TRABAJO PRÁCTICO N°7

TERMOQUÍMICA (II)
CALORIMETRÍA: Medida del calor de disolución de sales

Objetivos de las experiencias

• -Inferir el comportamiento de las mezclas de ácidos y bases fuertes en una
experiencia de neutralización.
• -Aplicar la Ley de Hess mediante el uso de las ecuaciones químicas adecuadas y
los datos experimentales de la neutralización de ácidos y bases fuertes.
• -Armar un calorímetro, entrenarse en su uso.
• -Aplicar los principios de calorimetría a las experiencias a realizar.

Introducción:
La Ley de Hess (1840) postula: el calor liberado a presión o a volumen constante
en una reacción química dada, es una constante independientemente del número
de etapas en que se realiza el proceso químico.
Desde el punto de vista teórico es muy posible que Ud. tenga muy en claro las
aplicaciones y usos de la Ley de Hess, pero su aplicación práctica, en una
experiencia de laboratorio, es lo que realizará en adelante.
Para ello, simplemente se obtendrán dos parámetros por medio de mediciones con el
calorímetro: el calor de neutralización de un ácido y una base fuerte y el calor de
disolución de la misma cantidad de la sal que se forma en la neutralización.
Posteriormente, con las ecuaciones adecuadas (extraídas de la bibliografía
disponible), y aplicando la Ley de Hess se compara el calor de disolución calculado
en el experimento y en forma teórica.

EXPERIENCIAS DE LABORATORIO
MATERIALES NECESARIOS
Por cada grupo de alumnos se proveerá el siguiente material
• 2 recipientes de telgopor (o similar) (uno grande y otro chico)
• 1 Termómetro
• 1 Agitador
• 1 Probeta de 100 mL
• 1 Mechero
• 1 Tela de amianto
• 1 Trípode
• 1 Vaso de 100 mL
Para todo el curso (en forma común) se proveerán:

TP No7 - 1 -
Química General - Trabajos de laboratorio -
• HNO3 2 M
• NaOH 2 M
• NaNO3 droga sólida

Calorímetro utilizado en las experiencias

El calorímetro es un aparato, que si bien puede ser sencillo (al menos para un curso
de Química General), requiere de ciertos conocimientos previos y habilidades para
su manejo.
En nuestro caso, lo construiremos con el uso de dos recipientes de telgopor (o
materiales similares) lo más aislantes posibles de los procesos de intercambio del
calor, un termómetro y un agitador adecuado. No es el aparato que usted utilizará
en la Física, pero para nuestro trabajo de laboratorio es adecuado.

termómetro agitador

recipiente externo

recipiente interno

"suplementos" para

elevar la altura del recipiente

interno

El calor absorbido o perdido por el calorímetro (recipientes de telgopor,

termómetro y agitador) seguramente no es despreciable y por lo tanto antes de las
medidas que nos interesan, debe averiguarse el Ccal (capacidad calorífica del
calorímetro), con el fin de corregir nuestros datos.

EXPERIENCIA DE LABORATORIO N°° 7.1: Medida del Ccal

⇒ 7.1.1 -Se colocan 50 mL de agua a temperatura ambiente dentro del recipiente

interno (verifique el valor de la temperatura).
⇒ 7.1.2 - A continuación se agregan 50 mL de agua calentada a 50°C.
⇒ 7.1.3 - Se procede a agitar la mezcla con el agitador.
⇒ 7.1.4 - Mida el salto de temperatura y anote la medida.
La capacidad calorífica del calorímetro (Ccal) se calcula de la siguiente manera:

CALOR PERDIDO POR EL AGUA CALIENTE =

TP No7 - 2 -
Química General - Trabajos de laboratorio -
 CALOR GANADO POR EL AGUA FRÍA + CALOR GANADO POR EL
CALORÍMETRO
o lo que es lo mismo:

-qagua caliente= qagua fría + qcalorímetro

también se puede expresar:

-magua caliente . cagua caliente . ∆ Tagua caliente =

= magua fría . cagua fría. ∆ Tagua fría + Ccal.∆

∆ Tagua fría

Veamos la siguiente tabla con el fin de clarificar los parámetros utilizados:

-qagua caliente Calor perdido por el agua

caliente

qagua fría Calor ganado por el agua fría

qcalorímetro Calor ganado por el

calorímetro (recipientes,
termómetro y agitador)
magua caliente Masa del agua caliente.

c agua caliente Calor específico del agua

caliente

c agua fría Calor específico del agua fría

De esta manera, despejando en la ecuación de arriba, una vez realizadas las

medidas, se puede calcular el Ccal, que se utilizará a continuación.

EXPERIENCIA DE LABORATORIO N°° 7.2: Cálculo del calor de neutralización

de un ácido y una base fuerte:

En lo posible cada alumno hará una medida de neutralización con el fin de poder
comparar su resultado con el de sus compañeros.
⇒ 7.2.1 - Coloque en el recipiente interno del calorímetro, 50 mL de una solución
2,0 M de HNO3

TP No7 - 3 -
Química General - Trabajos de laboratorio -
⇒ 7.2.2 - Mida la temperatura.
⇒ 7.2.3 - Luego coloque un volumen idéntico de una solución 2,0 M de NaOH.
⇒ 7.2.4 - Mida la temperatura luego que se estabilice.
⇒ 7.2.5 - Calcule el salto correspondiente.

Debe tenerse en cuenta que:

-qneutralización= qsolución + qcalorímetro

Para el cálculo del calor de neutralización se asume que la capacidad calorífica y la

densidad de la solución será la misma que la del agua (4,18 J/K/g, y 1,0 g/mL).

-qneutralización = msol . csol . ∆ Tsol + Ccalorímetro . ∆ T

Limpie cuidadosamente el calorímetro.

EXPERIENCIA DE LABORATORIO N°° 7.3:

Cálculo del calor de disolución de la sal formada en la EXPERIENCIA DE
LABORATORIO N°° 7.2:

⇒ 7.3.1 - Calcule la cantidad (en masa) de la sal que se formó en la Experiencia

anterior (en este caso NaNO3).
⇒ 7.3.2 -Mida una masa similar de NaNO3 en una balanza analítica, y reserve para
su uso.
⇒ 7.3.3 - Coloque 100 mL de agua a temperatura ambiente en el calorímetro, y
mida la temperatura.
⇒ 7.3.4 - Luego agregue la masa de NaNO3 previamente calculada, y mida y
verifique el cambio de temperatura.
⇒ 7.3.5 - Calcule el calor de disolución de acuerdo a lo indicado anteriormente.

Las medidas experimentales y la Ley de Hess:

Esta medida del calor de disolución, realizada experimentalmente, debe
compararse con el valor obtenido mediante el uso de la Ley de Hess y las
ecuaciones adecuadas. Esto requiere la medida del calor de neutralización
(EXPERIENCIA DE LABORATORIO N° 7.2) y los calores que encontrará en la tabla
que sigue.

H 2(g) + ½ O 2(g) H 2O(l) ∆H = -285,8 kJ/mol-1

½ H2(g) + ½ N 2(g)+ 3/2 O2(g) HNO3(l) ∆H = -174,1 " "

TP No7 - 4 -
Química General - Trabajos de laboratorio -
Na(s) + ½ O 2(g) + ½ H 2(g) NaOH(s) ∆H = -425,6 " "

HNO3(l) HNO3(aq) ∆H = - 30,9 " "

NaOH(s) NaOH(aq) ∆H = - 44,5 " "

Na(s) + ½ N 2(g) + 3/2 O2(g) NaNO3(s) ∆H = -467,9 " "

Una vez realizados los cálculos, compare el valor experimental con el valor obtenido
mediante el cálculo.
Si la variación es muy significativa, discuta con su grupo, las posibles causas.
Experiencias similares, pueden realizarse, por ejemplo para la reacción del HCl con
el KOH. Los datos que se necesitan serán ecuaciones similares a las indicadas más
arriba, y la búsqueda de ellas en la bibliografía es un más que interesante ejercicio.

INFORME DE LABORATORIO
De acuerdo a lo acostumbrado, realice un informe de las tareas que llevó a cabo en
el Laboratorio, con el correspondiente diagrama del calorímetro, los datos que
obtuvo y los resultados a los que arribó.
Discuta las posibles diferencias que observe.

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