BANCO DE BIOLOGÍA

1. ¿Por medio de que enlace se unen los aminoácidos en las proteínas?

A) Puente de hidrógeno
B) Enlace peptídico
C) Enlaces diéster
D) Enlace glucosídico
2. Seleccione los componentes principales en las proteínas:
A) C, O, N
B) C, H, O
C) C, H, P
D) C, H, O, N
3. ¿Cuál NO es función de las proteínas?
A) Estructural
B) Reguladora
C) Inmunológica
D) Aislante térmico
4. ¿Cuántas estructuras generales hay para las proteínas?
A) 2
B) 3
C) 4
D) 5
5. La hemoglobina es una proteína con función:
A) Estructural
B) Transportadora
C) Reguladora
D) Inmunológica
6. ¿Qué tipo de función realiza el colágeno y en qué consiste?
A) Defensiva; es un anticoagulante de la sangre
B) Reserva; utilizado como nutriente durante el desarrollo embrionario
C) Movimiento; utilizado durante la contracción muscular
D) Estructural; mantiene unidos tejidos animales y forma tendones y matriz de huesos
y cartílagos
7. ¿Cuál de las siguientes proteínas realiza una función de tipo hormonal que
consiste en disminuir el nivel de glucosa en la sangre?
A) Insulina
B) Queratina
C) Histonas
D) Ovoalbúmina
8. En las proteínas la secuencia de aminoácidos, refleja su estructura:
A) Primaria
B) Cuaternaria
C) Secundaria
D) Terciaria
9. Biopolímero, en la cual su unidad básica o monómero, puede experimentar
hidrólisis:
A) Proteína
B) Ac. Nucleicos
C) Glucógeno
D) Lípidos
10. Para la formación del enlace peptídico, deben reaccionar dos aminoácidos a
través de sus radicales. El radical amino (NH2) de un aminoácido, reacciona con
el radical……………………del otro aminoácido.
A) Oxidrilo
B) Hidroxilo
C) Carboxilo
D) Metilo
11. No es aminoácido esencial:
A) Ac. Glutámico
B) Arginina
C) Histidina
D) Valina
E) Leucina
12. No es una proteína de tipo fibrosa:
A) Colágeno
B) Queratina
C) Fibroína
D) Elastina
E) Histonas
13. Proteína más abundante del organismo humano:
A) Colágeno
B) Queratina
C) Fibroína
D) Elastina
14. Es una proteína de transporte en los vertebrados:
A) Queratina
B) Colágeno
C) Histona
D) Hemoglobina
15. La lactasa es una enzima que cataliza:
A) la hidrólisis del azúcar de la leche
B) la transferencia de electrones
C) el almacenaje de caseína
D) el transporte de hemocianina
16. Las proteínas presentes en la sangre de los vertebrados que protegen contra
sustancias extrañas son denominadas:
A) Péptidos
B) Aminoácidos
C) Hormonas
D) Anticuerpos
17. En la función calorígenica, las proteínas aportan:
A) 10 Kcal/g
B) 4 Kcal/ g
C) 30 Kcal/g
D) 150 Kcal/g
18. La piel, las plumas, uñas y las pezuñas están compuestas por proteínas
estructurales conocidas como:
A) Mucoproteínas
B) Alfa queratinas
C) Elastinas
D) Enzimas
19. Relaciona cada función de las proteínas con su correspondiente rol
biológico:
I. Inmunológico a) Son biocatalizadores
II. Estructural b) Forman parte de la hemoglobina
III. Transporte c) Forman los anticuerpos
IV. Enzimática d) Forman parte del Citoesqueleto
A) Id, IIb, IIIa, IVc
B) Ic, IId, IIIb, IVa
C) Ic, IIb, IIIa, IVd
D) Ib, IIc, IIId, IVa
20. Identifica los aminoácidos que presentan azufre en su composición y
permiten la formación de la estructura terciaria de las proteínas:
A) Glicina y alanina
B) Cisteína y metionina
C) Cisteína y treonina
D) Lisina y arginina