Escuela Normal Superior en Lenguas Vivas "Juan B.

Alberdi"
Profesorado de Biología
Materia: Modelos físicos para las Cs Naturales -
Profesor: Silvia Susana Millicán

SISTEMA OSTEO – ARTRO - MUSCULAR

SISTEMA ÓSEO: El esqueleto humano es el conjunto de huesos que proporciona al cuerpo humano su
estructura y forma, colabora también con la locomoción del cuerpo o de una parte, protección de órganos
internos, contención y sustento, etc. A excepción del hueso hioides —que se halla separado del
esqueleto—, todos los huesos están articulados entre sí formando un todo integrado e interconectado por
estructuras conectivas complementarias como ligamentos, tendones, músculos y cartílagos.
El esqueleto de un ser humano adulto tiene, aproximadamente, 206 huesos, sin contar las piezas
dentarias, los huesos suturales o wormianos (supernumerarios del cráneo). El esqueleto humano
participa con alrededor del 12 % del peso total del cuerpo. El sistema esquelético concurre con otros
sistemas orgánicos (sistema nervioso, sistema articular y sistema muscular) para formar el aparato
locomotor, y es propia de los vertebrados. El sistema esquelético tiene varias funciones, entre ellas las
más destacadas son:

● Sostén mecánico: del cuerpo y de sus partes blandas funcionando como armazón que
mantiene la morfología corporal;
● Mantenimiento postural: permite una postura correcta

● Soporte dinámico: colabora para la marcha, locomoción y movimientos corporales

funcionando como palancas y puntos de anclaje para los músculos.
● Contención y protección de las vísceras, ante cualquier golpe del exterior, como, por
ejemplo, las costillas al albergar los pulmones, al corazón y otros órganos delicados.
● Almacén metabólico: funcionando como moderador de la concentración e intercambio de
sales de calcio y fosfatos.
Para su estudio, el esqueleto humano, se divide en dos partes:

1- El esqueleto axial, que son los huesos situados a la línea media o eje del cuerpo, y ellos
soportan el peso total, formado por el esqueleto de la cabeza (cráneo y cara) que protegen
el encéfalo y a otros órganos del sistema nervioso central; y el esqueleto del tronco (la columna
vertebral, las costillas, el esternón, etc), que se encargan también de proteger los órganos internos,
como los pulmones, el corazón y la médula espinal). Son 80 huesos aproximadamente .

2- El esqueleto apendicular, que son el resto de los huesos pertenecientes a las partes anexas a la
línea media (apéndices); concretamente, los pares de extremidades (superior e inferior) y sus
respectivas cinturas, y ellos son los que realizan mayores movimientos. 126 huesos.
 Gráfico n° 1: Esqueleto axial y apendicular

Los huesos: consisten en órganos rígidos o semirrígidos dentro del cuerpo, que se mueven gracias
al sistema muscular. Estos órganos se hallan mineralizados u osificados. Otro componente del sistema
esquelético son los cartílagos, que complementan su estructura. En los seres humanos, por ejemplo, la
nariz y orejas están sustentadas por cartílago. Los huesos y otras estructuras rígidas están conectadas
por ligamentos y unidas al sistema muscular a través de los tendones. Los huesos son órganos vivos que
se están renovando constantemente, gracias a las células óseas. Además, el interior de los huesos largos
aloja la médula ósea, un tejido que fabrica glóbulos rojos y blancos. La superficie de los huesos presenta
prolongaciones, protuberancias y tuberosidades, en las que se insertan los ligamentos de las
articulaciones y los tendones de los músculos, y una gran variedad de irregularidades como surcos, poros
y depresiones por las que discurren y penetran los vasos sanguíneos y los nervios.
Los huesos poseen formas muy variadas y cumplen varias funciones. Con una estructura interna
compleja pero muy funcional que determina su morfología, los huesos son plásticos y livianos, aunque
muy resistentes y duros. Los huesos se clasifican según su forma en:

- Huesos largos, son los que tienen forma de tubo alargado, es decir, el largo predomina sobre las otras
dimensiones. Por ejemplo, el hueso más largo del cuerpo humano es el fémur, que se encuentra en la
parte superior de la pierna, también están la tibia y el peroné, huesos de la parte inferior de la pierna .

-Huesos cortos, son aquellos en donde el largo, ancho y espesor son de longitudes similares. Por
ejemplo están los huesos de la mano como los hueso del carpo o las falanges, también podemos
mencionar a las vértebras, huesos que forman la columna vertebral ubicada en la parte posterior del
tronco.
- Huesos planos, son aquellos que tienen forma plana, es decir, el espesor es muy delgado, por ejemplo
el frontal, el occipital y los parietales, y otros huesos de la cabeza. Veamos el gráfico n° 2:

El tejido oseo
El hueso es un órgano, que en conjunto con otros huesos forma un sistema de órganos, llamado sistema óseo. El
hueso está constituido por tejidos conjuntivos; estos tejidos están formados por una matriz o sustancia
fundamental, la misma se trata de un medio semilíquido compuesta por agua y materiales inertes, y en ese medio
acuoso se encuentran las células óseas dispersas, como los osteocitos, los osteoblastos y los osteoclastos.
La matriz posee:
- 25% de agua,
- 25% de proteínas (como el colágeno)
- 50% de sales minerales (como las sales de calcio y fósforo),

Las células óseas dentro de la matriz son (con sus funciones):

- los osteocitos, son células estructurales del hueso
- los osteoblastos, son células que fabrican huesos nuevos y ayudan a reparar las lesiones
- los osteoclastos, células que destruyen al tejido óseo viejo o dañado

En el siguiente gráfico (y microfotografía) se observan dichas células:

 Los huesos están recubiertos por una película denominada periostio. Por debajo de éste se halla el tejido óseo, el
cual puede ser compacto o esponjoso
El tejido óseo se presenta en láminas delgadas (laminillas) que se superponen una encima de otra, según como se
dispongan las laminillas podemos clasificar al tejido óseo en:
- Tejido óseo esponjoso: cuando estas laminillas se disponen de manera irregular, dejando espacios o huecos con
aire entre sí. Se ubica hacia el interior del tejido compacto
- Tejido óseo compacto: las laminillas se superponen de manera regular y forman capas gruesas, sin dejar
espacios entre sí. Se ubica por fuera del tejido esponjoso.
Además, el interior de algunos los huesos largos aloja la médula ósea roja, un tejido que fabrica glóbulos rojos y
blancos. Según podemos observar en el siguiente gráfico:

Tejido óseo compacto (afuera) tejido óseo esponjoso (adentro)

En la siguiente imagen se representa un modelo gráfico de un hueso largo. Hacia el lado izquierdo se observa las
partes externas en que se divide un hueso largo: las epífisis o extremos distales y la diáfisis o zona media del hueso.
Hacia el lado derecho se mencionana las partes internas del hueso: el periostio (cubierta que lo recubre
externamente), el tejido óseo compacto por debajo del periostio, y el tejido óseo esponjoso hacia el interior, con
cavidades aireadas, que en algunos casos son ocupadas por la médula ósea roja; también se puede observa en el
centro del hueso largo, una gran cavidad central, llamada cavidad medular que contiene una sustancia de
naturaleza grasosa denominada médula ósea amarilla. En los extremos del hueso encontramos el cartílago
articular, que es una estructura cartilaginosa que participa en la articulación con otro hueso.

Ahora vamos a nombrar los huesos más conocidos de cada parte del esqueleto

a. Los huesos de la cabeza: craneo y cara

b. Los huesos del tronco: caja torácica y columna vertebral

c. Los huesos de las extremidades superiores, y de la mano:

d. Los huesos de las extremidades inferiores, y del pie:
En el siguiente cuadro vamos a comparar el hueso con el cartílago, otro tipo de estructura que
encontramos en el esqueleto

ELEMENTOS DEL SIS EMA ÓSEO

Hueso Cartílago
Duros, resistentes y livianos Blandos, livianos y transparentes

40% de agua, 60% de material sólido (calcio y fi- 60% de agua, 40% de material sólido (fibras de

-bras de colágeno, etc) colágeno, cloro, sodio y potasio)

Con vasos sanguíneos Sin vasos sanguíneos

Su célula es el osteocito Su célula es el condrocito