Ciencia y Tecnología

Informe de laboratorio: Influencia de distintas calidades

de agua en el crecimiento de las raíces de cebolla

Sofía Paz Ojeda | 8 “D” | 05/04/21

Profesor Manuel Ayala

 TÍTULO: Influencia de distintas calidades de agua en el crecimiento de las raíces de cebolla

1. OBJETIVO: Determinar la influencia de distintas calidades de agua en el crecimiento de las raíces de cebolla.
2. ENUNCIADO: ¿Cuál será la influencia de diferentes calidades de agua en el crecimiento de las raíces de
cebolla?
3. HIPÓTESIS: Si la calidad del agua posee muchos contaminantes, entonces el crecimiento de las raíces de
cebolla será menor.
4. VARIABLES:
a. INDEPENDIENTE: Calidad del agua
b. DEPENDIENTE: Crecimiento de las raíces de cebolla (mm)
c. CONTROL: Cantidad de agua (mL), cantidad de luz recibida, tamaño de la muestra, temperatura
ambiental, madurez de la muestra y lugar de origen de la muestra.
5. DISEÑO:
a. MATERIALES Y REACTIVOS:
MATERIALES REACTIVOS
04 vasos de vidrio 04 cebollas entre 60g y 70g Agua (H2O)
08 palitos de brocheta 02 cucharitas Aceite (C18H34O2)
01 cuchillo 01 tabla de picar Detergente
(C12H25-C6H4-SO3Na)
02 guantes de látex 01 mandil de laboratorio
01 regla 01 cinta masking tape
01 lapicero 01 tijera

b. DESCRIPCIÓN DE LA EXPERIENCIA ANTES, DURANTE Y DESPUES:

ANTES DURANTE DESPUÉS
Se prepara lo siguiente: 1. Se echa agua pura en el vaso 1, El resultado del experimento
1. Aceite agua mezclada con detergente en demuestra que las raíces de la
2. Detergente el vaso 2, una mezcla de agua y cebolla 1 crecieron mucho más
3. Agua aceite en el vaso 3 y agua a diferencia que las demás
4. 04 cebollas mezclada con aceite y detergente raíces de las otras cebollas. Se
5. 05 vasos en el vaso 4. observa que el tamaño de las
6. 01 tijera 2. Se pelan las cebollas, de modo raíces de las cebollas 2, 3 y 4,
7. 02 cucharitas que no quede ningún resto seco o son del mismo tamaño
8. 01 cuchillo podrido en ella. aproximadamente.
9. 01 lapicero 3. Se atraviesan dos palitos por
10. 01 cinta masking tape cada cebolla, para así poder
11. 01 regla sujetar cada una en cada vaso
12. 01 tabla de picar respectivamente.
13. 08 palitos de brocheta 4. Todos los días se toman medidas
del tamaño de las raíces de
cebolla, de tal manera que se
pueda diferenciar el crecimiento
al paso de los días.
6. RESULTADOS:
6.1. TABLA DE RESULTADOS:

PROMEDIO DIARIO DEL

NÚMERO DE LEYENDA
CRECIMIENTO DE LAS RAÍCES DE
CEBOLLA NÚMERO DE COMPONENTES DE LA
CEBOLLA POR DÍA (mm)
CEBOLLA MEZCLA
1 5 1 Agua potable
2 0.4 2 Agua potable + detergente
3 0.36 3 Agua potable + aceite
4 0.33 4 Agua potable + detergente + aceite

6.2. GRÁFICAS:

7. ANÁLISIS DE RESULTADOS:
Al observar los resultados obtenidos se establece que la calidad del agua afecta el crecimiento de las raíces de
la cebolla.
En el primer día no hubo mucha diferencia en el crecimiento de las raíces, solo hubo una diferencia de 1mm
entre la cebolla 1 y las demás. Sin embargo, desde el día 2, se empezó a notar visualmente una diferencia
entre el tamaño de las raíces de la cebolla 1 con relación a las cebollas 2, 3 y 4. Conforme los días iban
pasando, la diferencia de los tamaños también, ya que las raíces de las cebollas sumergidas en agua potable
con algún contaminante no crecían más de 1 milímetro cada 2, 3 o 4 días aproximadamente.
En los vasos 2 y 4 se observó que el detergente rociado se encontraba en el fondo del vaso, ya que tiene mayor
densidad que el agua.
El aceite en los vasos 3 y 4 siempre se mantuvo en lo más alto de la mezcla, ya que su densidad es mayor al
del agua.
El día que se retiraron las cebollas, se pudo notar que el agua de cada vaso se veía un poco opaca y desprendía
olor a cebolla, especialmente el vaso número 1.
8. CONCLUSIÓN:
He determinado la influencia de distintas calidades de agua en el crecimiento de las raíces de cebolla
concluyendo que el agua con la que entra en contacto afectará el crecimiento de sus raíces. En la medida que
el agua sea pura (sin ningún tipo de contaminante), el desarrollo de las raíces será óptimo, siempre y cuando
las condiciones ambientales sean similares para cada cebolla. Por lo tanto, se acepta la hipótesis.

9. EVALUACIÓN:
Este experimento me ha servido para observar, reconocer y determinar la influencia de los contaminantes en
el agua durante el crecimiento de una planta y la calidad de esta.
Yo creo que mantuve un buen orden y organización durante el experimento, manteniendo un ambiente
ordenado. Además, mis medidas fueron precisas y exactas.
Una dificultad que enfrenté fue que los palillos en la cebolla no se acomodaban diagonalmente de manera que
la cebolla no se mantenía vertical. Decidí solucionarlo colocando los palillos horizontalmente.
Una sugerencia que propondría sobre el experimento sería que se agregue una cebolla más con otro tipo de
contaminante, para que así hayan más datos con los cuáles comparar los resultados obtenidos.