar?
Sistemas de reservaciones que minimicen la sobreventa.
Programa de recompensas que ayude a minimizar las inconsistencias de un excelente servicio.

3. Propón una nueva alternativa (a las 3 proporcionadas).

Enviar a los clientes a un mejor hotel convenio.
Otorgar habitaciones de menor calidad con monedero para actividades extras del hotel.
Noches gratis para los clientes que hayan tenido incidencias con sus reservaciones.
4. Para cada una de las alternativas (incluyendo la que has generado), menciona al
menos 3 pros y 3 contras.
Pros:
Maximizar ingresos al tener 100% de cuartos.
Clientes con mejor satisfacción si es mejor calidad.
Noches extras

Contras:
Clientes que desean obtener lo que compraron ni mas ni menos.
No tienes fechas para otras noches de vacaciones.

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Publicidad negativa al ser un hotel que no cumple.

5. Selecciona, de las 4 alternativas, la que consideres mejor y explica porqué.

Pases para actividades extras y otro hotel con mayor nivel de calidad. Si un cliente recibe mas de lo
que esperaba su experiencia de compra será positiva y su recomendación de boca en boca será
grata.
Maximizar ingresos del hotel.