TALLER FINAL

GESTION HUMANA

GABRIELA ESTRADA CANTERO

SELECCIÓN DE PERSONAL

POLICTECNICO METROPOLITANO

MEDELLIN ANTIOQUIA

2024
 1. Nombre de la empresa y cuál es su actividad económica

R// fundación FAN

Su actividad económica va por ayuda de buen comienzo, ICBF y Alcaldía de

Medellín

2. Nombre del cargo

R//: manipuladora de elementos

3. Aplique las diferentes etapas del proceso de selección que considere pertinentes.

Etapa 1

Detección y análisis de necesidades organizacionales para iniciar el proceso de selección

R// la vacante fue elegida por motivos de ausencia del puesto y fue por medios digital

Etapa 2

perfil del cargo requerido

 RESPONSABILIDAD DEL CARGO
TAREAS DEL CARGO
A. Desinfección de los alimentos
B. Preparación de los alimentos
C. Emplatado de los alimentos
Garantizar el acceso a los alimentos de manera adecuada y con las
condiciones
D. Lavado correspondientes (higiene
y desinfección del menajey seguridad)
(platos)
NIVEL EDUCATIVO
E. Limpieza y desinfección de la cocina

DISEÑO DE CARGO
FORMACION REQUERIDA
EXPERIENCIA MINIMA

VERSION 001 FECHA 25/03/2024 NIVEL DE RIESGO

NOMBRE DEL CARGO Manipuladora de Alimentos

AREA O DEPARTAMENTO Cocina
JEFE INMEDIATO Nutricionista jefe
HORARIO DEL CARGO 7 am a 4 pm – lunes a viernes
SUCURSAL Sede belén
REQUIERE VIAJAR No
REQUIERE VEHICULO No
REQUIERE LICENCIA DE
CONDUCCION No
 HABILIDADES EN
COMPETENCIAS EL CARGO
ACTITUDINALES
A. Adoptar nuevas formas de hacer el trabajo, manteniéndose
A. Buena presentación personal
actualizado en los conocimientos y destrezas que lo sustentan.
B. Respeto
B. Expresarse adecuadamente y transmitiendo y recibiendo los
C. Empatía
mensajes de Asistente
manera efectiva
de
D. Compañerismo
E. Gestión Humana –
C. Optimismo
Capacidad de escuchar y expresarse de manera clara y directa.
ELABORO Gabriela Estrada
D. administrar los procesos, recursos y personas, utilizando
Jefe de Gestión
técnicas de planificación, motivación y control
Humana – Gabriela
E. participar y cooperar en su equipo de trabajo de acuerdo a lo
REVISO estrada
que es solicitado
Gerente – Gabriela
AUTORIZO estrada

Etapa 3

R//:

Es fuente interna porque fue por medio de una empleada de la fundación que dio el
comunicado que necesitaban vacante para el área de manipuladora de alimentos

Etapa 4

R// recepción y preselección

de candidatos de acuerdo al
curriculum esperada
por medio de una pagina de web vas a tener un link que dice que trabaje con nosotros y
puedes descargar el formato único de vida y vas a poder enviarlo al siguiente correo

(WWW.FAN.ORG.CO)

Etapa 5
VERSION 001 FECHA 25/03/2024 Entrevista primaria
 NOMBRE DEL ENTREVISTADO(A): NOMBRE DEL ENTREVISTADOR
(es):

Gabriela Estrada
FECHA: CARGO:

INFORMACION ACADEMICA

PASADO PROFESIONAL

INTERES POR EL PUESTO

 ¿Cómo te ves en 5 años?

¿Por qué deberíamos contratarte?

¿Por qué quieres trabajar aquí?

Menciona 3 aspectos que para ti son

los más importantes en el trabajo

FIRMA ENTREVISTADOR FIRMA ENTREVISTADO

ELABORO Gestión humana

REVISO Talento humano

AUTORIZO
 Etapa 6
Realización de pruebas psicotécnicas

R// la empresa determina las pruebas psicotécnicas para eso se contrata una psicóloga experta en pruebas de wartegg

Etapa 7
Realización de pruebas de conocimiento y técnicas del cargo en particular
R//: si se requiere prueba
Etapa 8

Entrevista secundaria

R//: la empresa no requiere de segunda entrevista

Etapa 9

R//: la empresa realizara la confirmación de los documentos y constancias laborales que aporta el
candidato al proceso de selección

Etapa 10

Verificación de antecedentes

R//: la empresa pide verificación de antecedentes en

Policial
fiscal
procuraduría

Etapa 11

Prueba de polígrafos

R//: la empresa no requiere prueba de polígrafo

Etapa 12

Visita domiciliaria

R//: la empresa no requiere visita domiciliaria

Etapa 13

Realización de exámenes médicos

R//: la empresa le requiere a la vacante los exámenes médicos para poder laboral en el cargo
requerido
Etapa 14

Elaboración de informe final del proceso de selección

R//: