Agricultura Regenerativa

17/2/24, 22:29 Agricultura regenerativa 101
<http://nrdc.org/es>
Guide
Agricultura regenerativa 101

El NRDC entrevistó a más de 100 agricultores y ganaderos que construyen
suelos saludables y desarrollan comunidades resistentes al clima en todo el
país. Esta guía incorpora mucho gran parte de lo que aprendimos.
November 29, 2021
Radical Family Farms en Sebastopol, California | John Brecher for NRDC
NRDC <http://nrdc.org/bio/nrdc>
https://www.nrdc.org/es/stories/agricultura-regenerativa-101#apoyar 1/33
¿Qué es la agricultura
regenerativa?
Como filosofía y enfoque de la gestión de la tierra, la agricultura
regenerativa nos pide que pensemos en cómo todos los aspectos de la
agricultura están conectados a través de una red, una red de entidades que
cultivan, mejoran, intercambian, distribuyen y consumen bienes y servicios,
en lugar de una cadena lineal de suministro. Se trata de la agricultura y la
ganadería en un estilo que nutre a las personas y a la tierra, con prácticas
específicas que varían de un productor a otro y de una región a otra. No
existe un libro de reglas estricto, pero los principios holísticos detrás del
sistema dinámico de agricultura regenerativa están destinados a restaurar
la salud del suelo y el ecosistema, abordar la inequidad y dejar nuestra
tierra, aguas y clima en mejor condición para las generaciones futuras.
Teresa Kaulaity Quintana (Kiowa), asociada del programa Land-Grant,

examina cultivos en el campus del Instituto de Artes Indígenas
Americanas (IAIA por sus siglas en inglés) en Santa Fe, Nuevo México.
El jardín de demostración promueve métodos agrícolas indígenas
como la jardinería de gofres y las prácticas de riego por inundación
utilizando cultivos tradicionales del suroeste. | Lance Cheung/USDA
Es importante comprender que esta no es una idea nueva y que no todos
los que practican estos principios usan la etiqueta. De hecho, las
comunidades indígenas <https://www.greenamerica.org/native-growers-decolonize-
regenerative-agriculture>han cultivado en armonía con la naturaleza durante
milenios. “El movimiento de la agricultura regenerativa es la comprensión
inicial entre más personas de que un enfoque indígena de la agricultura
puede ayudar a restaurar las ecologías, luchar contra el cambio climático,
reconstruir las relaciones, impulsar el desarrollo económico y traer alegría”,
dice Arohi Sharma <https://www.nrdc.org/experts/arohi-sharma>, analista de políticas
de agua y agricultura en el NRDC. Sharma es parte del equipo del
programa Nature de NRDC que entrevistó a más de 100 agricultores
regenerativos en los Estados Unidos <https://www.nrdc.org/resources/regenerative-
agriculture> para informar recomendaciones sobre la creación de un sistema
alimentario que pueda ayudar a combatir nuestra crisis climática.
La agricultura regenerativa es una filosofía

En esencia, la agricultura regenerativa es la agricultura y la ganadería en
armonía con la naturaleza. Los profesionales tienen una visión más amplia
de su papel en el mundo, especialmente en términos de ciclos del suelo y
los nutrientes. “Necesitamos darnos cuenta de que los paisajes de trabajo
brindan no solo productos, sino también servicios ecosistémicos como
sumideros de carbono, recarga de agua y potencial evolutivo”, dice
Leonard Diggs <https://civileats.com/2020/01/20/black-farmers-are-embracing-climate-
resilient-farming/>de Pie Ranch, una granja incubadora donde enseña
agricultura regenerativa. “Necesitamos una agricultura que no merme
nuestro carbono y no agote a nuestra gente”.
Por el contrario, el sistema agrícola industrial <https://www.nrdc.org/stories/industrial-

agriculture-101>que domina las cadenas de suministro de fibra y alimentos
occidentales incentiva las prácticas que promueven la erosión del suelo a
una tasa de 10 a 100 veces mayor que la formación del suelo; la
escorrentía de nutrientes y la proliferación de algas nocivas
<https://www.nrdc.org/stories/freshwater-harmful-algal-blooms-101> en los sistemas
costeros y de agua dulce; y monocultivos y otras amenazas a la
biodiversidad local <https://www.nrdc.org/stories/our-land-key-solving-climate-crisis>,
incluidos los polinizadores críticos. Estos sistemas compartimentan los
recursos naturales y se enfocan en los rendimientos de cultivos
individuales.
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Let’s talk about regenerative agriculture! 🌻 It’s a land management philosophy that involves
farming and ranching in harmony with nature. It’s not a new idea -- Indigenous communities
have farmed regeneratively for over a millennium. Their land stewardship wisdom is rooted in
humility and respect for the earth. 🌎
Regenerative agriculture is important because it prioritizes climate, ecosystems, water

quality, people’s health, relationships within and across ecosystems, and fair pay and racial
equity for farmers and farmworkers. This holistic approach to agriculture helps us tackle
problems systematically. We’re advocating for policies that level an uneven playing field for
small and mid-sized farms and socially disadvantaged farmers and ranchers, investing
instead in financial and technical resources for regenerative farming and ranching.
🐝 Swipe to learn more about the MANY benefits of regenerative agriculture and visit our link
in bio for even more.
#RegenerativeAgriculture #Sustainability #Farming #ClimateChange #Climate #Health
#PublicHealth
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Principios de la agricultura
regenerativa
“Cuando hablamos con agricultores y ganaderos enfocados en la
agricultura regenerativa, nos dicen que su noción de 'éxito' va más allá del
rendimiento y el tamaño de la granja”, dice Lara Bryant
<https://www.nrdc.org/experts/lara-bryant>, subdirectora de agua y agricultura en el
NRDC. “Incluye cosas como alegría y felicidad, la cantidad de familias que
alimentan, ver cómo la tierra se regenera y florece, el dinero que se ahorra
al no comprar insumos químicos, la deuda que se evita al reutilizar equipos
viejos y las relaciones que se construyen con los miembros de la
comunidad”. A continuación, se muestran algunos de los principios que
utilizan para lograr estos objetivos.
Fomentar las relaciones dentro y entre los

ecosistemas
Los productores regenerativos fomentan y protegen las relaciones entre
personas, tierras, cuerpos de agua, ganado, vida silvestre e incluso vida
microbiana en el suelo.
Alyssa Barsanti mueve un tractor de pollos en su granja, Marigold

Livestock Co., en los terrenos públicos arrendados en el condado de
Pitkin, Colorado. La acción de rascado de las aves ayuda a controlar las
plagas y el estiércol rico en nitrógeno y fósforo fertiliza el pasto. |
Jeremy Swanson for NRDC
Por ejemplo, cuando sacamos a los animales de los sistemas de cultivo (una
práctica que comenzó con las aves de corral en la década de 1950 y se
extendió a la carne de vacuno y porcina en los años 60) y los separamos en
instalaciones confinadas y corrales de engorde, presentamos una serie de
problemas éticos y ecológicos, tales como el aumento de las bacterias
resistentes a los antibióticos <https://www.nrdc.org/stories/industrial-agriculture-
101#impacts>y la proliferación de algas nocivas

<https://www.nrdc.org/stories/freshwater-harmful-algal-blooms-101>. Pero fomentar las
relaciones entre los animales y la tierra <https://www.nrdc.org/stories/fighting-climate-
change-through-farming>puede ayudar a reciclar los nutrientes, aumentar la
retención de agua (de la materia orgánica que deja el estiércol animal) y
frenar los problemas de malezas y plagas sin el uso de productos químicos.
Priorizar la salud del suelo

Si bien las técnicas para cuidar el suelo varían según la situación de cada
granja, generalmente, los cultivadores regenerativos limitan la alteración
mecánica del suelo. En cambio, alimentan y preservan las estructuras
biológicas que las bacterias, los hongos y otros microbios del suelo
construyen bajo tierra, lo que a cambio proporciona beneficios en el suelo.
Las franjas de pradera plantadas en una granja cerca de Traer, Iowa,

muestran el crecimiento del primer año. Las franjas ayudan a proteger
el suelo y el agua al mismo tiempo que brindan un hábitat para la vida
silvestre. | Lynn Betts/USDA NRCS
Reducir la dependencia de las aportaciones

sintéticas
Los agricultores y ganaderos regenerativos hacen todo lo posible para
reducir su dependencia de insumos sintéticos, como herbicidas, pesticidas
y fertilizantes químicos. En el proceso de priorizar la salud del suelo,
muchos productores naturalmente usan menos insumos químicos. En
cambio, a medida que los insectos beneficiosos y la vida silvestre regresan
y las diversas rotaciones de cultivos y ganado interrumpen los ciclos de las
malezas, el ecosistema se vuelve más resistente
<https://www.biologicaldiversity.org/campaigns/pesticides-and-soil-health/>. Y con menos
sustancias químicas tóxicas, se reducen los riesgos para la salud y se
aumenta la independencia financiera de evitar los costos recurrentes de los
insumos sintéticos.
El gerente de la granja, Noland Johnson, muestra un puñado de frijoles

tépari cultivados en Papago Farm en la nación Tohono O'odham en el
sur de Arizona. Los frijoles resistentes a la sequía son nativos del
suroeste de los Estados Unidos y México y se cultivan desde la época

precolombina. | Chris Richards /The New York Times via Redux
Fomentar las comunidades y reinventar las

economías
Muchos agricultores regenerativos comienzan su práctica con el objetivo
de cultivar alimentos saludables para sus familias y comunidades.
Consideran esencial tratar a sus trabajadores agrícolas, aprendices y otros
trabajadores con respeto, y proporcionar al personal de la granja salarios
justos y escuchar su opinión a la hora de tomar decisiones. Muchos de
estos productores tienen un profundo conocimiento de los contextos
sociales e históricos en los que operan. Reconocen cómo las políticas
injustas han dado forma a la agricultura estadounidense, a pesar de que
nuestros sistemas alimentarios fueron construidos por comunidades negras
e indígenas.
Desigualdades sociales en la
agricultura estadounidense
Para muchos practicantes, la agricultura regenerativa es un enfoque para
remediar las injusticias sociales de larga data, incluida la discriminación
sistémica que ha negado a los agricultores y ganaderos de color el acceso
a la tenencia de la tierra y los servicios de apoyo.
“Estas entrevistas—y estos principios—ayudaron a nuestro equipo a darse

cuenta de que la promoción de la agricultura regenerativa debe abordar
problemas sociales, culturales e históricos”, dice Ellen Lee
<https://www.nrdc.org/experts/ellen-lee>, asociada del programa NRDC.
Un granjero negro ara su campo de cuatro acres en el condado de

Rappahannock, Virginia, en mayo de 1940. | Jack Delano/Farm Security
Administration
En 1920, había casi un millón de agricultores negros en los Estados Unidos.
Pero después de más de un siglo de robo de tierras, políticas racistas y
discriminación <https://www.nrdc.org/stories/these-farmer-activists-are-fixing-our-racist-and-
unjust-food-system>, hoy ese número se acerca más a los 45.000 — de un
estimado de 3.4 millones de agricultores, según datos del censo del
Departamento de Agricultura de Estados Unidos
<https://www.nass.usda.gov/publications/highlights/2019/2017census_farm_producers.pdf>
(USDA por sus siglas en inglés)

<https://www.nass.usda.gov/publications/highlights/2019/2017census_farm_producers.pdf>. Los
granjeros blancos, por el contrario, poseen ahora el 98 por ciento de la
tierra en Estados Unidos. Y, sin embargo, aunque reconocemos que las
desigualdades raciales y de género históricas han contribuido al acceso
desigual a la riqueza y la propiedad de la tierra, “las puertas siguen
cerradas para muchos agricultores negros”, señala John Wesley Boyd Jr.
<https://www.nationalblackfarmersassociation.org/>, presidente y fundador de la
Asociación Nacional de Agricultores Negros (NBFA por sus siglas en

inglées). “Nuestros miembros enfrentan enormes desafíos, incluido un
sistema que los deja atrás de manera desproporcionada”.
A nivel federal, se han tomado medidas para abordar el acceso equitativo a

la tierra, la capacitación y el crédito
<https://www.nytimes.com/2021/03/25/us/politics/biden-debt-relief-black-farmers.html> y para
apoyar a los productores desatendidos <https://www.nrdc.org/experts/allison-
johnson/rescue-plan-signals-hope-just-ag-policy>, tales como fondos y directivas para
cambiar el legado de discriminación racial de décadas en el USDA. Pero
queda mucho trabajo por hacer <https://www.nrdc.org/experts/allison-johnson/nrdc-
stands-farmers-color-debt-relief-litigation>. “A nuestro modo de ver, la agricultura
regenerativa va más allá de las prácticas y técnicas agrícolas para abarcar
componentes sociales y culturales más amplios”, dice Lee. “Las normas que
promueven la agricultura regenerativa deben evitar agravar las
desigualdades profundamente arraigadas”.
¿Por qué emplear la agricultura

regenerativa?
El cuidado y la creatividad que los cultivadores regenerativos muestran
resulta en beneficios de rendimiento dentro y fuera del terreno. Ellos
cultivan alimentos y fibra, extraen carbono, conservan el agua, reponen los
cursos de agua, cultivan alimentos más saludables, reducen el uso de
insumos sintéticos, emplean personas <https://www.nrdc.org/experts/claire-
oconnor/bridging-rural-urban-divide-regenerative-farming> dentro de sus comunidades y
garantizan la vitalidad a largo plazo de la tierra.
Una lombriz de tierra en el suelo de un campo agrícola sin labranza |

Ron Nichols/USDA NRCS
Beneficios ecológicos
Mejoras en la salud y fertilidad del suelo— la base del agua saludable,
los nutrientes y el ciclo del carbono — como lo demuestran cultivos más
saludables, mayores rendimientos, mejores resultados de análisis del
suelo y comunidades microbianas vibrantes.
Biodiversidad en la tierra, en el aire y en el agua (después de la mejora

de la biodiversidad en el suelo <https://www.nrdc.org/experts/arohi-sharma/microbes-
matter-what-biodiversity-report-means-soil>), entre ellas poblaciones más ricas de
plantas, aves e insectos.
Reducción de la erosión del suelo <https://www.nrdc.org/stories/soil-erosion-101>
Reducciones en la contaminación del agua, incluidas las contribuciones

a la proliferación de algas nocivas <https://www.nrdc.org/stories/freshwater-harmful-
algal-blooms-101>, debido a la menor cantidad de insumos químicos.
Mejoras en la capacidad de retención de agua

<https://www.nrdc.org/experts/lara-bryant/organic-matter-can-improve-your-soils-water-holding-
capacity> en el suelo
Beneficios económicos personales y regionales

Ahorro de costos por el uso reducido de antibióticos y fertilizantes
químicos, herbicidas y pesticidas
Mayor seguridad financiera a partir de flujos de ingresos diversificados
La promoción del desarrollo económico rural con empleo local y

opciones alimenticias más saludables
Plantation Park Heights Urban Farm (PPHUF) organiza un evento en

Baltimore. Fundado por un grupo de residentes caribeños, PPHUF se
enfoca en el cambio positivo para los adultos jóvenes locales junto con
la producción y distribución de alimentos en toda la comunidad. |
Preston Keres/USDA FPAC
Beneficios para la comunidad

Redes de productores que intercambian información, aprenden unos de
otros y construyen una comunidad
Visitas a la granja o rancho y redes de mercados de agricultores que

ayudan a los agricultores y ganaderos a construir relaciones más sólidas
entre los consumidores y sus alimentos
Beneficios de salud física y mental

Muchos agricultores y ganaderos de agricultura regenerativa informan
que sienten alegría a través de sus profesiones.
La salud de los agricultores, los trabajadores agrícolas y las

comunidades aledañas se benefician de la reducción del uso y la
exposición a productos químicos nocivos.
Técnicas de agricultura
regenerativa
Hay muchas prácticas <https://www.nrdc.org/experts/arohi-sharma/regenerative-agriculture-
part-3-practices> que cumplen una filosofía regenerativa. Tenga en cuenta que
esta lista no es exhaustiva y que no todos los cultivadores regenerativos
utilizan todas estas prácticas.
Cultivos de cobertura <https://www.nrdc.org/stories/secret-weapon-healthier-soil>: La

práctica de sembrar cultivos en un suelo que normalmente se
desbardaría después de que se cultiva y cosecha un cultivo comercial.
Al mantener las raíces vivas en el suelo, los cultivos de cobertura
reducen la erosión del suelo, aumentan la retención de agua, mejoran la
salud del suelo, aumentan la biodiversidad y más. Se pueden plantar
durante la época de cosecha o entre hileras de cultivos permanentes.
Pastoreo manejado holísticamente, también conocido como

pastoreo rotativo intensivo: una práctica indígena que imita la forma
en que los animales grandes se mueven en manadas a través de los
pastizales. Este método de pastoreo mueve el ganado entre los pastos
de forma regular para mejorar la fertilidad del suelo y permitir que las
hierbas del pasto vuelvan a crecer.
El ganado pasta en un pasto rotativo en una granja cerca de La Grange,

Texas. | Ron Nichols/USDA NRCS
Agricultura sin labranza <https://www.nrdc.org/experts/claire-oconnor/farmers-reap-
benefits-no-till-adoption-rises>: una técnica que deja el suelo intacto al plantar
en lugar de perturbar el suelo al arar.
Se usa un rizador de rodillos para terminar los cultivos de cobertura

para que puedan actuar como mantillo en un campo sin labranza en
una granja en Evansville, Indiana. | Brandon O’Connor/NRCS
Compostaje <https://www.nrdc.org/stories/composting-101>: el proceso natural de

convertir los desechos (de estiércol o alimentos) en fertilizante.
Marvin Hayes, fundador de Baltimore Compost Collective, sostiene

abono fresco en Filbert Street Community Garden en Baltimore. |
Miriam Doan
Reducción o ausencia de insumos basados en combustibles fósiles,

incluidos los pesticidas: fortalecer la salud del suelo y aprovechar otros
sistemas naturales para ayudar a controlar las plagas y reducir la
dependencia de los pesticidas u otros productos químicos,
independientemente de si un agricultor decide obtener la certificación
orgánica.
Cultivos orgánicos en Soul Fire Farm en Petersburg, Nueva York |

Courtesy Soul Fire Farm
Agrosilvicultura: una práctica indígena en la que los productores imitan
los sistemas forestales integrando árboles y arbustos en los sistemas de
cultivos y animales.
Los cerdos ibéricos en libertad pastan bajo los robles en Encina Farms
en Middletown, California. | Marissa Leshnov for NRDC
Zonas de amortiguamiento de conservación como setos y zonas de

amortiguamiento ribereñas: Áreas de tierra pobladas con varias
plantas para ayudar a manejar problemas ambientales específicos. Los
setos son líneas de arbustos o árboles alrededor de los campos de
cultivo que actúan como cortavientos y hábitat para organismos
benéficos. Las zonas de amortiguamiento ribereñas son zonas con
vegetación cerca de los arroyos que sirven como hábitat, protegen la
calidad del agua y mitigan las inundaciones.
Una zona de amortiguamiento ribereña en tierras de cultivo en el

condado de Story, Iowa | Lynn Betts/NRCS SWCS
La agricultura regenerativa y el
cambio climático
La agricultura desempeña un papel importante en la contribución al
cambio climático <https://www.nrdc.org/issues/climate-change-agriculture>. Nuestros
sistemas alimentarios también sufren enormes consecuencias por el
aumento de las temperaturas y el aumento de los fenómenos
meteorológicos extremos, como sequías e inundaciones.
El movimiento de agricultura regenerativa aborda la crisis climática con

prácticas que secuestran más carbono en el suelo y ayudan a que las tierras
agrícolas y las comunidades locales sean más resistentes. De hecho, la
agricultura y la ganadería pueden desempeñar un papel importante
<https://www.nrdc.org/experts/melanie-sturm/stewardship-wetlands-and-soils-has-climate-benefits>
en las soluciones climáticas naturales, como se describe a continuación.
Mejorar la salud del suelo para mitigar los impactos

del cambio climático
El suelo es uno de los mayores sumideros de carbono de la tierra, gracias a
la fotosíntesis y los microbios. Con el cuidado adecuado, el suelo puede
extraer 250 millones de toneladas métricas
<https://www.nap.edu/read/25259/chapter/5> de dióxido de carbono, gases de efecto
invernadero equivalentes cada año, y eso es solo en los Estados Unidos.
Abby Zlotnick muestra las raíces de una planta cultivada con prácticas
regenerativas en su granja, Juniper Farm, en tierras públicas
arrendadas en el condado de Pitkin, Colorado. | Jeremy Swanson for
NRDC
Impulsar la resiliencia climática

A medida que las inundaciones, las sequías y otros patrones climáticos
extremos se vuelven más frecuentes, los agricultores y ganaderos preparan
sus tierras para que sean más resilientes. Los suelos saludables con
grandes cantidades de materia orgánica pueden absorber más agua
durante una inundación, en beneficio de los agricultores y las comunidades
aledañas, e incluso ayudar a mantener la seguridad del agua durante una
sequía. Los ganaderos también pueden ayudar a prevenir los incendios
forestales haciendo pastar al ganado para controlar la maleza.
Eliminar los combustibles fósiles de la agricultura

Nuestro clima y nuestra salud dependen de que terminemos con nuestra
dependencia de los fertilizantes y pesticidas basados en combustibles
fósiles. Los trabajadores agrícolas, principalmente los trabajadores latinos e
inmigrantes, y sus comunidades están en constante peligro de exposición a
estos químicos, lo que los pone en riesgo de sufrir problemas de salud
agudos y crónicos <https://www.nrdc.org/experts/lena-brook/treat-farmworkers-essential-not-
sacrificial>. En 2018, sólo en el estado de California se vendieron

<https://www.cdpr.ca.gov/docs/mill/nopdsold.htm>más de 1.100 millones de libras de
pesticidas tóxicos.
Leslie Wiser en Radical Family Farms en Sebastopol, California, donde

ella y su esposa, Sarah Deragon, cultivan frutas, verduras, hierbas y
flores usando técnicas regenerativas. | Marissa Leshnov for NRDC
Reducir las emisiones de gases de efecto

invernadero en la agricultura
Alrededor del 10 por ciento de las emisiones de gases de efecto
invernadero en los Estados Unidos se atribuyen a la agricultura y la
ganadería, según la Agencia de Protección Ambiental de Estados Unidos
EPA (por sus siglas en inglés) <https://www.epa.gov/ghgemissions/sources-greenhouse-
gas-emissions#agriculture>, y las fuentes más importantes son el ganado (como
las vacas), los suelos agrícolas y la producción de arroz. Algunas prácticas
regenerativas, incluida la agricultura sin labranza, los cultivos de cobertura

y el pastoreo rotativo, pueden disminuir las emisiones generales del sector
agrícola.
Aumentar la producción de alimentos y preservar

las tierras agrícolas
Teniendo en cuenta que para 2050 necesitaremos alimentar a una
población mundial que se tambalea en 10 mil millones, las granjas y
ranchos deben hacer esfuerzos aún mayores para aumentar su
productividad de manera sostenible. Por supuesto, a medida que aumenta
la población, las tierras agrícolas se ven afectadas de diferentes maneras
en diferentes regiones. En algunos lugares, las tierras agrícolas corren el
riesgo de convertirse en urbanizaciones suburbanas y urbanas. Según
American Farmland Trust, cada día se convierten para la construcción 2.000
acres de tierra agrícola <https://farmland.org/project/farms-under-threat/>en los
Estados Unidos. Apoyar las granjas y ranchos regenerativos que adoptan la
diversidad de cultivos y animales mientras aumentan los rendimientos
puede ayudar a las granjas a mantenerse en el negocio y evitar que las
tierras de cultivo se pierdan para otros usos.
Bloomfield Farm, una propiedad de 318 acres protegida

permanentemente, incluye alrededor de 100 acres de proyectos de
restauración que reducen la contaminación en los arroyos que
conducen a los ríos Corsica y Chester en el condado de Queen Anne,
Maryland. La granja fue comprada por el condado con la ayuda de
Eastern Shore Land Conservancy y ofrece campos recreativos además
de oportunidades para observar la vida silvestre. | Will
Parson/Chesapeake Bay Program, CC BY-NC 4.0
Proteger y restaurar los ecosistemas naturales

En otras áreas, principalmente en regiones tropicales y subtropicales, los
bosques y pastizales se utilizan para usos agrícolas <https://research.wri.org/wrr-
food/course/protect-and-restore-natural-ecosystems-and-limit-agricultural-land-shifting-synthesis>.
Las tierras de cultivo no solo han aumentado en estos lugares, sino que
también se trasladan a áreas ecológicamente más frágiles, que son vitales
para la salud de los ecosistemas. Los esfuerzos de gestión de la tierra que
complementan las prácticas de agricultura regenerativa ayudarían a
preservar estos sumideros de carbono naturales junto con el hábitat de la
vida silvestre y la biodiversidad. Las tierras agrícolas y ganaderas
abandonadas o improductivas deben reforestarse o restaurarse a
ecosistemas naturales para minimizar una mayor degradación de la tierra y
la erosión del suelo.
Cómo apoyar la agricultura

regenerativa
Invertir en la agricultura regenerativa
A pesar de todos los beneficios de la agricultura regenerativa, solo un
pequeño porcentaje de las granjas de Estados Unidos. ha adoptado
prácticas regenerativas, en parte porque la política agrícola de Estados
Unidos. no las prioriza. Pero algunos estados han comenzado a alentar a los
agricultores, ganaderos y terratenientes privados a adoptar prácticas que
reduzcan las emisiones de gases de efecto invernadero. En California,
existen programas de incentivos como la Iniciativa de Suelos Saludables, el
Programa de Sistemas Agrícolas Biológicamente Integrados y el Programa
de Conservación de Tierras de Agricultura Sostenible. Desde 2017, el
Departamento de Agricultura de Iowa ofrece un “descuento para buenos
agricultores” de $5 por acre <https://www.nrdc.org/resources/covering-crops-how-federal-
crop-insurance-program-reforms-can-reduce-costs-empower-farmers> en las primas de
seguro de cultivos a los agricultores que siembran cultivos de cobertura.
Este tipo de iniciativas pueden servir como modelo para otros estados que
busquen recompensar a los agricultores por una mejor gestión. Incentivar
estas prácticas <https://www.nrdc.org/experts/allison-johnson/biden-engage-farmers-build-
climate-resilience> es solo el primer paso hacia un cambio agrícola
transformador y sistémico. Además, al dirigir la asistencia técnica y los
recursos financieros a los agricultores negros, latinos e indígenas y otros
agricultores desfavorecidos, podemos comenzar a abordar las injusticias
históricas en nuestro sistema alimentario.
“Parte de lo que se necesita ahora es una plataforma de normas más

holística, que impulse cambios transformadores en nuestro sistema de
alimentos y fibras junto con las organizaciones de base, los líderes
comunitarios, los artistas y los agricultores revolucionarios de los que
estamos aprendiendo”, dice Claire O'Connor <https://www.nrdc.org/experts/claire-
oconnor>, director de agua y agricultura en NRDC.
Agricultura regenerativa en el hogar: lo que puedes

hacer
Tanto si es agricultor, jardinero o consumidor, puede unirse al movimiento
de agricultura regenerativa.
Daniel Cruz almacena ciruelas orgánicas en el puesto de Kashiwase

Farms en el mercado del Instituto Agrícola de Marin (AIM) en San
Rafael, California. | Marissa Leshnov for NRDC
Sea una voz para el suelo: Exija la administración adecuada de nuestra

tierra a través de la agricultura regenerativa. Hable con sus vecinos y
legisladores locales. Apoye a las organizaciones
<https://foodtank.com/news/2019/12/15-organizations-creating-healthier-soil-to-save-the-
planet/> que tratan de construir un mejor suelo.
Hable con un agricultor o ganadero: Aprende quién cultiva tus

alimentos, cómo los cultiva y dónde se cultivan es un paso crucial para
construir sistemas alimentarios regenerativos y acortar nuestra cadena
de suministro agrícola. La próxima vez que esté en una tienda de
abarrotes o supermercado, pregúntele al dueño de la tienda qué sabe
sobre los alimentos que compra. Conéctate con tus agricultores locales
en un mercado de agricultores o visita una granja y pregúntales sobre
sus prácticas de suelo. Considera suscribirte a una granja local de
agricultura apoyada por la comunidad (CSA).
Compostaje en el hogar <https://www.nrdc.org/stories/composting-way-easier-you-

think>: Desvía los desechos de alimentos de tu hogar de llegar al
vertedero mientras cierra el circuito de nuestro ciclo de nutrientes del
suelo.
Ser un consumidor de agricultura regenerativa: Aprende cómo se

obtienen tus alimentos y elige carne, productos lácteos, y productos
agrícolas que se cultiven para ayudar a regenerar la tierra. Cuando
salgas a cenar, opta por restaurantes que obtengan ingredientes de
agricultores regenerativos.
Cultiva tu propia comida: Sigue las técnicas de agricultura regenerativa

sin importar el tamaño de tu parcela. Siéntete empoderado para
comenzar tu propio jardín regenerativo <https://www.nrdc.org/stories/how-turn-
your-patch-earth-barren-bountiful>.
Esta historia de NRDC.org está disponible para republicación en línea por los medios de
comunicación o las organizaciones sin fines de lucro bajo estas condiciones: El escritor/la escritora
debe ser acreditado/a con el nombre del autor/autora; debe tener en cuenta de manera prominente
que la historia fue publicada originalmente por NRDC.org y tiene un enlace al original; la historia no
se puede editar (más allá de cosas simples como elementos de tiempo y lugar, estilo y gramática); no
puedes revender la historia de ninguna forma ni otorgar derechos de republicación a otros medios;
no puedes volver a publicar nuestro material al por mayor o automáticamente, debes seleccionar
historias individualmente; no puedes volver a publicar las fotos o gráficos en nuestro sitio sin un
permiso específico; debes enviarnos una nota <https://www.nrdc.org/contact-us> para informarnos
cuando has utilizado una de nuestras historias.
RELATED ISSUES:
Agriculture & Food <http://nrdc.org/issues/agriculture-food>
Climate Adaptation <http://nrdc.org/issues/climate-adaptation>
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Alyssa Barsanti mueve un tractor de pollos en su granja, Marigold

101#impacts>y la proliferación de algas nocivas

Priorizar la salud del suelo

Las franjas de pradera plantadas en una granja cerca de Traer, Iowa,

Reducir la dependencia de las aportaciones

El gerente de la granja, Noland Johnson, muestra un puñado de frijoles

suroeste de los Estados Unidos y México y se cultivan desde la época

Fomentar las comunidades y reinventar las

“Estas entrevistas—y estos principios—ayudaron a nuestro equipo a darse

Un granjero negro ara su campo de cuatro acres en el condado de

(USDA por sus siglas en inglés)

Asociación Nacional de Agricultores Negros (NBFA por sus siglas en

A nivel federal, se han tomado medidas para abordar el acceso equitativo a

¿Por qué emplear la agricultura

Una lombriz de tierra en el suelo de un campo agrícola sin labranza |

Biodiversidad en la tierra, en el aire y en el agua (después de la mejora

Reducción de la erosión del suelo <https://www.nrdc.org/stories/soil-erosion-101>

Reducciones en la contaminación del agua, incluidas las contribuciones

Mejoras en la capacidad de retención de agua

Beneficios económicos personales y regionales

Mayor seguridad financiera a partir de flujos de ingresos diversificados

La promoción del desarrollo económico rural con empleo local y

Plantation Park Heights Urban Farm (PPHUF) organiza un evento en

Beneficios para la comunidad

Visitas a la granja o rancho y redes de mercados de agricultores que

Beneficios de salud física y mental

La salud de los agricultores, los trabajadores agrícolas y las

Cultivos de cobertura <https://www.nrdc.org/stories/secret-weapon-healthier-soil>: La

Pastoreo manejado holísticamente, también conocido como

El ganado pasta en un pasto rotativo en una granja cerca de La Grange,

Se usa un rizador de rodillos para terminar los cultivos de cobertura

Compostaje <https://www.nrdc.org/stories/composting-101>: el proceso natural de

Marvin Hayes, fundador de Baltimore Compost Collective, sostiene

Reducción o ausencia de insumos basados ​en combustibles fósiles,

Cultivos orgánicos en Soul Fire Farm en Petersburg, Nueva York |

Zonas de amortiguamiento de conservación como setos y zonas de

Una zona de amortiguamiento ribereña en tierras de cultivo en el

El movimiento de agricultura regenerativa aborda la crisis climática con

en las soluciones climáticas naturales, como se describe a continuación.

Mejorar la salud del suelo para mitigar los impactos

Impulsar la resiliencia climática

Eliminar los combustibles fósiles de la agricultura

sacrificial>. En 2018, sólo en el estado de California se vendieron

Leslie Wiser en Radical Family Farms en Sebastopol, California, donde

Reducir las emisiones de gases de efecto

regenerativas, incluida la agricultura sin labranza, los cultivos de cobertura

Aumentar la producción de alimentos y preservar

Bloomfield Farm, una propiedad de 318 acres protegida

Proteger y restaurar los ecosistemas naturales

Cómo apoyar la agricultura

“Parte de lo que se necesita ahora es una plataforma de normas más

Agricultura regenerativa en el hogar: lo que puedes

Reducción o ausencia de insumos basados en combustibles fósiles,