Facultad de Ingeniería

EVALUACIÓN T1
QUÍMICA ANALÍTICA Y ANÁLISIS INSTRUMENTAL
INGENIERIA AMBIENTAL
2023

INFORMACIÓN DEL GRUPO:

 JORGE ANDRES CAMPOS GAVIDIA N00389916
 JOSE ANTONIO HUAMANI AZORZA. N00377846
 ROXANA ESTELA VÁSQUEZ N00312948
 YOVANA MUÑOZ DIAZ N00336286

Análisis Químico

1. (6 puntos) Diseñe un procedimiento analítico para la determinación de sulfuros en relaves

mineros. Recuerde que son 8 los pasos a seguir en el proceso analítico y usted debe detallar cada
uno de ellos.

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2. (6 puntos) La Dirección General de Salud Ambiental (DIGESA) tiene a su cargo el Laboratorio de
Control Ambiental. Esta unidad brinda soporte técnico-analítico a las Direcciones de DIGESA.
Ejecución de vigilancia y control en salud ambiental, mediante diagnóstico de la calidad sanitaria del
agua, alimentos, aire, suelos, sedimentos y otros, identificando y cuantificando los contaminantes
químicos y biológicos para la toma de decisiones en casos de contingencia y alertas sanitarias.
i) Investigue acerca de las diferentes instalaciones en este laboratorio y

DIGESA – ACTIVIDADES QUE DESARROLLA EL LABORATORIO

B rin d a r s o p o rte té c n ic o -a n a líti c o c u a lita ti v o y c u a n ti ta ti v o m e d ia n te e n s a y o s

fi s ic o q u ím ic o s , b io ló g ic o s d e c o n ta m in a n te s re la c io n a d o s a la s a c ti v id a d e s d e
id e n ti fi c a c ió n , v ig ila n c ia y c o n tro l d e rie s g o s a m b ie n ta le s p a ra la s a lu d d e la
p o b la c ió n .

E s ta b le c e r la s m e to d o lo g ía s a n a líti c a s y p ro c e d im ie n to s e n m u e s tra s
a m b ie n ta le s d e lo s la b o ra to rio s d e S a lu d A m b ie n ta l e n e l á m b ito
LABORATORIO n a c io n a l.
DE CONTROL
AMBIENTAL C o n d u c ir la tra n s fe re n c ia d e te c n o lo g ía a n a líti c a y p ro m o v e r la
im p le m e n ta c ió n d e l s is te m a d e g e s ti ó n d e la c a lid a d e n lo s
la b o ra to rio s d e s a lu d a m b ie n ta l d e l s e c to r s a lu d e n e l á m b ito
re g io n a l y n a c io n a l.

B rin d a r s o p o rte a n a líti c o a s o lic itu d d e p a rte e n lo s e n s a y o s d e s u

c o m p e te n c ia .

P a rti c ip a r e n la e la b o ra c ió n o a c tu a liz a c ió n d e n o rm a s d e s a lu d a m b ie n ta l e n
lo s a s p e c to s d e s u c o m p e te n c ia .

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MICROBIOLOGIA Realizar los ensayos en muestras de alimentos según la RM

N° 591-2008/MINSA y superficies en contacto con alimentos
según la RM N° 461-2007/MINSA y muestras de aguas.

PARASITOLOGIA Realizar los ensayos parasitológicos en muestras de aguas y

alimentos aplicando los criterios de calidad

LABORATORIO HIDROBIOLOGIA Realizar los ensayos cualitativos (taxonómicos) de

microalgas y cuantitativos de fitoplancton dulceacuícolas y
marinos
AREAS DEL

BIOLOGIA Realizar los ensayos para la detección de patógenos en

MOLECULAR alimentos, en aguas de consumo humano y en aguas
superficiales; aplicando la técnica PCR-TR

FISICO-QUIMICO
DE ALIMENTOS Realizar el análisis físico-químico de muestras de alimentos
y bebidas alcohólicas aplicando los criterios de calidad

BASICOS Realizar los ensayos gravimétricos, volumétricos e

instrumentales de UV, AFS y IC en muestras de aguas,
suelos sedimentos y aires

INORGANICOS Realizar los ensayos mediante AAS-F, AAS-FG, AAS-CV,

ICP-OPTICO en muestras de aguas, suelos sedimentos,
aires y juguetes

ORGANICOS Realizar los ensayos de cromatografía de gases

mediante detectores de masa, FID, FPD y ECD en
muestras de aguas, sedimentos, lodos, aceites
dieléctricos

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ii) Realice un mapa conceptual de todos los procesos y actividades para el control de calidad, considerando protocolos, normas técnicas ISO-IEC, entre
otras.

Extraído del Directorio de organismos acreditados – INACAL – 2023.

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https://www.inacal.gob.pe/acreditacion/categoria/lab-ensayo-alcances-empresa
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3. (4 puntos) Una disolución fue preparada al disolver 1210 mg de K 3Fe(CN)6 (329.2 g/mol) en suficiente
agua para producir 775 mL. Calcule:
a. La concentración molar analítica de K3Fe(CN)6.

b. La concentración molar de K+.

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c. La concentración molar de Fe(CN)63-.

d. El por ciento peso/volumen de K3Fe(CN)6.

e. El número de milimoles de K+ en 50.0 mL de esta disolución.

f. ppm Fe(CN)63-.

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g. pK para la disolución.

h. pFe(CN)6 para la disolución.