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 20% Socios caleuchanos cuotas al día
Dcto. Hazte socio. Infórmate. Llámanos - 223.998.314

Recomendación del Chef

Precio socio
ENTRADAS 20% Dcto
Precio carta

Ostión parmesano......................................................... $12.720 $15.900

Palta Reina:.................................................................... $5.520 $6.900
Locos con papas mayo y salsa verde:...................... $12.720 $15.900
Ceviche de salmón con palta:.................................... $9,520 $11 ,900
Ceviche de reineta especiado:................................... $7.920 $9.900
Crudo y tostadas:........................................................... $6.320 $7.900

PICOTEO Precio socio

Precio carta
20% Dcto

Tabla de quesos y fiambres (para compartir).................................... $17.520 $21.900

Empanaditas de queso 8 unidades: ...................................................... $2.400 $3.000
Empanaditas de pino fritas 2 unidades: ............................................. $1.440 $1.800
Pil pil de pollo con camarón: .................................................................. $7.120 $8.900
Mini tabla de antipasto ( aceitunas, salteado mar y tierra,
fiambres y frutos secos. Para uno)........................................................ $7.920 $9.900
Variedad de pizzas:..................................................................................... $6.400 $8.000
Mix de empanadas fritas queso y pino:.............................................. $4.400 $5.500

Precio socio
SOPAS 20% Dcto
Precio carta

Consomé de ave:............................ $2.080 $2.600

Caldillo de marisco:........................ $6.320 $7.900

LMORZA R AL
¡VEN A A
CALEUCHE!
 Recomendación del Chef

CARNES ROJAS
Precio socio
Precio carta
20% Dcto
Medallones de filete de novillo a la plancha:.............. $10.320 $12.900
Entraña de vacuno con chimichurri y papa rústica:... $14.320 $17.900
Steak lomo grille novillo: ............................................. $9.520 $11.900
Asado de tira a la cacerola: ......................... $12.720 $15.900
Plateada angús en jugo de su cocción: ........................ $7.920 $9.900
Pechuga de pollo grille a las finas hierbas: ................. $5.520 $6.900

Precio socio
Precio carta
PESCADOS 20% Dcto

Filete de salmón a la plancha:.............................................. $9.520 $11.900

Filete de reineta menier o plancha:................................... $7.120 $8.900
Filete de congrio frito:....................................................................... $10.320 $12.900
Merluza austral plancha:....................................................... $9.520 $11.900
Lomo de atún rojo a la plancha:.......................................... $7.920 $9.900

SALSAS Precio socio

Precio carta
20% Dcto

Salsa champiñón (carne):................................................. $3.120 $3.900

Salsa de alcaparras (pescados):....................................... $3.120 $3.900
Salsa camarones (pescados):........................................... $3.120 $3.900

¡ RANCHO PARA LOS

CADETES
CALEUCHANOS!
 Recomendación del Chef
Precio socio Precio carta
20% Dcto
ACOMPAÑAMIENTOS
Arroz casero:....................................................................... $2.000 $2.500
Papas fritas:................................................................... $2.000 $2.500
Papas salteadas:........................................................... $2.800 $3.500
Puré de papas:....................................................... $3.120 $3.900
Puré rústico con tocino y cebolla crispy:.............. $3.920 $4.900
Hortalizas salteadas:.................................................... $3.920 $4.900
A lo pobre:..................................................................... $3.280 $4.100

Precio socio
Precio carta
ENSALADAS 20% Dcto
Ensalada césar con salmón o pollo, crutones, queso
parmesano y alcapárras:......................................................... $7.120 $8.900
Ensalada chilena con tomates, cebolla, cilantro y ají
verde: .................................................................... $2.320 $2.900
Ensalada mixta con tomate, lechuga, palmito y
palta: .............................................................................................. $3.920 $4.900

VEGETARIANO Precio socio

Precio carta
20% Dcto
Hummus de garbanzos con champiñones
$5.520 $6.900
salteados y hortalizas azadas: .......................

POSTRES Precio socio

Precio carta
20% Dcto

Celestino con helado: ................. $3.120 $3.900

Papayas al jugo: ............................. $4.720 $5.900
Crème brûlée: ................................. $3.120 $3.900
Copa de helado: .............................. $3.920 $4.900
Ensalada de frutas: ......................... $3.280 $4.100
Flan casero: ...................................... $2.320 $2.900
Bavaroise de fruta:......................... $2.800 $3.500
 Recomendación del Chef

Precio socio
Sandwiches (con papas fritas) Precio carta
20% Dcto

Barros Jarpa: .................................................................................. $3.920 $4.900

Barros Luco: ................................................................................... $7.120 $8.900
Hamburguesa Angus lechuga tomate, pepinillos aros
de cebolla morada queso:........................................................... $8.720 $10.900
Philly Cosaco: .................................................................................. $7.120 $8.900
Desmechada luco:................................................. $7.120 $8.900
Sándwich Caleuche, merluza austral frita,
chilena, aji verde, mayo: ............................................................ $7.120 $8.900
Churrasco italiano: ........................................................................ $7.120 $8.900
Porción de papas fritas: ............................................................... $2.000 $2.500

Carta Tradicional Caleuchana

Elige tu acompañamiento
Puré- arroz- papas fritas

Precio socio
Precio carta
20% Dcto
Fricasé naval:........................................................................................................ $6.320 $7.900
Lengua nogada: .................................................................................................. $7.920 $9.900
Callitos a la madrileña con arroz y papas fritas cubo: ......................... $6.320 $7.900
Riñones al jeréz:.................................................................................................. $6.320 $7.900
Milanesa Caleuche (vacuno) con papas salteadas,
huevo frito y cebolla caramelizada: ............................................................ $8.720 $10.900
Pastel de choclo:................................................................................................. $7.920 $9.900
Pernil entero con papa cocida y pebre (para compartir).................... $9.520 $11.900
Chuleta de cerdo:................................................................................................ $6.320 $7.900

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A RA DE RÍA
¡CAM H AN A!
CALEU C
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 20% Socios caleuchanos cuotas al día
Dcto.
Hazte socio. Infórmate. Llámanos - 223.998.314

Precio socio
20% Dcto Precio carta

Limonada menta jenjibre $2.000 $2.500

Botellín Carmen Margaux $2.000 $2.500
Imperdibles/ Los
Botellín Carmen Rhin
Corto Alto 35
$2.000
$2.320
$2.500
$2.900
más vendidos
Copa espumante viñamar $2.560 $3.200
Shop Escudo $2.800 $3.500
Precio socio
Kir royal $2.800 $3.500 20% Dcto Precio carta

Pisco sour $3.040 $3.800

Whisky J. Walker Rojo
porción $3.120 $3.900
Vaina $3.120 $3.900
Pisco alto $3.600 $4.500
Schop calafate $3.600 $4.500
Precio socio Pisco Mistral $3.920 $4.900
20% Dcto Precio carta
Whisky J. Walker Negro
porción $3.120 $3.900
Pichuncho Capel $3.120 $3.900
Whisky J. Walker Rojo
doble $4.720 $5.900
Aperol Spritz $4.880 $6.100
Ramazzotti Spritz $4.880 $6.100
Carmen Margaux
Cabernet $6.000 $7.500
 Precio socio
20% Dcto Precio carta

Carmen Margaux Carmenere $6.000 $7.500

Tarapacá Reserva Carmenere $9.520 $11.900
Botella ESpumante Viñamar $11.360 $14.200
Imperdibles/ Los Castillo Molina Carmenere
Castillo Molina Chardonnay
$14.480
$14.480
$18.100
$18.100

más vendidos Gran Reserva Tarapacá

Carmenere $15.600 $19.500
Gran Reserva Tarapacá
Cabernet $15.600 $19.500
1865 Carmenere $23.120 $28.900
Botella J. Walker Rojo $23.920 $29.900
Botella J. Walker Negro $43.920 $54.900

Bebidas y Jugos

Precio socio Precio carta

20% Dcto

Bebida en lata $1.760 $2.200

Agua mineral c/s gas $1.352 $1.690
Limonada $1.840 $2.300
Limonada menta: $1.920 $2.400
Jugo natural (pulpa) $1.680 $2.100

Precio socio
Precio carta
20% Dcto
Cafetería Té $960 $1.200
Café express $960 $1.200
Café express cortado $1.344 $1.680
Café capuccino $1.600 $2.000
Agua de hierbas $960
CALEUCHE
$1.200