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CONTABILIDAD DE GESTIÓN
Tema 3. Coste de los materiales
Antes de centrarnos en el estudio concreto de las materias primas, vamos a hacer una breve
referencia a los materiales en general.
Consideramos a los materiales como aquellos elementos tangibles y por tanto almacenables que
la empresa adquiere del exterior con el fin de utilizarlos en el proceso productivo, bien para la
obtención de productos, bien para el mantenimiento de los equipos productivos.
De acuerdo con el concepto anterior, del que se deduce la existencia de varios tipos de materiales,
vamos a clasificarlos desde dos puntos de vista, punto de vista económico y punto de vista contable.
a) Materias Primas: Las destinadas en virtud del proceso productivo a transformase en los
productos objeto de la explotación de la empresa.
1.- Materiales Directos: Son los materiales cuyo consumo se puede medir y asignar de forma
inequívoca a un determinado objeto de coste. Es posible medir individualmente las cantidades
consumidas por cada objeto de coste. El valor de los materiales directos consumidos en el proceso
productivo se incorpora al coste del producto (si este es el objeto de coste) sin realizar repartos
previos.
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Tema 3. Coste de los materiales
2.- Materiales Indirectos: Son los utilizados en las operaciones de producción, y aunque algunas
veces pasan a formar parte del producto, su consumo no puede ser identificado de una manera
clara para cada objeto de coste, por lo que su imputación se deberá realizar recurriendo a criterios
de distribución o de reparto previamente definidos.
Dentro del PGCE los materiales vienen recogidos en el grupo 3 de Existencias, entre las que
tenemos, cuentas que recogen las materias primas, elementos y conjuntos incorporables,
combustibles, repuestos, materiales diversos, etc.
Vamos a analizar cómo se determina el valor de las entradas de los materiales en los almacenes y
el valor de las salidas por consumo.
Los rappels por compras son aquellos descuentos que la empresa obtiene por alcanzar un
determinado volumen de compras en el transcurso de un tiempo pactado con el proveedor. Por lo
general, los proveedores no ofrecen este descuento hasta el final del ejercicio, cuando se conoce
el volumen total de compras, por lo tanto no se conoce día a día cuando se va calculando el precio
de adquisición.
Según la Resolución del ICAC (BOE abril 2015) los rappels por compras se imputarán directamente
como menor valor de las existencias que los causaron. Si una parte de esas existencias no se
pudiera identificar, los rappels y otros descuentos y similares se imputarán como menor valor de
las existencias identificadas en proporción al descuento que les sea imputable. El resto de los
rappels por compras y otros descuentos y similares se contabilizarán como menor consumo
minorando las compras del ejercicio.
Existen varios enfoques doctrinales respecto a la determinación del precio de entrada de los
materiales. Resumiendo, los más utilizados son tres:
1. Coste de compra. Comprende el importe neto, de acuerdo con la factura del proveedor.
Este criterio es correcto cuando los materiales se han adquirido franco almacén del
comprador, en cuyo caso, los gastos de transporte son de cuenta del abastecedor.
2. Coste de materiales en almacén. Incluye todos los gastos hasta la puesta en almacén
de los materiales comprados. Parece el criterio más razonable y que, además, está en
consonancia con el PGCE. Señala éste, en su segunda parte, que se valorarán al precio
de adquisición el cual comprenderá el consignado en factura más todos los gastos
adicionales que se produzcan hasta que los bienes se hallen en el almacén, tales como
transportes, aduanas, seguros, etc.…
3. Coste completo de aprovisionamiento. Según algunos autores, los materiales deben
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Tema 3. Coste de los materiales
De estos tres enfoques nosotros seguiremos el segundo, por lo que los materiales entrarán en
los almacenes a un precio o valor, que denominamos PRECIO DE ADQUISICION.
Según este criterio estamos infravalorando el consumo de materia prima y por tanto el coste de los
productos. Las existencias finales por el contrario, estarán valoradas a los precios más recientes,
lo que provocará que la ganancia esté inflada. Este criterio no es recomendable para épocas de
inflación.
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Tema 3. Coste de los materiales
El control de los materiales se puede realizar por el método del inventario permanente o por el
método del inventario periódico.
INVENTARIO PERMANENTE
El Inventario permanente de las existencias supone una medición directa del número real de las
unidades consumidas.
La implementación del Inventario Permanente permite a la empresa conocer en cualquier momento
el volumen de existencias teóricas en almacén.
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Tema 3. Coste de los materiales
Dato Dato
Calculado Deducido
Partiendo del inventario físico que periódicamente se realizará en el almacén y del cual se deduce
el consumo como Existencias iniciales más las compras menos las existencias finales real del
periodo.
• Este método implica menor coste de información (No hay documentos de entrega del
material)
• No permite calcular de forma inmediata el coste del material puesto en producción, cuyo
cálculo queda diferido al momento del inventario.
• No permite distinguir el consumo real de las diferencias de inventario.
Dato Dato
Deducid calculado
o
Consu
Existe Comp Existencia
mo
ncia ras final (real)
inicial
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Tema 3. Coste de los materiales
Las materias primas, desde que se solicitan hasta que se incorporan a fabricación, dan lugar al
desarrollo de varias actividades. Mediante una llamada por teléfono, carta o contacto personal con
el proveedor, se hará el correspondiente pedido. Ya sea por cuenta propia o del proveedor, las
mercancías se transportarán a los almacenes de la fábrica, pasando los correspondientes controles
de entrada en lo que se refiere a calidad, cuantía, etc. Dichas materias permanecerán más o menos
tiempo almacenadas hasta su incorporación al proceso de fabricación.
Cada una de estas actividades exige el empleo de diversos factores productivos: mano de obra,
maquinaria, almacenes, etc.
La función de aprovisionamiento tiene como finalidad suministrar a la empresa todos los materiales
necesarios para el proceso productivo en el momento oportuno, y realizar esta gestión con el
mínimo coste.
a) Objetivo Técnico: El encargado de la producción desea mantener unas existencias lo más altas
posible, que impidan en todo momento cualquier retardo en la elaboración de los productos por
falta de los materiales necesarios para la marcha normal del proceso productivo.
b) Objetivo Económico: Se trata de minimizar el coste de aprovisionamiento y de mantenimiento de
las existencias.
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Tema 3. Coste de los materiales
Dicho coste será el sumatorio de todos los costes inherentes a la compra de los materiales y de los
costes de mantenimiento de las existencias.
Una vez notada la necesidad de efectuar las compras por parte de cualquiera de las secciones de
la empresa, se emite la solicitud de compra dirigida al departamento de compras, indicando las
cantidades precisas.
Todas las solicitudes procedentes de los distintos centros de coste de la empresa se pueden
reagrupar en un cuadro de control. El departamento de compras tiene un fichero de proveedores y,
cuando se necesita una determinada mercancía, se extrae del fichero la ficha en cuestión y se
coloca sobre el panel. El departamento de compras invita a los proveedores seleccionados a pasar
una oferta.
Recibida y aceptada la oferta más favorable, se procede a dar curso al pedido.
Los pedidos en trámite se deben controlar en cuanto a vencimiento, para no perjudicar en
ningún momento la buena marcha del proceso productivo por insuficiencia de materiales.
Una vez llegada la mercancía al almacén se procede a un control que abarcará las facetas
siguientes:
- control físico,
- control técnico y de calidad,
- control contable.
Este último implicará que el departamento de compras tendrá una copia de los siguientes
documentos:
Una vez efectuados todos estos controles, el departamento de compras da el visto bueno
para el pago de la correspondiente factura.
Todas las existencias, ya sean de materias primas y otros aprovisionamientos, como de productos
en curso o de productos terminados, pueden experimentar disminución de valor a medida que van
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Tema 3. Coste de los materiales
Las materias primas, una vez que son entregadas por los proveedores, pueden experimentar
mermas o disminuciones de valor en la medida en que van atravesando distintas fases del proceso
productivo.
Durante la recepción y control, pueden sufrir deterioros irreparables (por ejemplo, rotura en el
transporte de materiales frágiles); durante su almacenaje, por defectos en la conservación, puede
disminuir la calidad o cantidad de las materias almacenadas (por ejemplo, humedad en sacos de
harina); dentro del proceso de fabricación incluso, pueden producirse mermas en las cantidades
incorporables al producto ( por ejemplo, por una avería en la maquinaria se produce un retraso en
la actividad y, como consecuencia una descomposición de las materias).
Todas estas mermas, roturas, evaporaciones, etc. dan origen a las denominadas diferencias de
inventario.
Existencia final
(real)
•Mermas
•Errores de medición
•Unidades dañadas
Diferencias inventario
•Sustracción / Robo
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Tema 3. Coste de los materiales
Las diferencias precalculadas (ME) son susceptibles de calcular a priori, en función de las
estimaciones técnicas, que se pueden realizar en base a la experiencia del pasado.
Las diferencias poscalculadas (MR) por el contrario vienen motivadas por errores en el registro de
almacenes y sirven para ajustar el inventario.
Las diferencias de inventario precalculadas son costes determinados por la propia contabilidad
interna y pueden referirse a:
Materias primas: se imputan al coste de aprovisionamiento.
Productos en curso: afectan al margen industrial.
Productos terminados: afectan al margen comercial.
Las diferencias entre los dos valores (precalculadas o estimadas y poscalculadas o reales) se
llevarán a la cuenta de Resultados de la contabilidad analítica de la actividad o Resultado interno
de la actividad.
Merma estimada en los almacenes de Materias Primas: por importe de 200 €. (En la ME lo que
interesa es el importe monetario puesto que lo vamos a tratar como un coste del periodo).
Normalmente esta estimación saldrá de un cálculo que realice la empresa en unidades físicas con
una valoración aproximada.
La ME nunca se mezclará con los inventarios.
Merma Real: 0 unidades. (La merma real cuando se conozca, procederemos a dar de baja en los
inventarios permanentes las unidades que se han estropeado o desaparecido. La valoración de
estas salidas será al precio que les corresponda según el Criterio de valoración de existencias que
siga la empresa).
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MARGEN COMERCIAL
- Costes de Administración
- Dif. ME y MR
RESULTADO INTERNO (o de la Contabilidad Analítica) DE LA ACTIVIDAD
- Costes de Subactividad
RESULTADO INTERNO (o de la Contabilidad Analítica) DEL PERIODO
EJEMPLO 2
ME: 0
MR: 50 unidades valoradas en 150 €
EJEMPLO 3
ME: 100 €
MR: 70 unidades valoradas en 450 €
EJEMPLO 4
ME: 100 €
MR: 7 unidades valoradas en 70 €
• Al final del periodo se dará de baja la MR del Inventario Permanente (las 7 unidades que
suponemos salen del IP por un valor de 70 €.)
• Llevaremos a Resultados la diferencia (entre 100 y 70). 30 € a resultados positivos.
Para los Productos en Curso y Productos Terminados el tratamiento es idéntico solo que las
estimaciones, ME, se llevan directamente como resultados negativos como MARGEN
INDUSTRIAL (para Productos en curso) o MARGEN COMERCIAL (para Productos Terminados).
Para la MR se procede igual que en Materias primas. Dar de baja en IP.
BIBLIOGRAFÍA.
Serra Salvador, V. Contabilidad de Costes. Cálculo, análisis y control. Ed. Tirant lo Blanch.
Valencia 2003.
EJERCICIOS TEMA 3
SE PIDE.
Determinar para cada uno de los criterios (coste de compra, coste de materiales en
almacén y coste completo de aprovisionamiento):
1. El coste de los materiales comprados.
2. El coste de los materiales consumidos.
3. El coste total de aprovisionamiento del período.
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SOLUCIÓN EJERCICIO 1
(criterio para distribuir los costes de transportes, seguros y aduanas y los específicos de
aprovisionamiento: kg de materias primas compradas).
COSTE DE COMPRA
Coste de los materiales comprados
MPX 200kg x (2€/kg – 0.2€/kg + 0.1€/kg) = 200kg x 1.9€/kg = 380 €
MPY 300kg x (1.5€/kg -0.3€/kg) = 300 kg x 1.2€/kg = 360 €
Coste materiales comprados = 380 € + 360 € = 740 €
MPX 200 kg x (1.9 €/kg + 0.04 €/kg +0.05 €/kg)= 200kg x 1.99 €/kg = 398 €
MPY 300 kg x (1.2 €/kg +0.04 €/kg +0.05 €/kg)= 300kg x 1.29 €/kg = 387 €
Coste materiales comprados = 398 €+ 387 € = 785 €
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SOLUCIÓN EJERCICIO 2
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SE PIDE: Valorar el almacén de materias primas, calcular el coste industrial del producto
terminado y determinar el resultado interno.
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SOLUCIÓN EJERCICIO 3
FECHA ENTRADAS SALIDAS EXISTENCIAS
UNDS P.UD. IMPORTE UNDS P.UD. IMPORTE UNDS P.UD. IMPORTE
EXIS INI 100 10 1000
COMPRAS 150 11 1650 150 11 1650
CONSUMO 120
100 10 1000
20 11 220
1220
130 11 1430
DIF INV
POS 12 11 132
EXIS FINAL 118 11 1298
(*)
183 Dif. Precalculada o Merma Estimada
-132 Dif. Poscalculada o Merma Real
51 DIFERENCIA POSITIVA
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Tema 3. Coste de los materiales
EJERCICIO 4 – Tema 3
La empresa MASUD parte en el mes de octubre con unas existencias iniciales de materia prima de
1.000 kg a 4 €/kg. Durante dicho mes se han realizado las siguientes operaciones relativas a dicha
materia prima:
La devolución de la compra del día 20/10 se corresponde con la compra del día 16/10.
La producción obtenida durante el mes ha sido de 1.250 ud. de producto terminado.
SE PIDE.
Determinar el coste de producción unitario y elaborar la cuenta de resultados funcional.
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SOLUCIÓN EJERCICIO 4
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Tema 3. Coste de los materiales
CONCEPTO IMPORTE
Materias primas 22.788
Aprovisionamiento 9.772
Producción 54.940
Coste de producción 87.500
Exist. final pdtos. en curso 7.500
Coste producción terminada 80.000
Unidades producidas 1.250
Coste unitario 64,00
CONCEPTO IMPORTE
Ingresos por ventas 440.000
(-) Devoluciones de ventas 22.000
= Ventas netas 418.000
(-) Coste de las ventas -231.800
= Margen industrial 186.200
(-) Costes comerciales -30.000
= Margen comercial 156.200
(-) Costes administración -9.636
= Resultado explotación 146.564
Ingresos financieros 0
(-) Costes financieros 0
= Resultado neto de
explotación 146.564
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