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Modificaciones del Plan de Estudio de la TECNICATURA UNIVERSITARIA EN

GESTIÓN DEL AGUA, CS N° 014/2023.

-. El espacio curricular “Fundamentos de Agronomía” aumenta su carga horaria de


45 horas a 60 horas.
-. El espacio curricular “Práctica” aumenta su carga horaria de 60 horas a 90 horas.
PLAN DE ESTUDIO DE LA CARRERA DE
TECNICATURA UNIVERSITARIA EN GESTIÓN DEL AGUA

DEPARTAMENTO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y GESTIÓN DEL AGUA

1. PRESENTACIÓN SINTÉTICA DE LA CARRERA

Nivel: Pregrado.
Modalidad: Presencial.
Años de duración: tres años.
Título que se otorga: Técnico/a Universitario/a en Gestión del Agua.
Carga horaria total: 1.410 horas reloj.

2. TITULACIÓN

Las y los estudiantes que hayan completado la totalidad de las exigencias


curriculares del presente Plan de Estudio, obtendrán el título de Técnico/a
Universitario/a en Gestión del Agua.

3. OBJETIVOS DE LA CARRERA

 Formar recursos humanos con una “visión integral”, con capacidades para
aprovechar y atender los distintos sistemas de riego, apuntando a una
mejora en la operación y al logro de una buena inserción con los productores
primarios para lograr el desarrollo de una agricultura sustentable y el cuidado
del medio ambiente.
 Formar profesionales que permitan un recambio generacional capacitado,
para actuar en los cuadros técnicos de las instituciones públicas y privadas
vinculadas al riego y a los recursos hídricos en la provincia y zona de
influencia.
 Formar profesionales imbuidos de un espíritu emprendedor y de
colaboración, con un comportamiento ético de alta profesionalidad, poniendo
énfasis en la formación ética y la responsabilidad social que conllevan las
acciones profesionales en materia ambiental.
4. ALCANCES DEL TÍTULO

Cuando los alcances designan una competencia derivada o compartida, la


responsabilidad primaria y la toma de decisiones la ejerce en forma individual y
exclusiva el/la poseedor/a del título con competencia reservada según el régimen del
artículo 43 de la Ley de Educación Superior del cual depende el/la poseedor/a del
título y al cual, por sí, le está vedado realizar dichas actividades.

El / La Técnico/a Universitario/a en Gestión del Agua, tendrá los conocimientos,


capacidades y actitudes para:

 Participar en diseño, construcción, y supervisión de sistemas de riego


parcelario y canales abiertos.
 Participar en el diseño, construcción y operación de sistemas de riego
presurizado.
 Colaborar en la realización de relevamientos cartográficos y topográficos de
sistemas de riego y drenajes.
 Capacitar específicamente en técnicas de riego, drenaje y preservación del
recurso hídrico a personal de consorcios de riego y cooperativas de agua.
 Tomar muestras de agua y suelo, gestionar e interpretar los resultados.
 Determinar y clasificar tierras y agua para riego.

5. CONDICIONES DE INGRESO

Son requisitos para ingresar a la carrera:

 Acreditar estudios de nivel medio completos o en su defecto encontrarse


alcanzado por las disposiciones que establece el Artículo 7º de la Ley
Nacional de Educación Superior.
 Haber cursado el Curso Preparatorio Universitario (CPU) de la UNLC.

6. ESTRUCTURA CURRICULAR

El Plan de Estudios está organizado en cuatro (4) campos de formación: Formación


General; Formación de Fundamento; Formación Disciplinar y Formación Profesional
o Práctica.

El siguiente cuadro muestra la organización curricular del plan de estudios; la carga


horaria total y semanal de cada espacio curricular y el campo de formación al que
pertenece cada espacio.
Campo de
Año Régimen Espacio Curricular CHT CHS
Formación

1 Hidrología General 45 3 Fundamento


Introducción a la
2 60 4 Fundamento
Matemática
Cuatrimestral
Habilidades Comunicativas
3 45 3 General
y Competencia Profesional
Primero 4 Química 75 5 Fundamento
5 Fundamentos de Suelo 60 4 Fundamento
6 Estadística 60 4 Fundamento
Cuatrimestral
7 Física 60 4 Fundamento
8 Química del Agua 45 3 Específico
9 Topografía y Cartografía 60 4 Fundamento
10 Hidráulica General 75 5 Fundamento
Cuatrimestral
11 Agrometeorología 60 4 Específico
12 Economía y Costos 45 3 General
Tecnología, Ambiente y
Segundo 13 45 3 General
Sociedad
Captación, Conducción y
14 45 3 Específico
Cuatrimestral Almacenamiento de Agua
Sistema de Información
15 60 4 Fundamento
Geográfica
16 Fundamentos de Agronomía 60 4 Fundamento
17 Riego Superficial 75 5 Específico
18 Derecho del Agua 75 5 General
Cuatrimestral
19 Riego Presurizado 75 5 Específico
Elaboración y Gestión de
20 45 3 Específico
Tercero Proyectos
21 Drenaje 60 4 Específico
22 Gestión del Agua 45 3 Específico
Cuatrimestral
23 Práctica 90 6 Práctica
24 Extensión Rural 45 3 Específico

Carga horaria total expresada en horas reloj: 1.410


PERFIL DEL TÍTULO
El /La Técnico/a Universitario/a en Gestión del Agua es un profesional con:

 Conocimientos y habilidades para desarrollar acciones tendientes a optimizar


el recurso hídrico con un criterio abarcativo de las circunstancias y
características que se requieran.

 Idoneidad para asesorar integralmente en la factibilidad de diversos sistemas


de riego.

 Perfil emprendedor y liderazgo para capacitar y gestionar cuadros técnicos


en entidades públicas y privadas vinculadas a los sectores agroproductivos.

 Conocimientos y habilidades para relevar, procesar e interpretar información


técnico-científica relacionada con la preservación del recurso.

 Habilidades para realizar evaluaciones agronómicas de cultivos, vinculadas


con los distintos sistemas de riego.

CONTENIDOS MÍNIMOS DE LOS ESPACIOS CURRICULARES

1.- HIDROLOGÍA GENERAL

Hidrología: definición e importancia. Concepto de cuenca como unidad sistémica de


actuación. El sistema cuenca. Concepto de sistema. Ciclo hidrológico, componentes:
intercepción, precipitación, infiltración, escurrimiento. Forma de medición. Balance
hídrico. Relación lluvia – escurrimiento. Conceptos generales de aforo. Bases de
manejo de cuencas hídricas: análisis de caso.

2.- INTRODUCCIÓN A LA MATEMÁTICA

Números Reales. Notación científica. Coordenadas cartesianas. Teorema de


Pitágoras. Teorema de Thales. Semejanza. Figuras Planas. Cuerpos. Razones
trigonométricas. Ecuaciones de una variable. Sistemas de Ecuaciones. Funciones
lineales, cuadráticas, exponenciales y trigonométricas. Aplicaciones de las funciones
como modelizadoras de la realidad. Vectores en el plano y en el espacio.
Coordenadas polares. Sucesiones. Introducción al concepto de Derivada y
aplicaciones.
3.- HABILIDADES COMUNICATIVAS Y COMPETENCIA PROFESIONAL

Comunicación escrita: textos profesionales y académicos. Comunicación oral:


comunicaciones breves, presentaciones. Computación básica. Herramientas de
internet, uso de paquetes informáticos de oficina.

4.- QUÍMICA

Estados de agregación de la materia. Sistemas materiales. Estructura atómica.


Uniones químicas. Enlaces químicos. Reacciones químicas. Propiedades de las
disoluciones. Equilibrio químico. Equilibrio ácido-base. Solubilidad. Principio de
LeChatelier. Teoría cinética molecular de los gases. Velocidad de reacciones
químicas. Factores que afectan la velocidad de las reacciones. Influencia de las
condiciones del medio ambiente sobre la velocidad de la reacción. Efectos
energéticos que acompañan a las reacciones químicas. Balance de ecuaciones
redox. Método ion electrón.

5.- FUNDAMENTOS DE SUELO

Bases conceptuales del suelo. Formación y evolución del suelo. Perfil del suelo.
Horizontes: descripción y nomenclatura. Propiedades del suelo: físicas, químicas.
Fertilidad del suelo. Materia Orgánica. Salinidad y Alcalinidad. Agua en el suelo.
Clasificación hidrológica de los suelos. Aptitud de uso del suelo. Toma de muestras
de suelo. Interpretación de resultados.

6.- ESTADÍSTICA

Introducción a la estadística y aplicaciones. Estadística descriptiva. Variables


aleatoria, discreta y continua. Base de datos. Teoría elemental de la probabilidad.
Estadística inferencial. Muestreo. Distribuciones muestrales. Estimación. Prueba de
hipótesis. Prueba de bondad de ajuste. Análisis de regresión. Análisis de
correlación. Análisis de varianza.

7.- FÍSICA

Magnitudes. Cinemática y dinámica de la partícula, del sistema de partículas y del


cuerpo rígido. Estática y equilibrio. Cantidad de movimiento. Trabajo y energía.
Leyes de conservación. Hidrostática y elementos de hidrodinámica. Esfuerzo y
deformación.

8.- QUÍMICA DEL AGUA

Fisicoquímica del agua. Propiedades. Composición natural de las aguas. Cationes y


Aniones principales. Análisis físico - químico. Tomas de muestras. Representación
de resultados. Normas de calidad para distintos usos del agua: riego, consumo
humano, consumo animal. Estudio de casos.

9.- TOPOGRAFÍA Y CARTOGRAFÍA

Objetivos y conceptos fundamentales de la Topografía. Teoría elemental de errores.


El teodolito: teoría y uso. La estación total. Medición de ángulos y longitudes.
Poligonales: cálculo de coordenadas y superficies. Altimetría: nivelación geométrica
y trigonométrica. Fotogrametría. Cartografía. Cartas topográficas. Geodesia de
Posición GPS. Software. Interpretación visual y procesamiento digital de fotografías
aéreas, imágenes satelitales y modelos digitales de elevación. Introducción a los
sistemas de información geográfica. Software. Aplicaciones en topografía y
cartografía.

10.- HIDRÁULICA GENERAL

Concepto de hidrostática e hidrodinámica. Leyes y ecuaciones, su aplicación.


Escurrimiento a través de tuberías. Coeficientes hidráulicos, Chezy, Manning, etc.
Orificios, vertederos y aforadores; tipos y condiciones de trabajo. Escurrimiento en
conductos abiertos; cauces y canales. Dimensionamiento de canales y su aplicación
a los sistemas de riego.

11.- AGROMETEOROLOGÍA

Elementos meteorológicos. Medición e Instrumental. Humedad del suelo: medición y


estimación. Balance hídrico. Adversidades meteorológicas: heladas, granizo,
sequías, inundaciones, vientos fuertes. Climatología: los factores, los elementos y su
caracterización climática. Sensores remotos: tipos y características principales.
Bioclimatología: Influencia de los elementos meteorológicos sobre la ganadería y la
agricultura. Exigencias, límites y tolerancias de las especies vegetales y animales de
interés agropecuario. Lucha contra las adversidades climáticas.

12.- ECONOMÍA Y COSTOS

Introducción a la Economía. Evolución del pensamiento económico. Estructura,


funcionamiento y dinámica del sistema económico. Factores productivos y
mercados. Oferta, demanda y mercados de bienes y servicios. El sector público de
la Economía, funciones y modelos económicos de Estado. Economía de la empresa.
Críticas a la economía ortodoxa. Enfoques de la relación economía-ecología.
Principios o elementos de economía ambiental. Valoración de bienes y servicios
ambientales: conceptos y herramientas. Costos de Producción. Tipologías de
costos: costo de oportunidad, costos fijos y variables, totales, medios y marginales,
económicos y contables, directos e indirectos, los costos ambientales. Presupuesto.

13.- TECNOLOGÍA, AMBIENTE Y SOCIEDAD

La crisis socio ambiental y el problema del conocimiento. Paradigma de la


complejidad. Interdisciplina. Nuevos vínculos entre las ciencias y entre las ciencias y
otros saberes. Modelos de desarrollo: alternativas al desarrollo y desarrollos
alternativos. Ciudadanía Y Democracia. Las políticas públicas y su ciclo. La
dimensión ética de la sostenibilidad.

14.- CAPTACIÓN, CONDUCCIÓN Y ALMACENAMIENTO DE AGUA

Diferentes sistemas de captación de agua superficial y subterránea: vertientes,


arroyos-ríos, pozos, galería de infiltración, otros. Obras de cabeceras: azud,
compuertas, desarenadores, piletas de amortiguación, aliviaderos, otros. Bombeo:
altura de elevación o manométrica, tipo de bombas, selección y operación de
bombas. Conducción de agua por canales: velocidades máximas y mínimas.
Malezas acuáticas. Análisis de secciones del canal. Tipos de revestimientos.
Conducción presurizada: tipo de tuberías, pérdida de carga, velocidad
recomendable, cálculo de tuberías. Tipo de almacenajes: represas, balsas, tanques
australianos, cisternas, otros.
15.- SISTEMA DE INFORMACIÓN GEOGRÁFICA

Sistema de Información Geográfica (SIG): definición y evolución. El software libre.


Elementos de un SIG. La interfaz del software. Modelos y estructuras de datos: el
modelo Vectorial y el modelo Ráster. Fuentes de información en los SIG.
Procesamiento de los vectores: operaciones geométricas. Procesamiento de
archivos ráster. Modelos de elevación. Creación y edición de tablas. Consultas
simples y avanzadas. Construcción de mapas. Comunicación de los resultados:
visualización y representación de los datos.

16.- FUNDAMENTOS DE AGRONOMÍA

Introducción a la fisiología vegetal. El agua y la planta. Transpiración. Adsorción de


agua. Transporte de agua y fotoasimilados. Fotosíntesis. Utilización de la energía
luminosa. Crecimiento y Desarrollo Vegetal. Principales cultivos agrícolas y sus
principales prácticas agronómicas: laboreo de suelo, labores de siembra,
pulverización, otras. La fertilización de cultivos y efecto en la planta. La relación
entre el riego y la productividad.

17.- RIEGO SUPERFICIAL

Bases conceptuales del riego. Relación suelo – agua – planta. Requerimiento de


agua para riego. Métodos superficiales de riego. Sistema de distribución. Dotación
de riego. Identificación de obras hidráulicas para sistemas de riego. Conceptos de
operación de sistemas de riego. Nociones de equipos para construcción y
mantenimiento de obras riego.

18.- DERECHO DEL AGUA

Introducción al derecho y a las políticas ambientales y derechos humanos. Derecho


preventivo y de fomento y legislación sobre las herramientas de política y gestión
ambiental. Legislación del Agua. Naturaleza jurídica del agua. Nociones de
Legislación Ambiental: usos del agua, calidad y saneamiento. Práctica profesional.
19.- RIEGO PRESURIZADO

Definición de riego presurizados. Tipos de riego presurizado. Clasificación. Ventajas


y desventajas. Riego por aspersión: condiciones generales de aplicación,
componentes, hidráulica del riego por aspersión; Características de funcionamiento
de los aspersores; Eficiencia de riego. Introducción al diseño del riego por aspersión.
Evaluación del riego por aspersión. Riego por goteo y microaspersión: componentes
de los sistemas de riego por goteo. Sistemas de fertilización. Introducción al riego
por goteo. Ecuaciones hidráulicas de diseño y agronómicas. Evaluación del riego por
goteo. Mantenimiento de los sistemas de riego presurizados

20.- ELABORACIÓN Y GESTIÓN DE PROYECTOS

Conceptos de planificación, modelos y paradigmas. Diagnóstico y formulación


participativa de proyectos. Las herramientas de la planificación: planes, programas,
proyectos. El ciclo de vida de los proyectos. Etapas de la gestión de proyectos.
Perspectivas de vinculación Universidad – territorio. Herramientas para el diseño de
proyectos. La práctica a partir de proyectos de intervención territorial.

21.- DRENAJE

Conceptos del drenaje. La relación entre el drenaje, el suelo y los cultivos.


Caracterización de los suelos con problemas de drenaje. Propiedades del suelo
respecto al drenaje. El agua subterránea y su movimiento: potencial hidráulico y
conductividad hidráulica: cálculos y medición a campo. Investigación para afrontar
un problema de drenaje: mapas de suelo, mapa equipotencial y mapas de
isoprofundidad, otros. Coeficiente de drenaje. Tipos de drenajes. Red de drenaje.
Espaciamiento de drenes en flujo permanente y flujo no permanente. Materiales
usados. Mantenimiento de los sistemas de drenajes. Proyectos de drenaje. Estudios
de casos.

22.- GESTIÓN DEL AGUA

Uso de agua en los diferentes sectores: agropecuario, industrial y urbano. El riego


en la Argentina. Naturaleza económica del agua. El agua como bien económico o
activo eco-social. Gestión centralizada y descentralizada. Mercados del Agua.
Demanda y oferta de agua para riego. Optimización en el uso del agua. Aspectos
sociales y ambientales respecto al riego. Control de aguas subterráneas y
superficiales. Prevención y contaminación del agua.

23.- PRÁCTICA

Puesta en marcha de prácticas de aplicación a las problemáticas derivadas de los


diversos sistemas productivos y el riego, así como de lo relativo al manejo de los
sistemas de riego y drenaje de grandes áreas. Estudio de casos reales. Trabajos
con organismos públicos y privados.

24.- EXTENSIÓN RURAL

Definición de Extensión Rural y su relación con la Economía Rural. Diferenciación


del ámbito agrario, rural y urbano. Adecuación a la realidad socioeconómica del país.
El enfoque de sistemas. El cambio tecnológico en el Desarrollo Agropecuario.
Ciencia y tecnología. Diferentes tipos de tecnología. Brecha tecnológica. Resistencia
al cambio. Proceso de la comunicación. Diferencias entre comunicación rural e
información agrícola. Impacto de diferentes medios: masivos o interpersonales en el
proceso de la toma de decisión. El sistema tecnológico agropecuario de la Argentina.
Instituciones oficiales a nivel nacional y a nivel provincial. Instituciones privadas.

CONDICIONES PARA LA PERMANENCIA Y GRADUACIÓN

La permanencia del/de la estudiante se regirá por el Reglamento Académico vigente


de la UNLC. Previo a la graduación la/el estudiante deberá acreditar el dominio del
idioma inglés hasta un nivel intermedio, que permita la comprensión de bibliografía
específica de los contenidos de la carrera y el acceso a los recursos tecnológicos de
plataformas especializadas. La graduación tendrá lugar una vez que el/la estudiante
haya cumplido con el total de actividades previstas en el presente plan de estudios.

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