S A B R O S A S

El exceso de alcohol es
perjudicial para la salud. Ley
#LAMATRIARCAPAISA
30 de 1986. Prohíbase el TE INVITA A DISFRUTAR
expendio de bebidas
embriagantes a menores de CON RESPONSABILIDAD
edad y mujeres embarazadas.
Ley 124 de 1994. @RestauranteLaMatriarca
 L O S N A T U R A L E S

J U G O S NAT U R A L E S
Jugos en leche $12K
Preparados en leche (Fresa, Mango, Mora, Guanábana y Maracuyá)

Jugos en agua $11K

Preparados en agua (Fresa, Mango, Mora, Guanábana, Piña,
Mandarina, Mango Biche y Maracuyá)

MEZCLAS INCREÍBLES LIMONADAS

Mandarina - fresa $12K Limonada natural $10K

Piña & hierbabuena $12K Limonada de coco $12K

Frutos rojos $12K Limonada acerezada $12K

( Mora, fresa y uva)
Limonada de lychees $12K

Limonada hierbabuena $12K

(k) *Todos los precios están expresados en miles de pesos colombianos.

 LOS REFRESCANTES

Redbull $15.5K

Té Hatsu $12.5K

Gaseosa 10 onz $7.5K

Jarra de Refajo $65K

Guandolo de maracuyá $9K

AGUAS
NAT U R A L E S

Agua mineral sin gas $8K

Agua mineral con gas $8K

SODAS
SABORIZADAS

Frutos Rojos y Lychees $13.5K Flor de Jamaica $13.5K

Preparación de soda con uvas, cerezas, Preparación de soda con flor de
fresas, moras, agraz y lychees. Jamaica y limón.

Soda del Huerto $13.5K Frutos Exóticos $13.5K

Preparación de soda con romero, Preparación de soda con curuba,
pepino y manzana verde. uchuva y hierbabuena.

(k) *Todos los precios están expresados en miles de pesos colombianos.

VINOS
 La Celia Reseva Malbec Copa: $22.5k Botella: $108k

Alma Mora Rosé Copa: $22.5k Botella: $108k

Alma Mora Chardonay Copa: $22.5k Botella: $108k

Cantina Colli Copa: $22.5k Botella: $145.5k
Euganie Proseco

V I N O S T I N T O S

Muga Reserva Tempranillo Botella: $292k

Prado Rey Crianza Tempranillo Botella: $263.5k
1865Single Vineyard Carmenere Botella: $246.5k
Enate Cabernet Merlot Botella: $179k
Trapiche Reserva Merlot Botella: $152k
Vino Mayor de Castilla Roble Tempranillo Botella: $135k
Entrecote Blend Botella: $135k
Trapiche Varietal Malbec Media Botella: $67k
Altos Las Hormigad Malbec Botella: $180k
Legado Muñoz Garnacha Botella: $118k
Kaiken Ultra Malbec Botella: $280k
Bruno Tempranillo Botella: $190.5k
Outer Limits Pinot Noir Botella: $297k
Monte Selección Carmenere Botella: $202k
Kaiken Obertura Cabernet Franc Botella: $426k

DISLICORES te invita a disfrutar con responsabilidad. El exceso de alcohol es

perjudicial para la salud. Ley 30 de 1986. Prohíbase el expendio de bebidas
embriagantes a menores de edad y mujeres embarazadas. Ley 124 de 1994.
 V I N O S P R E M I U M

JP Chenet Grenache - Cinsault Rosé Botella: $140k

Castillo Molina - Rosé Botella: $157k
Trapiche - Rosé Botella: $140k
Montes Cherub Botella: $179k

Paso de San Mauro Albariño Botella: $247k

Trapiche Broquel Torrontes Botella: $185k
Castillo Molina Reserva Chardonay Media Botella: $90k
Flor de Vetus Verdejo Botella: $168k
Monte Selección Soavingon Black Botella: $202k
Cantina Colli Euganie Pino Grigio Botella: $135k

N O
I
V

Jp Chenet Sparkling Rosé Botella: $135k

Lambrusco Tinto Botella: $107k
Lambrusco Rosé Botella: $107k

(k) *Todos los precios están expresados en miles de pesos colombianos.

SANGRÍAS
Sangría Lychee Especial $135K
Vino Blanco , licor de lychees,
vodka, variedad de frutas y almíbar.

Sangría Lambrusco $130K

Botella de vino lambrusco italiano, ron,
vodka, variedad de frutas y almíbar.

RO S É | TIN TA

Sangría tradicional $118K

Vino, ron, vodka, variedad
de frutas y almíbar.

R O S É | T I N TA | B L A N C A

Sangría Palenque $125K

Vino blanco, tequila, triplesec, frutas
exóticas y almíbar de tamarindo.
COCTELES
DE AUTOR
 Cremoso de Ron $39K
Ron, Baileys, Café Expresso, y helado.

Hierberito Sour $42.5K

Whiskey Bourbon, hierba buena y
almíbar.

Lulada Sour $39K

Tequila, triple sec, almíbar, pulpa de lulo.

Citric Tonic (Bombay) $45K

Gin&Tonic con rodajas de limón y tónica.

Cohombro Tonic (Hendry´s) $45K

Panal de Agave $33K Gin&Tonic con pepino y tónica.
Tequila reposado, miel de agave, zumo
Pomerome Tonic (Gordons) $42K
de limón.
Gin&Tonic con romero, pomelo y
Abeja Reina $37K tónica.
Ginebra, dry Martini, miel y zumo de limón.
Medayork Tonic (Selva) $42K
Cubanito Tropical $34K Gin&Tonic con flor exótica y tónica.
Ron de coco, Jugo de maracuyá,
Playita Cremosa $34K
hierba buena, soda.
Amaretto, zumo de limón, almíbar y
Explosión de Coco $32K clara de huevo.
Ron, crema de coco, limonada de coco,
Exótico Caribeño $37K
helado, ron dorado y coco rallado.
Ginebra Gordons, prosecco, martini
blanco y almíbar exóticos.

Hieberito $40.5K
Whiskey Bourbon, hierba buena y
reducción de flor de jamaica.

Fresca Tijuana $37K

Tequila, zumo de limón, Ginger
Beer y hierbabuena

Bebedizo Ancestral 38K

Whisky, miel, jengibre, zumo de
limón y soda. Ahumado con canela.

Rojito Style $32K

Whisky, vino tinto, almíbar, fresas
y soda.
 C O C T E L E S C L Á S I C O S

Cosmopolitan $36k Margarita Clásico $36k

Vodka, jugo de arándanos, Tequila, triple sec, zumo de limón.
triple sec, almíbar y zumo de
Old Fashion $36k
limón.
Whiskey bourbon, gotas
Mai thai $36k amargas, almíbar y rodaja de
Ron 5 años, ron blanco, jugo de naranja.
naranja, zumo de limón y
Negroni $36k
almíbar.
Ginebra, martini rosso y campari
Piña colada $36k
Aperol spritz $36k
Ron, crema de coco, helado y
Aperol, prosecco, soda y rodaja
jugo de piña.
de naranja
Pisco Sour $36k
Caipiriña $36k
Pisco, zumo de limón, almíbar y
Cachaza, trozos de limón y azúcar.
clara de huevo.

Mojito cubano $36k

Ron, hierba buena, azúcar, soda.

JARRAS
PA RA COMPA RTIR

Fresca Tijuana $130k

Tequila, zumo de limón, ginger beer y
hierbabuena.
Bedizo Ancestral $125k
Whisky, miel, jengibre, zumo de limón y
soda (Ahumado con canela)
Rojito Style $125k
Whisky, vino tinto, almíbar, fresas y soda.

(k) *Todos los precios están expresados en miles de pesos colombianos.

LICORES
#LAMATRIARCAPAISA TE INVITA A DISFRUTAR
CON RESPONSABILIDAD

EL EXCESO DE ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA LA SALUD. PROHÍBASE EL

EXPENDIO DE BEBIDAS EMBRIANGANTES A MENORES DE EDAD. 24% Y 35% VOL.
 H I S K Y

Buchanan´s 12 Años Trago: $26k Media: $215k Botella: $320k

Old Parr Trago: $26k Media: $215k Botella: $320k
Johnnie Walker Black Trago: $24k Media: $168k Botella: $259k
Glenfiddich 18 Años Trago: $31k Botella: $550k
Glenfiddich 15 Años Trago: $26k Botella: $426k
Glenfiddich 12 Años Trago: $24k Botella: $325k
Macallan 12 años Trago: $33k Botella: $549k
Jack Daniels Botella: $247k

CHAMPAGNE
VODKA Vueve de Clicquot
Grey Goose Botella: $646k

Trago: $24k Botella: $387k Dom Perignon

Botella: $3'207.000
Absolut Moët & Chandon
Trago:$20.5k Media:$163k Botella:$213k Botella: $605k

Hendrick´s Trago: $25k

G I N E Bombay Sapphire Trago: $25k
Gordons Trago: $25k
B R A S Selva Trago: $25k

Don Julio Reposado Trago: $25k Botella: $370k

Don Julio añejo Trago: $28k Botella: $404k
1800 Añejo Trago: $28k Botella: $370k
Jose Cuervo Tradicional Trago: $18k Botella: $247k
Jose Cuervo Amarillo Trago: $18k Botella: $174k
Jose Cuervo Blanco Trago: $18k Botella: $174k
Centenario Trago: $18k Botella: $202k
Patrón Silver Trago: $21k Botella: $337k
Mezcal 400 Conejos Botella: $387k
Mezcal 7 Misterios Botella: $387k
 RON
Zacapa 23 Años Trago: $25k Botella: $359k
Medellín 8 años Trago: $17k Media: $92k Botella: $168k
Medellín 5 años Trago: $15k Media: $84k Botella: $157k
Parce Run Blend Brother’s Botella: $196k
Parce Run 8 Años Botella: $353k
Parce Run 12 Años Botella: $448k

AGUARDIENTE

Aguardiente Tapa Roja Trago: $12k Media: $70k Botella: $106.5k

Aguardiente Tapa Azul Trago: $14k Media: $74k Botella: $123.5k
Aguardiente Tapa Verde Media: $70k Botella: $107k
Aguardiente Real Botella: $144k
(k) *Todos los precios están expresados en
miles de pesos colombianos.
 R I T I V
E Dubonet Trago: $20.5k
P

O
Contreau Trago: $20.5k
A

S
Amareto Disarono Trago: $20.5k
DIGESTIVOS Crema Bayles Trago: $17k
Jagermeister Trago: $11k

AMANTES DE LAS

CERVEZAS
• NACIONALES • • ARTESANALES •

Club Colombia Dorada $12k BBC Cájica Miel $12k

Club Colombia Roja $12k BBC Monserrate Roja $12k
Club Colombia Negra $12k BBC Chapinero Porter $12k
Cerveza Aguila $12k Cerveza artesanal elaborada en pequeñas
cantidades, con ingredientes provenientes
Cerveza Aguila Light $12k de los mejores cultivos del mundo.

INTERNACIONALES

Corona $14K Heineken $14K

Cerveza mexicana, reconocida
mundialmente como un icono de
relax y frescura. Presentada en su
botella transparente. Stella Artois $14K
Sofisticada lager de origen europeo
Budweiser $14K con mas de 600 años de tradición
Auténtica lager americana, cervecera, carcaterizada por un sutil
elaborada con los más finos amargor, perfectamente servida en
ingredientes y un exclusivo un calix de cristal.
proceso de maduración con
madera, generando un sabor
balanceado y refrescante.