INVESTIGACIÓN DE

OPERACIONES I
PRÁCTICA CALIFICADA 2023-2 M3

Profesor(a) : TODOS
Bloque : TODOS
Duración : 105 minutos

Indicaciones:(OBLIGATORIO LEER)
1. Para rendir su evaluación debe ingresar necesariamente por Google Chrome-canvas-
proctorizer, caso contrario será imposible.
2. Sea cuidadoso con su ortografía y redacción. Este aspecto formará parte de su calificación.
Escriba con letra clara y legible.
3. Lea bien la pregunta antes de responder. Administre su tiempo eficazmente.
4. Sea breve y objetivo en su respuesta utilice datos y cifras para respaldarlas. No se califica
por extensión, si no por calidad de respuesta.
5. No puede utilizar apuntes, calculadora, notas de clase, diapositivas, libros o medios
electrónicos.
6. No se permite el uso de material de consulta, ni de celulares, palm o laptop, en caso requiera
el uso de calculadora, esto no deberá ser programable.
7. Para rendir el examen, el estudiante debe estar conectado vía zoom.
8. Durante el desarrollo del examen, el estudiante debe permanecer con su cámara encendida.
9. El desarrollo del examen deberá presentarse en la hoja proporcionada por la universidad,
utilizando exclusivamente LAPICERO AZUL O NEGRO.
10. El uso de lápiz, lapicero de tinta borrable o corrector líquido, ANULA todo tipo de reclamo.
11. La presentación del examen es por la plataforma canvas, en formato PDF.
12. No se acepta exámenes por correo.
13. En caso de corte de fluido eléctrico deberá enviar inmediatamente (desde su celular) un
correo al docente (raul.araujo@usil.pe) para recibir las indicaciones.
14. La confirmación de cargado de examen a plataforma, se realiza al finalizar el examen, de
haber algún inconveniente, debe estar atento para recibir las indicaciones y estará sujeto a
las siguientes sanciones por no tomar las medidas preventivas:
a. (-2 puntos) por enviar sus archivos por zoom.
b. (-1 punto) por cada minuto de retraso después de la hora de finalización del
examen.
15. Estudiante que rinda examen final, no puede rendir examen rezagado

PARTE I (10 PTOS)

ACR SAC, Una prestigiosa marca productora y distribuidora de aceite de oliva nos ha
pedido que le diseñemos acusadamente un plan de producción para la próxima
temporada. La empresa nos ha facilitado datos sobre los costes de producción que tiene
y los tipos de producto que comercializa. Partiendo de estos datos, desea que nosotros
planificar nuestra producción.
El proceso productivo consiste en obtener
aceite de oliva prensando un tipo de oliva que
se cultiva en la provincia de Ica.
Como materia prima llegan a la prensa
aceitunas cogidas por los agricultores y
pasan directamente a la prensa de donde se
extrae el aceite de oliva virgen extra de
primera prensada. El residuo resultante de la
primera prensada puede pasar por un molino
para extraer el aceite de oliva virgen de
segunda prensada. A la materia resultante
aún se pueden añadir unos productos
químicos que ayudan a separar el aceite
restante de la pulpa obteniendo, después de
la tercera prensada y el correspondiente refino, un aceite de oliva refinado de menos
calidad.

El compuesto resultante no se aprovecha. Las cantidades obtenidas de un kilo de

aceitunas son 0.10 litros de aceite de oliva virgen extra (1ª prensada), 0.15 litros de aceite
de oliva virgen (2ª prensada) y 0.03 litros de aceite refinado (3ª prensada).

Los costes para obtener un litro de estos productos son 450 S./ Litro, 100 S./ Litro y 120
S./ Litro respectivamente.

(Se debe tener en cuenta que para poder hacer la primera prensada se deben comprar
las aceitunas a los agricultores, es por este hecho que obtener un litro de aceite de oliva
virgen extra es mucho más caro.)

Los productos finales que la empresa comercializa, en botellas de un litro, son 2 tipos de
aceite provenientes de la mezcla de las tres prensadas. En la tabla siguiente se
encuentran las composiciones de cada tipo de producto final, así como el precio de venta
a mayoristas:

Tipo de aceite Composición Precio de venta

50% Aceite virgen extra
Calidad Mediana 50% Aceite virgen 400 S./ botella
20% Aceite virgen extra
Calidad Baja 60% Aceite virgen 300S./ botella
20% Aceite refinado

Para esta temporada se cuenta con la disponibilidad de una tonelada de aceitunas, listas
para ser procesadas.

El aceite de calidad baja se cuenta con un pedido de 20+10*k botellas.

La empresa quiere que, su inversión en aceite de calidad mediana sea como máximo el
50%.

Ayude en su plan de producción a ACR SAC de manera óptima.

Página 2 de 7
a) (04 Puntos) Formule el modelo de programación Lineal (PL) describiendo cada
componente.

Copie el número de su DNI(Si no registra, no se evalúa la pregunta):

75440386K

Asuma como valor de K, el último dígito de su DNI.

b) (04 Puntos) Encuentre la solución óptima del modelo utilizado el método gráfico,
justifique cada cálculo como tabulación, vértices, entro otros según lo hecho en clase
y realice el informe administrativo correspondiente.

c) (02 Puntos) Realice el informe administrativo correspondiente.

Página 3 de 7
PARTE II (10 PTOS)
La empresa de transportes ACR SAC
debe llevar el maíz de tres graneros a
cuatro
molinos. La oferta en cada uno de los
graneros, en toneladas de
maíz es:

Maíz
Graneros
(Toneladas)
Santa Dominguita 15
Santa Julia 25
Santa Martha 10

La capacidad diaria de procesamiento de cada uno de los molinos es de 8, 12, 17 y 16

toneladas cada uno.

Los costos de transporte de cada granero a cada molino, por tonelada, son:

Maiz/($/tonelada)
Graneros
Molino 1 Molino 2 Molino 3 Molino 4
Santa Dominguita 10 2 20 11
Santa Julia 12 7 9 20
Santa Martha 4 14 16 18

Si del granero Santa Martha se transporta al molino 1, debe también transportarse al

molino 4, en la misma proporción.

El molino 2 puede abastecer de maíz al molino 4 a un costo de 1.5$ por tonelada.

Determine un plan óptimo de operaciones para el abastecimiento, para ello cumpla con
los siguientes requerimientos.

a) (03 Puntos) Realicen la representación de red del caso:

Página 4 de 7
d) (04 Puntos) Formule le modelo de Programación Lineal correspondiente, paso a
paso y nombrando cada componente:

e) (03 Puntos) Pegue su resultado obtenido en lingo y realice el informe

Página 5 de 7
 correspondiente:

La empresa Transportes de Granos SAC envía camiones de grano desde tres graneros a
cuatro molinos. Al analizar y resolver mediante el uso de Lingo, se ha determinado que es
posible lograr un plan óptimo de operaciones que resulta en un costo total de $406.

Página 6 de 7
 FIN DE PRÁCTICA CALIFICADA
(No se califica lo escrito debajo de esta linea)

Página 7 de 7