MARCO LEGAL

NORMATIVAS A CONSIDERAR PARA EL INICIO DE LA ACTIVIDAD

“Reanudación de actividades económicas de forma gradual y progresiva”
D.S. N°080 – 2020-PCM
MINSA
“Lineamientos para la vigilancia, prevención y control de la salud de los trabajadores” (R.M. N°239-
2020-MINSA y su modificatoria).

“Guía Técnica para los restaurantes y servicios afines con modalidad de servicio a domicilio” (R.M.
N°250-2020-MINSA)

“Norma Sanitaria para restaurantes y servicios afines” (NTS N°142/2018/DIGESA”

PRODUCE
“Protocolo sanitario para restaurantes y afines autorizados para entrega a domicilio” (R.M. N°142-2020-
PRODUCE)

“Criterios de focalización territorial y obligación de informar incidencias” (R.M. N°153-2020-PRODUCE)

 PROCESO PARA SOLICITAR PERMISO DE OPERACIÓN
ETAPA 1: Permiso de operatividad (PRODUCE)
Paso 1: Plan de Emergencia Sanitaria del
Restaurante.
Paso 2:Presentar el Plan de Emergencia
Sanitaria a través de PRODUCE VIRTUAL.
Paso 3: PRODUCE verifica que se cumpla con lo
requerido por el Sector.
Paso 4: Permiso de operatividad y envío de
enlace para continuar con la Etapa 2 en la
Plataforma del MINSA.
ETAPA 2: Permiso para operar (MINSA)
Paso 1: Presentar el Plan de Emergencia
Sanitaria a través del SISCOVID-19.
Paso 2: MINSA verifica que se cumpla con lo
requerido para el inicio de las
actividades.
CUMPLIENDO LAS 2 ETAPAS SE
OBTIENDRÁ EL PERMISO PARA
OPERAR