CURSO DIETETICA Y NUTRICIÓN I

Docente: Lic Jeaneth Chambilla Quiñonez

Alumna/o (colocar sus datos completos): …………………………………………………………………………………..
Fecha: …………………………………………………..
Grupo: …………………………………………………..

TAREA. SESIÓN 02.

1. CLASIFICA LOS SIGUIENTES ALIMENTOS. (10 puntos).

CLASIFICACIÓN CLASIFICACIÓN
CLASIFICACIÓN
Nº ALIMENTO SEGÚN SEGÚN SU
SEGÚN FUNCIÓN
NUTRIENTES ORIGEN
1 PAPA ENERGÉTICO MACRONUTRIENT VEGETAL
E
(carbohidratos)
2 ACEITE DE OLIVO
3 MANTEQUILLA
4 SAL
5 HARINA DE MACA
6 AZÚCAR
7 HUEVO
8 LENTEJA
9 PAPAYA
AREQUIPEÑA
10 LECHUGA
11 LIMÓN
12 PALTA
13 ALMENDRAS
14 LECHE DE VACA
15 PESCADO
16 ZANAHORIA
17 CARNE DE RES
18 ACEITUNA
19 NARANJA
20 QUINUA ENTERA
 2. ELABORE CON EJEMPLOS COTIDIANOS DE LA ALIMENTACIÓN, CONSIDERANDO LAS 4
LEYES DE LA ALIMENTACIÓN (8 puntos).

LEYES DE LA De un ejemplo de incumplimiento De un ejemplo de cumplimiento de la

ALIMENTACIÓN de la ley ley
Cantidad

Calidad

Armonía

Adecuación