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Metabolismo de Lípidos
Metabolismo de Lípidos
BIOQUÍMICA Y NUTRICIÓN
METABÓLISMO DE
LÍPIDOS
Enoil CoA
isomerasa
El ácido linoleico de 18 carbonos, que tiene la configuración cis Δ9, cis Δ12. El linoleil CoA pasa
por tres veces la secuencia de la β oxidación y genera 3 moléculas de acetil CoA y el éster de la
coenzima A de un ácido graso insaturado de 12 carbonos con configuración cis Δ3, cis Δ6. este
intermediario no puede ser utilizado por las enzimas de la ruta de β oxidación, sus enlaces se
encuentran en configuración inadecuada (cis y no trans). Sin embargo la acción combinada de la
enoil CoA isomerasa y la 2,4 dienoil CoA reductasa permite la reentrada de este intermediario en
la ruta normal de la β oxidación y su degradación en acetil CoA. El resultado global es la
conversión del linoleato en nueve moléculas de acetil- CoA
Glucolisis
piruvato
deshidrogenasa