Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
2023-20
2 2022
SERVICIO NACIONAL DE
ADIESTRAMIENTO EN TRABAJO
INDUSTRIAL
ZONAL LAMBAYEQUE
Propuesta de mejora en el control de inventario para reducir la demora del
despacho en el almacén de la Municipalidad Distrital de Pacanga
AUTORES:
CHICLAYO – 2023
7
Propuesta de mejora en el control de inventario para reducir la demora del
despacho en el almacén de la Municipalidad Distrital de Pacanga
__________________________
Presidente
__________________________ __________________________
Secretario Vocal
8
Propuesta de mejora en el control de inventario para reducir la demora del
despacho en el almacén de la Municipalidad Distrital de Pacanga
DEDICATORIA
9
Propuesta de mejora en el control de inventario para reducir la demora del
despacho en el almacén de la Municipalidad Distrital de Pacanga
DEDICATORIA
10
Propuesta de mejora en el control de inventario para reducir la demora del
despacho en el almacén de la Municipalidad Distrital de Pacanga
AGRADECIMIENTO
11
Propuesta de mejora en el control de inventario para reducir la demora del
despacho en el almacén de la Municipalidad Distrital de Pacanga
AGRADECIMIENTO
12
Propuesta de mejora en el control de inventario para reducir la demora del
despacho en el almacén de la Municipalidad Distrital de Pacanga
INDICE GENERAL
DEDICATORIA ........................................................................................................................................ 9
AGRADECIMIENTO .............................................................................................................................. 10
PRESENTACIÓN DE LOS ESTUDIANTES ................................................................................................. 16
CAPÍTULO I .......................................................................................................................................... 18
VISIÓN GENERAL DE LA EMPRESA ....................................................................................................... 19
1.1 RESEÑA HISTÓRICA ................................................................................................................... 19
1.2 DESCRIPCIÓN CONCISA DEL PROPÓSITO FUNDAMENTAL DE LA EMPRESA. ............................ 20
1.3 ORGANIGRAMA. ....................................................................................................................... 21
1.4 VISIÓN – MISIÓN – VALORES .................................................................................................... 22
1.5 UBICACIÓN (MAPA GOOGLE) ................................................................................................... 23
CAPÍTULO II ......................................................................................................................................... 26
DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA DE LA EMPRESA ........................................................................... 25
2.1 FODA ........................................................................................................................................ 29
2.2 D.A.P - D.O.P - DIAGRAMA DE PROCESOS / FLUJO ................................................................. 30
2.3 LLUVIA DE IDEAS - MATRIZ DE PRIORIZACIÓN .......................................................................... 32
2.4 MEDICIÓN DEL PROBLEMA (MÉTRICAS, INDICADORES) ........................................................... 40
2.5 DIAGRAMA DE PARETO ............................................................................................................ 41
2.6 DIAGRAMA CAUSA – EFECTO (ISHIKAWA) ................................................................................ 42
CAPÍTULO III ........................................................................................................................................ 44
MARCO TEÓRICO ................................................................................................................................... 45
3.1 TEORÍA DE LA VARIABLE INDEPENDIENTE ................................................................................ 45
3.2 TEORIA DE LA VARIABLE DEPENDIENTE .................................................................................... 46
3.3 LEYES - NORMATIVAS - CERTIFICACIONES ............................................................................. 52
3.4 ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACIÓN (MÍNIMO 3: ARTÍCULOS ACADÉMICOS, TESIS,
PROYECTOS DE SENATI) ......................................................................................................................... 53
CAPÍTULO IV ........................................................................................................................................ 53
4.1 MATRIZ DE PLANIFICACIÓN DE LA MEJORA .............................................................................. 53
4.2 IMPLEMENTACIÓN DE LA MEJORA ........................................................................................... 57
4.3 COSTO DEL PROYECTO .............................................................................................................. 63
4.4 BENEFICIO ECONÓMICO DEL PROYECTO .................................................................................. 67
4.5 PERÍODO DE RECUPERACIÓN DEL COSTO DEL PROYECTO ........................................................ 69
CONCLUSIONES ................................................................................................................................... 70
RECOMENDACIONES ........................................................................................................................... 72
BIBLIOGRAFÍA ...................................................................................................................................... 74
ANEXOS ............................................................................................................................................... 76
13
Propuesta de mejora en el control de inventario para reducir la demora del
despacho en el almacén de la Municipalidad Distrital de Pacanga
INDICE DE ILUSTRACIONES
INDICE DE TABLAS
14
Propuesta de mejora en el control de inventario para reducir la demora del
despacho en el almacén de la Municipalidad Distrital de Pacanga
INDICE DE ANEXOS
15
Propuesta de mejora en el control de inventario para reducir la
demora del despacho en el almacén de la Municipalidad Distrital de
Pacanga
DATOS PERSONALES
ID : 1369502
DNI : 76853123
CELULAR : 99481193
DISTRITO : Pacanga
PROVINCIA : Chepén
CARRERA PROFESIONAL
INGRESO : 2021-10
EMPRESA DE PRÁCTICAS
RUC : 20182163962
DISTRITO : Pacanga
16
Propuesta de mejora en el control de inventario para reducir la
demora del despacho en el almacén de la Municipalidad Distrital de
Pacanga
DATOS PERSONALES
ID : 1361690
DNI : 74351361
CELULAR : 961977723
DISTRITO : Pacanga
PROVINCIA : Chepén
CARRERA PROFESIONAL
informática y administración
INGRESO : 2021-10
EMPRESA DE PRÁCTICAS
RUC : 20182163962
DISTRITO : Pacanga
17
Propuesta de mejora en el control de inventario para reducir la
demora del despacho en el almacén de la Municipalidad Distrital de
Pacanga
CAPÍTULO I
18
Propuesta de mejora en el control de inventario para reducir la
demora del despacho en el almacén de la Municipalidad Distrital de
Pacanga
• Razón social:
• RUC:
20182163962
• Representante Legal:
5 de diciembre de 1930
• Dirección:
• Distrito:
Pacanga
• Provincia:
Chepén
• Departamento
La Libertad
19
Propuesta de mejora en el control de inventario para reducir la
demora del despacho en el almacén de la Municipalidad Distrital de
Pacanga
Fue así que el hoy distrito de Pacanga fue creado por Ley N° 9222 del 5
de diciembre de 1930, en el primer gobierno del presidente Manuel Prado
Ugarteche.
20
Propuesta de mejora en el control de inventario para reducir la demora del despacho en el almacén de la Municipalidad Distrital
de Pacanga
1.4. ORGANIGRAMA.
21
Propuesta de mejora en el control de inventario para reducir la
demora del despacho en el almacén de la Municipalidad Distrital de
Pacanga
1.5.3. VALORES:
22
Propuesta de mejora en el control de inventario para reducir la
demora del despacho en el almacén de la Municipalidad Distrital de
Pacanga
23
Propuesta de mejora en el control de inventario para reducir la
demora del despacho en el almacén de la Municipalidad Distrital de
Pacanga
Oficina de Administración y
Administración y Finanzas Kelita Elisa Boado Urtecho
Finanzas
Unidad de Fiscalización
Unidad de Fiscalización Tributaria Julio Arboleda Vasquez
Tributaria
Unidad de Planeamiento y Unidad de Planeamiento y
Racionalización Racionalización
Unidad de Recursos Humanos Unidad de Recursos Humanos Jhanlly Beri Torres Saucedo
24
Propuesta de mejora en el control de inventario para reducir la
demora del despacho en el almacén de la Municipalidad Distrital de
Pacanga
Servicios Municipales:
Mercado:
Clientes:
25
Propuesta de mejora en el control de inventario para reducir la
demora del despacho en el almacén de la Municipalidad Distrital de
Pacanga
CAPÍTULO II
26
Propuesta de mejora en el control de inventario para reducir la
demora del despacho en el almacén de la Municipalidad Distrital de
Pacanga
Objetivo General:
✓ Realizar una tarjeta de lluvia de ideas a los operarios del área de almacén.
27
Propuesta de mejora en el control de inventario para reducir la
demora del despacho en el almacén de la Municipalidad Distrital de
Pacanga
DESCRIPCIÓN:
28
Propuesta de mejora en el control de inventario para reducir la
demora del despacho en el almacén de la Municipalidad Distrital de
Pacanga
2.1 FODA:
FORTALEZAS OPORTUNIDADES
• Cartera de proveedores. • Relaciones asertivas con otras
• Servicio de transparencia. Municipalidades.
• Unidades vehiculares de • Contar con el apoyo de los altos
maquinaria pesada, con buena funcionarios.
tecnología. • Alianzas con
• Profesionales de alto nivel. educadores(instituciones).
• Alta seguridad ciudadana, • Presencia de campañas de
unidades y personal nutrición y cuidado del medio
disponible. ambiente.
• Disposición política de alta • Apoyo social a las familias
dirección y servidores públicos. vulnerables mediante campañas
• Contamos con un plan de alimentarias.
atención de servicios públicos • Existencias de nuevos espacios
de áreas verdes.
• Ampliar la suscripción de
convenios (instituciones privadas
y públicas).
DEBILIDADES AMENAZAS
• Rotación de personal a • Corrupción.
menudo. • Falsa filtración de datos.
• Dificultad en la gestión • Deterioro en los equipos
Logística. tecnológicos.
• Ambiente deteriorado. • Fenómenos naturales.
• Equipos tecnológicos, • Reducción de los ingresos
desgastados y escasos. municipales
• Falta de orden en el almacén. • Alta demanda de la población
• Espacio reducido en el
almacén
• Dificultad con el equipamiento
informático
• Demora en el despacho de los
materiales requeridos
29
Propuesta de mejora en el control de inventario para reducir la
demora del despacho en el almacén de la Municipalidad Distrital de
Pacanga
30
Propuesta de mejora en el control de inventario para reducir la
demora del despacho en el almacén de la Municipalidad Distrital de
Pacanga
OPERACIÓN E INSPECCIÓN 1
OPERADOR ANALISTA
INSPECCIÓN 1
ELABORADO POR: Hernandez Carpio Eswar Vicente
ALMACEN 1
TIEMPO (MIN) 54.03
DISTANCIA (MTS) 28
SÌMBOLOS
TIEMPO DISTANCIA
DESCRIPCIÒN DE LA ACTIVIDAD
(MIN) (MTS)
31
Propuesta de mejora en el control de inventario para reducir la
demora del despacho en el almacén de la Municipalidad Distrital de
Pacanga
Se realizo una tarjeta de lluvia de ideas, para que los trabajadores del área
de almacén general de la Municipalidad Distrital de Pacanga puedan
compartirnos sus apreciaciones sobre los principales problemas que
dificultan la gestión y proceso administrativo, demora en la entrega de
materiales, obteniendo lo siguiente como respuestas:
1. Escases de personal
2. Errores de documentación
32
Propuesta de mejora en el control de inventario para reducir la
demora del despacho en el almacén de la Municipalidad Distrital de
Pacanga
Agrupa las ideas que estén relacionadas y como resultado de ello, cada grupo
se une alrededor de un tema o concepto.
FASES:
Los pasos que debe seguir cada grupo para aplicar esta técnica:
Idea 8 Idea 12
Idea 14
33
Propuesta de mejora en el control de inventario para reducir la
demora del despacho en el almacén de la Municipalidad Distrital de
Pacanga
Diagrama de afinidades:
➢ Falta de materiales
➢ Acumulación de materiales
➢ Mala estandarización
➢ Escases de personal
PERSONAL
➢ Errores de documentación
34
Propuesta de mejora en el control de inventario para reducir la
demora del despacho en el almacén de la Municipalidad Distrital de
Pacanga
Matriz de prioridades:
Para ello se realizó una encuesta al personal del área de almacén para poder
realizar la identificación del problema, asimismo se les explico cuáles son los
puntos para tratar.
Tabla 5: Ponderación
Materiales
3 5 3
Organización
5 5 5
Personal
3 3 3
Herramienta
3 3 3
35
Propuesta de mejora en el control de inventario para reducir la
demora del despacho en el almacén de la Municipalidad Distrital de
Pacanga
Materiales 3 5 3
Organización 5 5 3
Personal 3 3 3
Herramienta 1 3 3
Matriz de priorización:
9 13 9
Materiales
3+3+3 5+3+5 3+3+3 31
13 15 9
Organización
5+3+5 5+5+5 3+3+3 37
9 9 9
Personal
3+3+3 3+3+3 3+3+3 27
7 13 9
Herramienta
3+3+1 3+5+3 3+3+3 29
36
Propuesta de mejora en el control de inventario para reducir la
demora del despacho en el almacén de la Municipalidad Distrital de
Pacanga
Organización (problemas):
➢ Acumulación de materiales
➢ Mala estandarización
37
Propuesta de mejora en el control de inventario para reducir la
demora del despacho en el almacén de la Municipalidad Distrital de
Pacanga
38
Propuesta de mejora en el control de inventario para reducir la
demora del despacho en el almacén de la Municipalidad Distrital de
Pacanga
Matriz de priorización:
Mal reporte de
entradas y 5 9 9 23
salidas (Kardex) 3+1+1 3+3+3 3+3+3
Demora en el
despacho de
los materiales 15 11 11 37
requeridos 5+5+5 5+3+3 5+3+3
Acumulación 9 11 9
de materiales 3+3+3 3+5+3 3+3+3 29
Mala 5 5 9
estandarización 3+1+1 3+1+1 3+3+3 19
Ineficiencia en
la mano de 3 3 9 15
obra 1+1+1 1+1+1 3+3+3
39
Propuesta de mejora en el control de inventario para reducir la
demora del despacho en el almacén de la Municipalidad Distrital de
Pacanga
%
PROBLEMAS FRECUENCIA % ACUMULADO 80-20
ACUMULADO
Demora en el
despacho de 37 30% 37 30% 80%
materiales
Acumulación de
29 24% 66 54% 80%
materiales
Mal reporte de las
entradas y salidas 23 19% 89 72% 80%
(Kardex)
Mala
19 15% 108 88% 80%
estandarización
Ineficiencia de
15 12% 123 100% 80%
mano de obra
TOTAL 123 100%
40
Propuesta de mejora en el control de inventario para reducir la
demora del despacho en el almacén de la Municipalidad Distrital de
Pacanga
DIAGRAMA DE PARETO
120 100%
90%
100 80%
FRECUENCIA
80 70%
60%
60 50%
40%
40 30%
20 20%
10%
0 0%
Demora en el Acumulación de Mal reporte de las Mala Ineficiencia de
despacho de materiales entradas y salidas estandarización mano de obra
materiales (Kardex)
PROBLEMAS
FRECUENCIA %ACUMULADO 80-20
Conclusión:
41
Propuesta de mejora en el control de inventario para reducir la demora del despacho en el almacén de la Municipalidad Distrital
de Pacanga
Se presenta el diagrama de Ishikawa identificando el efecto y sus causas principales por las cuales se viene dando el problema en
la Municipalidad Distrital de Pacanga:
Ineficiencia de
Mala estandarización
mano de obra
Falta de herramientas
Estrés y agotamiento
y recursos adecuados Variaciones en la formación
Falta de liderazgo efectivo
Falta de planificación y organización Escaso Falta de comunicación
conocimiento Falta de claridad en los
procesos
Falta de capacitación Resistencia al cambio
DEMORA EN EL
DESPACHO DE
MATERIALES
Falta de reconciliación Errores en el registro y REQUERIDOS
Seguimiento impreciso de Problemas de calidad
periódica seguimiento
existencias
Falta de supervisión y
Robos o pérdidas Sobrecompra o exceso Espacio limitado
auditoría
no registradas de inventario
42
Propuesta de mejora en el control de inventario para reducir la
demora del despacho en el almacén de la Municipalidad Distrital de
Pacanga
1. Objetivo General:
2. Objetivos específicos:
43
Propuesta de mejora en el control de inventario para reducir la
demora del despacho en el almacén de la Municipalidad Distrital de
Pacanga
CAPÍTULO III
44
Propuesta de mejora en el control de inventario para reducir la
demora del despacho en el almacén de la Municipalidad Distrital de
Pacanga
MARCO TEÓRICO
Control de inventario:
Según Cierra Acosta, Guzmán Ibarra, y García Mora, (2015). “Control de Inventarios es
el dominio que se tiene sobre los haberes o existencias pertenecientes a una
organización. El Control de Inventario es un sistema que está subordinado a otros
sistemas mayores que tienen como fin último operar para el logro de los objetivos
generales de toda la organización” (p.08)
Control: Existen distintas definiciones de control entre las cuales se encuentran: quien
define el control como: “El control tiene como objeto cerciorarse de que los hechos vayan
de acuerdo con los planes establecidos. Es la regulación de las actividades, de
conformidad con un plan creado para alcanzar ciertos objetivos.” (García, 1991).
Estudio de tiempos:
El estudio de tiempos es el procedimiento utilizado para medir el tiempo requerido por
un trabajador calificado quien trabajando a un nivel normal de desempeño realiza una
tarea conforme a un método específico. Además, sostiene que los expertos tienen que
observar los métodos mientras realizan el estudio de tiempos buscando oportunidades
de mejoramiento. (Hodson0, 2001)
Tiempo normal o básico= tiempo observado*(valor atribuido/valor tipo) (Kanawaty, 1996)
SUPLEMENTO
Los suplementos es el tiempo que se da al operador para compensar demoras dentro
de una tarea realizada. Los suplementos, según el tipo que sea se dividen en tres grupos
que son:
✓ Por necesidades personales o asignables al trabajador.
✓ Por fatiga, asignable al tipo de trabajo.
✓ Especiales o no asignables. (García, 2005)
45
Propuesta de mejora en el control de inventario para reducir la
demora del despacho en el almacén de la Municipalidad Distrital de
Pacanga
Ilustración 8: Suplementos
TIEMPO ESTÁNDAR
Hace referencia al tiempo requerido por un trabajador calificado y capacitado, que
trabaja a una capacidad o ritmo normal para elaborar un producto o proporcionar un
servicio, considerando los suplementos por fatiga, retrasos personales, y retrasos
inevitables. Los estándares del tiempo estándar establecidos con precisión permiten
incrementar la producción y eficiencia del equipo y de todo el personal operativo (Niebel
& Freivalds, 2004)
Sistema de Westinghouse:
Hace referencia a la estimación de cuatro elementos de carácter cuantitativa y cualitativa
de forma tal que se pueda obtener su clase, su categoría y el porcentaje que
corresponda, para que se pueda realizar una suma algebraica permitiendo obtener en
números o porcentaje la evaluación del operario. Se evalúan con lo siguiente:
✓ Habilidad: se determina por su experiencia y sus aptitudes inherentes.
✓ Esfuerzo: Demostración de la voluntad para trabajar con eficiencia.
✓ Condiciones: Aquellas que afectan al operario y no a la operación, los elementos
que incluyen son: ruido, temperatura, ventilación e iluminación.
✓ Consistencia: Se evalúa mientras se realiza el estudio, según Santillán (2015)
Tiempo de entrega:
Para (Vermorel, 2014), el tiempo de entrega hace referencia al tiempo necesario para
el proceso de despacho por parte del proveedor, después de haberse realizado el
pedido, es decir, el plazo dentro del cual se deben entregar los productos solicitados.
Los nuevos pedidos pueden sufrir retrasos durante este proceso. Lo consideraremos
dentro del plazo de entrega.
46
Propuesta de mejora en el control de inventario para reducir la
demora del despacho en el almacén de la Municipalidad Distrital de
Pacanga
BasesTeóricas:
Despacho:
Almacenamiento:
47
Propuesta de mejora en el control de inventario para reducir la
demora del despacho en el almacén de la Municipalidad Distrital de
Pacanga
Mejora Continua: Según Aldea (2021) menciona que la mejora continua es la búsqueda
de procedimientos para resolver inconvenientes que aparecen en la empresa. También,
recalca que generará la optimización del producto o servicio que ofrece la empresa de
modo que se satisfaga al cliente, se reduzcan costos y aumente la productividad de la
compañía.
Retraso:
Materiales:
Al respecto, los materiales son elementos agrupados en un conjunto, el cual es, o puede
ser, usado con algún fin específico; estos presentan naturaleza tanto real (ser cosas),
como virtual o ser totalmente abstractos (Polimeni, Fabozzi, y Adelberg, 1994).
Es el diagrama de todas las operaciones del área que forman un proceso, además,
comprende acontecimientos de gran interés para el respectivo estudio, tal como el
tiempo requerido. Esta representación gráfica puede utilizarse con gran beneficio
cuando se busca un estudio de un proceso complicado, de igual manera, cuando se
requiera implementar un nuevo proceso, con el objetivo de asegurarse que ninguna fase
pase por alto (Yepes, 2021).
48
Propuesta de mejora en el control de inventario para reducir la
demora del despacho en el almacén de la Municipalidad Distrital de
Pacanga
Diagrama de Pareto:
Para Gutiérrez y De la Vara (2013) es un gráfico de barras que sirve para identificar
prioridades y causas, debido a que se ordenan según su importancia a los diferentes
problemas que se presentan en un proceso.
Mientras que, Galgano (1995) el diagrama de Pareto, es muy útil para aprender a
concentrar los esfuerzos en los aspectos más importantes y rentables del problema que
se está analizando, es decir, los aspectos que ocupan las partes más elevadas del
propio diagrama.
Por lo tanto, el diagrama de Pareto, nos permite identificar cuáles son los aspectos más
influyentes de los procesos, para de esta forma darle importancias y resolverlos según
esta.
Miranda (2006) estable que el diagrama causa y efecto sirve para saber las causas que
originan problemas que estén fuera de las especificaciones a través de la creación de
una estructura o relación múltiple de causa-efecto para determinar y mostrar claramente
los factores o variables que establecen cambios o modificaciones en la calidad de un
producto y/o servicio y de esta forma dar solución a problemas complejos a través de
un dibujo o imagen sencilla.
En conclusión, el diagrama de Ishikawa permite relacionar los problemas con las causas
que ocasionan los problemas, para de esta forma poder solucionar más rápidamente los
mismos.
Por su parte, Escalante (2008) aclara que el diagrama de flujo de procesos sirve para
definir y describir el proceso, significa señalar los elementos del proceso, los pasos,
entradas, salidas y variables.
49
Propuesta de mejora en el control de inventario para reducir la
demora del despacho en el almacén de la Municipalidad Distrital de
Pacanga
Análisis FODA:
El análisis FODA es una técnica que estudia la situación ya sea de una compañía,
individuos o proyectos el cual se compone por; Fortalezas, Oportunidades, Debilidades
y Amenazas, esta herramienta está estimado como uno de los principales métodos para
saber hasta qué punto se encuentra una empresa tanto a nivel interno como externo
(Oña y Vega, 2018). Por otro lado, Davies y Thomas (2014), consideran a esta
metodología como la más utilizada actualmente en los negocios y un componente
esencial en el desarrollo del plan de negocios estratégico de cualquier compañía.
Lluvia de ideas:
Burgasí, Cobo, Pérez, Pilacuan y Rocha (2021) mencionan que esta técnica es también
conocida como tormenta de ideas o Brainstorming, es un instrumento que ayuda a los
individuos a realizar ideas para resolver un problema. Por otro lado, ESAN (2020)
argumenta que es una herramienta factible para conocer las causas de un problema
que pueden suscitarse en la empresa, menciona también que a través de esta práctica
se consiguen mejores resultados, ya que, permiten que los colaboradores se involucren
más como equipo para encontrar la solución al problema.
Layout:
El termino LAYOUT es una palabra del inglés que puede interpretarse como disposición
o plan para plasmar y representar en un plano las diferentes áreas que conforman una
planta o negocio, ya sea recepción de materia prima, almacén, operación, control e
inspección de calidad, estacionamiento y otros. Para elaborar un LAYOUT es necesario
contar con un inventario preliminar de todas las áreas que conforman la empresa; este
debe incluir las dimensiones de las áreas, superficie y altura. (Platas & Cervantes, 2014)
Herramienta 5s:
Barcía y Hidalgo (2006) mencionan que las 5s es una herramienta de trabajo que accede
en desarrollar un plan sistemático para mantener continuamente la clasificación, el
orden y la limpieza, lo que busca de forma inmediata una mayor productividad, mejorar
la seguridad, el clima laboral, la motivación del personal, la calidad, la eficiencia y, en
resultado, la competitividad de la empresa. Por otro lado, Gómez y Domínguez (2018)
Es una filosofía para organizar el trabajo de manera que disminuya el desperdicio,
asegurando así que las áreas de trabajo se mantengan sistemáticamente limpias y
organizadas, mejorando así la productividad, seguridad, siendo la entrada de
información para la implementación de procesos esbeltos.
50
Propuesta de mejora en el control de inventario para reducir la
demora del despacho en el almacén de la Municipalidad Distrital de
Pacanga
Seiri (selección)
Es la primera técnica donde se clasifica todos los materiales y objetos que existen en el
lugar de aplicación. Esta acción tiene por objetivo eliminar los elementos innecesarios e
identificar aquellos importantes para los procesos de trabajo.
Seiton (orden):
En este punto se debe ubicar cada cosa en su lugar y eliminar lo que no es necesario
para poder trabajar. Colocar los objetos de oficina que se utilizan cada hora o a diario
dentro del espacio al que podamos llegar estirando los brazos. En cambio, disponer los
materiales usados una vez por semana o al mes cerca del lugar de trabajo. Aquellos
elementos que se usan con menos frecuencia deberán ubicarse más lejos y así
sucesivamente. Asegúrese de que en todo momento los supervisores y superiores
autorizan la reubicación de objetos, así como de que los trabajadores están informados
de las nuevas ubicaciones (Gómez y Domínguez, 2018)
Seiso (Limpieza):
Consiste en identificar y eliminar las fuentes de suciedad, asegurando que los puestos
de trabajo se encuentren siempre en perfecto estado de modo que cuando alguien
necesite utilizar algo esté listo para su uso. La limpieza es una regla indispensable de
la metodología de trabajo japonesa, que debe llevarse a cabo diariamente antes de
iniciar la jornada laboral y a la hora del cierre. Esta herramienta permite mantener los
resultados logrados a través de las 3 primeras “S”. La estandarización ayuda crear un
modo constante de realizar una tarea o un procedimiento (Gómez y Domínguez, 2018).
Seiketsu (Estandarizar):
Shitsuke (Disciplina):
• Los trabajadores deben tratar el lugar de trabajo como si fuera su propia casa e
51
Propuesta de mejora en el control de inventario para reducir la
demora del despacho en el almacén de la Municipalidad Distrital de
Pacanga
integrara los 5 pasos como una tarea más de su jornada laboral y no como una
imposición absurda.
Manual de procedimientos:
(Vivanco Vergara, 2017) cita a Palma (2010) al describir "Un manual de procedimientos
es el documento que contiene la descripción de actividades que deben seguirse en la
realización de las funciones de una unidad administrativa, o de dos o más de ellas.
Capacitación de personal:
52
Propuesta de mejora en el control de inventario para reducir la
demora del despacho en el almacén de la Municipalidad Distrital de
Pacanga
Autores:
53
Propuesta de mejora en el control de inventario para reducir la
demora del despacho en el almacén de la Municipalidad Distrital de
Pacanga
CAPÍTULO IV
54
Propuesta de mejora en el control de inventario para reducir la demora del despacho en el almacén de la Municipalidad Distrital de Pacanga
55
Propuesta de mejora en el control de inventario para reducir la demora del despacho en el almacén de la Municipalidad Distrital de Pacanga
FUENTE DE
OBJETIVO ESPECÍFICO META INDICADOR ESTRATEGIAS ACTIVIDAD RECURSO PRESUPUESTO RESPONSABLE PLAZO
VERIFICACIÓN
Tintas de impresora
Papel bond
Paquete de bolsa de
basura
Evitar la mala Escobas
𝑇 𝑏 𝑞 Recogedores
Ordenar y rediseñar el distribución y reducir el Implemnetar la
Estante de metal Ing Gabriel Hidalgo Check list de orden y
almacén para reducir el tiempo de las metodología 5S
70% 𝑇 𝑏ú 𝑞 Etiquetas pequeñas S/. 1,329.45 Tafur limpieza - Check list 1 mes
tiempo de búsqueda existencias del Implementar un Pintura amarilla practicantes de cumplimiento
de materiales almacén mejorando las LAYOUT Tinert
𝑇 𝑏ú 𝑞 condiciones de trabajo Rodillos / Brochas
Servicio de impresión de
planos
Tapers
Destornillador
56
Propuesta de mejora en el control de inventario para reducir la
demora del despacho en el almacén de la Municipalidad Distrital de
Pacanga
57
Propuesta de mejora en el control de inventario para reducir la
demora del despacho en el almacén de la Municipalidad Distrital de
Pacanga
Resultados esperados:
• Primero realizar una reunión con gerencia para especificarle en que se basa
nuestra propuesta y la importancia de realizar capacitaciones al personal, qué
beneficios tendría para la Municipalidad y como ayudaría en su rendimiento
laboral.}
• Luego se detallarán los temas a tratar, lugar, fecha, personal que organizara
y brindara la capacitación.
58
Propuesta de mejora en el control de inventario para reducir la
demora del despacho en el almacén de la Municipalidad Distrital de
Pacanga
Resultados esperados:
59
Propuesta de mejora en el control de inventario para reducir la
demora del despacho en el almacén de la Municipalidad Distrital de
Pacanga
60
Propuesta de mejora en el control de inventario para reducir la
demora del despacho en el almacén de la Municipalidad Distrital de
Pacanga
• Una persona será designada para hacer un control mensual para saber si
los estándares se están cumpliendo.
Resultados esperados:
Una vez que desechemos todo lo que no usamos y se muevan los materiales o
máquinas que no se usan a otro lugar, obtendremos un mayor espacio. Con lo
que se diseñará un Layout distribuyendo mejor los espacios.
PASO 01: Identificar las zonas de recepción y despacho para que queden libres.
PASO 04: Ubicaremos los productos y materiales de menor rotación para ser
ubicados en un lugar poco frecuente.
PASO 07: Con la ayuda del jefe de almacén (Ing. industrial) realizaremos los
planos.
61
Propuesta de mejora en el control de inventario para reducir la
demora del despacho en el almacén de la Municipalidad Distrital de
Pacanga
Resultados esperados:
• Reducir tiempos.
Estrategia: Evitar los malos reportes de las existencias del almacén haciendo
eficiente el proceso de despacho.
Descripción:
62
Propuesta de mejora en el control de inventario para reducir la
demora del despacho en el almacén de la Municipalidad Distrital de
Pacanga
TOTAL S/ 1,762.57
COSTO COSTO
N° DESCRIPCIÓN CANTIDAD UNIDAD
UNIT. (S/.) TOTAL
Impresión (la unid
1 empresa 30 (fotocopia S/0.70 S/21.00
cuenta con a color)
impresora)
2 Hojas bond 30 unid (hoja) S/0.20 S/6.00
3 Folder manila 5 Unidad S/1.50 S/7.50
TOTAL S/34.50
63
Propuesta de mejora en el control de inventario para reducir la
demora del despacho en el almacén de la Municipalidad Distrital de
Pacanga
COSTO COSTO
N° DESCRIPCIÓN CANTIDAD UNIDAD
UNIT. (S/.) TOTAL
1 Lapiceros 5 unid S/1.00 S/5.00
2 Impresiones 8 hoja S/0.70 S/5.60
3 Trípticos 5 unid S/4.00 S/20.00
TOTAL S/30.60
UNIDAD DE
N° DESCRIPCIÓN CANTIDAD COSTO TOTAL
MEDIDA
1 Computadora 2 hora S/0.72
2 Proyector 2 hora S/0.28
TOTAL S/1.00
64
Propuesta de mejora en el control de inventario para reducir la
demora del despacho en el almacén de la Municipalidad Distrital de
Pacanga
COSTO COSTO
N° DESCRIPCIÓN CANTIDAD UNIDAD
UNIT. (S/.) TOTAL
65
Propuesta de mejora en el control de inventario para reducir la
demora del despacho en el almacén de la Municipalidad Distrital de
Pacanga
Estrategia: Evitar los malos reportes de las existencias del almacén haciendo eficiente
el proceso de despacho
COSTO COSTO
N° DESCRIPCIÓN CANTIDAD UNIDAD
UNIT. (S/.) TOTAL
1 Lapiceros 2 unid S/1.00 S/2.00
2 Hoja bond 5 hoja S/0.20 S/1.00
TOTAL S/3.00
66
Propuesta de mejora en el control de inventario para reducir la
demora del despacho en el almacén de la Municipalidad Distrital de
Pacanga
UNIDAD DE
N° DESCRIPCIÓN CANTIDAD COSTO TOTAL
MEDIDA
1 Computadora 4 día S/11.52
TOTAL S/11.52
Horas trabajadas:
67
Propuesta de mejora en el control de inventario para reducir la
demora del despacho en el almacén de la Municipalidad Distrital de
Pacanga
BENEFICIO S/ 2,840.28
𝐵 𝑓𝑐 𝑆/.2 84 .28
= = .6
𝐶 𝑆/. 762.57
68
Propuesta de mejora en el control de inventario para reducir la
demora del despacho en el almacén de la Municipalidad Distrital de
Pacanga
𝐵 𝑓𝑐 𝑆/. 762.57
𝑷𝒆𝒓𝒊𝒐𝒅𝒐 𝒅𝒆 𝒓𝒆𝒄𝒖𝒑𝒆𝒓𝒂𝒄𝒊ó𝒏 = = = .62
𝐶 𝑆/.2 84 .28
0.62 Bimestres = X
.62 𝐵 ∗6
𝑋= = 37
𝐵
69
CONCLUSIONES
-
70
71
RECOMENDACIONES
72
• Se recomienda que el personal asignado siga las actividades establecidas en los
procedimientos propuestos para la mejora de procesos, éstas están
documentadas en: el Procedimiento del Proceso de abastecimiento y el
Procedimiento de ejecución de la Metodología 5’S.
73
BIBLIOGRAFÍA
74
▪ https://www.munipacanga.gob.pe/web/ind
ex.php/muni/directorio-municipal
▪ https://www.munipacanga.gob.pe/web/ind
ex.php/muni/mision-y-vision
▪ chrome-
extension://efaidnbmnnnibpcajpcglclefind
mkaj/https://cdn.www.gob.pe/uploads/doc
ument/file/4181043/ORDENANZA-01-
2023.pdf.pdf
▪ https://safetyculture.com/es/temas/matriz-
de-prioridades/
▪ https://www.transparencia.gob.pe/enlaces
/pte_transparencia_enlaces.aspx?id_enti
dad=11337&id_tema=5&ver=
▪
https://www.munipacanga.gob.pe/web/index.php/ciudad/his
toria
▪ https://es.wikipedia.org/wiki/Distrito_de_P
acanga
▪ https://www.sunat.gob.pe/legislacion/proc
edim/normasadua/gja-03normasoc.htm
75
ANEXOS
76
Anexo 1: Cuestionario para los trabajadores del área de Almacén
77
78
79
Anexo 2: Cuestionario para que los operarios evalúen los problemas de
organización que ocurren dentro del almacén
80
81
82
Anexo 3: Cuestionario por el Gerente Municipal evalúen los problemas de
organización que ocurren dentro del almacén
83
Anexo 4: Realización de una tarjeta de lluvia de ideas a los operarios del almacén
para identificar los diversos problemas que se presentan
84
85
86
Anexo 5: Formato de lluvia de ideas
87
ANEXO 06: Fotos del personal del almacén llenando la tarjeta de lluvia de ideas y
cuestionarios realizados:
88
Evidencia de almacén
(Situación actual)
89
ANEXO 12: ESTUDIO DE TIEMPOS ANTES DE LA MEJORA
ESTUDIO DE TIEMPOS
ÁREA: Almacén N° Estudio: 1
OPERACIÓN: Almacenamiento y despacho de material N° Hoja: 1 de 1
Observado
COMIENZO: 8/09/2023 FIN: 13/10/2023 Gabriel Hidalgo Tafur
por:
Tiempo observado (min)
Suma de Valoración
Tiempo Suplemento Tiempo
N° DESCRIPCIÓN tiempo Promedio de
1 2 3 4 normal 12% estandar
observado desempeño
1 Recepción del material 4.59 5.10 5.11 5.00 19.8 4.95 85% 4.21 0.50 4.71
Verificar el material atraves de
2
la guía de remisión 2.25 2.23 2.20 2.22 8.9 2.23 86% 1.91 0.23 2.14
3 Firma y sello de la recepción 0.12 0.10 0.11 0.14 0.47 0.12 91% 0.11 0.01 0.12
Se transporta el material al
4
almacén 1.37 1.38 1.39 1.36 5.5 1.38 85% 1.17 0.14 1.31
5 Almacenar los materiales 6.15 6.14 6.13 6.16 24.58 6.15 80% 4.92 0.59 5.51
6 Me traslado a oficina 0.39 0.40 0.37 0.38 1.54 0.39 82% 0.32 0.04 0.35
Recibo el pedido del producto
7
solicitado 0.12 0.10 0.11 0.14 0.47 0.12 82% 0.10 0.01 0.11
8 Me traslado al almacén 0.40 0.39 0.41 0.42 1.62 0.41 86% 0.35 0.04 0.39
Demora en la búsqueda del
9
material 10.1 10.6 10.3 9.58 40.58 10.15 81% 8.22 0.99 9.20
Se encuentra el material y se
10
verifica 2.26 2.25 2.29 2.31 9.11 2.28 85% 1.94 0.23 2.17
Se transporta el material a
11
oficina 1.40 1.41 1.39 1.42 5.62 1.41 85% 1.19 0.14 1.34
Se realiza el acta de entrega
12
del material solicitado 3.06 3.08 3.10 3.11 12.35 3.09 91% 2.81 0.34 3.15
13 Realización de la pecosa 4.17 4.16 4.19 4.18 16.7 4.18 86% 3.59 0.43 4.02
Firma del usuario que lo esta
14
recibiendo 0.13 0.15 0.14 0.17 0.59 0.15 91% 0.13 0.02 0.15
15 Entrega del material 19.9 20.1 20.4 20.0 80.4 20.10 86% 17.29 2.07 19.36
TOTAL 54.03
90
ANEXO 13: Evaluación de suplementos del estudio de tiempos
Suplementos constantes
Suplementos variables
Monotonía física 1%
CONDICIONES CONSISTENCIA
+ 0.06 A Ideales + 0.04 A Ideales
+ 0.04 B Excelentes + 0.03 B Excelentes
+ 0.02 C Buenas + 0.01 C Buenas
+ 0.00 D Regulares + 0.00 D Regulares
- 0.03 E Aceptables - 0.02 E Aceptables
- 0.07 F Deficientes - 0.04 F Deficientes
91
ANEXO 15: Aplicación del sistema Westinghouse para determinar la calificación de desempeño del trabajador
Calificación
ACTIVIDADES Ritmo normal Condiciones Consistencia Habilidad Esfuerzo de
desempeño
Recepción del material 1 -0.03 -0.02 -0.10 0.00 85%
Verificar el material atraves de la guia de remisión 1 -0.03 -0.02 -0.05 -0.04 86%
Recibo el pedido del producto solicitado 1 -0.03 0.01 -0.10 -0.04 82%
Se realiza el acta de entrega de material solicitado 1 0.02 0.02 0.03 0.02 91%
Firma del usuario que lo esta recibiendo 1 0.02 0.02 0.03 0.02 91%
Tabla N°: Aplicación del sistema Westinghouse para la actuación del desempeño del trabajador
92
ANEXO 16: Diagrama de análisis de procesos antes de la mejora
OPERACIÓN E INSPECCIÓN 1
OPERADOR ANALISTA
INSPECCIÓN 1
ELABORADO POR: Hernandez Carpio Eswar Vicente
ALMACEN 1
TIEMPO (MIN) 54.03
DISTANCIA (MTS) 28
SÌMBOLOS
TIEMPO DISTANCIA
DESCRIPCIÒN DE LA ACTIVIDAD
(MIN) (MTS)
93
ANEXO 17: Proyección del estudio de tiempos
Tabla N°: Proyección del estudio de tiempos
ESTUDIO DE TIEMPOS
ÁREA: Almacén N° Estudio: 1
N° Hoja: 1 de 1
OPERACIÓN: Almacenamiento y despacho de material Observado
Gabriel Hidalgo Tafur
por:
Tiempo observado (min)
Suma de Valoración
Tiempo Suplemento Tiempo
N° DESCRIPCIÓN tiempo Promedio de
1 2 3 4 normal 12% estandar
observado desempeño
1 Recepción del material 2.38 2.40 2.42 2.00 9.20 2.3 85% 1.96 0.23 2.19
Verificar el material atraves de
2
la guía de remisión 1.20 1.22 1.18 1.19 4.79 1.20 86% 1.03 0.12 1.15
3 Firma y sello de la recepción 0.06 0.04 0.05 0.07 0.22 0.06 91% 0.05 0.01 0.06
Se transporta el material al
4
almacén 0.58 0.57 0.59 0.56 2.30 0.58 85% 0.49 0.06 0.55
5 Almacenar los materiales 3.15 3.14 3.13 3.16 12.58 3.15 80% 2.52 0.30 2.82
6 Me traslado a oficina 0.39 0.40 0.37 0.38 1.54 0.39 82% 0.32 0.04 0.35
Recibo el pedido del producto
7
solicitado 0.05 0.04 0.06 0.05 0.2 0.05 82% 0.04 0.00 0.05
8 Me traslado al almacén 0.19 0.17 0.18 0.16 0.7 0.18 86% 0.15 0.02 0.17
Demora en la búsqueda del
9
material 3.07 3.05 3.03 2.59 11.74 2.94 81% 2.38 0.29 2.66
Se encuentra el material y se
10
verifica 2.26 2.25 2.29 2.31 9.11 2.28 85% 1.94 0.23 2.17
Se transporta el material a
11
oficina 0.58 0.57 0.59 0.56 2.30 0.58 85% 0.49 0.06 0.55
Se realiza el acta de entrega
12
del material solicitado 1.13 1.15 1.14 1.11 4.53 1.13 91% 1.03 0.12 1.15
13 Realización de la pecosa 2.54 2.50 2.53 2.51 10.08 2.52 86% 2.17 0.26 2.43
Firma del usuario que lo esta
14
recibiendo 0.06 0.04 0.05 0.07 0.22 0.06 91% 0.05 0.01 0.06
15 Entrega del material 10.9 10.1 10.4 10.0 41.4 10.35 86% 8.90 1.07 9.97
TOTAL 26.32
94
ANEXO N°18: Diagrama de análisis de procesos después de la propuesta de
mejora
OPERACIÓN E INSPECCIÓN 1
OPERADOR ANALISTA
INSPECCIÓN 1
ELABORADO POR: Hernandez Carpio Eswar Vicente
ALMACEN 1
TIEMPO (MIN) 26.32
DISTANCIA (MTS) 28
SÌMBOLOS
TIEMPO DISTANCIA
DESCRIPCIÒN DE LA ACTIVIDAD
(MIN) (MTS)
95
ANEXO N° : Objetivo general
N° FECHA MOTIVO
1 8/09/2023 Demora en la búsqueda de los materiales
2 9/09/2023 Mal control de las entradas y salidas
3 11/09/2023 Material fuera de su lugar o extraviado
4 12/09/2023 Demora en la búsqueda de los materiales
5 13/09/2023 Mal control de las entradas y salidas
6 14/09/2023 Material fuera de su lugar o extraviado
7 15/09/2023 Mal control de las entradas y salidas
8 16/09/2023 Demora en la búsqueda de los materiales
9 18/09/2023 El personal incumple los procedimientos de despacho
10 19/09/2023 Mal control de las entradas y salidas
11 20/09/2023 Demora en la búsqueda de los materiales
12 21/09/2023 Materiales fuera de su lugar
13 22/09/2023 Material fuera de su lugar o extraviado
14 23/09/2023 Mal control de las entradas y salidas
15 25/09/2023 Mal control de las entradas y salidas
16 26/09/2023 Material fuera de su lugar o extraviado
17 27/09/2023 Demora en la búsqueda de los materiales
18 28/09/2023 El personal incumple los procedimientos de despacho
19 29/09/2023 Material fuera de su lugar o extraviado
20 30/09/2023 Demora en la búsqueda de los materiales
21 2/10/2023 Problemas del sistema
22 3/10/2023 Orden de pedido mal generada
23 4/10/2023 El personal coloco mal los datos del usuario
24 5/10/2023 Problemas del sistema
25 6/10/2023 Orden de pedido mal generada
26 7/10/2023 Material fuera de su lugar o extraviado
27 9/10/2023 Material fuera de su lugar o extraviado
28 10/10/2023 El personal incumple los procedimientos de despacho
29 11/10/2023 El personal coloco mal los datos del usuario
30 12/10/2023 Material fuera de su lugar o extraviado
31 13/10/2023 El personal coloco mal los datos del usuario
96
ANEXO N° : Objetivo específico 01
97
Anexo 07: Objetivo 01
Para este objetivo hemos propuesto realizar un manual de procedimientos, así como se
muestra a continuación (formato para manual):
98
99
100
Después aplicada la herramienta se hace una proyección de los reportes con
respecto a los errores de estandarización en el almacén:
101
ANEXO 08: Objetivo 02
102
En este objetivo se propuso realizar una capacitación al personal, fomentando un mejor
rendimiento y trabajo en equipo, para eso se realizará lo siguiente:
103
104
105
106
107
108
LISTA DE LOS TRABAJADORES QUE ASISTIRAN ALA CAPACITACION QUE SE REALIZARA CON EL FIN DE ORIENTAR DE
COMO ALMACENAR LOS MATERIALES CON EL LAYOUT.
109
Proyección de rendimiento del personal después de la mejora:
110
ANEXO N°: Objetivo específico 03
Como se puede apreciar en la siguiente tabla, se ha enmarcado dentro del cuadro rojos el tiempo que se demora en la búsqueda de los materiales
antes de la mejora (9.20 min en promedio):
ESTUDIO DE TIEMPOS
ÁREA: Almacén N° Estudio: 1
OPERACIÓN: Almacenamiento y despacho de material N° Hoja: 1 de 1
Observado
COMIENZO: 8/09/2023 FIN: 13/10/2023 Gabriel Hidalgo Tafur
por:
Tiempo observado (min)
Suma de Valoración
Tiempo Suplemento Tiempo
N° DESCRIPCIÓN tiempo Promedio de
1 2 3 4 normal 12% estandar
observado desempeño
1 Recepción del material 4.59 5.10 5.11 5.00 19.8 4.95 85% 4.21 0.50 4.71
Verificar el material atraves de
2
la guía de remisión 2.25 2.23 2.20 2.22 8.9 2.23 86% 1.91 0.23 2.14
3 Firma y sello de la recepción 0.12 0.10 0.11 0.14 0.47 0.12 91% 0.11 0.01 0.12
Se transporta el material al
4
almacén 1.37 1.38 1.39 1.36 5.5 1.38 85% 1.17 0.14 1.31
5 Almacenar los materiales 6.15 6.14 6.13 6.16 24.58 6.15 80% 4.92 0.59 5.51
6 Me traslado a oficina 0.39 0.40 0.37 0.38 1.54 0.39 82% 0.32 0.04 0.35
Recibo el pedido del producto
7
solicitado 0.12 0.10 0.11 0.14 0.47 0.12 82% 0.10 0.01 0.11
8 Me traslado al almacén 0.40 0.39 0.41 0.42 1.62 0.41 86% 0.35 0.04 0.39
Demora en la búsqueda del
9
material 10.1 10.6 10.3 9.58 40.58 10.15 81% 8.22 0.99 9.20
Se encuentra el material y se
10
verifica 2.26 2.25 2.29 2.31 9.11 2.28 85% 1.94 0.23 2.17
Se transporta el material a
11
oficina 1.40 1.41 1.39 1.42 5.62 1.41 85% 1.19 0.14 1.34
Se realiza el acta de entrega
12
del material solicitado 3.06 3.08 3.10 3.11 12.35 3.09 91% 2.81 0.34 3.15
13 Realización de la pecosa 4.17 4.16 4.19 4.18 16.7 4.18 86% 3.59 0.43 4.02
Firma del usuario que lo esta
14
recibiendo 0.13 0.15 0.14 0.17 0.59 0.15 91% 0.13 0.02 0.15
15 Entrega del material 19.9 20.1 20.4 111
20.0 80.4 20.10 86% 17.29 2.07 19.36
TOTAL 54.03
En este objetivo se ha propuesto implementar la metodología 5S y Layout, así como se
muestra a continuación:
Se busca los materiales que no están en su estante o están mal ubicados, asimismo se
separar los materiales innecesarios (rotos, defectuosos, etc.) de los materiales
necesarios y se realiza un inventario, de tal manera que para el trabajador o el operario
le sea más factible al disponer de las herramientas con una mejor visualización del área.
Encargado:
Categoría:
Fecha:
112
Segunda S (Seiton – Orden):
113
Tercera S (Seisou – Limpiar):
Se desecha todo lo que hemos encontrado que ya no sirve, realizando una guía de todo
lo que se procederá a desechar para que quede registrado. También se estableció 1
vez de limpieza por semana.
114
Cuarta S (Seiketsu – Estandarizar):
Se propuso elaborar un plan de limpieza mensual y realizar reglas para que el sistema se mantenga, para garantizar que se cumpla con las
anteriores 5S y se vuelva algo cotidiano esas actividades.
115
Quinta S (Shitsuke – Autodisciplina):
Se capacitará al personal con relación a la herramienta 5S, asimismo una persona será
designada para hacer un control mensual para saber si los estándares se están
cumpliendo, para eso se ha propuesto realizar supervisiones basándose en el siguiente
formato:
116
117
118
119
120
ANEXO 10: Propuesta de Layout:
121
Proyección de cuánto tiempo se tomaría en la búsqueda del material, después de la propuesta (2.66 min):
ESTUDIO DE TIEMPOS
ÁREA: Almacén N° Estudio: 1
N° Hoja: 1 de 1
OPERACIÓN: Almacenamiento y despacho de material Observado
Gabriel Hidalgo Tafur
por:
Tiempo observado (min)
Suma de Valoración
Tiempo Suplemento Tiempo
N° DESCRIPCIÓN tiempo Promedio de
1 2 3 4 normal 12% estandar
observado desempeño
1 Recepción del material 2.38 2.40 2.42 2.00 9.20 2.3 85% 1.96 0.23 2.19
Verificar el material atraves de
2
la guía de remisión 1.20 1.22 1.18 1.19 4.79 1.20 86% 1.03 0.12 1.15
3 Firma y sello de la recepción 0.06 0.04 0.05 0.07 0.22 0.06 91% 0.05 0.01 0.06
Se transporta el material al
4
almacén 0.58 0.57 0.59 0.56 2.30 0.58 85% 0.49 0.06 0.55
5 Almacenar los materiales 3.15 3.14 3.13 3.16 12.58 3.15 80% 2.52 0.30 2.82
6 Me traslado a oficina 0.39 0.40 0.37 0.38 1.54 0.39 82% 0.32 0.04 0.35
Recibo el pedido del producto
7
solicitado 0.05 0.04 0.06 0.05 0.2 0.05 82% 0.04 0.00 0.05
8 Me traslado al almacén 0.19 0.17 0.18 0.16 0.7 0.18 86% 0.15 0.02 0.17
Demora en la búsqueda del
9
material 3.07 3.05 3.03 2.59 11.74 2.94 81% 2.38 0.29 2.66
Se encuentra el material y se
10
verifica 2.26 2.25 2.29 2.31 9.11 2.28 85% 1.94 0.23 2.17
Se transporta el material a
11
oficina 0.58 0.57 0.59 0.56 2.30 0.58 85% 0.49 0.06 0.55
Se realiza el acta de entrega
12
del material solicitado 1.13 1.15 1.14 1.11 4.53 1.13 91% 1.03 0.12 1.15
13 Realización de la pecosa 2.54 2.50 2.53 2.51 10.08 2.52 86% 2.17 0.26 2.43
Firma del usuario que lo esta
14
recibiendo 0.06 0.04 0.05 0.07 0.22 0.06 91% 0.05 0.01 0.06
15 Entrega del material 10.9 10.1 10.4 10.0 41.4 10.35 86% 8.90 1.07 9.97
TOTAL 26.32
122
ANEXO 11: Objetivo 04
Areá: Almacén
Responsable: Gabriel Fabiani Hidalgo Tafur
N° FECHA INCIDENCIAS
1 8/09/2023 Demora en la búsqueda de los materiales
2 9/09/2023 Mal reporte de entradas de materiales
3 11/09/2023 Materiales acumulados
4 12/09/2023 Demora en la búsqueda de los materiales
5 13/09/2023 Mal reporte de salidas de materiales
6 14/09/2023 Materiales acumulados
7 15/09/2023 Demora en la búsqueda de los materiales
8 16/09/2023 Demora en la búsqueda de los materiales
9 18/09/2023 Demora en la búsqueda de los materiales
10 19/09/2023 El personal incumple los procedimientos de almacenamiento
11 20/09/2023 Demora en la búsqueda de los materiales
12 21/09/2023 Materiales fuera de su lugar
13 22/09/2023 Materiales acumulados
14 23/09/2023 Mal reporte del stock (no cuadra)
15 25/09/2023 El personal incumple los procedimientos de recepción
16 26/09/2023 Materiales acumulados
17 27/09/2023 Mal reporte de salidas de materiales
18 28/09/2023 Problemas del sistema
19 29/09/2023 Orden de pedido mal generada
20 30/09/2023 Demora en la búsqueda de los materiales
21 2/10/2023 El personal incumple los procedimientos de recepción
22 3/10/2023 Problemas del sistema
23 4/10/2023 Falta de comprobantes
24 5/10/2023 Demora en la búsqueda de los materiales
25 6/10/2023 Materiales fuera de su lugar
26 7/10/2023 Materiales acumulados
27 9/10/2023 Mal reporte del stock (no cuadra)
28 10/10/2023 El personal incumple los procedimientos de almacenamiento
29 11/10/2023 Falta de POAS
30 12/10/2023 Materiales acumulados
31 13/10/2023 Problemas del sistema
123
Para lograr este objetivo se ha propuesto diseñar e implementar un sistema automático
de control de inventario, que es muy fácil y útil de utilizar, la cual ayuda a dar en
seguimiento eficiente a las existencias de almacén, a continuación, se muestra el
sistema:
Link: https://www.youtube.com/watch?v=m_V_ldYgimY
124
Proyección de problemas en los reportes (entradas, salidas, stock de materiales)
que se presentarían después de la propuesta:
N° FECHA INCIDENCIAS
1 NOVIEMBRE Material fuera de su lugar
2 NOVIEMBRE Derrame de combustible
3 NOVIEMBRE Falta de POAS
4 NOVIEMBRE Falta de comprobantes
5 NOVIEMBRE Perdida de copias de pecosas
6 NOVIEMBRE Problemas del sistema
7 DICIEMBRE Material fuera de su lugar
8 DICIEMBRE Error en la ejecución de los procedimientos
10 DICIEMBRE Problemas del sistema
11 DICIEMBRE Error en el stock (no cuadra)
125
Anexo 00: Calculo de consumo eléctrico de las máquinas a utilizar:
0.36 soles por hora, lo multiplicamos por las 2 horas, dando como resultado
0.72 soles.
126
Anexo 00: Cálculo de sueldo por día del Ing. Gabriel Hidalgo Tafur
1300 mensual
127
Anexo : Documento de cobro de la capacitación que se propone dar al mando del
Ing. Gabriel Hidalgo Tafur
128
129