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UNIVERSIDAD NACIONAL HERMILIO VALDIZÁN

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN


DEPARTAMENTO ACADÉMICO PEDAGÓGICO DE CIENCIAS FORMALES Y
NATURALES ESCUELA PROFESIONAL DE BIOLOGÍA, QUÍMICA Y
CIENCIA DEL AMBIENTE

GUÍA DE PRÁCTICA DEL ESTUDIANTE N° 2


Curso: ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA HUMANA I Fecha:

Alumno (a):

I. TEMA: ESTUDIAMOS LOS DIVERSOS TEJIDOS HUMANOS (clasificación y funciones).

II. APRENDIZAJES ESPERADOS


2.1. Compara las funciones del tejido epitelial y su clasificación realizando observaciones en las diferentes muestras preparadas y contrastamos
información con el Atlas de Histología.
2.2. Organiza los diferentes tipos de tejido conjuntivo y su clasificación realizando observaciones en las diferentes muestras preparadas
y contrastamos información con el Atlas de Histología.
2.3. Compara las funciones del tejido muscular y su clasificación realizando observaciones en las fibras musculares del fémur de la pata
posterior del grillo y el estómago del ganado.
2.4. Clasifica las células que constituyen el tejido nervioso y sus funciones realizando observaciones en las diferentes muestras preparadas y
contrastamos información con el Atlas de Histología.
2.5. Diferencia los diversos tipos de tejidos humanos ya observados realizando un cuadro comparativo.

III. CICLO DEL APRENDIZAJE


3.1. FOCALIZACIÓN
Hay cuatro tipos básicos de tejido: tejido conectivo, tejido epitelial, tejido muscular y tejido nervioso. El tejido conectivo sostiene y une
otros tejidos como el óseo, el sanguíneo y el linfático. El tejido epitelial sirve de cobertura; entre éstos se encuentran la piel y el
revestimiento de varios conductos en el interior del cuerpo. El tejido muscular consta de músculos estriados o voluntarios que mueven el
esqueleto y de músculo liso, tal como el que rodea al estómago. El tejido nervioso está formado por células nerviosas o neuronas y
sirve para llevar "mensajes" hacia y desde varias partes del cuerpo.

A continuación, se plantean algunas preguntas de exploración que nos permitirán recoger saberes previos y plantear nuestras hipótesis.
Responde con tus propias ideas y no hagas uso de otros recursos como la información en línea o libros.

a. ¿Qué es un tejido?
Son un conjunto de células que tienen una estructura y función específica en el cuerpo.

b. ¿Cómo se clasifican y sub clasifican los tejidos básicos humano?


Los tejidos básicos humanos se clasifican en cuatro tipos principales:
Tejido epitelial: Forma las capas que recubren las superficies internas y externas del cuerpo, así como las
glándulas. Se subclasifica en tejido epitelial de revestimiento (que cubre superficies y cavidades) y
tejido epitelial glandular (que forma las glándulas).

2. Tejido conectivo: Proporciona soporte estructural y conexión entre los tejidos y órganos del cuerpo. Se
subclasifica en tejido conectivo laxo, tejido conectivo denso regular, tejido conectivo denso irregular,
tejido conectivo elástico y tejido conectivo reticular, entre otros.

3. Tejido muscular: Es responsable del movimiento y la contracción. Se subclasifica en tejido muscular


esquelético (unido a los huesos y controla el movimiento voluntario), tejido muscular liso (presente en
las paredes de los órganos y vasos sanguíneos y controla el movimiento involuntario) y tejido muscular
cardíaco (presente en el corazón y controla las contracciones cardíacas).

4. Tejido nervioso: Forma el sistema nervioso, que es responsable de transmitir señales y coordinar las
funciones del cuerpo. Se subclasifica en tejido nervioso central (cerebro y médula espinal) y tejido
nervioso periférico (nervios y ganglios fuera del sistema nervioso central).

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c. ¿Cuáles son las funciones de los tejidos básicos humano?


Los tejidos básicos cumplen funciones especializadas:
1. Tejido epitelial:
- Protección: El tejido epitelial actúa como barrera física que protege los tejidos subyacentes contra daños,
infecciones y deshidratación.
- Absorción y transporte: Algunos tipos de tejido epitelial tienen células especializadas en la absorción de nutrientes y
la eliminación de desechos. Otros tejidos epiteliales participan en el transporte de sustancias a través de membranas.
- Secreción: Ciertos tejidos epiteliales glandulares producen y liberan sustancias como hormonas, enzimas y
mucosidad.

2. Tejido conectivo:
- Soporte estructural: El tejido conectivo proporciona resistencia y soporte estructural a diferentes tejidos y órganos
del cuerpo.
- Conexión y unión: Ayuda a unir y conectar tejidos, órganos y sistemas del cuerpo.
- Almacenamiento: Algunos tejidos conectivos, como el tejido adiposo, almacenan energía en forma de grasa.
- Protección: El tejido conectivo participa en la protección de órganos y tejidos más delicados.

3. Tejido muscular:
- Contracción y movimiento: El tejido muscular es responsable de generar fuerza y permitir el movimiento corporal, ya
sea voluntario o involuntario.
- Mantenimiento de la postura: Los músculos esqueléticos ayudan a mantener la postura y estabilizar el cuerpo.
- Generación de calor: La contracción muscular produce calor, contribuyendo así a la regulación de la temperatura
corporal.

4. Tejido nervioso:
- Transmisión de señales: El tejido nervioso permite la transmisión de señales eléctricas y químicas, lo que permite la
comunicación entre diferentes partes del cuerpo y el procesamiento de la información.
- Coordinación de funciones: El sistema nervioso coordina y regula las funciones corporales, incluyendo el
movimiento, la sensación, la memoria, el pensamiento y la respuesta a estímulos externos.

d. ¿Cuál (es) es o son la (s) diferencia (s) que presentan los tejidos básicos humano?
Los tejidos básicos humanos presentan diferencias en su estructura, composición celular y funciones.

1. Tejido epitelial:
- Estructura: Forma láminas o capas de células muy cercanas entre sí, con poca matriz extracelular.
- Composición celular: Compuesto principalmente por células epiteliales.
- Función principal: Protección, absorción, secreción y transporte de sustancias.

2. Tejido conectivo:
- Estructura: Contiene una abundante matriz extracelular compuesta por fibras y sustancia fundamental.
- Composición celular: Incluye células especializadas como fibroblastos, adipocitos, osteocitos, condrocitos, entre otros.
- Función principal: Soporte estructural, unión y conexión de tejidos, almacenamiento y protección.

3. Tejido muscular:
- Estructura: Compuesto por células musculares alargadas y fibras contráctiles.
- Composición celular: Células musculares especializadas llamadas miocitos o fibras musculares.
- Función principal: Generación de fuerza y movimiento del cuerpo.

4. Tejido nervioso:
- Estructura: Formado por células nerviosas llamadas neuronas y células de soporte llamadas células gliales.
- Composición celular: Presencia de neuronas con prolongaciones llamadas axones y dendritas, y células gliales que brindan
soporte y protección.
- Función principal: Transmisión y procesamiento de señales eléctricas y químicas, coordinación de funciones corporales.

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3.2. EXPLORACIÓN
Para cerciorarnos que resolvimos correctamente las preguntas planteadas y definir si las hipótesis son verdaderas o falsas, realizaremos las
siguientes actividades.

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¿QUÉ VAMOS HACER?

a. Observamos, describimos y comparamos, la morfología y fisiología de las diversas muestras preparadas de tejido epitelial (frotis bucal) en el
microscopio.
b. Observamos, describimos y comparamos, la morfología y fisiología de las diversas muestras preparadas de tejido conjuntivo suelto en el
microscopio.
c. Observamos, describimos y comparamos, la morfología y fisiología preparando muestras microscópicas de tejido muscular del fémur de la pata
posterior del grillo y del estómago del ganado.
d. Observamos, describimos, comparamos y clasificamos las células, morfología y fisiología de las diversas muestras preparadas de tejido nervioso
(médula espinal y terminación del nervio motor) en el microscopio. Observamos la muestra preparada de la médula espinal y la terminación del
nervio motor.
e. De las observaciones realizadas describimos y comparamos, la morfología y fisiología de los tejidos básicos humanos elaborando un cuadro
comparativo de diferencias.

¿QUÉ NECESITAMOS?

MATERIALES DE LA CÁTEDRA MATERIALES DE LOS ALUMNOS


 Muestras biológicas preparadas de tejidos.  Agua destilada.  Cuaderno de apuntes.
 Muestras de estómago de ganado.  Lamina porta y cubre objetos.  Celular o cámara.
 Muestra de fibras musculares del fémur de la  Materiales y equipos entomológicos  Guardapolvo.
pata posterior del grillo. (malla entomológica y cámara letal de  Atlas de Histología.
 Microscopios compuestos. insectos).  Jabón líquido.
 Bisturí u hoja de afeitar.  Equipos multimedia (proyector y  Alcohol en gel.
 Pinza diente de ratón. laptop).  Toalla para manos.

PROCEDIMIENTO
a. Observación y reconocimiento de tejidos epiteliales:
Colocar la muestra biológica preparadas de tejido epitelial (frotis bucal) en el microscopio, enfocamos con los aumentos de 4X,10X y 40X.
Observamos, graficamos o tomamos fotografías y realizamos las anotaciones pertinentes.
¿Cuáles son tus resultados?, ¿qué particularidades puedes anotar? y grafica tus observaciones.

b. Observación y reconocimiento de tejidos conjuntivos:


Colocar las diferentes muestras biológicas preparadas de tejido conjuntivo suelto en el microscopio, enfocamos con los aumentos de 4X, 10X y 40X.
Observamos, graficamos o tomamos fotografías y realizamos las anotaciones pertinentes.
¿Cuáles son tus resultados?, ¿qué particularidades puedes anotar? y grafica tus observaciones.

c. Observación y reconocimiento de tejidos musculares:


Preparar la muestra de tejido muscular del fémur de la pata posterior del grillo. Desprender con ayuda de la pinza diente de ratón una fibra muscular
del fémur de la pata posterior del saltamonte. Colocar la muestra en el portaobjetos con una gota de agua destilada y cubrirla con el cubreobjetos.
Enfocar con los aumentos de 4X, 10X Y 40X.
Colocar la muestra biológica preparada del tejido muscular del estómago de mamífero. Enfocar con los aumentos de 4X, 10X Y 40X. Contrastamos
con los músculos que constituyen el estómago de res. Observamos, graficamos o tomamos fotografías y realizamos las anotaciones
pertinentes.
¿Cuáles son tus resultados?, ¿qué particularidades puedes anotar? y grafica tus observaciones.

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d. Observación y reconocimiento de tejidos nervioso:


Colocar las diferentes muestras biológicas preparadas de tejido nervioso (médula espinal y terminación del nervio motor) en el microscopio,
enfocamos con los aumentos de 4X, 10X y 40X. Observamos, graficamos o tomamos fotografías y realizamos las anotaciones pertinentes.
¿Cuáles son tus resultados?, ¿qué particularidades puedes anotar? y grafica tus observaciones.

e. Reconocimiento y descripción de los tejidos básicos humanos.


De las observaciones realizadas de tejidos humanos, describimos en un cuadro comparativo la diferencia morfológica y fisiológica.
¿Cuáles son tus resultados?, ¿qué particularidades puedes anotar? y elabora tu cuadro comparativo.

3.3. COMPARACIÓN Y CONTRASTE


¿Sabías que la piel, la sangre, los músculos, el cerebro, los riñones y el corazón se componen de tejidos? El cuerpo humano cuenta
con cuatro tejidos básicos que permiten que llevemos una vida normal y saludable. En el post de hoy, proponemos un
viaje por estas agrupaciones de células que habitan nuestro organismo y unen esfuerzos, precisamente, para realizar tareas
específicas tan vitales como movernos, percibir estímulos del entorno o mantener los órganos en su sitio.
Los cuatro tejidos a los que nos referimos son el tejido epitelial, el tejido conjuntivo o conectivo, el tejido nervioso y el tejido
muscular. Estos tejidos componen los órganos de nuestro organismo.
 Tejido epitelial.
El tejido epitelial cubre la superficie del cuerpo, en el caso de la piel y del cuero cabelludo, y el interior de órganos y
cavidades. Entre sus funciones destacan la protección de los órganos frente a elementos externos, la excreción de desechos,
la absorción de nutrientes y la captación de estímulos.
 Tejido conjuntivo o conectivo.
La sangre y los huesos se encuentran entre este tipo de tejidos. Las funciones del tejido conjuntivo van desde sostener,
reforzar y mantener los órganos en su sitio, hasta transportar nutrientes y oxígeno a través de la sangre, depositar las reservas
de energía o generar respuestas inmunes. El tejido conjuntivo es uno de los más abundantes en el cuerpo humano. Mientras
que su variedad más densa se encuentra en los tendones, los ligamentos y la capa inferior de la piel, la más laxa sirve para dar
soporte a los órganos. Las fibras que forman el tejido conjuntivo están compuestas, principalmente, de colágeno. En este
sentido, nuestra línea de productos Silícea busca potenciar la producción de proteínas de colágeno para nutrir, hidratar y
aportar firmeza y elasticidad a cabello, piel y uñas.
 Tejido muscular.
El tejido muscular tiene la función de mover los músculos a través de la contracción, así como mantener la postura y generar
calor. Cuenta con tres variedades: el tejido muscular liso, que se contrae de forma involuntaria y pone en funcionamiento el
estómago, la vejiga, los intestinos o los vasos sanguíneos; el cardíaco, también involuntario, que impulsa la sangre a
través del corazón, y el esquelético, que se une a los huesos por medio de tendones y es el que más relacionamos con el
ejercicio físico, ya que se contrae y relaja de forma voluntaria.
 Tejido nervioso.
El tejido nervioso está formado por neuronas y células de la neuroglia, que son la base del cerebro, la médula espinal y el
cerebro. Ante cualquier estímulo, este tejido es el encargado de transmitir impulsos nerviosos a otras neuronas, al

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tejido muscular y a las glándulas. La propagación de estos impulsos es lo que permite a nuestro cuerpo percibir
sensaciones (por ejemplo, el sabor salado de un alimento o el frío al tocar la nieve) e iniciar reacciones motoras.

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a. Describa la morfología y fisiología de los tejidos epiteliales

Está formado por un conjunto de células que se superponen unas con otras para dar vida a las capas internas de
distintos órganos y externas de otras estructuras del cuerpo. Además, son reconocidas por no poseer vasos sanguíneos
en su composición interna y por clasificarse en diversos tipos. Y los encontramos según la cantidad de células, la
disposición celular o la función que ejercen en el ser humano . funciones que realizan las células del epitelio es que
gracias a la formación de cavidades sobre los tejidos conectivos se crean diversas glándulas del organismo, que tienen
el trabajo de producir hormonas necesarias para el organismo, tal como hacen las tiroides, el páncreas y las
sudoríparas. Pero otras funciones dependen del lugar donde se localizan, por ejemplo, los epitelios de la piel se
encargan de proteger, las células del sistema reproductor envían la célula masculina hacia el útero, en las vías
respiratorias eliminan el moco hacia la boca o hacia el sistema digestivo y en lugares como la boca y la nariz forman
parte de la sensibilidad especial del olfato y el sabor.

b. Describa la morfología y fisiología de los tejidos conjuntivos o conectivos.

El tejido conjuntivo es el tejido más abundante y más ampliamente distribuido del organismo. Está
constituido por: las fibras extracelulares (responsables de su fuerza y resistencia) y las células, que están
inmersas en una sustancia fundamental. En contraste con los epitelios, los tejidos conjuntivos no se
encuentran sobre superficies libres y, en general, están muy vascularizados. Es un soporte mecánico. Las
funciones que realiza son proteger frente a diversas infecciones y aísla los órganos internos, tienen un papel
d.
importante en la nutrición de los tejidos y almacena energía

c. Describa la morfología y fisiología de los tejidos musculares.

Es un conjunto de fibras musculares que su superponen unas con las otras así poder realizar la contracción el
moviente y la fuerza y estas están constituidas por unas células llamadas miocitos de los cuatro tejidos
existentes en el cuerpo humano el tejido muscular es el mas abundante que esta ocupando el 50% del
peso humano y se caracterizan por que posen una gran cantidad de proteínas llamadas actinas y miosinas
en el citoplasma que cumple funciones muy importantes que es el movimiento corporal el
desplazamiento y que de crear calor al cuerpo también posee propiedades de elasticidad , excitabilidad
etc. Existen tres tipos de tejidos. el tejido muscular estriado esquelético es alargado que se encuentran
pegadas al esqueleto y el tejido muscular cardiaco que se encuentra en la pared del celular, el tejido
muscular liso que se encuentra en la pared de todos los órganos internos

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d. Describa la morfología y fisiología de los tejidos nerviosos.

se desarrolla a partir del ectodermo embrionario (la capa que recubre al embrión y que dará también a la
epidermis). Es un tejido formado principalmente por dos tipos celulares: neuronas y glía, y cuya misión es
recibir información del medio externo e interno, procesarla y desencadenar una respuesta. Es también el
responsable de controlar numerosas funciones vitales como la respiración, digestión, bombeo sanguíneo
del corazón, regular el flujo sanguíneo, control del sistema endocrino, etcétera. Estas funciones dependen
en su mayor parte de las propiedades eléctricas de sus células. Los estímulos externos o internos del
organismo son convertidos al lenguaje de las neuronas: corrientes eléctricas que viajan por sus
membranas plasmáticas. Del mismo modo el tejido nervioso se comunica con el cuerpo, sobre todo con
las células musculares, mediante señales eléctricas y unas moléculas denominadas neurotransmisores. La
otra característica que permite el procesamiento, categorización y asociación de información es el elevado
grado de interconectividad que existe entre su célula.

3.4. APLICACIÓN
a. ¿Cuáles son las células básicas de cada tejido humano?
Las células básicas de cada tejido son:

1. Tejido epitelial:
- Células epiteliales: Forman el revestimiento de las superficies internas y externas del cuerpo. Pueden
variar en forma y función según el tipo de epitelio.

2. Tejido conectivo:
- Fibroblastos: Responsables de producir y mantener la matriz extracelular del tejido conectivo.
- Adipocitos: Almacenan lípidos y participan en el almacenamiento de energía y la regulación térmica.
- Osteocitos: Células óseas encargadas de mantener y remodelar el tejido óseo.
- Condrocitos: Células del cartílago que sintetizan y mantienen la matriz cartilaginosa.

3. Tejido muscular:
- Miocitos o fibras musculares: Son células contráctiles que permiten la generación de fuerza y movimiento
en el tejido muscular.
- Células musculares lisas: Presentes en órganos internos y vasos sanguíneos, contribuyen a la contracción
y relajación involuntaria.

4. Tejido nervioso:
- Neuronas: Son las células especializadas en la conducción y transmisión de señales eléctricas y químicas
en el sistema nervioso.
- Células gliales: Proveen soporte, nutrición y protección a las neuronas, y ayudan en la función y
mantenimiento del tejido nervioso.

Cabe mencionar que estos son los tipos celulares básicos de cada tejido, pero cada tejido puede contener
otros tipos de células específicas según su función y ubicación en el cuerpo.

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b. Si una persona sufre un corte en la pantorrilla, ¿qué tipo de tejidos se ha dañado?
El corte afectara dependiendo de la profundidad los tejidos que pueden ser dañados son:

Tejido epitelial: El corte puede afectar la epidermis (capa más externa de la piel) y posiblemente
también la dermis (capa más profunda de la piel).

Tejido conectivo: El corte puede dañar el tejido conectivo presente en la pantorrilla, incluyendo el
tejido conectivo laxo y denso. Estos tejidos proporcionan soporte, unión y estructura a la región
afectada.

Tejido Músculos: Dependiendo de la profundidad y la ubicación del corte, también es posible que se
dañen los músculos presentes en la pantorrilla.

c. ¿Qué proporción de células gliales hay en base a las neuronas?

La proporción de células gliales en relación a las neuronas varía en el sistema nervioso central (SNC) y
el sistema nervioso periférico (SNP).

En el sistema nervioso central, se estima que hay aproximadamente 10 células gliales por cada neurona.
Esto significa que la proporción de células gliales con respecto a las neuronas es de alrededor de 10:1.
Las células gliales en el SNC incluyen astrocitos, oligodendrocitos y microglia.

En el sistema nervioso periférico, la proporción de células gliales con respecto a las neuronas es más
variable y puede ser diferente en diferentes regiones. Las células gliales en el SNP incluyen células de
Schwann y células satélite. La proporción de células gliales con respecto a las neuronas en el SNP
puede ser mayor o menor que 10:1, dependiendo del área específica y las necesidades funcionales del
tejido nervioso periférico.

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