5.

TRANSFERENCIA DE CALOR: UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA

FACULTAD DE AGRONOMIA
∆𝑇 SUBAREA DE MATEMATICA Y FISICA
𝑃 = 𝑘𝐴 (Potencia de conducción térmica); K= conductividad térmica (W/m°K) PRIMER SEMESTRE 2024
𝐿
valores de K en tablas: Aire=0.023, Madera=0.13, Agua=0.6, Hierro=80.2, cobre=401).
FÍSICA APLICADA
𝑃 = 𝜎𝐴𝑒(𝑇 4 − 𝑇0 4 ) (potencia de radiación térmica); σ=5.67x10-8W/m2K4
(Cte. de Stefan-Boltzman) 1. PROPIEDADES MECÁNICAS DE LA MATERIA
P = hA(∆T) (Potencia de convección térmica); h=coef. De convección (W/m2K4)
(Ver en tablas, es función de la rapidez del viento sobre la superficie convectiva) Gravedades Específicas(G)
6. ELECTRICIDAD Y MAGNETISMO:
Hielo 0.917 Agua 1.00 Aluminio 2.70
Carga y masa del electrón, protón y neutrón: Agua deMar 1.03 Hierro 7.86 Etanol 0.806
Cobre 8.92 Sangre 1.06 Plata 10.5
Partícula Carga (C) Masa (kg)
Mercurio 13.6 Plomo 11.3 Aire 1.29x10-3
Electrón −1.6𝑥10−19 9.11 𝑥 10−31
Oro 19.3 Oxígeno 1.43x10-3 Platino 21.4
Protón +1.6𝑥10−19 1.67 𝑥 10−27
Hidrógeno 8.99*10-5 Helio 1.79x10-4 Glicerina 1.26
Neutrón 0 1.67 𝑥 10−27
𝑚 𝑊 𝜌𝑥
Electrostática: Ley de Coulomb, Fuerza eléctrica y Campo Eléctrico 𝑑𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 → 𝜌 = ; 𝑝𝑒𝑠𝑜 𝑒𝑠𝑝. → 𝛾 = ; 𝑔𝑟𝑎𝑣𝑒𝑑𝑎𝑑 𝑒𝑠𝑝. → 𝐺𝑥 =
ǀ𝑞1 ǀǀ𝑞2 ǀ 𝐹 ǀ𝑞ǀ 𝑉 𝑉 𝜌𝑎𝑔𝑢𝑎
𝐹=𝑘 ; 𝐸= ; 𝐸=𝑘 ; 𝐹 = 𝑞𝐸 Módulos Elásticos de algunos Materiales
𝑟2 𝑞0 𝑟2
1 𝐶2
𝐾 = 8.99𝑥109 Nm2 /C2 𝐾= 𝜀0 = 8085𝑥10−12
4𝜋𝜀0 𝑁𝑚 2
K es la constante de Coulomb o electrostática MATERIAL ϒ (X 1010 N/m2) Β (X 1010 N/m2) S (X 1010 N/m2)
𝜀0 es la constante de permitividad del espacio libre ALUMINIO 7.00 7.00 2.5
Energía Potencial Eléctrica, Potencial Eléctrico, Corriente Eléctrica y Potencial Eléctrica: LATONN 9.1 6.1 3.5
𝑞1 𝑞2 𝑞 𝑑𝑞 (∆𝑉)2 COBRE 11.0 14.0 4.2
U=k ;𝑉 = 𝑘 ; 𝚤= ; ∆𝑉 = 𝜄𝑅 ; 𝑃 = 𝜄∆𝑉 = 𝜄2 𝑅 = ACERO 20.0 16.0 8.4
𝑟 𝑟 𝑑𝑡 𝑅
Capacitores y Capacitancia: TUNGSTENO 35.0 20.0 14.0
𝑄 𝜌 𝐴 VIDRIO 6.5 5.0 2.6
C= ; 𝑄 = 𝜌𝐴 ; ∆𝑉 = 𝐸𝑑 ; 𝐸= ; 𝐶 = 𝜀0
∆𝑉 𝜀0 𝑑 CUARZO 5.6 2.7 2.6
𝐶𝑒𝑞 = 𝐶1 + 𝐶2 + ⋯ + 𝐶𝑛 (en paralelo) 𝐶 = 𝑘𝐶0 (k= constante dieléctrica) AGUA ------ 0.21 ------
1 1 1 1 1 𝑄2 MERCURIO ------ 2.8 ------
= + + ⋯+ (𝑒𝑛 𝑠𝑒𝑟𝑖𝑒) ; 𝑈 = 𝐶(∆𝑉)2 =
𝐶𝑒𝑞 𝐶1 𝐶2 𝐶𝑛 2 2𝐶
𝐿
Resistividad y Resistencia Eléctrica: R = ρ𝐴
1 1 1 1 σ ∆𝐿 𝐹
= + + ⋯+ (𝑒𝑛 𝑝𝑎𝑟𝑎𝑙𝑒𝑙𝑜) ; 𝑅𝑒𝑞 = 𝑅1 + 𝑅2 + ⋯ + 𝑅𝑛 (en serie) 𝑀ó𝑑𝑢𝑙𝑜 = ; 𝑈= ; 𝜎=
𝑅𝑒𝑞 𝑅1 𝑅2 𝑅𝑛 U 𝐿𝑜 𝐴
Campo Magnético (B) y Fuerza Magnética (F) 𝐹(𝐿𝑜 ) ∆𝑃
𝐹⁄
𝛾= ; 𝛽 = ∆𝑉 ; S= 𝐴
𝐴(∆𝐿) ⁄𝑉𝑜 tan𝜃
F = 𝑞𝑣 𝑥 𝐵𝐹 = 𝜄𝐿 𝑥 𝐵
2. HIDROSTATICA: Coeficientes de expansión térmica (x10-6 °C-1)
MATERIAL α MATERIAL β
Presión: 𝑃 = 𝐹⁄𝐴 ; 𝑃 = 𝜌𝑔ℎ ; 𝑃1 𝐴1 = 𝑃2 𝐴2 LOMO 29 ALCOHOL ETILICO 112
Princ. De Arquímedes: Empuje → 𝐸 = 𝜌𝐿 𝑔𝑉𝐿𝐷 ALUMINIO 24 ETANOL 750
Tensión superficial: 𝑇 = 𝐹/𝐿 LATON Y BRONCE 19 GASOLINA 960
Capilaridad: ℎ = 2𝑇𝐶𝑜𝑠𝜃/𝜌𝑔𝑟 LADRILLO 12 GLICERINA 485
Relación Presión – Tensión superficial: 𝑃 = 2𝑇/𝑟 COBRE 17 MERCURIO 182
Viscosidad: 𝑛 = (𝐹/𝐴)/(𝑣/𝑙) VIDRIO (común) 9.0 PETROLEO 900
Medida de la presión: VIDRIO (pirex) 3.2 AIRE (20°C) 3,670
HIELO 52 ACETONA 150
1 atm = 760 mm Hg = 1.013x105 Pa HIERRO, ACERO Y CONCRETO 12 AGUARRÁS 900
1 atm = 14.7 lb/in2 1 Pa = 1 N/m2
1 Torr = 1 mm Hg 1 Bar = 105 Pa = 14.5 lb/in2
Calor de Combustión: Q=mH
Calor Específico: Q=mc ∆𝑇 Calor latente: Q=mL
Tensión Superficial de sustancias N/m
Etanol 20° = 0.023 Agua a 100° = 0.059 Agua jabonosa = 0.025
Sangre Pura = 0.058 Agua a 0° = 0.076 Acetona = 0.024 Calor Específico de algunas Sustancias (a 1 atm de presión y 20 °C)
Mercurio = 0.465 Agua a 20° = 0.073 Eter etílico = 0.017 Aire a 50 °C 0.2508 Plomo 0.0305
Etanol 0.5805 Mercurio 0.0330
Viscosidad de algunas sustancias (N*s/m2) Aluminio 0.2150 Vidrio 0.2000
Agua a 0° =0.001 Agua a 100° =0.0003 Sangre Pura =0.0027 Cobre 0.0924 Vapor a 110 °C 0.4802
Glicerina = 0.830 Aceite SAE10=0.250 Aire =0.000018 Oro 0.0308 Agua a 15°C 1.0000
Hierro / Acero 0.1070 Hielo (-5°C) 0.5000
Valores de algunos ángulos de contacto: Plata 0.0560 Madera 0.4013
Alcohol - vidrio = 0° Agua – Vidrio = 0°
Queroseno-vidrio = 26° Agua-Plata = 90°
Temperaturas de cambio de fase, calor latente de fusión (Lf) y calor latente de evaporación (L v) de
Mercurio-vidrio = 140° Agua-Parafina = 107°
algunas sustancias, a 1 atm de presión
2. HIDROSTATICA:
Ecuación de Continuidad: 𝑣1 𝐴1 = 𝑣2 𝐴2 ; 𝑣1 𝐷12 = 𝑣2 𝐷12 SUSTANCIA PUNTO DE Lf PUNTO DE EBULLICIÓN LV
FUSIÓN (°C) (cal/g) (°C) (cal/g)
Teorema de Torricelli: 𝑣 = √2𝑔𝐻 Agua 0.0 80.0 100.0 540.0
Teorema de Bernoulli: 𝑃1 + 1/2𝜌𝑣12 + 𝜌𝑔ℎ1 = 𝑃2 + 1/2𝜌𝑣22 + 𝜌𝑔ℎ2 Etanol -114.0 25.0 78.0 204.0
Oro 1,063.0 15.4 2,660.0 377.0
Plata 960.80 21.1 2,193.0 558.0
𝜋𝑟 4 ∆𝑃 𝜌𝑣𝑑
Ley de Poiseuille: 𝑄 = Número de Reynolds: 𝑅 = Aluminio 660.0 94.8 2,450.0 2,720.0
8𝑛𝐿 𝜇
Cobre 1,083.0 32.0 1,187.0 1,210.0
4. CALORIMETRIA Plomo 327.3 5.85 1,744.0 207.0
Escalas de temperatura (conversión): Mercurio -39.0 2.80 357.0 65.0
Expansión Térmica: ΔL=α*Lo* ΔT (Lineal)
ΔL=σ *Ao* ΔT (Superficial), σ= 2α
°C= 5/9 [°F - 32] °F= 9/5 (°C) +32 °K=°C +273
ΔL=β*Vo* ΔT (Volumétrica), β= 3α
Equivalente mecánico del calor: 1 cal= 4.186 Joules = 1/252 BTU
Variación de temperatura ∆𝑇= 1° Kelvin= 1° Celsius = 1.8° Fahrenheit