MICROBIOLOGÍA Y PARASITOLOGÍA

MEDICA
GENERALIDADES
“No hay campo del desenvolvimiento
humano, ya sea en la industria, en la
agricultura, en la preparación de alimentos
o en lo relacionado con los problemas de
la vivienda o del vestido, la conservación
de la salud humana y animal, o la lucha
contra la enfermedad, donde el microbio
no desempeñe un papel importante y con
frecuencia fundamental.”

“Selman A. Waksman”
Ramas de la Microbiología

GENERAL INDUSTRIAL MÉDICA

VETERINARIA

ALIMENTOS

SISTEMÁTICA
LOS PRIMEROS INDICIOS
LA FERMENTACIÓN

Los papiros egipcios dan cuenta de la preparación del vino y de la

cerveza, indicando la importancia de la eliminación del aire en el
proceso. Además existían métodos de fabricación de pan.
LOS PRIMEROS INDICIOS
LAS GRANDES PLAGAS

“Y el sacerdote mirará la llaga en la piel del

cuerpo, si el pelo en la llaga se ha vuelto
blanco y pareciere la llaga mas profunda que
la piel de la carne, llaga de lepra es; y el
sacerdote le reconocerá y le declarará
inmundo”
Levítico 13,2

“ Será quemado el vestido, la urdiembre

o trama de lana o de lino, o cualquiera
obra de cuero en que hubiere tal plaga,
porque lepra maligna es; al fuego será
quemada”
Levítico 13, 52
LOS PRIMEROS INDICIOS
LAS GRANDES PLAGAS

La Peste producida por la

bacteria Yersinia pestis se
extendió por Europa desde el
año 900 hasta 1500 d.C.

Iniciada en el Lejano Oriente

invadió Europa, en 1403 se
abrió un hospital en Venecia
donde los viajeros del mundo
oriental permanecían 40 días
antes de ingresar a Europa
(Cuarentena)
LOS PRIMEROS INDICIOS
LAS GRANDES PLAGAS

La sífilis ( denominación
atribuida a Francastorius)
diezmó a generaciones de
hombres durante siglos. Se
convirtió en una plaga de
proporciones alrededor del
siglo XVI infectando al
25% de la población
europea.
◦ Teoría celular
◦ En 1665, reportó que las
cosas vivas estaban
compuestas de pequeñas
cajas de células.

Robert Hooke,
(1635-1703),
Científico inglés
pionero en realizar
investigaciones
microscópicas
Microscopio mejorado
Microbios visualizados

1684
Describió tres tipos de bacterias:
bacilos, cocos y espirilos.
LAZZARO SPALLANZANI (1729 - 1799)

Spallanzani calentó un caldo en un frasco abierto y

observó que al cabo de un tiempo aparecían
microorganismos. Pero cuando repitió la experiencia con
frascos cerrados no aparecieron microorganismos.
Edward Jenner
Vacuna contra la viruela(1796)

•Vacunación
•Raspado de lesiones
de vaccinia
•Viruela
•Immunología de
campo
 Inicio de la vacunación como medida
preventiva
◼ 1796: Edward Jenner inoculó una persona con
virus de la viruela de vacas. La persona quedó
protegida contra la viruela humana.
◼ La protección es llamada inmunidad.
 RESEÑA HISTORICA DE TRABAJOS EN
MICROBIOLOGÍA

Químico y Biólogo
Francés que fundó la Louis Pasteur
ciencia de la (1822-1895),
microbiología, 1857
demostró la teoría de Microbiología de la
los gérmenes como Fermentación Láctica.
causantes de 1860
enfermedades Papel de las Levaduras en
(patógenos), inventó el la Fermentación Alcohólica.
proceso que lleva su 1864
nombre y desarrolló Fin de la controversia sobre
vacunas contra varias la Generación Espontánea
enfermedades,
incluida la rabia.

Frasco con "cuello de cisne" de Pasteur, con el que refutó

las ideas sobre la generación espontánea
Experimento de Pasteur
Joseph Lister 1827-1912
◼ Padre de la cirugía
aséptica
◼ Técnica aséptica
◼ Preparación de áreas
quirúrgicas con fenol
◼ Continuó con el lavado
de manos, como lo
había demostrado
previamente
Semmelweis
 RESEÑA HISTORICA DE TRABAJOS EN
MICROBIOLOGÍA
Científico Alemán
galardonado con el
premio Nóbel iniciador
de la bacteriología
médica moderna; aisló
varias bacterias
patógenas, incluida la
de la tuberculosis.
1881
Método Estudio Cultivos Axénicos 1882
1882
Descubrimiento Etiología de la
Tuberculosis
1884
Postulados de KOCH
Robert Koch 1884
(1843-1910), Descubrimiento Etiología del Cólera
POSTULADOS DE KOCH

1. El agente debe estar presente en cada

caso de enfermedad.

2. El agente debe ser aislado del huésped

y crecer in-vitro.

3. La enfermedad debe producirse cuando

un producto de un cultivo puro del agente
es inoculado en un huésped susceptible
sano.

4. El mismo agente debe ser recuperado

del nuevo huésped experimental infectado
Teoría celular de Virchow
 En 1858, Rudolf Virchow
dijo que las células se
derivaban de células
preexistentes (Teoría
celular)
 La actitud de Virchow hacia
la nueva ciencia de la
Bacteriología era compleja.
◦ Era antagonista de la idea
de que las bacterias
provocaran enfermedades.
◦ Alegaba que el
descubrimiento de algunos
microorganismos en ciertas
enfermedades no siempre
significa que el organismo
sea parte de la enfermedad
 RESEÑA HISTORICA DE TRABAJOS EN
MICROBIOLOGÍA

Hans Christian Joachim 1884

Gram Médico Danés Método de la Tinción de Gram
(1853-1938)

1889
Martinus Beljerinck Concepto de Virus

Walter Reed
Cirujano y Bacteriólogo del
Ejército Estadounidense
(Nació en el Condado de 1900
Gloucester, Virginia 1851 Concepto que virus ocasiona la Fiebre Amarilla
murió en Washington el 22
de noviembre de 1902.
 RESEÑA HISTORICA DE TRABAJOS EN
MICROBIOLOGÍA

Karl Landsteiner
(1868 -1943), 1901
Patólogo e Inmunólogo Clasifico los Grupos
Estadounidense Sanguíneos Humanos
de origen Austriaco

Paúl Ehrlich (1854-

1915), Bacteriólogo, Nació
en Strehlen, Silesia (hoy
Strzelin, Polonia), fue
premio Nóbel Alemán

1908
Descubrió Agentes Quimioterapéuticos (Sífilis)
 RESEÑA HISTORICA DE TRABAJOS EN
MICROBIOLOGÍA

F. W. Twort 1915
Bacteriófagos
F. D. Hérelle

Frederick Griffith
1928
Microbiólogo Britanico Descubrió un fenómeno llamado
(1881– 1941) TRANSFORMACIÓN en Neumococos
 RESEÑA HISTORICA DE TRABAJOS EN
MICROBIOLOGÍA

Bacteriólogo y premio Nóbel

Británico, Nacido cerca de 1929
Darvel, Ayr (hoy parte de Descubrimiento de la Penicilina.
Strathclyde), Escocia, se
formó en la Facultad de
Medicina del St. Mary's
Hospital de la Universidad de
Londres, donde trabajó como
catedrático de bacteriología
desde 1928 hasta 1948, año
en que fue nombrado profesor
emérito.

Alexander Fleming
(1881-1955),
LA ERA DE LOS ANTIBIÓTICOS

ALEXANDER FLEMING

Inició sus trabajos con Almroth Wright en

1906.

En 1921 inicia sus trabajos con la lisozima

, demostrando su eficacia en cultivos de
Staphylococcus, Streptococcus y
neumococos.

Realiza investigaciones acerca de sus

efectos al ser inoculada.
LA ERA DE LOS ANTIBIÓTICOS

ALEXANDER FLEMING
En otoño de 1928 la historia y la leyenda empiezan:

“Mientras trabajaba con variantes de estafilococos,

las placas de cultivo estaban a un lado en el banco
del laboratorio y las examinaba de vez en cuando.
Al examinarlas estas placas estaban expuestas
necesariamente al aire y se contaminaban con
distintos microorganismos. Se advirtió que
alrededor de una gran colonia de un hongo
contaminante las colonias de estafilococo se volvían
transparentes y obviamente estaban sufriendo un
proceso de destrucción”
LA ERA DE LOS ANTIBIÓTICOS

ALEXANDER FLEMING

- Posteriormente inicia un conjunto de

pruebas con diversas bacteria consiguiendo
inhibir un gran número de poblaciones
bacterianas.

- El micólogo La Touche lo identifica como

Penicillium rubrum

- En las posteriores publicaciones Fleming se

refiere a la actividad de la penicilina
LA ERA DE LOS ANTIBIÓTICOS

ALEXANDER FLEMING

“Algún día se encontrará la manera de

aislar el producto activo y de producirle
en gran escala. Entonces lo veremos
utilizado corrientemente contra las
enfermedades originadas por
organismos a los cuales destruye,
como yo sé”

- En 1932 se inicia su utilización sobre algunas heridas y se identifica al

hongo como Penicillium notatum
LA ERA DE LOS ANTIBIÓTICOS

FLOREY Y CHAIN

En 1939 con técnicas de liofilización se consigue mejorar la extracción de

penicilina y su conservación.

Posteriores experimentos de efectividad y no toxicidad fueron exitosos

En 1941 se realiza la priemra inoculación en seres humanos

LA ERA DE LOS ANTIBIÓTICOS

LA PENICILINA

En 1943 se encuentra que el P. Chrisogenum produce mayor cantidad de

penicilina

Ese año se inicia en los laboratorios Pfizer la producción industrial del

antibiótico, mejorada por los métodos ingleses de extracción.
LA ERA DE LOS ANTIBIÓTICOS

EL RECONOCIMIENTO UNIVERSAL

En 1945 Fleming, Florey y Chain reciben el Premio Nobel

“Me han acusado de haber inventado la
penicilina. Ningún hombre hubiera podido
inventar la penicilina, debido a que ella se
produce desde tiempo inmemorial por la
naturaleza y por un cierto moho.... No, no
inventé la sustancia penicilina, sólo atraje
hacia ella la atención de los hombres y le
dí un nombre”
 RESEÑA HISTORICA DE TRABAJOS EN
MICROBIOLOGÍA

Oswald Theodore Avery

(1877-1955), Médico y
Bacteriólogo Estadounidense
Coll McLeod
Maclyn Mc,Carty
1944
Explicación del trabajo de Griffith
DNA material genético

Selman Abraham Waksman

(1888-1973), 1944
Microbiólogo estadounidense Descubridor de la
nacido en Priluki, Ucrania, Estreptomicina
galardonado con el premio Nóbel
 RESEÑA HISTORICA DE TRABAJOS EN
MICROBIOLOGÍA

James Dewey Watson

(Nació el 6 de abril de 1928 en
Chicago.), biofísico y genetista
estadounidense, galardonado
con el Premio Nóbel de
Fisiología y Medicina. Junto a
Maurice Wilkins y Francis Crick

Francis Harry Compton

Crick (1916- ), Biofísico
Británico y galardonado con el
premio Nóbel que contribuyó a
determinar la estructura del ADN,
Watson (izquierda) y
Francis Crick (derecha)
1953
Demostraron de la estructura del
ácido desoxirribonucleico (ADN).
 RESEÑA HISTORICA DE TRABAJOS EN
MICROBIOLOGÍA
Rodney Robert Porter (1917-1985),
Bioquímico Británico, galardonado con el Premio
Nóbel de Fisiología y Medicina en 1972, centró sus 1959
investigaciones en el estudio de la estructura y las Estructura de las
funciones de los anticuerpos. proteínas de la inmunoglobulinas
sangre, también llamadas inmunoglobulinas (Ig),
que ayudan a eliminar los antígenos

Georges J. F. Köhler (Nació en Munich 1975

1946), inmunólogo alemán galardonado con el Anticuerpos Monoclonales
premio Nóbel que desarrolló la técnica para
producir anticuerpos monoclonales, de gran
utilidad en la medicina y la investigación biológica
modernas.

César Milstein (1927-2002),

inmunólogo Argentino nacionalizado Británico
que compartió, en 1984, el Premio Nóbel de
Fisiología y Medicina César Milstein
 RESEÑA HISTORICA DE TRABAJOS EN
MICROBIOLOGÍA

1977
Método de secuenciación
del DNA

Frederick Sanger
(1918), Bioquímico Británico.
se dedicó a la investigación del
metabolismo de los
aminoácidos y la estructura de
la insulina en 1958 recibió el
Premio Nóbel de Química. En
1980 fue galardonado de
nuevo con el Premio Nóbel de
Química.
 RESEÑA HISTORICA DE TRABAJOS EN
MICROBIOLOGÍA

Luc Montagnier
Nació en Chabris
(Indre) el 18 de agosto
de 1932.
Médico y virólogo francés,
profesor del Instituto
Pasteur, el virus recibió en
1986 la denominación
internacional de VIH (virus
de la inmunodeficiencia
humana).
1983
Descubrimiento de la
Etiología del SIDA
Primero bautizado como
LAV por Luc Montagnier
 RESEÑA HISTORICA DE TRABAJOS EN
MICROBIOLOGÍA

12 de febrero de 2001
PROYECTO DEL
GENOMA HUMANO
Francis Collins,
director del Proyecto
Genoma Humano, y

Craig Venter,
presidente de la
empresa
Celera Genomics,
anunciaron la
secuenciación del
genoma humano,
 Microbiología Posmoderna
• 1977: Carl Woese – descubrimiento de los
Archaea
• 1981: Primer reporte del SIDA
• 1983: Luc Montagnier – descubrimiento del HIV
• 1995: Craig Venter – primera secuencia
completa de un genoma.
Premios Nobel de Fisiología y Medicina
1901* von Behring antitoxina diftérica
1902 Ross transmisión de la
malaria
1905 Koch bacteria TB
1907 Laveran enfermedades
causadas por
protozoarios
1908 Metchnikoff Fagocitos
1945 Fleming, Chain, Florey Penicilina
1952 Waksman Estreptomicina
1969 Delbrück, Hershey, Luria Replicación Viral
1987 Tonegawa Genética de los
anticuerpos
1997 Prusiner Priones
2005 Warren y Marshall Helicobacter pylori
úlcera estomacal
2008 Hansen, Barré, Montagnier Virus Papiloma
humano y cancer
cervical.