buenas tardes algunas indicaciones.

llegará lo siguiente hoy

CCU
12 Ginger 1.5
48 tonica mini
48 ginger mini

LUIGI
6 alto del carmen 35 750ml
48 corona
3 jack Daniel 7
1 Bombay
3 bacardi coco
3 bacardi rasp

MARY
1k menta
1k naranja
1k limon sutil
1 albahaca mediana
Frutillas
4 piñas
1 Sandia

CHARLY
12 frappé
8 cubo

MARCO
1 malla de limón.

Tengo un poco de merma negativa de ron blanco. les encargo ocupar unas 3 porciones del ron blanco que nos
regaló marcelo: Flor de caña. Está en el mesón donde ponemos todos los vasos. Así recupero esa merma.

No creo que se mueva mucho hoy. les encargo también ordenar cada vez que puedan y limpiar de a poco.
Todos los días encontrar algo para mejorar. Por ejemplo ayer se ordenó la bodega y se reorganizaron las
botellas en la parte de abajo, reubicando la distribución del stock, boté algunas cosas que no nos sirven para
ocupar mejor el espacio.

En la medida en que puedan, claro. Priorizar por ejemplo la fruta que mas haga falta y porcionar. no es
necesario que lo hagan todo pero mientras antes mejor asi tenemos todo guardado para el fds.

Hay muy poca goma de frutilla. Al iniciar el turno por favor encargarse de eso. Ponen algunas frutillas con 1k de
azúcar y un chorrito de agua a fuego lento.

Quedó una jarra de piña colada, otra de mango loco. Habría que hacer sangría.
También hay panqueques (revisar cuantas porciones quedan y asi avisar con tiempo)
Hay tiramisú
No hay Helado y es lo único que se me olvidó pedir anoche, ya le escribí a la señora viviana a ver si alcanza
hoy, por lo pronto ponerlo 86.

La ginger de 1.5L se acabó. Al inciar el turno sacar un 6 pack de ginger 350 de la bodega para utilizar por
mientras llega el pedido de ccu durante la tarde.

Por favor revisar todos los jugos naturales para evitar problemas de devolución y botar lo que no esté bueno.
Otra cosa muy importante. El viernes es feriado, por lo tanto el pedido final de todo se hace hoy. Les encargo
fijarse en TODOS los detalles. Nada puede faltar para el fds. incluir

-mallas de limón
-pulpas - frutos rojos - arándano
-alcoholes destilados (fíjense en las cosas que mas se mueven)
-bebidas (lata - botellin)
-jugos
-agua mineral (grande y chica)
-cervezas
-fruta - verdura - menta - albahaca
-hielo