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Ciencia y Ambiente
Ciencia y Ambiente
Pág
l Funciones de la célula
Clasificación de la célula: forma, estructura 217
l Proyecto 247
La ciencia y el método científico
Dato curioso
Herón II, rey de Siracusa, pidió un día a su pariente Arquímedes (aprox.
287 a.C. – aprox. 212 a.C.), que comprobara si una corona que
había encargado a un orfebre local era realmente de oro puro. El
rey le pidió también de forma expresa que no dañase la corona.
La Ciencia
Como todos sabemos la ciencia ha ido mejorando con el paso del tiempo.
Al inicio todo era muy rudimentario, no había normas, leyes ni reglas
establecidas para comprobar algo; sin embargo, actualmente la ciencia
se ha ido desarrollando gracias al trabajo de los científicos.
El Método Científico
Es el método que utiliza un científico al estudiar a la naturaleza, este
incluye las técnicas de observación, reglas para el razonamiento, ideas
sobre la experimentación y los modos de comunicar los resultados
experimentales y teóricos. Este método posee diferentes pasos que
conllevan a la respuesta del fenómeno observado.
preguntas
observaciones
descubrimientos
nuevas
preguntas
seguir
aprendiendo hipótesis
documentación
conclusiones
experimentación
____________________________
Observación ____________________________
____________________________
____________________________
____________________________
____________________________
Hipótesis ____________________________
____________________________
____________________________
____________________________
____________________________
Experimentación ____________________________
____________________________
____________________________
____________________________
____________________________
Conclusión ____________________________
____________________________
____________________________
b) Importancia de su uso:
Este método ha dado los pasos necesarios para que grupos de científicos dedicados
a su materia vayan descubriendo y detectado fallas en teorías predecesoras a las suyas,
demostrando que la ciencia no es estática, sino que se va actualizando, cambiando o
evolucionando con el paso del tiempo.
Durante el transcurso de las décadas, la ciencia, a través del uso del método científico,
generó muchos de los descubrimientos de hoy como: "el genoma humano", que se creó a
partir del descubrimiento de los genes. Lo cual ha significado un gran avance en cuestiones
médicas y por supuesto genéticas, ya que se pueden prevenir futuras enfermedades; así
como aportes que ha dado a la Matemática, Estadística, Física, Astronomía, etc.
a) La ciencia es_______________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
La Ciencia
es
utiliza el
Fenómeno:
1º caso: Lanza un pedazo de tiza y una hoja de papel de la misma distancia.
2º caso: lanza una hoja de papel arrugada y una sin arrugar de la misma distancia
a) La generación espontánea:
Desde la antigüedad este pensamiento se tenía como aceptable, sosteniendo que
la vida podía surgir a través del lodo, del agua, del mar o de las
combinaciones de los cuatro elementos fundamentales: aire,
fuego, agua y tierra. Aristóteles propuso el origen espontáneo
para gusanos, insectos y peces a partir de sustancias como
el rocío, el sudor y la humedad.
Características de la Tierra:
1. Altas temperaturas (volcanes).
2. Producción constante de lluvias.
3. Constantes relámpagos.
Nota Científica
Los microorganismos han vuelto a la vida después de haber permanecido congelados
en capas de hielo subterráneas durante 3 millones de años.
son
2. Completa:
a) Antiguamente se creía que la vida podía surgir de las combinaciones de los cuatro
elementos fundamentales: __________________________________________________
_______________________
g u s a n o s y m a r p r i m i t i v o
a e b s a r u t a r e p m e t s a t l a
c c n e g d s a s h k i h a x d e f g j
i e i e s t r e l l a t i s a i v u l l
m b c r r s a f k ñ d u d g n i r a p o
r ñ a z t a g u a c v p r o t e i n a s
e i d b f c c o s m i c o d j l s f p a
t j w e q d e i m c t s g z x r e e f i
a s n a s f m l o v a u e p r y l d g m
i o e d m c d c e n c m n d r o e c u r
g t f o n a o u d a e a o s f r t f v e
r i v g a r y m c f i s m v n u o i n p
e r n e t b e o p t t g p c y c t v o s
n o y u c o a s y o e f r o c m s h c n
e e s f m n c c r f s u i e n o i t ñ a
o t v f t o v a t c u i o s n t r y f p
m e t n y e m s o e y d c a i e a i r e
f m a t e r i a n v r p e i t c e n m s
a r e l a m p a g o s i d s o t a j e m
q u i m i c a s a t e n a l p n y s f a
- generación espontánea - panspermia - Oparin - lluvias
- aire - cósmico - físicas - relámpagos
- fuego - meteoritos - químicas - energía eléctrica
- agua - carbono - altas temperaturas - energía térmica
- Aristóteles - hidrógeno - mar primitivo
- materia - aceites
- carne - proteínas
- descomposición - planeta
- gusanos - bacteria
- moscas - estrella
¿Qué es la célula?
Nota Científica
Una célula sanguínea tarda 60 segundos en completar su recorrido por el cuerpo.
a) La membrana celular:
Es la parte externa de la célula que envuelve
el citoplasma. Permite el intercambio entre la
célula y el medio que la rodea. Está formada
por proteínas y fosfolípidos (ácidos grasos).
Intercambia agua, gases, nutrientes y elimina
fosfolípidos
elementos de desecho. proteínas de la membrana
(acidos grasos)
b) El citoplasma:
Es un medio acuoso, de apariencia viscosa, en donde están
disueltas muchas sustancias alimenticias. En este medio
encontramos pequeñas estructuras que se comportan como
órgano de la célula, que se llaman organelos.
c) El núcleo:
Es el centro de control de la célula, pues
contiene toda la información sobre su
cromosoma
funcionamiento y el de todos los organismos a (material genético)
los que esta pertenece. Está rodeado por una
membrana nuclear que es poroso por donde
se comunica con el citoplasma, generalmente membrana
nuclear
está situado en la parte central y presenta
forma esférica u oval.
En el interior se encuentran los cromosomas, que son unas series de largos filamentos
que llevan toda la información de lo que la célula tiene que hacer, y cómo debe
hacerlo.
Nota Científica
Los linfocitos o glóbulos blancos de la sangre se forman en la médula ósea. Son los principales
responsables de combatir las infecciones, para ello atacan directamente a los antígenos o
sustancias extrañas presentes en los tejidos y en la circulación. Los linfocitos atacan también
los tejidos transplantados por medio de cirugía y provocan, en ocasiones, el rechazo de estos
órganos ajenos.
es del
LA CÉLULA
la
sus
partes
son
Funciones
Nota Científica
¿Sabías que todas las células de cualquier planta o animal proceden de una única célula inicial?
Esta es capaz de dividirse y dar lugar a dos células hijas. Cada una de estas células hijas se
vuelve a dividir; y así sucesivamente. Las células se multiplican hasta formar un organismo.
La división de la célula es necesaria para que un organismo se desarrolle, crezca o repare sus
tejidos dañados.
a. ¿Qué es la célula?
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b. ¿Cuáles son las partes del núcleo? Escribe lo más importante de cada una.
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MEMBRANA CELULAR
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________________________________
________________________________
________________________________
________________________________
fosfolípidos ________________________________
proteínas de la membrana
(acidos grasos)
CITOPLASMA
________________________________
________________________________
________________________________
________________________________
________________________________
________________________________
________________________________
NÚCLEO CELULAR
________________________________
cromosoma ________________________________
(material genético)
________________________________
________________________________
________________________________
membrana
________________________________
nuclear
________________________________
• Investiga y responde:
Otros organismos más grandes están formados por muchas células, hasta por millones
de ellas, y se conocen como pluri o multicelulares. Las funciones de los organismos
multicelulares se dividen entre sus diferentes tipos de células.
La mayoría de las células son tan pequeñas que el ojo humano no puede verlas
directamente. No fue hasta la invención del microscopio que se descubrieron y se
estudiaron las células. Este instrumento de aumento, demostró ser uno de los inventos
más importantes de la historia de la ciencia. Su desarrollo, desde los más simple modelos,
hasta el microscopio electrónico actual, han permitido a los científicos estudiar la
estructura y las funciones celulares con más detalle y precisión.
Los primeros microscopios se construyeron alrededor del año 1600. Galileo Galilei, un
prestigiado hombre de ciencia italiano, hizo un microscopio sencillo con el que observó
partes de insectos aumentados.
El inglés Robert Hooke fue el primer hombre en observar células vegetales (muertas)
en una película de corcho. Hooke mejoró el microscopio compuesto de Galilei
y observó aumentados muchos objetos. En 1665, usó la palabra "célula"
p a r a describir las celdas de la película de corcho en su libro
Micrografía. Las "células" de corcho en realidad se trataban
de las paredes de las células que alguna vez estuvieron vivas en
la corteza del árbol de la que sale el corcho. A este personaje se le
atribuye pues el descubrimiento de las células en los seres vivos, ya
que al final de su vida, logró observar células vivas aumentadas
hasta 30 veces.
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2. Cuando los organismos se clasifican según el número de células que tienen, estos
pueden ser: ______________________ y ______________________.
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Las Mitocondrias
Son las "centrales de energía" de la célula. En ellas MITOCONDRIA
VACUOLA
Las Vacuolas
Son como pequeños almacenes. La célula guarda en ellas agua,
nutrientes o sustancias que elabora o necesita.
Los Ribosomas
Son pequeñas fábricas donde se
producen proteínas y tienen forma redondeada. Pueden estar
libres en el citoplasma o pegadas a las paredes del retículo
endoplasmático rugoso.
RIBOSOMA
RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO
RUGOSO RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO
LISO
El Aparato de Golgi
Su estructura tiene algún parecido a la del retículo
endoplasmático. A él llegan productos elaborados sacos
por el retículo endoplasmático rugoso. En su
interior estas sustancias se modifican. Por lo tanto,
el aparato de Golgi interviene en la producción,
almacenamiento y transporte de determinadas
sustancias.
APARATO DE GOLGI
membrana
en las células de las plantas y las algas. externa
grana
Los cloroplastos captan la luz del sol
y la convierten en energía mediante
un proceso que recibe el nombre de membrana
interna
fotosíntesis. ADN
cloroplástico
ribosomas
Organelos Celulares
11
3
2
6
9
5
1
7
4 10
Las Mitocondrias Las Vacuolas Los Lisosomas Los Ribosomas Aparato de Golgi
son las son realizan la sintétizan las encargado de
y realizan de
ambos
R.E. Liso R.E. Rugoso
Los Cloroplastos
no tiene tiene
no tiene transportan
las
y interviene en la en sus
realiza la
a toda la
de encargado de
las
¡Aplico lo que aprendí!
Interviene en la producción,
Los Cloroplastos almacenamiento y transporte
de determinadas sustancias.
6
2 2. ______________________
9
5
3. ______________________
4. ______________________
5. ______________________
6. ______________________
8
7. ______________________
8. ______________________
1 9. ______________________
7
10. ______________________
4 10
11. ______________________
Tarea domiciliaria
1. ¿Cuál es la diferencia entre el retículo endoplasmático liso
y el retículo endoplasmático rugoso?
______________________________________________________
______________________________________________________
______________________________________________________
______________________________________________________
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______________________________________________________
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Todos los seres vivos realizan tres funciones vitales: nutrición, relación y reproducción. Estas
tres funciones se llevan a cabo en todas las células.
1. Función de Nutrición
La membrana de la célula pone en comunicación a esta con el medio exterior,
con que intercambia sustancias: moléculas sencillas como el agua, minerales y aun
otras moléculas más complejas como las proteínas y las grasas. Existen dos tipos de
nutrición:
sol
hoja
tallo cloroplasto
glucosa
anhídrido
carbónico
oxígeno
agua
Movimiento ameboide
seudópodo
Ameba
3. Función de Reproducción
Las plantas y los animales están formados por miles de millones de células individuales
organizadas en tejidos y órganos que cumplen funciones específicas. Todas las células
de cualquier planta o animal han surgido a partir de una única célula inicial (célula
madre) por un proceso de división.
A. Reproducción asexual
Es aquella en la que los descendientes son genéticamente idénticos al progenitor; es
decir, tienen la misma información en su ADN. Un ejemplo de reproducción asexual
es el de una rama de geranio que se rompe y se planta en tierra. Al cabo de un
tiempo la rama genera raíces y se forma un nuevo geranio. En la reproducción
asexual solo hay un progenitor.
Bipartición
Gemación
Esporulación
B. Reproducción sexual
Es aquella en la que los descendientes son genéticamente diferentes de sus
progenitores y diferente también entre los hermanos. Se realiza mediante células
especiales denominadas células sexuales que solo tienen la mitad de información
genética y que es diferente en cada una de ellas.
Células sexuales:
a) Espermatozoide
b) Óvulo
FUNCIONES DE LA CÉLULA
son
Tipos Tipos
_________________________________________________________________________
2. ¿Qué son los virus?, ¿son células?, ¿se pueden reproducir por sí solos?
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_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
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Por su forma
Las células son cuerpos que poseen tres dimensiones: largo, ancho y alto. Sus formas son
variadas y tienen relación con la función que cumplen.
CÉLULA VEGETAL
Forma : Poliédrica
Estructura normal del músculo cardíaco
Función : L a c é l u l a m u s c u l a r e s e l
constituyente principal
del tejido muscular cuya
propiedad fundamental es la
contractilidad.
Miocardio desestructurado
Soma Axón
NEURONA
Forma : Estrellada
Dendritas
CÉLULAS EPITELIALES
Forma : Plana
lámina basal
GLÓBULOS ROJOS
Forma : Esférica
Por su estructura
Pueden ser:
• Las células procariotas: Son las más primitivas, no tienen núcleo y carecen de casi todos
los organelos, a excepción de ribosomas. Su ADN se encuentra en el citoplasma, son
muy pequeñas. Sus mayores representantes son las bacterias.
pared
bacteriana
ribosoma
flagelo
citoplasma
mesosoma
Vegetal Mitocondria
Pared celular
Membrana plasmática
Núcleo
Cloroplasto
Aparato de Golgi
Citoplasma
Mitocondria
Ribosomas
Centriolos
Nucleolo
R.E. Rugoso
Vesículas
LAS CÉLULAS
vegetal
Nombre de la célula:_______________________________________
Forma:__________________________________________________
Función:_ _______________________________________________
_______________________________________________________
Nombre de la célula:_______________________________________
Forma:__________________________________________________
Función:_ _______________________________________________
_______________________________________________________
Nombre de la célula:_______________________________________
Forma:__________________________________________________
Función:_ _______________________________________________
_______________________________________________________
Diferencias
Semejanzas
Tarea domiciliaria
1. Investiga:
retículo
vacuola endoplasmático centrosoma
núcleo
mitocondria
pared de celulosa
citoplasma aparato de
membrana
golgi mitocondria
plasmática
CÉLULA VEGETAL CÉLULA ANIMAL
• Presenta una membrana celulósica o pared • Presenta una membrana celular simple.
celular rígida que contiene celulosa. • La célula animal no tiene plastos.
• Presenta plástidios o plastos como el • El número de vacuolas es muy reducido.
cloroplasto. • Las vacuolas son pocas y pequeñas.
• Presenta numemoros grupos de grandes • Tiene centrosoma.
vacuolas. • No realiza la función de fotosíntesis.
• Las vacuolas son grandes. • Nutrición heterótrofa.
• No tiene centrosoma.
• Realiza función de fotosíntesis.
• Nutrición autótrofa.
• Abundantes vacuolas
• Pequeñas vacuolas
• Presenta cloroplastos
• Realiza la fotosíntesis
• Pocas vacuolas
• Son heterótrofas
• Son autótrofas
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
Tarea domiciliaria
organismo
Observa:
aparato o
sistema
órgano
tejido
célula
1. Célula
______________________________________________________________ _ _____________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
2. Tejido
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
3. Órgano
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
4. Aparato o Sistema
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
5. Organismo
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
I. _____________________________
II. _____________________________
III. _____________________________
IV. _____________________________
V. _____________________________
2. Crea dos ejemplos en los que se observen los niveles de organización celular:
Ejemplo:
Neurona
Tejido nervioso
Encéfalo
Sistema nervioso
Ser humano
a) b)
Órgano
Aparato o sistema
Organismo
Tejido: Es la agrupación de células con una estructura determinada que realizan una
función especializada, vital para el organismo. La rama de la Biología encargada del
estudio de los tejidos es la Histología.
Tejido Animal
Existen cuatro tipos básicos de tejidos que intervienen en la formación de todos los órganos
y estructuras corporales de los animales. Estos son:
Tipo de Tejido Funciones
• Recubre toda la superficie del cuerpo de los animales y los órga-
Tejido Epitelial nos o las cavidades internas del cuerpo.
• Funciones: Protección, absorción, secreción y sensación.
Epitelio plano
Epitelio cúbico
Composición: Transporte de
- Glóbulos rojos sustancias, defensa
Distribuido a
Tejido Conjuntivo (eritrocitos) del organismo y
través de todo
Sanguíneo - Glóbulos blancos participar en la
el organismo.
- Plaquetas reparación del
(trombocitos) organismo.
En ciertas zonas
del organismo
- Presentan gran Unión entre músculos
Tejido Conjuntivo (articulaciones,
flexibilidad, sin dejar y huesos formando
Cartilaginoso sirviendo de unión
de ser resistentes. articulaciones.
entre huesos y
músculos).
Almacena sustancias
Tejido Conjuntivo - Compuesto por
energéticas (en
Adiposo células adiposas.
forma de grasas).
Tejido conectivo
Tejido conectivo
laxo (piel)
laxo (piel)
Sangre
Tejido óseo
Se forma en las
paredes del corazón y Opera de manera independiente a
Tejido Muscular
también se encuentra la voluntad del individuo (contracción
Cardiaco
en las paredes de las lenta).
vasos sanguíneos.
Célula muscular
cardiaca
Célula muscular
esquelética
Célula muscular
lisa
1. ________________________ 5. ________________________
2. ________________________ 6. ________________________
3. ________________________ 7. ________________________
4. ________________________
TEJIDO ANIMAL
tipos
Tejido Muscular
clasificación clasificación
• Las neuroglias:
1
a) Captan estímulos.
b) Protegen y alimentan a las neuronas.
c) Transmiten impulsos nerviosos.
d) Forman el tejido epitelial.
a) Tejido Nervioso
b) Tejido Conjuntivo
c) Tejido Muscular
d) Tejido Epitelial
a) Geología
b) Fisiología
c) Química
d) Histología
241 Ciencia y Ambiente – 5to. grado
Tarea domiciliaria
1
1. Realiza en tu cuaderno ilustraciones sobre los tejidos animales estudiados.
2. Investiga, ¿qué son los tejidos humanos artificiales? y ¿para qué se utilizan?
• Tejidos
fundamentales
Tejido
epidérmico
Función
Parénquina Súber
protectora de
Tejido En tallos y
las hojas y los
fundamental raíces viejas,
tallos jóvenes.
fotosintético o con función
de almacén. protectora.
Hojas
tubérculos...
Meristemo
Tejido de
crecimiento, en
los ápices de Tejido
raíces y tallos. conductor
Interior de los
troncos y los
tallos, nervios
de las hojas.
• Objetivos:
Identificar el color verde que tiene la clorofila en las hojas de los árboles.
• Material:
- Un mortero
- Alcohol de 96º
- Un vaso de plástico o vidrio transparente
- Una tira de papel filtro de 3 × 13 cm.
- Una jeringa
- Un lápiz
- Hojas secas de espinaca
• Instrucciones
2. Marca una línea horizontal en la tira de papel a 1,5 cm. del extremo y otra a 3
cm. en el otro extremo.
Análisis de lo observado