Solución

Curso: MEJORA DE LA COMPETITIVIDAD A TRAVÉS DE LA CALIDAD DIFERENCIADA: AGRICULTURA ECOLOGICA Y OTRAS FIGURAS DE
CALIDAD (CTF22-B13373501-FR27)

Examen:
Test Unidad 2

Examen: Test Unidad 2

1. ¿Qué porcentaje de materia seca es necesario para que se pueda etiquetar un producto con el término de orgánico o
ecológico?

Seleccione la respuesta adecuada

El 100%.
El 21%.
El 95%.

2. En la Producción Ecológica, ¿con qué frecuencia deben someterse a controles todos los operadores, con excepción de los
mayoristas que solo trabajan con productos envasados y de los operadores que venden al consumidor final?

Seleccione la respuesta adecuada

Al menos una vez al año.

Al menos una vez al mes.
Como mínimo dos veces al año.

3. De las siguientes afirmaciones con respecto al etiquetado de productos ecológicos, indica la que es incorrecta.
Seleccione la respuesta adecuada

La mención “UE” o “no UE” podrá ser sustituida o completada con el nombre de un país en el caso de que todas las materias
primas agrarias que componen el producto hayan sido obtenidas en ese país.
Se podrá utilizar el logotipo comunitario en el caso de los productos en conversión.
Las cantidades inferiores al 2% de la cantidad total en peso de materias primas de origen agrario podrán no tenerse en
cuenta en las indicaciones “UE” o “no UE”.

4. ¿Cuál se los siguientes productos NO son ecológicos, según el Reglamento (UE) 2018/848?

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Productos de caza y pesca de animales salvajes.
La acuicultura, las levaduras y las algas.
Piensos para animales.

5. Los productos ecológicos que son producidos y controlados exactamente de la misma forma que la UE, podrán tener acceso
libre al mercado común.

Seleccione la respuesta adecuada

Verdadero.
Falso.

6. Según el Reglamento 2018/848, en Producción Ecológica no se pueden utilizar Organismos Modificados Genéticamente
(OMG), pero si productos que los contengan, como alimentos, piensos, abonos, semillas, etc.

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Verdadero.
Falso.
7. A partir del 1 de julio de 2010, el logotipo ecológico de la UE es obligatorio en todos los productos ecológicos envasados que
hayan sido producidos en cualquiera de los Estados miembros de la UE y que cumplan las normas establecidas.
Seleccione la respuesta adecuada
Verdadero.
Falso.

8. ¿Desde qué año está regulada legalmente en España la Producción Ecológica?

Seleccione la respuesta adecuada
Desde 1970.
Desde 1989.
Desde 2001.