“Año de la unidad, la paz y el desarrollo”

UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN

FACULTAD DE INGENIERIA AGROINDUSTRIAL
DEPARTAMENTO ACADEMICO DE INGENIERIA AGROINDUSTRIAL

INFORME DE PRACTICA N° 01

RECONOCIMIENTO DE CARBONO Y DEL HIDROGENO

SIMULTANEAMENTE POR OXIDACIÓN MEDIANTE EL OXIDO DE COBRE
NEGRO (CuO)

ASIGNATURA: Química Orgánica

DOCENTE: Ing. Ricardo Castañeda Cabanillas

FACULTAD: Ingeniería Agroindustrial

ESTUDIANTE: Judith Perez Ramirez

CICLO: II

2023
TARAPOTO _ SAN MARTIN
 PRACTICA N° 01

FECHA: 23 - 08 - 2023

RECONOCIMIENTO DE CARBONO Y DEL HIDROGENO

SIMULTANEAMENTE POR OXIDACIÓN MEDIANTE EL OXIDO DE COBRE
NEGRO (CuO)

I. OBJETIVOS
1. Reconocer simultáneamente el Carbono e Hidrógeno en una muestra orgánica.

II. INTRODUCCIÓN
El reconocimiento simultáneo de carbono (C) e hidrógeno (H) mediante la
oxidación de óxido de cobre negro (CuO) es un proceso químico que implica la
reacción de compuestos orgánicos que contienen carbono e hidrógeno con el
óxido de cobre negro, que es una forma del óxido de cobre (CuO) con
propiedades particulares.
CuO Es un compuesto químico que puede reaccionar con compuestos orgánicos a
través de procesos de oxidación. En el contexto de reconocimiento simultáneo de
carbono e hidrógeno, el CuO puede oxidar los átomos de carbono hoy hidrógeno
presentes en la molécula orgánica produciendo dióxido de carbono (CO2) hola y
agua (H2O) respectivamente.
La reacción general para la oxidación de un compuesto orgánico (R) por el óxido
de cobre negro (CuO) sería:
R + CuO → CO2 + H2O + otros productos
Es importante destacar que la reacción puede variar según el tipo de compuesto
orgánico involucrado y las condiciones experimentales, como la temperatura, la
presión y el tiempo de reacción. Además, la selectividad y eficiencia es la reacción
puede depender de la estructura molecular y la composición química del
compuesto orgánico.
En un entorno de laboratorio, esta reacción podría utilizarse para determinar la
presencia de carbono e hidrógeno en una muestra desconocida. Midiendo la hoy
cantidad de dióxido de carbono y agua producidos, es posible calcular la cantidad
de carbono e hidrógeno en nuestro original.
III. REACTIVOS, MATERIALES Y EQUIPOS
3.1. Reactivos
 Oxido de Cobre II (Cu O)
 Acido oxálico (COOH - COOH)
 Oxido de calcio (Ca O)

3.2. Materiales y Equipos

 Tubo de ensayo
 Codo de vidrio de desprendimiento de gases
 Vaso de precipitación.
 Mechero de alcohol.
 Pinza metálica
 Cerillo de fósforo

IV. REACCIONES
4.1. Reacción Principal:

4.2. Reacción Secundaria:

V. PARTE EXPERIMENTAL
5.1. Colocar en un tubo de ensayo ácido oxálico, previamente desecado.
5.2. Añadir 1,0 g de óxido de cobre negro.

5.3. Adaptar un codo de desprendimiento de gases e introducir la extremidad libre

del codo dentro de un vaso de precipitación que contenga agua de cal filtrada y
sostener el tubo de ensayo con la pinza metálica.
5.4. Calentar utilizando el mechero de alcohol y observar.

Observaciones:
 Se observo la aparición de burbujas en el vaso precipitado con agua de cal
filtrada.

 Aparición de gotas de agua en el tubo de ensayo.

VI. CONCLUSIONES
 El carbono se logra reconoce con el auxilio de un oxidante en este caso el óxido
de cobre negro (CuO) ya que se quema y queda un residuo negro.

 El hidrogeno se reconoce por la formación de agua, que se condensa en forma de

gotas sobre las paredes frías del tubo de ensayo.

 El nitrógeno se reconoce particularmente por el olor a cuerno quemado, cabello

quemado, orina, etc.

VII. CUESTIONARIO
1. ¿Cómo se reconoce la presencia de Hidrógeno en el experimento?
Al realizar el experimento se logro reconocer el hidrogeno a través de la formación
de gotas de agua sobre las paredes del tubo de ensayo.

2. ¿Qué le indica la turbidez del agua de cal filtrada?

Esto nos indica la presencia del carbono ya que esto indica la formación del
carbonato de calcio.

3. ¿Cómo reconocería el nitrógeno en una muestra orgánica?

Cuando se quema una muestra orgánica, esto se desprende en un olor
característico acuerdo o cabello quemado, ya que esto viene a ser el indicador de
la presencia de nitrógeno

VIII. BIBLIOGRAFIA
 Smith, J. A. (2010). Introducción a la química orgánica. Editorial
Universitaria.

 López, R. (2018). Estructura y Propiedades de los Compuestos de

Carbono. Química Online.

 García, M. A. (2015). Avances en la Síntesis de Compuestos de Carbono.

Revista de Química Orgánica, 25(3), 150-165.
IX. ANEXOS