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Director
GLORIA MERCEDES LÓPEZ OROZCO
PhD Ingeniería
3
AGRADECIMIENTOS
A Dios, familia, amigos, profesores y a todas las personas que acompañaron este
proceso de ser magíster en logística integral, que fortalecieron en los momentos
apremiantes y desafiantes en los cuales se presentó una pandemia a nivel mundial
y se generó un nuevo aprendizaje y adaptación a nuevas formas de enseñanza.
Agradecemos su bondad, esmero y acompañamiento.
4
CONTENIDO
pág.
GLOSARIO 14
RESUMEN 18
INTRODUCCIÓN 20
1.2 JUSTIFICACIÓN 24
2. OBJETIVOS 28
3. MARCO DE REFERENCIA 29
5
3.2.7 Desempeño logístico 44
4. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN 62
6
6. PROPUESTA DE LAS VISTAS, FUNCIONAL, OPERATIVO-ECONÓMICO Y
DE INFORMACIÓN PARA LAS RELACIONES ENTRE ÁREAS 82
7
7.4 PROTOCOLOS 114
8. CONCLUSIONES 136
9. RECOMENDACIONES 138
REFERENCIAS 139
ANEXOS 149
8
LISTA DE FIGURAS
pág.
Figura 18. Modelo de negocio del proceso DUM en el estado actual para la
Empresa CSM 90
9
Figura 19. Propuesta estratégica de la empresa objeto de estudio 91
Figura 23. Resultados de madurez para las vistas de proceso de negocio 105
Figura 27. Interacción del cliente con la empresa- vista BPMN 2.0 119
10
LISTA DE TABLAS
pág.
11
Tabla 20. Protocolo de servicio al cliente 117
Tabla 21. Datos para la simulación del modelo propuesto en segunda fase
124
Tabla 22. Cuadro de comparación para tareas, proceso y eventos de fin para
2 escenarios 129
12
LISTA DE ANEXOS
13
GLOSARIO
14
DEPARTAMENTO NACIONAL DE PLANEACIÓN: el departamento nacional de
planeación (DNP) es una entidad oficial eminentemente técnica que impulsa la
implantación de una visión estratégica del país en los campos social, económico y
ambiental, a través del diseño, la orientación y evaluación de las políticas públicas
colombianas, el manejo y asignación de la inversión pública y la concreción de estas
en planes, programas y proyectos del Gobierno.
15
LOGÍSTICA: conjunto de procesos de la cadena de abastecimiento que planifica,
implementa y controla el eficiente y efectivo flujo de bienes, servicios e información,
y a su vez, la infraestructura y los servicios relacionados (Departamento Nacional
de Planeación, 2020).
16
OPTIMIZACIÓN: se refiere a la capacidad de hacer o resolver alguna cosa de la
manera más eficiente posible y, en el mejor de los casos, utilizando la menor
cantidad de recursos.
17
RESUMEN
18
ABSTRACT
According to Iglesias López (2013), the evolution of the market has led to turning the
customer into the most important point of any distribution channel, adjusting the
distribution strategies of the push systems in which the merchandise flows through
the CS and where it is the client who pulls the operational chain of the company. The
present work addresses the situation of the company Cementos San Marcos in the
request, delivery, and monitoring of orders to customers, the company currently does
not have a standardized urban distribution process and responds to the operation of
deliveries through a third party. INHOUSE of urban transport services, which, given
the increase in sales, has had not very encouraging results in the last period, with
significant deviations in the delivery compliance indicator. Based on this problem,
the team of students interested in contributing to this business need proposes the
design of a pilot operating model for a new urban merchandise distribution business
unit (DUM) with an enterprise architecture (AE) approach. To design the pilot, it has
been proposed to work on three specific objectives as follows: (i) identify the critical
elements and variables that must be considered for an urban merchandise
distribution area to operate from the theoretical and specialist perspective; (ii)
configure the functional, operational-economic, and information views, as well as the
relationships between the new area and the rest of the organization from the
business engineering approach; and (iii) simulate the operational distribution
proposal to allow it to be validated with at least two scenarios. The methodology that
is proposed to be followed is mixed, qualitative for the observation, collection and
analysis of data that are not numerical through the different interviews applied for
the deep understanding of the current operation and quantitative for the study of the
behavior through a survey carried out on a group of specialists, to interpret the
results and attribute the conclusions to the logistics sector in general. The deliverable
of this work is a conceptual model, carried out through an EA exercise that allows
the company to have a systemic analysis and evaluate whether the creation of the
new DUM business unit is viable. It is concluded that the creation of this new unit is
appropriate and useful since it improves the level of customer service and directly
affects the increase in the results of the perfect order indicators and the level of fleet
utilization.
19
INTRODUCCIÓN
20
La propuesta de un modelo piloto para la nueva área de distribución dentro de la
compañía se realizó con el fin de: (i) aportar al indicador de cumplimiento, cuyos
recientes resultados bajaron el nivel de servicio en satisfacción al cliente, en una de
las zonas de distribución de Cementos San Marcos; (ii) validar funcional, operativa
e informacionalmente la decisión de la compañía de administrar de manera directa
el proceso de distribución, donde se pretende contar con la suficiente autonomía
para operar contribuyendo al indicador de satisfacción del cliente.
21
1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
22
logístico o tercero transportista en vehículos modalidad: tractocamión, doble troque,
sencillo y turbo. En el último periodo se presentó crecimiento en las ventas, sin
embargo, el indicador de cumplimiento de la oferta de valor de la zona 1 (CSM) ha
presentado una desviación en cumplimiento en un 36.5%, La meta de este indicador
es del 98%. Adicional, en una revisión realizada a 228 clientes se evidenció que la
compañía solo ha visitado a 62 clientes, con un cumplimiento solo del 27% del 60%
esperado, y que las mayores inconformidades se presentan al momento de realizar
los pedidos y en el momento de la entrega de acuerdo con las Figura 1.
Cumplimiento de visitas a clientes Cementos San Marcos Y Figura 2.
No conformidades de los clientes Cementos San Marcos
Figura 1.
Cumplimiento de visitas a clientes Cementos San Marcos
70%
60%
50%
40% 42%
38%
30%
20% 19%
13% 14% 16% 14%
10% 8% 11%
0% DISTRIBUIDOR DISTRIBUIDOR CONCRETERO FERRETERIA
0%
ARQUITECTO E CONSORCIO CONSTRUCTOR FERRETERIA FERRETERIA INSTITUCIONAL
0%
PREFABRICADOR
0%
VENTA DIRECTA
MAYORISTA MAYORISTA RETAIL GRANDE INGENIERO MEDIANA PEQUEÑA (ORG,
FUNDACIONES,
COLEGIOS)
Figura 2.
No conformidades de los clientes Cementos San Marcos
40%
34%
35%
30%
23%
25%
20%
15%
8% 7% 7%
10%
5% 5% 5% 5%
5% 1%
0%
23
actuar con servicio y oportunidad para tener siempre disponible el producto en las
instalaciones del cliente.
1.2 JUSTIFICACIÓN
Las anteriores definiciones entre las muchas documentadas coinciden con esta
propuesta de trabajo de grado, pues se hace necesario comprender cómo la gestión
logística mejora la competitividad en las organizaciones, en este caso (Castellanos,
2011) establece que los principales objetivos de la logística son tener el producto
adecuado, la cantidad precisa, al momento exacto y al mínimo costo y que algunos
de los lineamientos para el éxito corresponden a la flexibilidad y confiabilidad
empresarial, así como el manejo oportuno de sus niveles de inventario.
24
las empresas. Cabe resaltar que el transporte representa aproximadamente un 40%
del costo logístico como se evidencia en la Figura 3.
Costos en el transporte de carga terrestre
Figura 3.
Costos en el transporte de carga terrestre
25
alinear la data, los procesos, la gente, y la infraestructura con los objetivos
estratégicos del negocio.
26
1.3 FORMULACIÓN DEL PROBLEMA
¿Cómo Cementos San Marcos SAS puede diseñar un modelo piloto de operación
para la distribución urbana de mercancía basado en los principios de AE que permita
obtener la viabilidad técnica, funcional y económica?
¿Cuáles son los elementos y variables críticos para el inicio de operación de un área
de distribución urbana de mercancía desde la perspectiva teórica y de
especialistas?
27
2. OBJETIVOS
28
3. MARCO DE REFERENCIA
29
Muñoz, et al, (2015) efectuaron comparaciones en las decisiones de asignación y
enrutamiento en escenarios colaborativos y no colaborativos, a través el análisis
con datos reales de un escenario de enrutamiento ideal en el que la cooperación
entre empresas se lleva a cabo, se comparó la eficiencia operativa, costos de
transporte, utilización de la flota, nivel de servicio y emisiones de carbono. Como
resultado en el escenario colaborativo, se incentiva a las empresas a compartir sus
clientes con el fin de mejorar sus beneficios individuales reduciendo sus costos de
transporte, el número de vehículos necesarios y, como consecuencia directa, el
impacto ambiental de su entrega, pues se reduce la actividad y se aumenta el nivel
de servicio, se discute como una alternativa a futuro para Cementos San Marcos
evaluar la posibilidad de realizar una colaboración con empresas del mismo sector
o empresas que transporten carga en sacos no susceptibles a contaminación, de
estos autores se toma como referencia algunos de los indicadores utilizados como
los costos, utilización y nivel de servicio en el transporte de la mercancía.
30
Tabla 1.
Tipología de la logística urbana
31
generadores de carga sino a diferentes autoridades locales y a los ciudadanos o
usuarios de las vías públicas, es por esta razón que toma importancia el concepto
de logística de ciudad. Vanoni et al. (2018) plantean el caso de una compañía de
transporte de paquetería urbana quien se enfrentó a restricciones diarias de
movilidad por una contingencia ambiental dentro de la ciudad, el reto era no perder
su oferta de valor y alcanzar niveles aceptables de rentabilidad operativa, esta
compañía decidió implementar operaciones nocturnas para responder a la situación
ambiental y realizar un plan de contingencia para cualquier eventualidad futura.
Como parte de estos planes, la empresa incluyó un plan piloto de distribución
mediante bicicletas de reparto, que se desarrolló mediante una alianza estratégica
con dos grandes empresas de consumo de la región, quienes no solo diseñaron la
solución de transporte, sino también el proceso de distribución local conjunta de los
tres productos de las empresas involucradas. Es importante tener como referencia
este enfoque colaborativo cuando la CSM decida implementar el plan de operación
DUM ya que este tipo de modelos ha sido implementado en las últimas décadas
como una salida para las ineficiencias operativas propias de un proceso de
distribución.
Gutiérrez et al. ( 2019) destacan los resultados de dos pruebas piloto de estrategias
colaborativas en una capital de un país subdesarrollado, donde dos compañías
realizaron consolidación de su carga con el uso de la misma flota y estructuraron un
modelo de intercambio de información y políticas conjuntas orientadas a: a) la flota
a utilizar; b) la trazabilidad del proceso; c) el esquema de distribución de costos; d)
pago y facturación; y e) el procedimiento para transferir la información. Este ejercicio
permitió evaluar la eficacia de las estrategias de logística colaborativa en la
reducción de la congestión y la contaminación, así como su impacto en la eficiencia
de las empresas. Las iniciativas evaluadas fueron: (a) consolidación de fletes y (b)
programación de descargas en minoristas. En ambos casos, se evidenciaron
beneficios para las empresas (-26% en carga promedio y + 83% en ocupación de
vehículos) así como a la comunidad (-23,5% camiones estacionados en carreteras
y -7% emisiones). Por su parte (F. Russo, 2013) propone un enfoque de simulación
agregada para respaldar la evaluación de un servicio de distribución específico
conectado a una infraestructura física nodal, en particular un Centro de Distribución
Urbano (UDC), los modelos se han probado en una ciudad del sur de Italia (Reggio
Calabria), donde se concluyó que a través de estos modelos colaborativos se ofrece
un servicio competitivo a los minoristas y genera impactos positivos en el tráfico y
el medio ambiente, con el fin de equilibrar el costo creciente de transbordo para
cada transportista, se reitera la importancia de evaluar sistemas de consolidación
de carga en la zona de operación de CSM.
32
son el crecimiento de la población, la urbanización, la densificación, la globalización,
y venta al por menor omnicanal (OC) y el desarrollo económico urbano, este autor
destaca las oportunidades y desafíos y los categoriza de acuerdo a los criterios de
la Tabla 2.
Categoría y descripción de los desafíos que limitan la sostenibilidad de los
envíos en la logística de última milla
Tabla 2.
Categoría y descripción de los desafíos que limitan la sostenibilidad de los envíos
en la logística de última milla
Categoría Descripción
Las nuevas tecnologías emergentes. Ejemplo, aplicación de
impresión 3D y vehículos aéreos no tripulados (UAV) o drones
Tecnológico
Integrar las nuevas tecnologías emergentes, como la digitalización y
la automatización
Dificultad para cambiar las infraestructuras (p. Ej., Red de carreteras,
instalaciones de carga / descarga)
Infraestructura Regulaciones estrictas en relación con la distribución de mercancías
y limitación de instalaciones.
Limitación de espacio y acceso en áreas urbanas
Dificultad para abordar los intereses en relación con políticas e
intervenciones
Problemas relacionados con el enrutamiento de vehículos, utilización
de vehículos y gestión de flotas, inventario y almacenamiento, así
como gestión de pedidos
33
Bosona (2020) destaca algunas soluciones innovadoras para atacar cada uno de
los desafíos mencionados que incluyen vehículos eléctricos, estaciones de
proximidad, logística urbana colaborativa y cooperativa, gestión de las rutas con la
aplicación de algoritmos de planificación de rutas dinámicas y técnicas de
optimización, introduce soluciones de industria 4.0 en la gestión de la cadena de
suministro utilizando la identificación de vehículos, dispositivos de seguimiento GPS
y las herramientas de teléfonos inteligentes que permiten llevar a cabo una
programación inteligente y la optimización en tiempo real de los servicios, el uso de
casilleros (puntos de recogida), las instalaciones satelitales, como las ubicaciones
de transbordo para obtener no solo efectos económicos sino beneficios
ambientales. Recogida y entrega de mercancías por la noche, con lo que se podría
reducir el consumo de combustible y las emisiones de CO2 en aproximadamente
un 20%. Espacios de carga temporales, descarga nocturna silenciosa, centro de
consolidación. La implementación de múltiples medios digitales a conveniencia para
que los centros de servicio de omnicanalidad proporcionen una mayor lealtad y
satisfacción. Este autor se concluye que la gestión eficaz de la distribución urbana
también depende de las políticas adecuadas para la consecución de los fletes, y
este es un aspecto determinante en la empresa CSM ya que su operación de
transporte es cien por ciento tercerizado.
Por otro lado, el foro económico mundial, según (Gobierno de mexico, 2020) ha
discutido acerca de las brechas en temas de distribución urbana y de las tecnologías
disruptivas, de cuáles son las intervenciones regulatorias de cada ciudad y el papel
de los datos y la analítica avanzada en el futuro, a través de un informe donde se
compila una perspectiva integrada del futuro del ecosistema de logística urbana
futura, el foro argumenta que solo un enfoque sistémico integrado es el camino para
optimizar la última milla para jugadores privados y públicos minimizando al mismo
tiempo la interrupción del cliente. Estas soluciones se dividen en seis categorías
amplias: (i) cambio de vehículo, (ii) entrega segura, (iii) movimiento de clientes, (iv)
consolidación, (v) último tramo, (vi) entorno de cambio y entrega, abarcando así el
embudo completo de la última milla. De las cuales se puede resaltar: regulación de
vehículos eléctricos (EV) para áreas urbanas, entregas durante la noche y antes /
después del trabajo, soluciones efectivas de conectividad basadas en datos como
re-direccionamiento dinámico y agrupación de carga, casilleros multi-marca y cajas
para paquetería. Tal escenario podría reducir Emisiones de CO2 en un 30%, la
congestión en un 30% y la entrega que ha de costar un 25% para 2030. Todo lo
anterior debe ir acompañado del uso eficiente de datos y análisis avanzados para
lograr la distribución de carga eficaz y el control de tráfico en tiempo real. El enfoque
del foro en el aspecto tecnológico y de datos es tomado como referencia en la
integración de data de los clientes y de toda la trazabilidad de las entregas ya que
los estándares de datos conjuntos y el intercambio efectivo de datos pueden traer
enormes beneficios para todos los jugadores de un ecosistema, en este caso el
proceso DUM de la empresa CSM.
34
La filosofía de enfoque sistémico integrada es también compartida por Montecinos
et al. (2021) quienes proponen el desarrollo de una plataforma de transporte
logístico en línea donde se logre romper el paradigma de uso de vehículo
compartido como ha sucedido con transporte de pasajeros, esta herramienta
permitiría la comunicación del vehículo a través de sensores inteligentes de ciudad
donde se controlen instalaciones, notificaciones por incidentes, rutas alternativas en
tiempo real, localización y pago de estacionamiento, tiempo y previsión de retrasos,
etc. Además, de trabajar con la coincidencia y la sincronización de clientes y
conductores para simplificar las operaciones intermodales, esta solución consiste
en aceptar estratégicamente la recogida y la entrega de nuevos expedidores en
camiones LTL (carga incompleta) que ya están en la carretera con el fin de permitir
una mayor utilización de los espacios vacíos para camiones. Este innovador servicio
al cual llamaron 'LTLTruck-Share' permite que los transportistas registren y
publiquen sus camiones en el recorrido, y los remitentes registrar sus características
de carga donde se debe agregar (consolidar) tanta carga como sea posible en
tiempo. Por tanto, los autores utilizaron herramientas de simulación para validar la
eficiencia de la plataforma bajo todas las restricciones posibles simulando un
modelo para comprender los efectos de los costos fijos y variables y estimar el costo
total de la operación de los transportistas y solicitantes, como resultado se evidenció
que a pesar del hecho de que altos niveles de costos fijos empujan a los usuarios a
compartir, los costos variables penalizan las largas distancias. Los costos variables
pueden ser muy restrictivos para encontrar coincidencias factibles al principio y para
hacer que esas coincidencias sean estables, porque los beneficios compartidos se
vuelven pequeños o incluso nulos. Sin embargo, se demostró que la plataforma es
útil para permitir a los transportistas y solicitantes poder ahorrar y reducir las
emisiones de gases. Estos autores consolidan las propuestas colaborativas
revisadas al inicio de este apartado con la innovación tecnológica donde se
evidencia la optimización y simplificación de todos los actores de la cadena, y donde
se ratifica que es necesario contar con una herramienta que anticipe, colabore y
simplifique los procesos de distribución urbana de mercancía.
35
plataformas complejas y costosas, es fundamental implementar algunas medidas
básicas, estrechamente relacionadas con la eficiencia de los siguientes puntos: a.
La descarga y entrega de mercancías dentro del casco urbano (muelles de carga /
descarga de reserva), b. La instalación de "buzones" en ubicaciones estratégicas
dentro y alrededor de la zona de tráfico limitado, c. Acceso dinámico en zonas de
tránsito limitado según la tipología de vehículo y el factor de carga d. Desarrollo de
aplicaciones / servicios específicos como un planificador de rutas (móvil / basado
en web) para apoyar y optimizar las actividades de entrega. Se toma como
referencia la metodología de encuestas a personal involucrado en la operación para
entender realmente la dinámica y dar atención y prelación a las problemáticas
operativas antes de enfocarse solamente en el desarrollo tecnológico.
Por el contrario Vitt et al. (2014) cree que la tendencia es el creciente esfuerzo y
atención que se le da a los métodos de solución (meta-) heurísticos, que tienen
como objetivo capturar los factores principales en los sistemas complejos y
garantizar tiempos de cálculo más rápidos y la solución de grandes instancias, la
adopción de metaheurísticas basadas, por ejemplo, en inteligencia artificial o
métodos estadísticos avanzados parece aún más necesaria cuando se pasa de
vehículos individuales a la gestión de toda la red, y es así como Arango et al. (2012),
destacan la teoría de sistemas, aplicada a la logística de la ciudad, en la cual se
propone que las ciudades, al igual que las organizaciones, deben estudiarse como
un todo, ya que las diferentes partes del sistema interactúan y, por lo tanto, no
pueden separarse entre sí, para la simulación basada en agentes (ABS) parece ser
una herramienta adecuada para la investigación y aplicación en el campo de la
logística de la ciudad, estos resultan ser adecuados para su uso en la simulación de
la distribución urbana de mercancías, identificando un conjunto de agentes (como
máximo, un agente por parte interesada) que operan para lograr sus objetivos,
siguiendo reglas, interactuando y aprendiendo de la experiencia. Cada tipo de
agente juega con una función objetivo específica para maximizar su utilidad al
interactuar con los otros agentes. Los modelos ABS representan una clase particular
de modelos de simulación por computadora, que aplican algoritmos y ecuaciones
dentro de programas informáticos, buscan capturar el comportamiento de los
actores y la compleja interacción entre estos y tienen en cuenta la compleja regla
que rige el sistema de distribución de mercancías. Una dificultad fundamental en la
logística de la ciudad es la multiplicidad de objetivos, y es por esto los modelos de
simulación juegan un papel fundamental, Taniguchi (2021) concluye que el
modelado de la logística de la ciudad utilizando técnicas de simulación y
optimización basada en las tecnologías emergentes es esencial para anticipar los
efectos de las medidas políticas. En conclusión, es importante dar una mirada
holística, desde lo general a lo especifico e identificar como la logística de ciudad
debe ser integrada al análisis y desarrollo de modelos de distribución propios.
Gaudron et al. (2019) diseñaron una herramienta interactiva que permite a los no
expertos en logística explorar y comprender los esquemas de distribución donde los
usuarios pueden cambiar fácilmente los parámetros para explorar un modelo,
36
probar hipótesis y familiarizarse con el problema, el objetivo es minimizar la
distancia total donde todas las soluciones posibles se obtienen simplemente
cambiando la capacidad del vehículo, se hace interesante este proyecto ya que con
los resultados obtenidos se pueden evidenciar los indicadores clave de rendimiento
(KPI) que se calculan a partir de las soluciones de enrutamiento según los
parámetros elegidos por el usuario. Tres indicadores son utilizados para la
comparación de los resultados orientados al desempeño económico, operativo y
ambiental. El primer indicador es el costo total de entrega, el segundo, tiempo
promedio de recorridos de entrega y el tercero la cantidad de emisiones generadas
por la distribución. Se reconoce para el diseño piloto de operación de CSM la
utilización de los indicadores de costo como herramienta comparativa de toma de
decisiones con respecto a la gestión de la DUM.
Hrušecká et al. (2015) a través de un estudio cuyo objeto fue determinar con qué
frecuencia las empresas manufactureras checas utilizan los servicios de
subcontratación en logística, qué áreas particulares son las más subcontratadas y
cuáles son las principales razones para la subcontratación de logística utilizaron
herramientas de investigación cuantitativas y cualitativas en forma de entrevistas
estructuradas detalladas con los gerentes de logística de las principales empresas
donde se concluyó que al menos el 82% tienen contratada una actividad logística,
el servicio más contratado es el de transporte 55%, y la principal razón para
subcontratar es la reducción de costos y la asistencia en las áreas donde carecen
de sus propios recursos, siendo esta información valiosa para el diseño piloto de
operación de CSM donde se concluye que el sistema mixto que combina el uso de
instalaciones propias y de terceros es el más adecuado.
37
Finalmente, para este numeral se incluyen los resultados del proyecto de grado de
Zúñiga Rodríguez (2021), que demostró la importancia de la colaboración para el
transporte de última milla y utilizo como herramienta de modelado y simulación el
BPMN 2.0 en la plataforma BIZAGI, este modelo de referencia permite de forma
sencilla establecer los roles, actores del sistema, y los elementos críticos de la
ejecución del proceso en el canal moderno. Ver Figura 4.
Modelo del proceso de distribución urbana para el canal Moderno
Figura 4.
Modelo del proceso de distribución urbana para el canal Moderno
El estudio buscó la alineación empresarial para reducir la brecha entre los objetivos
estratégicos y los resultados de las operaciones, esta alineación se logró con el
diseño y desarrollo de una arquitectura empresarial, diseñada a la medida para
lograr el objetivo de alineación, el paso a paso se desarrolló con un análisis
secuencial que vinculó desde la declaración de la misión y visión estratégica, hasta
el modelado de proceso de negocio, de tal forma que este tipo de propuesta en el
entorno logístico, específicamente en las operaciones de distribución urbana de
mercancías colaborativas hizo un aporte al desarrollo cultural del capital humano y
económico de la empresa objeto de estudio.
Tal vez el aporte más relevante para este proyecto desde la perspectiva de la teoría
y la practica está en la identificación de la desviación existente entre lo que se
esperaba del marco teórico y la realidad empresarial, la caracterización de 87
respuestas de empresas que desarrollan la actividad de distribución urbana de
carga dejo en evidencia una falta de alineación entre la estrategia y la operación en
38
el 60% de las empresas participantes del estudio, que reconocen que existe una
declaración estratégica de principios de colaboración, aunque no se evidencian
políticas, procesos y protocolos entre empresas.
Para la elaboración de este apartado se tuvo como guía el eje teórico la cadena de
suministro y la logística desde su definición y/o conceptualización de los términos
hasta la explicación de las funciones del área y la exposición de los principios de
gestión que debería regir la función logística de una compañía, se revisan en detalle
estos dos conceptos transversales ya que abarcan la generación de valor todo
producto o servicio. Así como también la definición de los términos relacionados con
la Arquitectura Empresarial y los modelos de tercerización dentro de las
organizaciones.
39
Adicional se presenta una corta exposición del panorama de la situación actual de
las cadenas de suministro y el desempeño logístico en Colombia, su evolución y
análisis con respecto a los indicadores globales.
Para (Chopra & Meindl, 2013) una cadena de suministro es dinámica e implica el
flujo constante de información, productos y fondos entre diferentes etapas y se
compone de todas las partes involucradas, directa o indirectamente, para satisfacer
la petición de un cliente. La cadena de suministro incluye no sólo al fabricante y los
proveedores, sino también a los transportistas, almacenistas, vendedores al detalle
(menudeo), e incluso a los clientes mismos. Según (Pulido, 2014) existen cinco
elementos que conforman una cadena de suministro: a) proveedores; b) transporte;
c) la empresa; d) los clientes y e) la comunicación.
Según (Ballou, 2004) la novedad del campo de la logística de los negocios estriba
en el concepto de dirección coordinada de las actividades relacionadas y el valor
que añade a los productos o servicios esenciales para la satisfacción del cliente y
para las ventas. En otras palabras, la logística administra el flujo de materiales e
información a lo largo del proceso de creación del valor. De lo cual, se gestiona un
grupo de actividades que tienen lugar en la organización con la finalidad de brindar
valor al cliente mediante la transformación de los factores productivos.
40
3.2.3 La logística y la Cadena de Suministros (CS)
41
En el primero, se deciden las cantidades de productos que pedirán sus proveedores
en función de la previsión de ventas realizadas. En el segundo, se encuentran las
actividades relacionadas con el transporte de las mercancías a la empresa, luego al
cliente y al lugar de exhibición.
(Lacalle, 2013) Plantea que el ejercicio del proceso logístico de toda empresa debe
estar regido por 5 principios fundamentales: principio de interdependencia, principio
de previsión, principio de economía, principio de simplicidad y principio de
flexibilidad.
El primero plantea que toda actividad comercial debe abordarse teniendo en cuenta
tres ejes importantes: estratégico, táctico y logístico. El segundo, hace referencia a
la definición del ciclo logístico que le permite a la empresa atender inmediatamente
las necesidades que surgen en el proceso de lograr suministrar los productos y
satisfacer las necesidades del mercado. El tercero, hace alusión a la búsqueda de
reducción de costos, sin afectar la calidad de los productos. El cuarto, plantea que
se debe garantizar la eficiencia y para ello los planes, procedimientos y procesos
deben responder a las necesidades de la empresa sin ser complejos. Por último, el
quinto principio, establece que los procesos logísticos deben ser flexibles, ya que
las condiciones del mercado cambian constantemente, por lo tanto, la empresa
debe adaptarse fácilmente a ese entorno variable.
42
los procesos de una organización, con visibilidad de externo a extremo,
conocimientos en tiempo real, con el uso de tecnologías y la aplicación de acciones
decisivas que creen una CS más inteligente y capaz de reducir las vulnerabilidades
de situaciones imprevistas y mantener la continuidad del negocio.
43
permitir la ejecución automatizada de planificación, optimización de inventario y
otros procesos clave. El talento de la cadena de suministro desarrollará habilidades
para procesar y aprovechar estos flujos de datos en tiempo real.
Las compañías pueden configurar plataformas de intercambio de datos para que los
socios estratégicos puedan colaborar rápidamente y comprender el impacto de las
interrupciones
Por su parte el banco mundial según los datos reportados por (Departamento
Nacional de Planeación, 2020) Colombia presentó un puntaje de 2,94 sobre 5 en el
Índice de Desempeño Logístico, puntaje menor al promedio de la OCDE (3,6) y al
de países de la región como Chile (3,3), México (3,05) y Brasil (2,99), este resultado
ha tenido una tendencia positiva, al ascender del puesto 94 con un puntaje de 2,61
en 2016 al puesto 58 (entre 160 países) en 2018 dando un salto de 36 lugares en
el desempeño logístico.
En relación con el costo logístico, en este mismo informe se reporta un indicador del
12,6% de las ventas, una disminución de 0,9% con respecto a la medición previa de
2018, es decir las empresas por cada COP 100 de ingresos en ventas, debe dedicar
COP 12,6 a su costo logístico. En la OCDE, esta suma es de COP 9,5. Este
indicador, está compuesto principalmente por el costo de almacenamiento e
inventarios, con una participación del 43,2%; y el costo de transporte, con 30,7%.
Estos tres rubros representan el 73,9% del costo logístico total.
44
Para la operación logística de abastecimiento y distribución con base a las
empresas que informaron sus tiempos, se cuenta que los promedios de tiempo de
días para el abastecimiento y distribución son de 7,5 y 8,6 días, y para el sector
construcción son de 5,6 y 25,7 respectivamente, los métodos utilizados para la
distribución en su mayoría el comprador recogió en punto de entrega (37,2%), el
principal problema para la entrega de pedidos son problemas asociados al
transporte (65,8%).
Las razones estratégicas y ventajas para optar por la tercerización son; (i) Rebaja
en costos totales de bienes y servicios adquiridos; (ii) Una mejora en la calidad del
servicio obtenido, comparado al propio; (iii) Los trabajadores de la compañía pueden
dedicar su tiempo al verdadero objeto del negocio; (iv) Atención especializada; (v)
Alianzas estratégicas. Este autor también resalta los riesgos de la implementación:
(i) No negociar el contrato adecuado; (ii) Mala selección del contratista; (iii)
Incumplimientos si el contratista no responde; (iv) Incremento de nivel de
dependencia; (v) Incremento costo de negociación y monitoreo; (vi) Inexistente
control sobre operación y personal del contratista.
45
sus servicios, factores que contribuyen a mejorar los niveles de servicio. Como
resultado de la encuesta el servicio que reporta el mayor nivel de tercerización
corresponde a la logística para comercio exterior, con un 94,8 %, los procesos con
los menores niveles de tercerización reportada en 2020 fueron en general el
almacenamiento y bodegaje con 35,0 %, y el transporte de carga y distribución con
el 43,4 %.
46
herramienta para asistir en la aceptación, creación, uso y mantenimiento de
arquitecturas, está basada en un modelo iterativo de procesos apoyado por las
mejores prácticas y un conjunto reutilizable de activos arquitectónicos existentes,
los tipos de arquitectura soportados por TOGAF son: arquitectura de negocio, de
datos, de aplicación y tecnológica (The Open Group, 2013).
47
crean valor para el cliente y posibilitan el logro de los objetivos. (Bilodeau, Vitkus, &
Powell, 2013)
48
Tabla 3.
Marco legal
49
Tabla 3. (continuación)
explotación de
acuerdo con el
desarrollo de la
mina, mínimo
actualización
semestral
Ley 685 de
Por el cual se expide el Contrato de
2001 articulo 14
Explotación Código de Minas y se concesión minera
Ministerio de
caliza expiden otras con Agencia
Minas y
disposiciones Nacional Minera
Energía
Obligatorio para las
empresas que
Decreto 2637 exploten y/o
Consumo de
de 2012 por la cual se reglamenta comercialicen
materias
artículo 3, 4, 8 el Registro Único de minerales deben
primas
Ministerio de Comercializadores de inscribirse en el
producción
Minas y Minerales -RUCOM Registro Único de
cemento
Energía Comercializadores
de Minerales
RUCOM
Por la cual se adoptan
los límites de pesos y
Para
Resolución dimensiones en los
Para vehículos doble
4100 2004 vehículos de transporte
vehículos doble troque y tracto
articulo 4 terrestre automotor de
troque y tracto camión utilizados
Ministerio de carga por carretera, para
camión para el transporte
transporte su operación normal en
de cemento
la red vial a nivel
nacional
Por la cual se establecen Para vehículos de 2
Resolución
medidas para el control ejes matriculados
2308 de 2014
Transporte de de peso a vehículos de después del 2013
articulo General
cemento transporte de carga y se utilizados para el
Ministerio de
dictan otras transporte de
transporte
disposiciones cemento
50
Tabla 3. (continuación)
Cementos San Marcos SAS, es una empresa que fabrica y comercializa cemento
de alta calidad certificados con sello de calidad Icontec bajo las normas NTC
121:2014 y NTC ISO 9001, con un portafolio de dos productos: cemento uso general
(UG) presentación ensacada de 25 y 50 kg y cemento de alta resistencia temprana
(ART) presentación a granel. La planta de fabricación se materializó e inició
operación de manera oficial el segundo semestre del año 2012. Se encuentra
ubicada en el municipio de Yumbo, en el corregimiento de San Marcos en el
departamento del Valle del Cauca, Colombia.
La organización cuenta con una planta con una capacidad instalada de 50.000
toneladas/mes, con tecnología de punta que respeta y mitiga los impactos medio
ambientales propios de la operación, se generan 46% menos de emisiones
contaminantes al ambiente, 36% menos de consumo energético por tonelada y otro
36% menos de combustibles.
51
11% en las ventas. En los años de operación la organización ha fidelizado
proveedores estratégicos que suplen el abastecimiento de materia prima, estos se
encuentran ubicados en Cundinamarca y Boyacá y se cuenta con reservas propias
en el municipio de Vijes donde se extrae caliza, la materia prima principal del
cemento.
Para obtener el modelo estratégico (BMM) del nuevo proceso de distribución urbana
de mercancía es importante partir de la información estratégica planteada por la
compañía:
En la Tabla 4.
Elementos de análisis estratégico empresarial CSM, se presenta una relación
de los elementos estratégicos que conforman la realidad de la empresa objeto de
estudio.
Tabla 4.
Elementos de análisis estratégico empresarial CSM
52
Tabla 4. (continuación)
1. Sostenibilidad Consciente
2. Crecimiento Rentable
Objetivos 3. Foco en el Cliente
Estratégico
s 4. Competitividad
5. Nuestra Gente lo Primero
6. Comunicación estratégica
53
Tabla 4. (continuación
54
Tabla 4. (continuación)
Figura 5.
Organigrama general
GERENTE GENERAL
GERENCIA DE OPERACIONES
SECRETARIA
GERENCIA GESTOR DE PLANEACIÓN Y GESTOR MGC
CONTROL PRESUPUESTAL
55
primas y repuestos, producción y logística. Ver Figura 6.
Mapa de procesos ECM.
Figura 6.
Mapa de procesos ECM
Figura 7.
Cadena de suministro de Cementos San Marcos
56
3.4.2 Tamaño del mercado
Tamaño del mercado total (TAM): 11,5 billones de clientes a los que puede acceder
Cementos San Marcos; Mercado disponible (SAM): 4,6 billones de clientes a los
que puede llegar con el canal de ventas actual; Mercado accesible (SOM): 160
Millones de clientes a los que se espera acceder a mediano y corto plazo
Al cierre del año 2020 a nivel nacional Cementos San Marcos cuenta con una
participación del 1,60% de las ventas, es importante reconocer los canales de
comunicación y transacción con los clientes de los principales competidores, se
evidencia como la organización no cuenta con aplicación móvil para cercanía con
sus clientes como lo cuentan los tres principales líderes del segmento: Argos,
Cemex y Holcim, ver Figura 8
Estado de tecnologías de competidores cemento
Figura 8
Estado de tecnologías de competidores cemento
57
de distribución se ven obligadas a desarrollar soluciones innovadoras para la
entrega de mercancías a los clientes para satisfacer sus necesidades y satisfacer
sus requisitos, el análisis de la realidad en Colombia de las empresas de transporte
no permite que empresas como CSM cumpla con su misión de servicio y promesa
al cliente. Por tanto, se reconoce que el sistema de gestión de la empresa Cementos
San Marcos, tiene una oportunidad de mejorar sus resultados de cara al contacto
directo que mantiene con los clientes y la capacidad de cobertura actual y
proyectada, y la propuesta de diseño de una unidad estratégica de negocio adicional
dedicada al transporte y distribución es un aporte al desarrollo estructural del
servicio al cliente.
Tabla 5.
Análisis de la información recolectada en la aproximación del estado del arte
58
Tabla 5. (continuación)
y tráfico
Reconocimiento de la
logística de ciudad (Ballou, 2004)
Red de carreteras (Taniguchi, 2021)
disponibles (Gaudron, Tamayo, & De
Infraestructura para la Fortelle, 2019)
operaciones urbanas (Kelli de Oliveira & Dias
(zonas de cargue y Guerra, 2014)
descargue) (Departamento Nacional
Aspectos ambientales de Planeación , 2022)
que modifican la
generación de normas
(Bosona, 2020)
(Vergara Olmos, 2020)
(Bohorquez & Londoño,
Tecnologías de 2020)
interconexión
(Castellanos, 2011)
Equipos de comunicación
(Montecinos, Ouhimmou,
Regulaciones para la
Chauhan, Paquet, &
distribución Urbana
Gharbi, 2021)
según necesidades
Elementos Uso y disponibilidad de (Ministerio de Transporte
para el datos de Colombia, 2023)
desarrollo Costos (Pronello, Camusso, &
Visión de proceso de Rapazzo, 2017)
negocio (Vitt & Tampere, 2014)
Plataformas de transporte (Arango, Serna, &
logístico en línea Alvarez,
Teoría de sistemas COLLABORATIVE
aplicado AUTONOMOUS
SYSTEMS IN MODELS
OF URBAN LOGISTICS,
2012)
59
Tabla 5. (continuación)
retenciones.
Modelos optimización
ruta (Arango, Serna, &
Modelos de factor de Alvarez,
carga COLLABORATIVE
Estrategia de distribución AUTONOMOUS
Tipos de vehículo+ SYSTEMS IN MODELS
Análisis de decisión OF URBAN LOGISTICS,
Relación entre procesos 2012)
(almacenamiento y (Stathopoulos, et al,
transporte para 2012)
distribución) (Guzenko & Guzenko,
Recursos existentes y 2022)
prácticas disponibles
(cultura organizacional)
(Moen, 2016)
(Giordano, 2020)
Propio
Tipo de Tercerizado (Wan, Wang, Lin, &
servicio (subcontratado) Dong, 2015)
Contratación disruptiva (Hrušecká, Macurová,
Juřičková, & Kozáková,
2015)
Colaborativa (Muñoz Villamizar,
Individual Montoya Torres, & Vega
Carrusel Colaborativo Mejía, 2015)
Optimización de modelos
(Zuñiga Rodriguez ,
logísticos
2021)
Entregas nocturnas
(Gutiérrez, Hincapié, &
Centros de consolidación
Tipos de León, 2019)
estrategia Red interurbana de carga
compartida (Arango, Serna, &
Centralidad de la red de Alvarez,
distribución y el estatus COLLABORATIVE
socioeconómico AUTONOMOUS
Movilidad autónoma bajo SYSTEMS IN MODELS
demanda OF URBAN LOGISTICS,
2012)
Tecnologías emergentes
60
Tabla 5. (continuación)
61
4. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN
62
4.2.2 Fuentes secundarias
Resultados fase 1. Apartado 3.5 síntesis del numeral, donde se recogen los
aportes identificados en la aproximación al estado del arte. En el numeral 5.1 se
amplia y organiza la información documentada de la perspectiva teórica
Fase 2. En esta fase, siguiendo con el primer objetivo se diseñó y aplicó una
encuesta de interés dirigida a especialistas y empresarios logísticos con experiencia
en distribución urbana de mercancía, para validar los elementos identificados en la
fase 1, en esta fase se consumieron gran cantidad de recursos para la recuperación
de 55 encuestas de 93 enviadas (59% de eficiencia en recuperación). Fase que
permitió validar las variables y elementos seleccionados para modelar el proceso
de negocio en DUM como unidad nueva para CSM.
63
y una propuesta de estado futuro (TO-BE) que es simulado en el siguiente numeral
en su enfoque operativo y económico.
64
5. ELEMENTOS Y VARIABLES CRÍTICAS DE OPERACIÓN PARA LA
DISTRIBUCIÓN URBANA DE MERCANCÍAS (DUM) COMO PROCESO
EMPRESARIAL
Este análisis tiene en cuenta dos enfoques (a) el interno de la empresa que tiene la
unidad de servicio de transporte de carga urbana y (b) el externo, que se refiere a
los elementos que afectan el servicio y la operación y, que no dependen o son
controlables por la empresa en análisis. Además, en la tabla 6, se relacionan los
criterios, el entorno intra empresa, el entorno externo y el nivel de uso definido para
la representación en el modelo propuesto. El nivel de uso corresponde a las
diferentes capas que conforman el modelo y que actúan de forma estructural
integrada en un ambiente sistémico.
65
Tabla 6. Análisis de criterios teóricos en los entornos de operación y su
representación en el modelo propuesto.
vías y capacidad de
carga vehicular Normas y restricciones
Reconocimiento
Tipo de calles, del sistema DUM que
de la logística de
semáforos y tráfico deben ser reconocidas
ciudad
Red de carreteras por la empresa y
disponibles socializadas por los
Infraestructura para entes públicos
operaciones urbanas encargados de su
Aspectos ambientales gestión y control
que modifican la
generación de normas
NIVEL 1: Sistema
Teoría de estratégico
sistemas aplicado empresarial
Visión de proceso
de negocio La visión del proceso de
ELEMENTOS PARA EL
66
Tabla 6. (continuación)
NIVEL 3: PROCESOS
Coordinación
DE NEGOCIO
destinatarios de la
TRASVERSAL enfoque
red de clientes.
DUM
Definición de
itinerarios con
Corresponde a la
paradas y
granularidad de las
retenciones.
operaciones, funciones y
Modelos
actividades a
optimización ruta
desarrollarse en la
Modelos de factor
OPERACIÓN
67
Tabla 6. (continuación)
68
servicio al cliente (proceso), así mismo, con la validación de los KPI (indicadores)
en un marco de realimentación, se establece el cumplimiento o no de la promesa
de servicio.
Figura 9.
Elementos críticos para el desarrollo de la propuesta de una nueva unidad de
negocio para la Distribución Urbana de Mercancía en CSM
69
En cuanto a los Indicadores de gestión para la gestión estratégica empresarial,
este elemento requiere tener en cuenta la estrategia de la empresa, su estructura,
su cultura y todos aquellos aspectos que pueden influir positiva o negativamente en
la consecución de los objetivos (factores internos y externos). (Amat , 1992), para
este elemento se identificó el modelo SCOR en inglés, SCOR model o Supply Chain
Operations Reference model como marco de referencia y diagnóstico de procesos
globales en el que las organizaciones evalúan su cadena de valor desde una
perspectiva interempresarial, de acuerdo con (Santander, Amaya, & Viloria, 2014)
el modelo SCOR define la cadena de suministro como los procesos integrados de
planear, adquirir, fabricar, distribuir y retornar alineado con flujos de estrategias
operacionales, material de trabajo e información, el modelo consta de tres niveles:
nivel estratégico y superior, el nivel táctico, y el nivel operativo y su implementación
conlleva a estructurar y organizar los procesos, usar los indicadores clave en todos
los niveles, crear mejores prácticas para aumentar eficiencia y estandarizar
soluciones informáticas para la mejora de comunicación y configuración de los
procesos .
70
transferencia. (Vitt y Tampere, 2014). Este elemento está directamente relacionado
con la información, que se considera motor fundamental para el buen
funcionamiento de una empresa. Esta arquitectura representa el flujo y modelado
de la información de forma transversal para toda la organización. Permite soportar
la toma de decisiones en los niveles operativo, táctico y estratégico. (Arango,
Londoño y Zapata, 2010).
71
interconexión, de zonas de carga y descarga, de zonas de mantenimiento y
estaciones de combustible, entre otras. (ii) Estado de las vías y nivel de congestión.
(iii) Peso vehicular máximo admitido en las redes viales. (iv) servicios de grúa y de
talleres móviles, entre otros.
72
empresas, estos elementos se articulan a través de los procesos de negocio
iniciados por los pedidos de los clientes hasta la entrega de productos o servicios.
Figura 10.
Interacción entre elementos intra-empresa y externos
73
objetivos de esta herramienta fueron: (i) identificar la existencia de la planeación
estratégica, así como, la socialización de la misma y el reconocimiento por parte del
personal implicado en la DUM de la empresa CSM (aplicable desde el pedido del
cliente hasta la entrega); (ii) Identificar si se reconoce y domina el proceso de
negocio de DUM, así como el nivel de socialización a través de la capacitación; (iii)
identificación y validación del sistema de medida de rendimiento del proceso de
DUM en cada empresa vinculada a la evaluación. (iv) Revisión del uso y pertinencia
de las tecnologías involucradas en el proceso DUM. (v) Evidenciar la vinculación de
políticas e infraestructura para la planeación del proceso DUM
74
Figura 11
Validación de instrumento de investigación con juicio de expertos, y en la tercera
se realizó el estudio de campo, que consistió en la aplicación de la encuesta.
75
Figura 11
Validación de instrumento de investigación con juicio de expertos
Aspectos de validación
Deficiente Regular Bueno Muy bueno Excelente
Indicadores Citerios
0-20% 21-50% 51-70% 71-80% 81-100%
Claridad Esta formulado con lenguaje apropiado x
Objetividad Esta expresado en conducta observable x
Actualidad Es adecuado de acuerdo a las tecnologias y tendencias actuales x
Organización Existe una organización logica x
Suficiencia Comprende aspectos de calidad y cantidad x
Consistencia Esta basado en aspectos teoricos acordes a la literatura relacionada x
Coherencia Existe relacion entre las preguntas y el objetivo del instrumento x
Metodologia Responde al proposito del trabajo x
Pertinencia El instumento es adecuado al tipo de investigación x
Aspectos de validación
Deficiente Regular Bueno Muy bueno Excelente
Indicadores Citerios
0-20% 21-50% 51-70% 71-80% 81-100%
Claridad Esta formulado con lenguaje apropiado x
Objetividad Esta expresado en conducta observable x
Actualidad Es adecuado de acuerdo a las tecnologias y tendencias actuales x
Organización Existe una organización logica x
Suficiencia Comprende aspectos de calidad y cantidad x
Consistencia Esta basado en aspectos teoricos acordes a la literatura relacionada x
Coherencia Existe relacion entre las preguntas y el objetivo del instrumento x
Metodologia Responde al proposito del trabajo x
Pertinencia El instumento es adecuado al tipo de investigación x
Aspectos de validación
Deficiente Regular Bueno Muy bueno Excelente
Indicadores Citerios
0-20% 21-50% 51-70% 71-80% 81-100%
Claridad Esta formulado con lenguaje apropiado x
Objetividad Esta expresado en conducta observable x
Actualidad Es adecuado de acuerdo a las tecnologias y tendencias actuales x
Organización Existe una organización logica x
Suficiencia Comprende aspectos de calidad y cantidad x
Consistencia Esta basado en aspectos teoricos acordes a la literatura relacionada x
Coherencia Existe relacion entre las preguntas y el objetivo del instrumento x
Metodologia Responde al proposito del trabajo x
Pertinencia El instumento es adecuado al tipo de investigación x
76
Tabla 7
Ficha técnica del sondeo
Figura 12
Formato de herramienta para evaluar la validez práctica del análisis teórico del
estudio
Herramienta para evaluar la validez práctica del análisis teorico del estudio Gráficas de resultados
5. En su empresa se evidencia el uso de Tecnologías para DUM?
Su empresa reconoce la importancia de la planeación estratégica del proceso de DUM y por ello se
Estimado participante, gracias por compartir su conocimiento con este proyecto de grado de estudiantes de la evidencia la existencia documentada y socializada de políticas y principios estratégicos y tácticos?
Maestria en Logística Integral de la Universidad Autónoma de Occidente, que pretende proponer una forma de
validar la creación de un área de DUM intra empresa, para reducir la dependencia del servicio con los operadores En la empresa se evidencia uso de tecnologias pero no utiles en DUM 19
logísticos, historicamente contratados. Las preguntas son anónimas y las respuestas aportadas seran tratadas en
el marco del proyecto en curso. (Resultados aplicados entre el 10 oct./22 y el 10 de feb. de 2023). Si En la empresa se evidencia uso de tecnologia tercerizadas para DUM 6
No La empresa no reconoce el proceso de negocio DUM 12 12 22% En la empresa se evidencia el uso de la información de infraestructura para En su empresa se evidencia un proceso de capacitación programado para la transferenc
2
reprogramar rutas in situ y la norma vigente conocimiento de DUM?
55
En su empresa se evidencia capacitación y documentación de las reglas de operación de la DUM que Si En la empresa se evidencia el uso de la información de infraestructura previa la 6
3. planeación para reprogramar rutas y la norma que lo rige
gobierne el sistema de inicio a fin
En la empresa se tiene en cuenta la información sobre la infraestructura aunque esta
3 11 20%
desactualizada con la norma
Se evidencian documentos sin capacitación programada 18
No No se evidencian informacion sobre infraestructura y la norma 44 44 80%
Si Se evidencian reglas sin documentar y con capacitación permanente 7
En su empresa se evidencia capacitación y documentación de las reglas de operación de la DUM que
55
gobierne el sistema de inicio a fin
Se evidenciam documentos sin actualizar 10 35 64% En la empresa se tiene socializada la importancia del cliente como objeto clave del sistema empresarial al
8.
que responde la DUM
No Se evidencia capacitación y documentación de las reglas de operación de la DUM 20 20 36%
55
En la empresa se tiene socializada la importancia del cliente y se actualiza cada año 12
En su empresa se evidencia la existencia y socialización de indicadores (SKU) para el proceso de negocio
4.
DUM? En la empresa se tiene socializada la importancia del cliente y solo se presenta al En la empresa se evidencia el uso del conocimiento de la infraestructura disponible para
Si inicio de la contratación. 15
de DUM y la normativa existente?
Se miden SKU pero no se socializa 9 En la empresa es clara la importancia del cliente como objetivo del proceso DUM
Si 15 42 76%
aunque no este socializada
Se miden SKU y se socializa 15 24 44%
No En la empresa no se tiene clara la importancia del cliente. 13 13 24%
No En la empresa no se miden SKU en la DUM 31 31 56%
55
En su empresa se evidencia la existencia y socialización de indicadores (SKU) para el proceso de
55
negocio DUM?
77
El formato se desarrolló en 9 preguntas que valoraron la relevancia de los elementos
identificados en el numeral teórico, y presentaron una aproximación a la realidad
empresarial dedicado a la DUM, de las preguntas se dejó una abierta para
reconocer aportes de los entrevistados para el proceso en análisis. (anexo 1,
herramienta con resultados incluidos).
En la Tabla 8.
Síntesis de resultados, se presenta una relación de pregunta respuesta obtenida
de las 8 preguntas aplicadas con respuestas cerradas y una pregunta abierta, todos
los numerales tienen una interpretación a la luz de los objetivos del presente
documento.
Tabla 8.
Síntesis de resultados
Interpretación de Elementos
# Pregunta Aplicada
resultado validados
En su empresa se
evidencia y reconoce el El 78% de los entrevistados Esta pregunta
proceso de negocio de valido como verdadera o valida el elemento
2 distribución urbano de positiva esta pregunta, visión por proceso
mercancía transversal aunque falta realzar la (i) intra empresa y
que inicia con el cliente importancia de los clientes. iii el cliente.
y termina con el cliente.
78
Tabla 8. (continuación)
Esta pregunta
¿En su empresa se Esta pregunta dejo en
valida el elemento
evidencia la existencia evidencia la falta de uso de
intra empresa (ii)
y socialización de indicadores para la DUM
4 indicadores de
indicadores (SKU) para pues solo el 44% de las
gestión para la
el proceso de negocio empresas tienen un sistema
estrategia
DUM? de medida de rendimiento.
empresarial DUM
Esta pregunta
valida el elemento
¿En su empresa se En esta pregunta el 38% de intra empresa (vi)
evidencia un proceso los participantes respondió capital humano,
de capacitación positivamente, lo que cultura
6
programado para la demuestra que es un organizacional,
transferencia de elemento que requiere gestión del
conocimiento de DUM? ajuste empresarial. cambio y modelos
de transferencia
de conocimiento.
79
Tabla 8. (continuación)
Esta pregunta es
de control para
¿En la empresa se Esta pregunta de control, validar las
tiene socializada la permite validar el hecho de preguntas de
importancia del cliente que el 76% de los ámbito intra
8
como objeto clave del participantes tienen claro en empresa. Valida
sistema empresarial al DUM y la logística lo más los numerales
que responde la DUM? relevante es el cliente. intra empresa (i,
iii, vi); y de los
externos (iii).
Con estas
La participación de los
observaciones
expertos permitió
queda evidente
documentar:
que la tecnología
Sistematización de de comunicación
documentos, como las se convierte en
facturas y los cumplidos un eje de
Pregunta abierta para reducir el nivel de cumplimiento y
despachos con errores y toma decisional
¿Qué elementos la complejidad ante relevante.
identifica desde su cambios por alguna
experticia que debe ser Se tiene en
9 eventualidad.
tenido en cuenta para cuenta que el
facilitar los resultados Socializar de forma modelo exige el
eficientes y efectivos documentada y constante desarrollo de
del proceso de DUM? el proceso de DUM, pues relaciones
en las empresas este colaborativas
proceso tiene un alto nivel para entregas
de rotación, y el certificadas que
desconocimiento de las minimicen los
operaciones es evidente sobrecostos.
en los nuevos
El reconocimiento
participantes.
de la complejidad
80
Tabla 8. (continuación)
Diseñar
herramientas sencillas
para el seguimiento,
análisis y toma de
decisiones en el proceso
en tiempo real.
Disponibilidad en
tiempo real de
información sobre la
infraestructura vial, sobre
el estado de seguridad de
las vías y paros del proceso
programados en las evidente por tal
alcaldías para agilizar la razón se requiere
toma de decisiones sobre ajustar la
atención a ciertas áreas capacitación y las
de la ciudad. herramientas para
Reconocimiento y mantener
disponibilidad de actualizado al
información sobre los personal sobre
cambios en la regulación los criterios de
de las normas de servicio.
movilidad en las
ciudades, para minimizar
los tiempos perdidos.
Desarrollar
relaciones de cercanía
con los clientes para
asegurar la recepción de
pedidos en los tiempos
programados y minimizar
las devoluciones y re
entregas.
81
Tabla 8. (continuación)
Tener en cuenta la
necesidad de mejorar los
vehículos para hacer
DUM según las
exigencias actuales de
respeto con el medio
ambiente, buscar el
desarrollo de flotas con
vehículos eléctricos.
Ahora bien, para dar respuesta al objetivo se toma como base todo lo escrito en
este numeral, y se establece que las variables corresponden al cliente (por la
tipología de relación contractual con la empresa) y al tiempo de ejecución como
resultado de la operación del proceso de negocio. Se presume que el proceso de
negocio no varía, es decir la forma de operar se tiene estructurada con sus posibles
modificaciones, en esta línea, las reglas de operación, los elementos estratégicos,
la tecnología y el capital humano, son constantes, pero ante cambios en el ciclo de
vida del sistema y su servicio deberán ser actualizados con una periodicidad
marcada por las exigencias de servicio del cliente y el mercado objetivo.
82
6. PROPUESTA DE LAS VISTAS, FUNCIONAL, OPERATIVO-ECONÓMICO Y
DE INFORMACIÓN PARA LAS RELACIONES ENTRE ÁREAS
Ahora bien, se reconoce que una empresa es una entidad compleja compuesta de
personas, procesos y tecnología, que producen productos o servicios orientados a
satisfacer las necesidades de los clientes. Para capturar la visión completa del
sistema empresa en todas sus dimensiones y complejidad surge el concepto de
Arquitectura Empresarial. Esta identifica los componentes principales de la
organización y su relación para conseguir los objetivos del negocio. Actúa como
fuerza integradora entre aspectos de planificación del negocio, aspectos de
operación del negocio y aspectos tecnológicos. El marco de referencia de la AE
establece una descripción de la arquitectura, la cual se representa a través de
diferentes ‘perspectivas’, vistas o componentes principales que sirven como
instrumentos para el soporte de las operaciones del negocio. Las principales
perspectivas o vistas de una AE son: (i) la de negocio, (ii) la de información, (iii) la
de sistemas de información-aplicaciones y (iv) la tecnológica (Wurman & Bradford,
1996), (De Boer, 2005).
83
autoridades sobre los elementos de la empresa. En esta vista se permite la unión y
estructuración de las diferentes responsabilidades de los procesos, materiales,
información, recursos, etc. dentro de la misma empresa, así como la estructura de
la organización en departamentos, divisiones, equipos, etc. (Llanos Cuenca & Ortiz,
2011).
Describe los activos lógicos y físicos de los datos como un activo de la empresa, y
la administración de los recursos de información; esta perspectiva muestra cómo
los recursos de información están siendo administrados, compartidos y utilizados
por la organización. La información se considera un motor fundamental para el buen
funcionamiento de una empresa. Representa el flujo y modelado de la información
de forma transversal para toda la organización. Responde por el inventario y la
estructura de todo tipo de información existente, es decir identifica los activos de
información disponibles y como son utilizados por la organización.
84
datos es la implementación de esos procedimientos. Las personas asignadas con
responsabilidades de administración de datos gestionan y supervisan los
procedimientos y las herramientas usadas para gestionar, almacenar y proteger los
datos, (SAP, 2022).
Figura 13.
Articulación de las vistas para la perspectiva de negocio
Cuando se habla de arquitectura de negocios, hay que tener en cuenta que no solo
esta capa está relacionada con los procesos en cuanto a su modelación,
automatización, integración, monitoreo y análisis donde se ubica la vista
operacional-económica, sino que hay que tener en cuenta la vista funcional la cual
abarca como es la organización en términos de la gente, cuáles son los actores
involucrados dentro de la organización, cuáles son los roles que están
desempeñando, en que ubicaciones físicas se encuentran y cómo se comportan
estos actores con los procesos. Por otro lado, para la vista informacional donde
cada vez se concentra más la atención en cómo es el ciclo de vida de la información
dentro del negocio, es aquella que data cómo se genera, cómo se selecciona, se
85
representa, cómo se almacena, se recupera y se distribuye la información
relacionada con los procesos y el negocio. Aunque la perspectiva de negocio se
concentra en el modelamiento de procesos como un aspecto fundamental para
materializar la intención estratégica definida por la compañía, no se debe dejar de
un lado las vistas: funcional, operativa-económica e informacional descritas en la
Figura 14
Visión de la perspectiva de negocio
Figura 14
Visión de la perspectiva de negocio
Para lograr el modelo conceptual final, una vez te tiene la claridad de los elementos
y las relaciones expuestas en este capítulo, se debe tener en cuenta que la
organización tiene dos grandes componentes: la intención estratégica de la
organización y la operación y es en esta etapa donde se visualiza de manera integral
cómo las iniciativas propuestas logran armonizar con lo requerido dentro de una
complejidad empresarial, aquí se filtran las capacidades del negocio y se
materializan las intenciones estratégicas construidas, ver Figura 15
Construcción del modelo conceptual
86
Figura 15
Construcción del modelo conceptual
87
Los procesos de negocio que fluyen a través de los departamentos o áreas
empresariales; este proceso de negocio se desarrolla desde que un cliente hace el
pedido hasta que la empresa lo entrega conforme a la promesa de servicio;
88
Identificación y validación con la organización de los recursos, misión, estrategia
y tácticas (ver Figura 18.
Propuesta estratégica de la empresa objeto de estudioFigura 18.
Propuesta estratégica de la empresa objeto de estudio)
89
6.6.1 Modelo de motivación del nuevo negocio distribución urbana de
mercancía
Figura 16
Modelo propuesto con base en la información documentada al interior de la
empresa
FINES RECURSOS
MISION VISION
Cumplir con la promesa de valor de entrega de cemento a los clientes, Al 2025 brindar total cumplimiento de la promesa de valor de entrega
asegurando la calidad durante su transporte a costos competitivos. de cemento a costos competitivos
91
Figura 18.
Propuesta estratégica de la empresa objeto de estudio
S2 Evaluar un modelo de operación que asegure la
S1 Alinear procesos, unificar información, datos y
entrega con oportunidad, calidad y costo competitivo
aplicaciones del proceso de distribución
en el proceso de distribución
INICIATIVA ESTRATEGICA PROPUESTA
Diseñar un modelo piloto de operación para la distribución urbana de mercancía desde las vistas funcional,
operativo-económica y de información que responda al cumplimiento de la promesa de valor con calidad y a
costos competitivos
Objetivos estratégicos ¿Cómo se relacionan?
Modelar, analizar y proponer un mapa de procesos OBJETIVO OBJETIVO
del nuevo proceso de distribución que reduzca en Oj1.1 Reducir en un 95% los reprocesos para
Oj2.1 Estandarizar el 100% el nuevo
procedimiento operativo del proceso DUM
junio de 2023
un 80% las reclamaciones por las entregas para Oj1.2 Reducir las reclamaciones de los
para enero de 2023
junio de 2024 (oj1.1,1.2) clientes por las entregas en un 80% para junio
OJ.2.2 Operar el nuevo proceso de
distribución en un 100% para junio 2024
de 2024
Alinear los sistemas de información de la compañía Oj1.3 Implementar un sistema de informacion
que permita la visibilidad y trazabilidad del
para que permitan exactitud en las entregas, la producto en las entregas un 100% para
92
Tabla 9.
PESTEL – Análisis de contexto
93
Tabla 9. (continuación)
flota
Perspectivas económicas según Grupo Bancolombia Propia
(Bancolombia, 2022)
Tasa de cambio: en lo que respecta a la tasa de cambio USD- A: El
COP, Este aumento se da como resultado de un entorno proceso de
financiero desafiante para las economías emergentes, dado el DUM tiende
incremento en las tasas de interés en EE. UU. y las a disminuir
desvalorizaciones en la renta fija global. porque
El consumidor actual: gasta más, pero consume menos, disminuye la
compra por necesidad, el aumento de precios está reduciendo capacidad
la capacidad de compra de los consumidores, sobre todo en de compra
los estratos medios y bajos que suelen comprar en las tiendas de los
de barrio, minoristas y los hard discounters. El Canal consumidor
Tradicional se mantiene estable, pero puede comenzar a es
afectarse, según el informe de TSOL Market Insights (TMI), las
compras de los establecimientos del Canal Tradicional, como
las tiendas y minimercados de barrio, crecieron en el año 2022.
Esto mantiene la tendencia de finales en el 2021, en la que se
evidencia un mayor valor de compras, pero un decrecimiento
en volúmenes por el alza de precios.
El informe Raddar establece que al 2022, se observó una A: El
mayor preferencia de los estratos bajos y medios por los proceso de
Aspecto Social
94
Tabla 9. (continuación)
de los
consumidor
es
La tecnología presenta diversas oportunidades para O: Mejora en
implementar y mejorar los procesos logísticos de DUM, según los procesos
beetrack (Beetrack, 2022)el Big Data e IoT: El Big Data es la DUM,
tecnología que permite el procesamiento de datos masivos, específicam
contribuye a desarrollos que mejoran: Control de ente en la
almacenamiento, ajuste de flujos en la CS y atención experiencia
personalizada a los clientes. del cliente,
Están al alcance herramientas digitales que permiten optimizar digitalizació
distintas fases de los procesos logísticos, como, por ejemplo: n de los
(i) PlannerPro: que permite diseñar y planificar previamente las procesos,
rutas de reparto para optimizar al máximo los recursos trazabilidad
disponibles. (ii) LastMile que permite gestionar y monitorizar en línea y
los despachos y todo lo relativo a la logística de última milla en herramienta
las entregas. s para
Inteligencia Artificial y Machine Learning: permite optimización
Aspecto tecnológico
95
Tabla 9. (continuación)
96
Tabla 9. (continuación)
Sector Transporte; (2002) Ley 769 de 2002 Código Nacional cero o baja
de Tránsito, modificado por las Leyes 1005 de 2006 y 1383 y
1397 del 2010; (1996) Ley 336 de 1996 Disposiciones A: Los
Generales para los Modos de Transporte *Modificada; (2011) precios son
Ley 1450 de 2011, modifica el artículo 46 de la ley 336 de regulados
1996 y fija amnistía para pago de multas de tránsito.2001) por el
Decreto 173 de 2001 Condiciones de Habilitación y de ministerio de
Prestación del Servicio transporte y
(2009) Decreto 1499 de 2009 Modifica Decreto 173 de 2001 no se
(respecto a manifiesto de carga en área urbana). (2009) pueden
Resolución 1552 de 2009 Registro Único Nacional de obtener
97
Tabla 9. (continuación)
Tránsito ahorros en
(2008) Resolución 3253 de 2008 Reglamenta condiciones los fletes por
para chatarrización debajo de lo
Resolución 4100 de 2004Resolución 2888 de 2005 establecido
Resolución 1782 de 2009 Modifica Resolución 4100 de 2004
(Peso en vehículos tipo 2)
(2008) Resolución 4496 de 2011 Manifiesto de Carga
Electrónico
(2008) Ley 1231 de 2008 Reglamenta Régimen de Facturas en
Colombia
(2009) Resolución 1272 de 2012 Modifica Resolución 4496 de
2011
(1997) Resolución 2113 de 1997 Condiciones de Cargue y
Descargue
(1993) Acuerdo 051 de 1993 Equipo de Carretera
(2004) Decreto 4116 de 2004 Condiciones para Cambio de
servicio
(2008) Resolución 0319 de 2008 Cambio de Servicio
(volquetas)
(2004) Resolución 1050 de 2004 Señalización Vial
(2010) Resolución 1384 de 2010 Establece límites de
velocidad
Resolución número 20213040034405 de 2021, por la cual se
actualiza el Protocolo del Sistema de información de Costos
Eficientes para el Transporte Automotor de Carga SICE-TAC
y se dictan otras disposiciones
98
la empresa tiene infraestructura pero requiere invertir en recursos para la movilidad
del producto.
Tabla 10.
Estatus de la infraestructura y los recursos
Infraestructura Recursos
Se dispone de un centro de Como equipos de soporte a la operación, se
almacenamiento y distribución cuenta con 4 montacargas de 3 toneladas
propio. para el cargue de cemento
Se dispone en cada CEDI de una
plataforma de cargue de cemento, Toda la Flota vehicular que presta servicios
que es administrada por un de DUM es tercerizada, con un operador
operador logístico, encargado de logístico encargado de la colocación del
realizar el cargue y descargue del 100% de los vehículos.
material.
La empresa dispone de patios de Se requiere de al menos una báscula, para
maniobras para el parqueo y el pesaje de cemento en el momento de
mantenimiento de los vehículos de hacer la entrega al cliente.
carga.
La empresa cuenta con internet de Para el talento humano el área de logística
plataforma contratada con claro, depende directamente de la gerencia y tiene
servicio telefónico e intranet para el en total 23 personas laborando en el
movimiento de datos en cada proceso de distribución.
centro de operación
Se tiene documentado el proceso de
almacenamiento, producción e inventario
disponible de los diferentes tipos de
cementos que se comercializan.
Se tiene documentos los pedidos de cada
cliente y proyectada las ventas y
movimientos en el tiempo.
99
Figura 19.
Talento Humano: Organigrama proceso logística actual
GERENTE GENERAL
JEFE DE LOGISTICA
AUXILIA DE
MONTACARGAS 3 AUXILIAR DE
LOGISTICA 1
AUXILIAR OFICIOS
VARIOS 3
AUXILIAR CONTROL DE
INVENTARIOS 4
AUXILIAR CONTROL DE
TRAFICO 2
Para aclarar la disponibilidad del recurso tecnológico se presentan por un lado las
plataformas de soporte existentes y por el otro lado las tecnologías requeridas para
la operación. Ver Tabla 11.
Tecnologías identificadas (disponibles vs. Requeridas).
Tabla 11.
Tecnologías identificadas (disponibles vs. Requeridas)
100
6.7.3 Proceso de logística integral y los subprocesos que lo componen
La empresa cuenta con un proceso global de logística integral, conformado por las
operaciones de:
Figura 20.
Proceso logístico y actividades – estado actual
101
En los anexos de procesos (A2, A3, A4, A5, A6) se incluyen los mapas de proceso
antes identificados utilizando metodologías estándar para el diagramado, en esta
fase inicial se utilizó la herramienta gratuita Bizagi.
Figura 21
Resultados de evaluación del operador logístico). Los aspectos con el menor
desempeño fueron seguridad y servicio al cliente, teniendo en cuenta que la
102
seguridad no representa un riesgo alto por el tipo de carga asignada, por tanto, el
enfoque para la mejora del desempeño del proveedor es el de servicio al cliente.
Figura 21
Resultados de evaluación del operador logístico
En la Tabla 12.
Indicadores evaluados para el operador logístico de servicio DUM se presenta
la valoración y explicación de los datos de resultados del operador logístico.
Tabla 12.
Indicadores evaluados para el operador logístico de servicio DUM
Indicador Análisis
El valor de este indicador es de 43%, debido a que solo cumple
con un proceso riguroso de contratación para el personal
operativo de flota propia, no se cuentan con indicadores para el
Seguridad control de riesgos de seguridad de la carga y por el tipo de carga
y rutas de operación no se tienen implementados mecanismos
de reacción, puestos de control, escoltas y otros recursos
necesarios para la seguridad de la carga.
Servicio al El valor de este indicador es de 47%, se evidencia medición de
cliente resultados solo en el personal operativo propio, se presentan
103
falencias en el personal tercerizado, no cultura de servicio, ni
buena presentación o actitud de servicio y, la empresa no tiene
evidencias de capacitación para mejorar este aspecto. Este es
un aspecto clave para la compañía, porque administra la última
milla y es la de presentación con los clientes, estas falencias
representan un alto riesgo de incumplimiento a la oferta de valor.
En este aspecto la empresa presenta un cumplimiento del 100%
porque se evidencia que la empresa cuenta con buena liquidez,
Factor
buena rentabilidad y bajo endeudamiento lo que le permite
financiero
apalancar la operación y validar opciones de renovación de
parque automotor
Tabla 12. (continuación)
104
Enterprise architecture maturity models) (Suarez Fernández , Leisis Villar Ledo,
Infante , & Jiménez Rubido , 2017), que propone una escala de valoración que va
de estados inexistentes de desempeño hasta estados optimizados. (Ver
Tabla 13.
Escala de maduración de las capacidades).
Tabla 13.
Escala de maduración de las capacidades
Madurez 1 2 3 4 5
Sin Capacidad Capacidad Capacidad Capacidad
Categoría capacidad aislada ajustada estratégica diferenciada
Algunos Totalidad Capacitados
Talento No aptos cargos capacitados en proceso de
Totalidad
Humano para el capacitados y distribución y
capacitados
Gente (G) cargo y competente de experiencia
competentes en su cargo del cliente
Aporta alta
Soporta Soporta la
Transversal en eficiencia y
Tecnología Obsoleta o alguna de operación,
todos los disponibilidad
(T) inexistente las pero no es
subprocesos en todos los
operaciones optima
procesos
Se analizan,
son trazables
Los datos Se analizan los
No se y visibles en
son datos y se
recopilan Recopilan línea,
Datos (D) datos, sin
recopilados
datos
utilizan para
contribuyen a
por cada mejorar los
BD la eficiencia y
trabajador procesos
satisfacción
del cliente
105
Procesos con
Ambiguo y Procesos
Procesos Procesos tendencia a
Sin definirse no estandarizados
(P) informado
definidos
y comunicados
mejorar
continuamente
Con base en esta escala de madurez del proceso actual (mixto parte de la empresa
objetivo y parte de la empresa operador logístico) y a través de la metodología de
innovación social “world café” (Brown & Isaacs, 2014), la cual se eligió por ser un
proceso de conversación entre un grupo de personas que pertenecen a una misma
comunidad, teniendo acceso a una inteligencia compartida donde se generan ideas,
acuerdos, y caminos de acción creativos e innovadores dentro de la organización o
colectividad, se procedió a calificar con los expertos de las diferentes áreas de
operación logística, del proceso de almacenamiento, despachos y distribución de la
empresa, las vistas de talento humano, tecnología y software, procesos y capacidad
de administración de datos, identificando las problemáticas reales en las diversas
vistas del proceso DUM actual, y con base en estos resultados proponer la
estructura integrada en el siguiente numeral. Ver Figura 22.
Resultados de madurez para las vistas de proceso de negocio.
Figura 22.
Resultados de madurez para las vistas de proceso de negocio
106
Los resultados dan una idea clara de las necesidades para la construcción del
estado futuro del sistema. La escala de evaluación es de 1 a 5, según tabla 13.,
establece que el nivel de madurez para (i) talento humano es de 3; (ii) tecnología y
software es de 2; (iii) capacidad y administración de datos es de 2 y (iv) para la
gestión por procesos la valoración es de 3.
107
arquitectura dentro de la compañía, ya que la intención de la creación del repositorio
es contar con una infraestructura flexible que permita la utilización, almacenamiento
y distribución a cualquier rol autorizado teniendo en cuenta consideraciones de
operación y seguridad.
Tabla 14
Repositorio de la Arquitectura Empresarial
108
Vista Talento humano Talento Humano: Organigrama proceso
funcional e logística actual
informacional
Vista TIC Tecnologías identificadas (disponibles vs.
funcional e Requeridas)
informacional
Operativo- Procesos de Proceso logístico y actividades – estado actual
Económica e negocio y
informacional procedimientos
Operativo- Procesos de Escala de maduración de las capacidades
Económica e negocio y
informacional procedimientos
Operativo- Procesos de negocio Resultados de madurez para las vistas de
Económica e y procedimientos proceso de negocio
informacional
Vista Lineamientos Indicadores para evaluar la DUM
funcional e corporativos y KPI
informacional
Operativo- Procesos de Protocolo de interacción entre áreas
Económica e negocio y
informacional procedimientos
Operativo- Procesos de Protocolo de servicio al cliente
Económica e negocio y
informacional procedimientos
Operativo- Procesos de Interacción del cliente con la empresa- vista
Económica e negocio y BPMN 2.0
informacional procedimientos
Operativo- Procesos de Flujograma protocolo de servicio al cliente y
Económica e negocio y reclamaciones
informacional procedimientos
109
7. PROPUESTA OPERATIVA DE DISTRIBUCIÓN URBANA DE MERCANCÍAS
En este numeral se definen los criterios que configuran el caso para modelar y
simular la propuesta general, este se desarrolla para dar claridad conceptual al
lector. El caso que se simuló, corresponde a la zona de atención 1 (Yumbo,
Pradera, Palmira, Jamundí, Florida, El Cerrito, Candelaria y Cali), para cliente con
requerimientos de bultos de 50 kilos. Se tiene en cuenta que el 50% de los pedidos
corresponden a reparto y el 50% a pedidos retirados desde la bodega por los
110
clientes. En la Figura 23
Recorte de información para pedidos de 4 días en tiempo real se presenta un
recorte de los pedidos y entregas programadas para un periodo de 4 días.
Figura 23
Recorte de información para pedidos de 4 días en tiempo real
ZONA DISTRIBUCION Item Desc. item Factura Cantidad Peso en KG Precio Desc. Ciudad 2 Vehículo Tipo Entrega Tipo Vehiculo Capac.
ZONA 1 3552 CEMENTO HIDRAULICO TIPO UG 50 KG FVE-00003734 75 4 $ 18.694,00 PALMIRA GUD624 ENTREGA SN 10 TON 10
ZONA 1 3552 CEMENTO HIDRAULICO TIPO UG 50 KG FVE-00002952 70 4 $ 19.966,00 PALMIRA WAA830 ENTREGA SN 10 TON 10
ZONA 1 3552 CEMENTO HIDRAULICO TIPO UG 50 KG FVE-00002952 100 5 $ 19.966,00 PALMIRA WAA830 ENTREGA SN 10 TON 10
ZONA 1 7118 CEMENTO HIDRAULICO TIPO UG 25 KG FVE-00003269 200 5 $ 9.498,00 BUENAVENTURA SML605 ENTREGA TC 35 TON 34
ZONA 1 3552 CEMENTO HIDRAULICO TIPO UG 50 KG FVE-00003269 580 29 $ 18.324,00 BUENAVENTURA SML605 ENTREGA TC 35 TON 34
ZONA 1 3552 CEMENTO HIDRAULICO TIPO UG 50 KG FVE-00003751 345 17 $ 18.694,00 ROZO(PALMIRA) SOB477 ENTREGA DT 20 TON 17,5
ZONA 1 7118 CEMENTO HIDRAULICO TIPO UG 25 KG FVE-00003751 10 0 $ 9.568,00 ROZO(PALMIRA) SOB477 ENTREGA DT 20 TON 17,5
ZONA 1 7118 CEMENTO HIDRAULICO TIPO UG 25 KG FVE-00003734 50 1 $ 9.715,00 PALMIRA GUD624 ENTREGA SN 10 TON 10
ZONA 1 3552 CEMENTO HIDRAULICO TIPO UG 50 KG FVE-00001852 680 34 $ 20.193,00 CALI XIE059 ENTREGA TC 35 TON 34
ZONA 1 3552 CEMENTO HIDRAULICO TIPO UG 50 KG FVE-00001853 680 34 $ 20.193,00 CALI KUM148 ENTREGA TC 35 TON 34
ZONA 1 3552 CEMENTO HIDRAULICO TIPO UG 50 KG FVE-00001870 200 10 $ 18.178,00 CALI SGD678 ENTREGA SN 10 TON 10
ZONA 1 3552 CEMENTO HIDRAULICO TIPO UG 50 KG FVE-00001870 100 5 $ 18.178,00 CALI KUN996 ENTREGA SN 10 TON 10
ZONA 1 3552 CEMENTO HIDRAULICO TIPO UG 50 KG FVE-00001870 100 5 $ 18.178,00 CALI KUN996 ENTREGA SN 10 TON 10
ZONA 1 3552 CEMENTO HIDRAULICO TIPO UG 50 KG FVE-00001870 100 5 $ 18.178,00 CALI GUD624 ENTREGA SN 10 TON 10
ZONA 1 3552 CEMENTO HIDRAULICO TIPO UG 50 KG FVE-00001906 100 5 $ 18.178,00 CALI GUD624 ENTREGA SN 10 TON 10
ZONA 1 3552 CEMENTO HIDRAULICO TIPO UG 50 KG FVE-00001906 200 10 $ 18.178,00 CALI KUN447 ENTREGA SN 10 TON 10
ZONA 1 3552 CEMENTO HIDRAULICO TIPO UG 50 KG FVE-00001870 100 5 $ 18.178,00 CALI SGD678 ENTREGA SN 10 TON 10
ZONA 1 3552 CEMENTO HIDRAULICO TIPO UG 50 KG FVE-00001886 40 2 $ 18.693,00 CALI SGD678 ENTREGA SN 10 TON 10
ZONA 1 3552 CEMENTO HIDRAULICO TIPO UG 50 KG FVE-00001870 200 10 $ 18.178,00 CALI RAB790 ENTREGA SN 10 TON 10
ZONA 1 3552 CEMENTO HIDRAULICO TIPO UG 50 KG FVE-00001870 150 8 $ 18.178,00 CALI WAA830 ENTREGA SN 10 TON 10
ZONA 1 3552 CEMENTO HIDRAULICO TIPO UG 50 KG FVE-00001860 50 3 $ 18.533,00 CALI WAA830 ENTREGA SN 10 TON 10
ZONA 1 3552 CEMENTO HIDRAULICO TIPO UG 50 KG FVE-00001867 100 5 $ 18.533,00 CALI SOY185 ENTREGA SN 10 TON 10
ZONA 1 3552 CEMENTO HIDRAULICO TIPO UG 50 KG FVE-00001854 680 34 $ 20.193,00 CALI UQY410 ENTREGA TC 35 TON 34
ZONA 1 3552 CEMENTO HIDRAULICO TIPO UG 50 KG FVE-00001944 200 10 $ 18.533,00 PANCE(CALI) KUN447 ENTREGA SN 10 TON 10
ZONA 1 3552 CEMENTO HIDRAULICO TIPO UG 50 KG FVE-00001886 50 3 $ 18.693,00 CALI RAB790 ENTREGA SN 10 TON 10
ZONA 1 3552 CEMENTO HIDRAULICO TIPO UG 50 KG FVE-00002024 200 10 $ 19.560,00 CALI GUD624 ENTREGA SN 10 TON 10
ZONA 1 3552 CEMENTO HIDRAULICO TIPO UG 50 KG FVE-00002025 150 8 $ 19.560,00 CALI RAB790 ENTREGA SN 10 TON 10
ZONA 1 3552 CEMENTO HIDRAULICO TIPO UG 50 KG FVE-00002007 100 5 $ 18.533,00 CALI ERK501 ENTREGA SN 10 TON 10
ZONA 1 3552 CEMENTO HIDRAULICO TIPO UG 50 KG FVE-00002008 100 5 $ 18.533,00 CALI ERK501 ENTREGA SN 10 TON 10
ZONA 1 3552 CEMENTO HIDRAULICO TIPO UG 50 KG FVE-00001870 100 5 $ 18.178,00 CALI WAA830 ENTREGA SN 10 TON 10
111
Tabla 15.
Proveedores de servicio para la DUM
112
brindar soporte personalizado; y (vii) ofrecer una reducción del costo de
mantenimiento.
Tabla 16.
Características del SIMPLIROUTE
Prestación o
servicio Característica
ofrecido
Permite enviar notificaciones del estado del pedido vía
Notificaciones a
WhatsApp, E-mail o celular, los avisos se pueden configurar
clientes
desde el inicio hasta el final del proceso
Permite configurar y asignar el número de conductores
Control de
necesarios para realizar la operación del día de acuerdo con
recursos
el volumen de trabajo
Construcción de En pocos minutos, el software entrega planes eficientes de
planes de rutas transporte
Diseña las rutas tenido en cuenta las restricciones tales como
Optimización de
ventanas de tiempo, zonas de acceso controlado o limitado
rutas
por horas
Tracking y A través de un código tracking el destinatario podrá conocer
seguimiento en la hora estimada de llegada de su pedido
tiempo real
Efectividad en la Genera evidencia del registro de las visitas realizadas y
entrega permiten asegurar una entrega exitosa
Está disponible para dispositivos iOS y Android. Tiene una
Aplicación móvil
interfaz sencilla intuitiva y fácil de usar
El centro de recursos aporta información valiosa sobre el
Aprendizaje
manejo de la herramienta
Permite almacenar información acerca del comportamiento
Predicción histórico de las rutas y sugiere la ruta optima de acuerdo con
los resultados obtenidos de las rutas
113
Tabla 16. (continuación)
Tabla 17
Indicadores de desempeño de CS de nivel superior
Atributos de desempeño
Indicadores de desempeño Externo (Cliente) Interno
nivel superior Fiabilida Respues Agilida Costo Activo
d ta d s s
Pedidos entregados
completos x
Tiempo de ciclo de entrega de
pedidos x
Flexibilidad superior de la CS x
Adaptación superior de la CS x
Adaptación inferior de la CS x
Costos de la administración
de la CS x
114
Los indicadores de niveles táctico y operativo están orientados a mejorar el
rendimiento de la CS, cada empresa puede crear y diseñar sus propios indicadores
de rendimiento para analizar diferentes aspectos de los procesos como los costes,
la planificación o la comprobación de capacidad y así, aumentar la eficacia y
optimizar la CS, se presentan los siguientes indicadores para el modelo de
operación de la nueva unidad de negocio DUM ver Tabla 18.
Indicadores para evaluar la DUM
Tabla 18.
Indicadores para evaluar la DUM
115
Tabla 18. (continuación)
7.4 PROTOCOLOS
Tabla 19.
Relación entre áreas.
116
Tabla 19.
Relación entre áreas
Área Relación
Tiene la relación directa con el cliente, identifica tiempos de entrega; se
propone que el ciclo de servicio sea de 48 horas máximo; en la relación
con el cliente esta área se encarga de mantener contacto directo incluso
El área para las devoluciones, reclamaciones y manejo de estatus de cartera.
comercial La relación con el área logística es directa y trabajan de forma colaborativa,
pues da los elementos de entrada para el cambio de estado del proceso.
Los documentos movilizados son las ordenes de pedido de cliente,
incidencias y ordenes de entrega.
Es el motor económico del sistema interno, sin su aprobación el modelo de
atención al cliente no se ejecuta, es decir, a la entrada verifica el estatus
de cada cliente para autorizar el servicio y a la salida, una vez conforme el
El área pedido entregado gestiona las cuentas por cobrar al cliente, haciendo
financiera cumplir las condiciones pactadas en la negociación. Esta área maneja el
presupuesto de movilidad del sistema de DUM y las restricciones de
negociación con respecto a costos y precios. La relación es
multidireccional con el área comercial y con el área logística.
Esta área es fundamental para el cumplimiento de la promesa de servicio
al cliente, pues sin existencias o inventarios no hay producto para entregar,
Área de
el sistema de planeación, programación y control de producción es lineal
producción
no es objeto de estudio de este documento. La relación es directa con el
área logística y cumple con las restricciones del área financiera.
Esta área se ha de perfeccionar para desarrollar las actividades de
planeación de recursos y despachos, para lo cual requiere el control
exhaustivo de inventarios y capacidades tanto de producción como de
Área
empaque y despacho. Uno de los subprocesos crítico es la planeación de
logística
redes y rutas, para lo cual el sistema planea el alquiler de la plataforma. El
área inicia con la recepción de inventarios y finaliza con la entrega y las
devoluciones del sistema.
117
118
Figura 24.
Modelo de flujo operacional entre áreas de la empresa en análisis para el proceso DUM
El objetivo de esta visualización es hacer entendible el proceso macro, que en la
práctica resulta complicado para los involucrados. Es una herramienta de
capacitación. Ahora el protocolo definido para la relación entre las áreas de forma
que se desarrolle el proceso de distribución urbana de mercancía según los
elementos anteriores corresponde al modelo transversal del proceso de servicio al
cliente, ver Tabla 20.
Protocolo de servicio al cliente
Tabla 20.
Protocolo de servicio al cliente
Figura 25.
Flujograma del protocolo de facturación de cemento
121
Figura 26.
Interacción del cliente con la empresa- vista BPMN 2.0
122
Figura 27.
Flujograma protocolo de servicio al cliente y reclamaciones
123
Figura 28
Conteo de elementos
El proceso nace en el pedido de los clientes (elemento que hace cambiar el estatus
del proceso en la empresa), la primera conexión dentro de la empresa la realiza el
cliente con el área comercial, donde se valida la existencia de inventario (tarea de
usuario digital) para solventar el pedido (primer filtro), si no hay existencia entra en
juego el área de producción, todo lo que no se pueda responder de inmediato, se
reprograma con tiempos de espera cortos pero superiores a los tiempos de
respuesta con disponibilidad de inventario inmediata. Paralelamente se revisa el
estatus del cliente, si es activo o no, cuando el servicio es inactivo, se programa con
el cliente la documentación o ajuste a cartera desde el área financiera para volver
el estatus “cliente activo” (segunda área vinculada), en este caso, el pedido es
reprogramado por tanto de primera instancia el servicio se genera con tiempo extra.
La primera parte del uso del software BIZAGI, corresponde al modelado del sistema,
(ver Figura 29 Modelado para la simulación) y el segundo, a la simulación que tiene
cuatro fases, la primera es la validación del proceso.
124
Figura 29
Modelado para la simulación
Etapa de validación: en esta fase se valida que el flujo de proceso funcione como
debe ser, de tal manera que las llamadas de inicio (cliente) sean procesadas y los
elementos decisionales cumplan con el objetivo a través del flujo y el
comportamiento estadístico esperado, esto garantiza que el flujo no tenga errores
de modelado (lenguaje). Se inicia con 500 tokens (clientes) que entraran al sistema
para iniciar el proceso de servicio (circulo verde) y, este mismo valor se pasa a todos
los elementos mensaje (circulo verde con figura de sobre dentro), así mismo, para
los elementos decisionales se trabaja con un comportamiento estadístico esperado
del 80-20 (primer escenario), Figura 30.
Simulación para la validación del flujo de proceso, es decir, que se cumpla el
flujo al menos en el 80% de las ocasiones, o para el 80% de los requerimientos de
los clientes, el primer escenario es agresivo con un nivel de respuesta de al menos
el 50% (el primer escenario en prueba de flujo da como resultado que 245 entregas
perfectas para 500 token valor que equivale a 49% más 70 token que se entregan
con nota, alcanzando un valor de 63% de nivel de servicio, lo que cumple con la
premisa de llegar al 50%). El lector debe tener en cuenta que el software y el
125
lenguaje BPMN 2.0, tienen una estructura sencilla donde cada elemento tiene una
significancia, para mayor información puede acceder a www.bizagi.com
Figura 30.
Simulación para la validación del flujo de proceso
Paso seguido se incluyen los tiempos y cantidades de cada elemento que hace
parte del flujo, así como, la frecuencia con que llegan los clientes al proceso (token)
y las duraciones de las actividades para el análisis de la simulación. En esta
simulación se presentan los eventos completados, el tiempo promedio y el tiempo
total en el que un token ejecuta el proceso. Ver Tabla 21.
Datos para la simulación del modelo propuesto en segunda fase (solo para las
tareas).
El cálculo del tiempo estándar, 𝑇𝑒, de las actividades se debe elegir en función de
los datos y del nivel de detalle que se desea, teniendo en cuenta que no es un
126
proceso operativo sino administrativo, se tomaron en cuenta los datos históricos con
los cuales fue posible diagramar y simular el proceso. Si se trata de datos históricos
o provenientes de entrevistas, el cálculo se lo realiza mediante una expresión de
α+4m+b
ponderación dada por la siguiente ecuación Te = , donde:
6
Tabla 21.
Datos para la simulación del modelo propuesto en segunda fase
Tiempo
Nombre Tipo Min Probable Max
estándar
VALIDAR PEDIDO Tarea 5 10 15 10
INVENTARIO EN ALMACÉN Tarea 10 15 20 15
HACER PEDIDO Tarea 0.3 5 10 5
REQUERIMIENTO AL CLIENTE Tarea 0.3 5 10 5
DESPACHA Tarea 10 15 20 15
CARGA PEDIDO PN Tarea 0.2 3 6 3
PLAN DE DESPACHO Tarea 10 15 20 15
PEDIDOS EN COLA Tarea 10 30 50 30
PLAN DE PRODUCCIÓN MTS Tarea 20 60 100 60
COMPLETA REQUERIMIENTO Tarea 310 730 1150 730
PROGRAMA VECHÍCULAR Tarea 8 20 32 20
GESTIONAR DISPONIBLE Tarea 10 30 50 30
CLIENTE ACTIVO Tarea 0.3 5 10 5
GENERA FACTURA Tarea 10 15 20 15
SEPARA PEDIDOS Tarea 8 20 32 20
A PEDIDOS X INVENTARIO Tarea 0.2 3 6 3
GESTIONA COBRO CLIENTE Tarea 10 30 50 30
GENERA FACTURA RETRAZO Tarea 20 60 100 60
RUTEA Tarea 10 30 50 30
VEHICULO DISPONIBLE Tarea 10 30 50 30
VEHÍCULOS PATIO Tarea 10 15 20 15
127
Tabla 21. (continuación)
A este nivel de simulación se asumen los tiempos eternos, es decir aún no hay
calendarios ni recursos ejecutores incluidos (talento humano), para correr 500
pedidos con los tiempos asignados se requieren de mínimo 34 min y máximo 22
horas. (ver Anexo A6 de simulación y resultados), en este segundo análisis de la
simulación el valor de las entregas perfectas llegó a 265 token, lo que equivale a
53% del total, más 54 token entregados con nota por falla de facturación, hace que
el cumplimiento llegue al 64%, superando la promesa base de al menos el 50% en
la propuesta, recordando lo critico del 80/20.
128
Figura 31
Resultados de uso de recursos y costos
Para este nivel se utilizó una asignación de dos calendarios cada uno de 8 horas
continuas, el simulador considera las restricciones de tiempo, uso de recursos y
tiempos en espera de tal forma que para 30 días calendario en las condiciones
iniciales planteadas se atienden un total de 265 pedidos o token de manera perfecta,
con un costo ajustado de $14.282.084,86 y una utilización de áreas críticas como el
área de planeación logística con el 84.04%, el área de transporte y distribución
62.91% (ver Figura 32
Resultados de simulación para escenario 1).
129
Figura 32
Resultados de simulación para escenario 1
Para el segundo escenario se considera el cierre de las brechas para alinear las
capacidades actuales a la intención estratégica de la organización, se inicia con la
intervención en la relación contractual y desarrollo del proveedor de transporte que
garantice en un 95% la disponibilidad de flota, se continua con la alineación del flujo
de productos y documentos con el soporte tecnológico de SIESA, plataforma
existente y disponible en la empresa objeto de estudio (requiere inversión para
alineamiento del proceso), se hace uso de la facturación electrónica y la interacción
bajo el principio de proveedor certificado, reduciendo a 1.0% el nivel de error por
facturación, en análisis de direcciones (1.0%) por el uso de GPS y el software online
establecido en alquiler así como, en la calidad de producto por la certificación de
proveedores que intervienen en la cadena de entrega con un valor máximo de 5%
de producto no conforme.
130
Figura 33
Recursos uso y costos por roles definidos en área
131
Tabla 22.
Cuadro de comparación para tareas, proceso y eventos de fin para 2 escenarios
Instancias Instancias
Nombre Escenario Tipo completadas iniciadas
MODELO RELACIONAL DE
ÁREAS EMPRESARIALES
PARA EL PROCESO DE
DUM Esc1 Proceso 435 700
MODELO RELACIONAL DE
ÁREAS EMPRESARIALES
PARA EL PROCESO DE
DUM Esc22 Proceso 235 700
VALIDAR PEDIDO Esc1 Tarea 500 500
VALIDAR PEDIDO Esc22 Tarea 500 500
INVENTARIO EN
ALMACÉN Esc1 Tarea 273 273
INVENTARIO EN
ALMACÉN Esc22 Tarea 238 238
PRODUCTO ALMACENADO Esc1 Fin 273
PRODUCTO ALMACENADO Esc22 Fin 238
HACER PEDIDO Esc1 Tarea 500 500
HACER PEDIDO Esc22 Tarea 500 500
REQUERIMIENTO
AL CLIENTE Esc1 Tarea 103 103
REQUERIMIENTO
AL CLIENTE Esc22 Tarea 103 103
CARGA PEDIDO PN Esc1 Tarea 73 73
CARGA PEDIDO PN Esc22 Tarea 38 38
PLAN DE DESPACHO Esc1 Tarea 500 500
PLAN DE DESPACHO Esc22 Tarea 500 500
PEDIDOS EN COLA Esc1 Tarea 103 103
PEDIDOS EN COLA Esc22 Tarea 103 103
PLAN DE PRODUCCIÓN
MTS Esc1 Tarea 200 200
PLAN DE PRODUCCIÓN
MTS Esc22 Tarea 200 200
COMPLETA
REQUERIMIENTO Esc1 Tarea 103 103
COMPLETA
REQUERIMIENTO Esc22 Tarea 103 103
PROGRAMA VECHÍCULAR Esc1 Tarea 500 500
PROGRAMA VECHÍCULAR Esc22 Tarea 500 500
GESTIONAR DISPONIBLE Esc1 Tarea 98 98
132
Tabla 22. (continuación)
133
Tabla 22. (continuación)
En este aparte final, se analiza el costo de cada una de las acciones requeridas e
identificadas para cerrar las brechas en el proceso de pasar del estado actual AS IS
al estado futuro TO BE, se evalúan dos escenarios (E1, E2) con base en los
resultados arrojados en el proceso de simulación, se evidencia que en el escenario
2 donde se implementan las acciones de transformación se presenta un sobrecosto
en la operación de $301 por tonelada, sin embargo con los indicadores arrojados en
la simulación donde se mejora la entrega perfecta y gestión de la cartera en un 75%
se estima una productividad o ingreso anual de $25.522.000.000 cifra cercana al
7% de la facturación anual actual. Ver
Tabla 23
Costo escenarios de acciones para cierre de brechas, la cual tiene valores
expresados en millones de pesos.
134
Tabla 23
Costo escenarios de acciones para cierre de brechas
E1 E2 E1 E2
Enfoque
Inver
Inversió Retorn
Hoja de ruta Acción sión Retorno Obs
n Anual o
Anual
Contratar
3
Costos fijos tres personas
Gente
personas
adicionales del área de $36 $29 $ $
para el
transporte y distribución
proceso
DUM
Alineación del flujo de
Datos
Asignar 1%
conectada con facturación
desarrollo
a
(programa
proceso de báscula y
dores TI) x
a
garantizar la veracidad de
8 meses
los pesos registrados
Adquirir software para Exactitu
Alquilar
tecnologí
con pago
direcciones con el uso de y
mensual
GPS experie
135
ncia al
tecnologí
cliente
Plataforma para monitoreo y
en las
a
entrega del producto
entrega
s en 5%
Plataforma de analítica para
tecnología
entender el comportamiento
del usuario a través de la
información recopilada en
las entregas físicas a
clientes
Digitalización del
ecosistema de última milla y
a
Combinar data de la
operación con la data de
experiencia al cliente para
Datos
exigencia
logísticos en servicio al $ $ $ $
a operador
cliente
logístico
(coteros)
136
Asignar
Plan de gestión del tarea a
Gente
conocimiento para proceso $ $ $ $
conservar el Know How de
Logística
Solicitar
Exigencias de dotación y como
Gente
Solicitar
tecnología
tarea a
Estandarizar los nuevos
proceso $ $ $ $
procedimientos operativos
de
logística
Asignar
Procesos
Sobrecost
o anual
COP/TN $60 $301
137
La reforma laboral, es un elemento crítico para la generación de nuevos puestos
de trabajo, así como para el mantenimiento de turnos nocturnos, que permiten
cumplir la promesa de servicio al cliente de 48 horas. En la actualidad se trabajan
dos turnos, diurno y nocturno, de continuar así, la reforma genera un aumento de
costo de mano de obra cercana al 26%.
Finalmente, se evidencia que crear una unidad de negocio para mejorar el nivel de
servicio al cliente es viable y útil para la compañía pues el impacto de esta decisión
incide directamente en la mejora del flujo de caja de la compañía y en la eficiencia
de la operación.
138
8. CONCLUSIONES
139
El tiempo de servicio se conserva en 48 horas, sin embargo, dadas las condiciones
actuales de la propuesta a la reforma laboral, se debe revisar el sobre costo
generado con el cambio de tarifas, lo que modificaría sustancialmente la promesa
de servicio hecha al cliente.
140
9. RECOMENDACIONES
141
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151
ANEXOS
Herramienta para evaluar la validez práctica del análisis teorico del estudio Gráficas de resultados
Su empresa reconoce la importancia de la
Estimado participante, gracias por compartir su conocimiento con este proyecto de grado de estudiantes de la evidencia la existencia documentada y soc
Maestria en Logística Integral de la Universidad Autónoma de Occidente, que pretende proponer una forma de
validar la creación de un área de DUM intra empresa, para reducir la dependencia del servicio con los operadores
logísticos, historicamente contratados. Las preguntas son anónimas y las respuestas aportadas seran tratadas en
el marco del proyecto en curso. (Resultados aplicados entre el 10 oct./22 y el 10 de feb. de 2023).
Su empresa reconoce la importancia de la planeación estratégica del proceso de DUM y por ello se
1.
evidencia la existencia documentada y socializada de políticas y principios estratégicos y tácticos?
Resultados
Se evidencia la existencia documentada de politicas y principios socializados aunque
15
desactualizados
Se evidencia la existencia documentada de politicas y principios actualizados y
Si 8
socializados cada cierto tiempo
Se evidencia la existencia documentada de politicas y principios no socializados
Si 25 48 87%
aunque actualizados cada cierto tiempo
55
En su empresa se evidencia capacitación y documentación de las reglas de operación de la DUM que
3.
gobierne el sistema de inicio a fin
55
En su empresa se evidencia la existencia y
negocio DUM?
152
5. En su empresa se evidencia el uso de Tecnologías para DUM?
55
En la empresa se tiene socializada la importancia del cliente como objeto clave del sistema empresarial al
8.
que responde la DUM
En la empresa se tiene socializada la importancia del cliente y solo se presenta al En la empresa se evidencia el uso
Si 15
inicio de la contratación. de DUM y la normativa existente
En la empresa es clara la importancia del cliente como objetivo del proceso DUM
15 42 76%
aunque no este socializada
55
153
Gráficas de resultados a herramienta para evaluar la validez práctica del análisis teorico del estudio
Su empresa reconoce la importancia de la planeación estratégica del proceso de DUM y por ello se
evidencia la existencia documentada y socializada de políticas y principios estratégicos y tácticos?
Se evidencia la existencia
documentada de politicas y
principios socializados aunque
Si, desactualizados
48
31%
Se evidencia la existencia
documentada de politicas y
52% principios actualizados y
Si No socializados cada cierto tiempo
17%
Se evidencia la existencia
documentada de politicas y
principios no socializados aunque
actualizados cada cierto tiempo
Respuestas Positivas
No,
20 Se evidencian documentos
sin capacitación programada
Si,
35
29%
Se evidencian reglas sin
51% documentar y con
No capacitación permanente
20%
Se evidenciam documentos
sin actualizar
154
En su empresa se evidencia la existencia y socialización de indicadores (SKU) para el proceso de
negocio DUM?
Respuestas Positivas
57% 27%
No En la empresa no se miden
SKU en la DUM
Respuestas Positivas
En la empresa se
evidencia uso de
No, tecnologias pero no
25 17% utiles en DUM
Si, 30
En la empresa se
evidencia uso de
20% tecnologia tercerizadas
63% para DUM
En la empresa se
No
evidencia uso de
tecnologia útiles para
DUM
Respuestas Positivas
En la empresa se
evidencia capacitación
Si 21 anualmente
19%
No, En la empresa se
5% evidencia capacitacion al
34
meno cada 6 meses
76%
En la empresa se
No evidencia capacitación
solo al ingreso al proceso
de DUM
155
En la empresa se evidencia el uso del conocimiento de la infraestructura disponible para la
planeación de DUM y la normativa existente?
Respuestas Positivas
En la empresa se tiene socializada la importancia del cliente como objeto clave del sistema
empresarial al que responde la DUM
Respuestas Positivas
En la empresa se tiene socializada
No, 13 la importancia del cliente y se
actualiza cada año
Si,42
28%
36% En la empresa se tiene socializada
la importancia del cliente y solo se
presenta al inicio de la
No contratación.
156
Anexo B. Diagrama AS IS del proceso de Planeación logística.
Anexo C Diagrama AS IS del proceso de programación de rutas.
158
Anexo D Diagrama AS IS despacho producto terminado.
Anexo E Diagrama AS IS control tráfico.
Anexo F Diagrama AS IS facturación
161
Anexo G Simulación y resultados.
162
Anexo H Evaluación para empresas de servicio de transporte de Modelos de
Negociación y Planeación de Despachos de Carga por Carretera ANDI.