Manipulador

de alimentos ORDEN DE ALMACENAMIENTO

Si se tienen que almacenar todos los alimentos en el mismo lugar, asegúrate de seguir
el orden correcto de arriba hacia abajo. Este orden está basado en la temperatura
interna mínima de cocción de cada alimento.

Alimentos listos para comer

Mariscos

Cortes enteros de res y cerdo

Carne molida y pescado molido

Aves enteras y molidas

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