O

TINTO/NEGRE/RED/ROUGE
GEGANT DEL VI NEGRE 2019 MARTA MATÉ
ORIGAMI WINES (174 km) DO TERRA ALTA BODEGAS MARTA MATÉ (593KM) D.O. RIBERA DEL DUERO
VIÑAS VIEJAS DE GARNACHA TINTA, CARIÑENA Y SYRAH TINTO FINO
CRIANZA: 6 MESES EN BARRICA DE ROBLE FRANCÉS CRIANZA 14 MESES BARRICA
NOTAS DE FRUTA NEGRA Y ROJA FRESCA, HIERBAS MEDITERRÁNEAS CON VINO SOFISTICADO, SENSUAL Y SUGERENTE. AROMAS DE FRUTOS NEGROS Y SUTI-
ALGÚN TOQUE MENTOLADO, Y UN FONDO MINERAL BASTANTE ATRACTI- LES NOTAS DE VAINILLA Y CLAVO.
VO. TANINOS SUAVES Y UN FINAL ESPECIADO MUY ATRACTIVO. BOTELLA/BOTTLE/BOUTEILLE 36€
COPA/GLASS/VERRE 3,95€
BOTELLA/BOTTLE/BOUTEILLE 22€ LES BRUGUERES NEGRE
LA CONRERIA D’SCALA DEI (145KM) D.O. PRIORAT
MYSTI SYRAH CRIANZA GARNACHA
ORIGAMI WINES (142KM) D.O. MONTSANT PURO PRIORATO EN LA COPA ,CON TOQUES DE HIERBAS MEDIT ERRÁNEAS Y
SYRAH CHOCOLATE BELGA.
CRIANZA 10 MESES EN BARRICA BOTELLA/BOTTLE/BOUTEILLE 37€
DENSO Y MUY MADURO, GOLOSO PERO SORPRENDENTE POR SU TANINO SUA- MAGNUM 65€
VE Y FÁCIL CON GRAN EXPRESIVIDAD DE FRUTA NEGRA
COPA/GLASS/VERRE 4,60€ PALOSANTO
BOTELLA/BOTTLE/BOUTEILLE 24€ (116 KM) DO FUERA DO -ZONA COSTERS DEL SEGRE
CABERNET SAUVIGNON Y TREPAT
OSTATU CRIANZA CRIANZA: JOVEN Y FELIZ
BODEGAS OSTATU (505KM) D.O. RIOJA COLOR DE PINTALABIOS PÚRPURA, AROMA DE CIRUELA ROJA Y HOJA SECA DE
TEMPRANILLO, GRACIANO, MAZUELO Y GARNACHA LAUREL. UNA BOCA INTERESANTE Y UN FINAL EN VERTICAL ASCENDENTE HACIA
CRIANZA: 12 MESES EN BARRICA EL CIELO DE LOS VINOS.
ENTRADA JUGOSA, NOTAS DE MORA, CEREZA, CIRUELAS ROJAS Y NEGRAS. BOTELLA/BOTTLE/BOUTEILLE 26€
RECUERDO DE FRUTOS SECOS, EBANISTERIA Y TORREFACTOS MUY LIGEROS.
COPA/GLASS/VERRE 4,95€ IJALBA RESERVA
BOTELLA/BOTTLE/BOUTEILLE 25€ BODEGAS VIÑA IJALBA (481 km) D.O. LA RIOJA
80% TEMPRANILLO Y 20% GRACIANO.
BALDOMÀ SELECCIÓ CRIANZA: ENTRE 18 Y 22 MESES EN ROBLE FRANCÉS Y AMERICANO.
CELLER VALL DE BALDOMAR (140KM) D.O. COSTERS DE SEGRE ROJO CEREZA BRILLANTE. INTENSA Y COMPLEJA NARIZ DE FRUTOS ROJOS EN
MERLOT, CABERNET Y TEMPRANILLO COMPOTA, NOTAS TOSTADAS Y FONDO DE HIERBAS AROMÁTICAS. VINO CARNOSO Y
CRIANZA: 4 MESES BARRICA ESTRUCTURADO Y BUENA ACIDEZ. MUY ARMONIOSO.
VINO INTENSO Y DE UN ESTILO TRANQUILO Y NATURAL. NOTAS AFRUTADAS BOTELLA/BOTTLE/BOUTEILLE 33€
Y ESPECIADAS.
BOTELLA/BOTTLE/BOUTEILLE 26€ CERVELL NATURAL 2021 SOLO 1420 BOTELLAS
FINCA MAS PERDUT (69,8 KM) DO ZONA PENEDÈS
JAUME GRAU I GRAU SELECCIÓ 2016 MALVASIA, SUMOLL Y SAMSÓ
CELLER GRAU I GRAU (69,7 KM) DO PLA DE BAGES JOVEN, ELABORADO CON LA MÍNIMA INTERVENCIÓN Y SIN SULFITOS AÑADIDOS.
TEMPRANILLO, MERLOT, CABERNET FRANC Y SYRAH. SU EXCLUSIVA COMBINACIÓN DE VARIEDADES LOCALES LE APORTA UNA FUERTE
CRIANZA: 6 MESES EN BARRICAS DE ROBLE FRANCÉS. PERSONALIDAD. EN BOCA ES UN VINO FRESCO Y AGRADABLE DE BEBER, EXPRESI-
COLOR GRANATE INTENSO CON TONALIDADES CEREZA. AROMA AGRADABLE VO Y CON UN FINAL LARGO Y PERSISTENTE.
DE FRUTAS DEL BOSQUE. DE GUSTO SABROSO Y FRESCO, CON SUAVE PERSIS- BOTELLA/BOTTLE/BOUTEILLE 26€
TENCIA TÁNICA. LARGO Y PERSISTENTE ESTRUCTURA EN BOCA.
BOTELLA/BOTTLE/BOUTEILLE 26€ CRU MONPLAISIR ECOLÓGICO 2019
BODEGA GONET-MÉDEVILLE (532 km) DO BORDEAUX SUPERIEUR A.O.C. (FRANCIA)
EL HOLGAZAN 2019 75% MERLOT,,20% CABERNET SAUVIGNON, 5% CABERNET FRANC
BODEGAS MARTA MATÉ (593 km) D.O RIBERA DE DUERO CRIANZA: 10 MESES EN BARRICA
100% TEMPRANILLO (TINTO FINO) REDONDO, FLEXIBLE Y CONCENTRADO, OFRECIENDO UN VARIADO ABANICO DE SA-
CRIANZA: 7 MESES EN BARRICAS DE 300L DE ROBLE FRANCÉS Y 6 MESES EN BORES; PREDOMINAN LAS FRUTAS OSCURAS.TANINOS SUAVES Y GRANDES
DEPÓSITOS DE HORMIGÓN APUNTES DE CHOCOLATE.
INTENSIDAD AROMÁTIC DE FRUTOS ROJOS, CÍTRICOS, NOTAS MINERALES Y BOTELLA/BOTTLE/BOUTEILLE 29€

REGALIZ. LARGO, DULCE Y PERSISTENTE CON UN FINAL FRESCO POR SU ACI-

DEZ VOLTONS
BOTELLA/BOTTLE/BOUTEILLE 28€ LA CONRERIA D’SCALA DEI (145 km) DO PRIORAT
CARIÑENA Y GARNACHA NEGRA. VIÑEDO DE CARIÑENA PLANTADO EN LOS AÑOS
1909 Y 1947. TERRAZAS DE GARNACHA NEGRA PLANTADAS EN EL 2001.
CRIANZA: 12 MESES EN BARRICAS DE ROBLE FRANCÉS Y AUSTRIACO DE 500 LITROS.
CRIANZA EN BOTELLA MÍNIMA DE 18 MESES.
MUCHA FRESCURA QUE RECUERDA A FRUTOS ROJOS. NOTAS DE HIERBAS MEDITE-
RRÁNEAS Y LIGERAMENTE FLORALES, SUTILES NOTAS AHUMADAS Y PIEDRA DE
PIZARRA MOJADA. ES CORPULENTO Y A LA VEZ MUY FRESCO.
BOTELLA/BOTTLE/BOUTEILLE 82€
 BLANCS/BLANCOS/WHITE/BLANCS
OJO PLATO EL ALBA
EL GENERAL (700 KM) D.O. RUEDA BODEGAS FINCA ALBRET (416 KM) DO NAVARRA
100% VERDEJO 100% CHARDONNAY
MUY INTENSO AFRUTADO CON MATICES ANISADOS QUE SE MEZCLAN CON ARO- CRIANZA: 6 MESES EN BARRICA DE ROBLE 100% FRANCÉS SOBRE SUS PROPIAS
MAS DE HINOJO HIERBA FRESCA, MUY BALSÁMICO Y CON UN FINAL CÍTRICO LÍAS CON FRECUENTES BÂTTONAGES.
MUY FRESCO INTENSOS AROMAS FRUTALES COMO EL ALBARICOQUE MADURO, LA PIÑA Y LA
COPA/GLASS/VERRE 4,2€ LIMA, ENSAMBLADOS CON ELEGANTES NOTAS FLORALES. LA VAINILLA APORTA-

BOTELLA/BOTTLE/BOUTEILLE 23€ DA POR LA BARRICA COMPLETA UNA NARIZ INTERESANTE Y COMPLEJA.

BOTELLA/BOTTLE/BOUTEILLE 29,5€

GEGANT DEL VI BLANC 2020

PETIT BALDOMA
ORIGAMI WINES (174 KM) DO TERRA ALTA
VALL DE VALDOMAR (118KM) D.O. COSTER DEL SEGRE
GARNACHA BLANCA Y MACABEO
GEWÜRZTRAMINER, MACABEO, RIESLING
CRIANZA: JOVEN
VINO MUY AFRUTADO Y FLORAL, DESTACAN LOS TOQUES DE MELOCOTÓN, JAZ-
AROMAS DE FRUTAS COMO LA MANZANA, LA PERA O EL MELOCOTÓN, COMBINA-
MÍN Y OTRAS FLORES BLANCAS Y NOTAS CÍTRICAS FINALES.
DA CON ALGUNA FRUTA TROPICAL COMO LA PIÑA O EL LICHI. EL AROMA FLORAL
LE APORTA SUTILEZA, Y EL FONDO CÍTRICO LO REDONDEA CON FRESCURA. BOTELLA/BOTTLE/BOUTEILLE 27€

COPA/GLASS/VERRE 3,95€
BOTELLA/BOTTLE/BOUTEILLE 22€ PANDEMIK BLANC NATURAL
LA VINYA DEL SASTRE (43,9 km) DO FUERA DO ZONA PENEDÈS/GARRAF

MYSTI BLANC 100% XAREL·LO

CRIANZA: 5 MESES DE TRABAJO EN INOX CON SUS LÍAS, MÁS 30 DÍAS EN ROBLE
ORIGAMI WINES (71KM) D.O. PENEDÉS
FRANCÉS
MOSCATEL Y XAREL•LO
JOVEN Y AFRUTADO, CON TOQUES DE FRUTA TROPICAL, PLÁTANO Y MANGO. DE
AROMAS MUY INTERESANTES Y PERFUMADOS DE LA VARIEDAD MOSCATEL QUE
VIVA Y FRESCA ACIDEZ, Y UN PUNTO FINAL DE AMARGOR EN BOCA.
DEJAN PASO A LOS AROMAS DE LA XAREL•LO. FLORES COMO EL JAZMÍN, PÉTA-
BOTELLA/BOTTLE/BOUTEILLE 28€
LOS DE ROSA, FRUTA MADURA BLANCA Y TROPICAL CON UN FONDO DE LIMA.
FRESCO, SUAVE Y MUY AGRADABLE.
COPA/GLASS/VERRE 4,60€ LAS CAMPANAS DE LIMA
BOTELLA/BOTTLE/BOUTEILLE 24€ L’ARTESÀ DEL TEMPS (50 KM) D.O. ALELLA
PANSA BLANCA MONO VARIETAL

QUINTA DE COUSELO VENDIMIA MANUAL EN SEPTIEMBRE PRENSADO DE LA UVA Y FERMENTACIÓN

MUY LENTA A TEMPERATURA CONTROLADA DE 16º
QUINTA COUSELO (1170 KM) DO RÍAS BAIXAS, SUBZONA DE O ROSAL
BOTELLA/BOTTLE/BOUTEILLE 25€
ALBARIÑO (90%), CAIÑO BLANCO (5%), LOUREIRO (5%)
CRIANZA: 6 MESES SOBRE LÍAS FINAS
INTENSO, CON VOLUMEN, FRESCO Y EQUILIBRADO, SENSACIONES FRUTALES Y ALCEÑO BLANCO 2019
FLORALES (AZAHAR, JAZMÍN, CAMOMILA), LIGEROS CÍTRICOS, EL PASO DE BOCA ALCEÑO (515 KM) D.O. JUMILLA
ES CREMOSO, INTENSO Y FRESCO, MINERALIDAD QUE DA PASO A SENSACIONES SAUVIGNON BLANC FERMENTADO EN BARRICAS DE 500L DE ROBLE FRANCÉS
SALINAS. FINAL ELEGANTE. CRIANZA: 5 MESES
BOTELLA/BOTTLE/BOUTEILLE 33€ AL TERMINAR LA FERMENTACIÓN SE REALIZA UN TRASIEGO A LAS MISMAS BA-
RRICAS SOBRE SUS PROPIAS LÍAS CON UN BATONAGE A LA SEMANA DURANTE 3

CAMINO MESES, CONSIGUIENDO COMPLEJIDAD AROMÁTICA, FRESCURA, EQUILIBRIO

PROFUNDIDAD EN BOCA.
QUINTA DE COUSELO (1.140 KM) D.O. RIAS BAIXAS
BOTELLA/BOTTLE/BOUTEILLE 27€
ALBARIÑO
ELEGANTE Y CON CARÁCTER, INTENSOS AROMAS FLORALES, FRUTAS CÍTRICAS Y
HIERBAS, EN BOCA ES MUY FRESCO, CREMOSOS E INTENSO, CON SENSACIONES CAMÍ DE CORMES BLANC
MINERALES Y SALINAS. ROIG PARALS (152 KM)
AFRUTADAS Y ESPECIADAS. DO EMPORDÀ
BOTELLA/BOTTLE/BOUTEILLE 25€ GARNACHA BLANCA Y MACABEO
CRIANZA: 4 MESES EN BARRICA DE ROBLE FRANCÉS JUNTO CON LAS LÍAS.
JOSE GALO EN NARIZ SE LE PERCIBEN FRUTAS BLANCAS, ES CÍTRICO, SALINO, TERROSO Y
BODEGAS RUEDA PÉREZ (703 KM) HERBAL. EN BOCA ES GRASO, UNTUOSO, MUY INTERESANTE Y ELEGANTE.
DO RUEDA BOTELLA/BOTTLE/BOUTEILLE 39€
VARIEDADES: VERDEJO
CRIANZA: JOVEN
NOTA DE CATA: ELEGANTE, CON AROMAS FRUTALES, MINERALES Y CON MATI-
CES ANISADOS CON GRAN CUERPO Y ESTRUCTURA, CON UN LIGERO TOQUE
AMARGO CARACTERÍSTICO DE LA VARIEDAD VERDEJO, PRESENTANDO UNA
GRAN FRESCURA Y FRUCTUOSIDAD.
BOTELLA/BOTTLE/BOUTEILLE 23€
 ROSÉ & CAVA & CHAMPAGNE

GEGANT DEL VI ROSAT BOLLINGER LA GRANDE ANNÉE

JOVANI VINS (177 KM) . D.O. TERRA ALTA GARNACHA TINTA, CHAMPAGNE BOLLINGER ( 1.124KM) .D.O. CHAMPAGNE (FRANCIA).
SYRAH Y ULL DE LLEBRE PINOT NOIR Y CHARDONNAY
UN VINO FRESCO Y FRAGANTE. AROMAS DE FRUTA ROJA FRESCA AMPLIO Y ESTRUCTURADO CON PERSISTENTES NOTAS DE
CON FONDO DE PÉTALOS DE FLORES. MUY ATRACTIVO EN BOCA, FRUTAS, FLORES YPASTELERÍA. FINA Y SEDOSA
FRESCO, GOLOSO Y ELEGANTE. GRAN COMPLEJIDAD.
COPA/GLASS/VERRE 3,95€ BOTELLA/BOTTLE/BOUTEILLE 190€
BOTELLA/BOTTLE/BOUTEILLE 22€
BILLECART-SALMON BRUT ROSÉ
NARANJAS AZULES BILLECART-SALMON (1.104KM) . D.O. CHAMPAGNE (FRANCIA).
BODEGAS SOTO Y MANRIQUE (709 KM) D.O. CASTILLA Y LEÓN CHARDONNAY, PINOT MEUNIER Y PINOT NOIR
GARNACHA AMPLIO Y ESTRUCTURADO DE TRAGO FRESCO CON FINAS
VINO COLOR ROSA PALO MUY PÁLIDO. EN BOCA LIGERO, FRESCO, BURBUJAS.
AROMATICO Y PERFUMADO. BOTELLA/BOTTLE/BOUTEILLE 120 €
BOTELLA/BOTTLE/BOUTEILLE 24€
LOUIS ROEDERER COLLECTION 242
BERDIÉ RUPESTRE LOUIS ROEDERER (1108KM). D.O. CHAMPAGNE (FRANCIA).
CAVA BERDIÉ (70 KM) D.O. CAVA CHARDONNAY, PINOT NOIR Y PINOT MEUNIER
MACABEO, XAREL·LO Y PARELLADA AMPLIO Y ESTRUCTURADO, COUPAGE DE 4 DIFERENTES AÑADAS.
ESPUMOSO FRESCO Y LIGERO CON TOQUES DE FRUTA BLANCA CLÁSICO, SOBRIO Y SOFISTICADO
FRESCA Y NOTAS CÍTRICAS. BOTELLA/BOTTLE/BOUTEILLE 90€
COPA/GLASS/VERRE 4,95€
BOTELLA/BOTTLE/BOUTEILLE 26€ RUINART
MAGNUM 58€ MAISON RUINART (1115KM). D.O.: CHAMPAGNE (FRANCIA)
CHARDONNAY (40%), PINOT NOIR (57%) Y MEUNIER (3%)
BERDIÉ AMOR ATAQUE EN BOCA MUY FRANCO. UN VINO EQUILIBRADO Y REDON-
CAVA BERDIÉ (70 KM) DO CON AROMAS DE FRUTAS MADURAS (CIRUELA CLAUDIA Y NEC-
DO CAVA TARINA). LA NOTA FINAL ES PERSISTENTE. UNA DOSIFICACIÓN
MACABEO, XAREL·LO, PARELLADA Y GARNACHA BIEN INTEGRADA DEJA PASO A LA FRESCURA CARACTERÍSTICA DE
ESPUMOSO FRESCO, LIGERO Y CREMOSO CON DESTELLOS DE LA CHARDONNAY, MUY PRESENTE EN EL RESULTADO FINAL DEL
FRUTAS ROJAS VINO.

BOTELLA/BOTTLE/BOUTEILLE 31€ BOTELLA/BOTTLE/BOUTEILLE 250€

MAGNUM 60€

BERDIÉ GRAN NATURE

CAVA BERDIÉ (70 KM)
DO CAVA
MACABEO, XAREL·LO Y PARELLADA
ESPUMOSO FRESCO Y CREMOSO, CON TOQUES DE FRUTAS Y FLO-
RES BLANCAS, FRUTOS SECOS Y PASTELERÍA.
BOTELLA/BOTTLE/BOUTEILLE 29,5€