Contenido

Introducción .............................................................................................................................................. 3
Manufactura avanzada 4.0: la cuarta revolución industrial ya está aquí .................................. 5
¿Qué caracteriza a la cuarta revolución industrial?.......................................................................... 6
Manufactura avanzada: el paso definitivo a la digitalización....................................................... 7
Eficacia Global de Equipos Productivos ......................................................................................... 11
¿Qué es el OEE? ................................................................................................................................. 11
¿Qué puedes esperar del OEE?........................................................................................................ 11
OEE: disponibilidad, rendimiento y calidad ...................................................................................... 13
Cómo se calcula OEE ......................................................................................................................... 13
Ejemplo de OEE sobre una máquina ................................................................................................ 14
Modelo OEE en Excel ......................................................................................................................... 16
La importancia del control de inventarios ...................................................................................... 18
Ventajas ................................................................................................................................................. 19
Flujo de Efectivo ................................................................................................................................... 19
Optimización de la Producción........................................................................................................... 19
Toma de Decisiones Basada en Datos ............................................................................................ 19
Evitar Pérdidas por Obsolescencia y Deterioro ............................................................................... 19
Cumplimiento Legal y Fiscal............................................................................................................... 20
Relaciones con Proveedores ............................................................................................................. 20
Preparación para Emergencias ......................................................................................................... 20
Mejora de la Eficiencia Operativa ...................................................................................................... 20
¿Qué son los inventarios? .................................................................................................................. 21
¿Qué tipos de inventarios existen y cómo se clasifican? .............................................................. 22
Inventarios según la logística ............................................................................................................. 23
Inventario de anticipación o previsión ............................................................................................... 23
Inventario en lote .................................................................................................................................. 23
Inventario en consignación ................................................................................................................. 23
Inventarios según la periodicidad ...................................................................................................... 23
Inventarios periódicos ...................................................................................................................... 23
Inventarios perpetuos ...................................................................................................................... 23
Inventarios según la forma ................................................................................................................. 23
Inventarios de materias primas ...................................................................................................... 23

1
 Inventarios de productos en proceso ............................................................................................ 24
Inventarios de productos terminados ............................................................................................ 24
Clasificación de los modelos de gestión de inventarios ................................................................. 25
Valuación o valoración de inventarios: métodos, procedimiento y ejemplo ............................... 26
En qué consiste la valuación de inventarios ................................................................................ 27
Métodos de valoración de inventarios .......................................................................................... 28
Consecuencias de un mal control de inventarios............................................................................ 33
¿Cómo evitar la pérdida de mercancía? ...................................................................................... 33
Cómo evitar el robo por empleados .............................................................................................. 33
Cómo evitar las ventas falsas ........................................................................................................ 34
Cómo evitar los errores administrativos ....................................................................................... 34
Medidas tecnológicas contra el robo hormiga ................................................................................. 35
Control de Inventarios: ¿Gasto o inversión? ................................................................................. 36
¿Cómo se mide el retorno de inversión (ROI) en el control de inventarios? .............................. 37
¿Cómo organizar un sistema de control de inventarios efectivo? ........................................... 38
Técnicas y Métodos para el Control de Inventarios........................................................................ 39
Método ABC para la Valuación de Inventarios ............................................................................ 39
Método EOQ (Cantidad Económica de Pedido) .......................................................................... 40
Conteo cíclico ................................................................................................................................... 40
Importancia del control de inventarios .............................................................................................. 41
Los Niveles de Inventario y su Impacto en el Negocio............................................................... 42
¿Por qué una empresa necesita un sistema de gestión de inventarios? .................................... 44
¿Qué hace un sistema de gestión de inventarios? ......................................................................... 45
Ventajas de un sistema de gestión de inventarios.......................................................................... 46
Control de almacenes ........................................................................................................................... 49
Organizar tus áreas físicas del almacén .......................................................................................... 49
Áreas importantes de un almacén ................................................................................................. 49
Importancia de los proveedores en los inventarios ..................................................................... 51
Software para inventarios .................................................................................................................... 52
¿Qué beneficios tiene un software de inventarios para mi empresa? ......................................... 52
Conclusiones .......................................................................................................................................... 53

2
 Introducción

En la era digital en la que vivimos, la industria está experimentando una revolución sin
precedentes. La convergencia de tecnologías innovadoras está dando forma a lo que ahora
conocemos como Manufactura Avanzada 4.0, un concepto que redefine la forma en que
producimos bienes y administramos nuestros recursos. Este paradigma no solo representa un
avance tecnológico, sino también un cambio fundamental en la forma en que concebimos la
producción y el manejo de inventarios.

La Manufactura Avanzada 4.0, también conocida como Industria 4.0, se basa en la

integración de sistemas ciberfísicos, el Internet de las cosas, el análisis de datos avanzado y la
inteligencia artificial.

Estas tecnologías colaboran para crear un entorno de producción inteligente y altamente

eficiente, capaz de adaptarse rápidamente a las demandas del mercado y optimizar los procesos
de fabricación.

A medida que las fábricas se vuelven más inteligentes y conectadas, surge la necesidad
de gestionar los recursos de manera más efectiva, lo que nos lleva al crucial desafío del control
de inventarios.

El control de inventarios, tradicionalmente considerado una tarea administrativa, ha

cobrado una nueva relevancia en el contexto de la Manufactura Avanzada 4.0. La capacidad
para monitorear en tiempo real los niveles de inventario, prever la demanda con precisión y
optimizar la cadena de suministro se ha convertido en un factor determinante para el éxito
empresarial.

La gestión inteligente de inventarios no solo implica mantener un equilibrio entre oferta y

demanda, sino también minimizar los costos, reducir el desperdicio y mejorar la satisfacción del
cliente.

3
 En este contexto, exploraremos a fondo la dinámica cambiante de la industria a medida
que nos adentramos en la Manufactura Avanzada 4.0 y el control de inventarios, analizaremos
cómo las tecnologías emergentes están transformando los procesos de producción y cómo las
empresas están adoptando enfoques innovadores para gestionar sus inventarios de manera más
eficiente y efectiva.

A través del desarrollo del tema, descubriremos cómo la intersección entre la Manufactura
Avanzada 4.0 y el control de inventarios está dando forma a un futuro donde la agilidad, la
precisión y la optimización son las piedras angulares de la industria moderna.

4
 Manufactura avanzada 4.0: la cuarta revolución industrial ya está aquí

La manufactura 4.01 o fabricación avanzada es la designación de las fábricas inteligentes

que utilizan máquinas integradas con sensores y actuadores que se comunican entre sí.

Estas fábricas están equipadas con sistemas tecnológicos que recopilan y analizan datos
para apoyar la toma de decisiones.

Esto puede generar aún más valor cuando se combinan los datos operativos de
producción, ERP, cadena de suministro, servicio al cliente y otros sistemas empresariales.

El desarrollo de fábricas inteligentes es una gran oportunidad para que la industria

manufacturera ingrese a la cuarta revolución industrial.

Por cierto, ¿ha notado alguna similitud entre la fabricación y la Industria 4.0? La razón es
simple: la industria 4.0 nace en los modelos de producción manufacturera (industria
manufacturera).

Pero ¡cuidado! La Industria 4.0 no se limita a la fabricación.

Esto se debe a que es independiente del modelo productivo, y la integración de

tecnologías inteligentes también puede estar presente en la industria de proceso continuo, otro
tipo de industria.

1
https://es.totvs.com/blog/gestion-industrial/manufactura-4-0-como-funciona-tecnologias-y-como-implementar/

5
 ¿Qué caracteriza a la cuarta revolución industrial?

Klaus Schwab, autor del libro “La cuarta revolución industrial”2, afirma que este marcador
histórico está caracterizado por: un Internet mucho más ubicuo y móvil, sensores más pequeños
y potentes, así como también la inteligencia artificial y el aprendizaje automático.

Por otro lado, Devon McGinnis, gerente senior de Salesforce, asegura que la cuarta
revolución desea integrar 3 mundos diferentes: digital, físico y biológico3. El resultado podemos
verlo a través de la manufactura avanzada.

Materializándose en propuestas como el Internet Industrial de las Cosas (lloT), que

sugiere intervención humana mínima para realizar operaciones importantes en el mundo de la
manufactura.

2
https://www.wearemarketing.com/es/blog/que-es-la-cuarta-revolucion-industrial.html
3
https://tntribune.com/movimiento-hacia-el-futuro-la-cuarta-revolucion-industrial-es-ahora/

6
 Manufactura avanzada: el paso definitivo a la digitalización

El hombre siempre ha trabajado en pro de la eficiencia, comodidad y eficacia. Podemos

verlo desde la primera revolución industrial: lo que se hacía con cuerda y ruedas giratorias, se
convirtió en una producción mecanizada con energía a vapor.

Lo mismo sucede con la manufactura avanzada. Es decir, lo que antes necesitaba de

múltiples roles e incontable mano de obra, ahora solo necesita dispositivos conectados y
vinculados.

La manufactura avanzada, de igual manera que la energía a vapor en el siglo XVIII, desea
mejorar los procesos y al mismo tiempo aumentar la velocidad de las operaciones.

Pero se le suma un valor incalculable: debido a la digitalización, se adoptan procesos

productivos sustentables. Se recopilan datos estratégicos para mejorar las operaciones de cara
al cliente y se optimiza el flujo de trabajo interno.
Beneficios de la manufactura avanzada

Recientemente Mckinsey4 compartió indicadores interesantes sobre cómo la manufactura

avanzada impacta de manera positiva al crecimiento empresarial y a la sustentabilidad.

En el 2018 se creó una comunidad de empresas manufactureras con la finalidad de

exponer sus casos de éxito con la adopción de la industria 4.0. Inicialmente había solo 16
empresas, y al poco tiempo la cifra ascendió a 106. El resultado fue números positivos en
diferentes KPI´s.

 Los productos pueden ser comercializados más rápidamente: Esta dinámica sucede
por una de las características que mencionamos anteriormente: las propuestas del
entorno digital presenta un abanico de opciones para optimizar los procesos industriales
y manufactureros.

4
https://www.mckinsey.com/capabilities/operations/our-insights/toward-smart-production-machine-intelligence-
in-business-operations/es-CL

7
 Entre tanto, tenemos que mencionar la automatización y la robótica, los cuales avanzan
para ejecutar procesos operativos de manera más rápida.
El secreto para comercializar rápidamente los productos es el tipo de programación que
desees darle a tu producción. Por ejemplo: fijo, programable, flexible.

Eso quiere decir que podrás decidir cuánta intervención humana deseas en tus procesos
para agilizar o ralentizar, según la demanda del mercado.

¡Y ese es su poder!

 Aumenta la productividad y la eficiencia de la empresa: Al aplicar la automatización

en diferentes puntos de un proceso de manufactura, ocurrirá algo tácito e inevitable: la
eficiencia y productividad será aún mayor, pues hay procesos productivos repetitivos que
se vuelven exactos y más rápidos.

Todo ello porque reduces la intervención humana a un porcentaje mínimo. De esta forma
disminuyen los errores del ser humano que se cometen por causa de la cotidianidad y la
repetición automática.

Y para argumentar más nuestra afirmación, nos apoyamos en un insight realizado por
Mckinsey5 en el cual asegura que del 60% de las ocupaciones el 30% podría automatizarse. Por
este motivo la productividad global de las empresas experimentaría un crecimiento porcentual de
entre 8% y 14%.

 Mejoran los tiempos de producción: Digamos que en este momento tienes 20

empleados trabajando en tu proceso de manufacturado. Sin embargo, la demanda
aumentó y necesitas contratar a 20 personas más para cubrir dos turnos y al final poder
sacar toda la producción.

Aquí hay un gasto a corto plazo porque implica que tienes que mover a Recursos
Humanos para iniciar la búsqueda del personal capacitado.

5
https://www.mckinsey.com/capabilities/operations/our-insights/advanced-manufacturing-technology/es-ES

8
 Adicionalmente, hay gastos a largo plazo por todo lo que implica tener personal laborando
24/7.
Son solventables estas situaciones al implementar las propuestas de manufactura
avanzada. De esta manera se tiene a la automatización y la robótica trabajando sin descanso y
a un ritmo acelerado en beneficio de la organización.

 Aumenta la seguridad: Sabemos que, por la naturaleza de la industria de la

manufactura, suele haber un clima de alto riesgo para los empleados que operan dentro
de los procesos productivos. Con los diferentes tipos de maquinarias operando, el riesgo
de un accidente laboral es latente. Ahora bien, aunque se apliquen todos los protocolos
de seguridad, los errores humanos suelen ocasionar escenarios catastróficos.

En ese sentido, la manufactura avanzada se vuelve nuevamente en una oportunidad para

convertir amenazas en oportunidades de crecimiento. Tal mejora es posible porque la
automatización en las máquinas disminuye la intervención humana. Con ello, se reducen las
probabilidades de accidentes que comprometan la integridad de los empleados y de la empresa
de cara a sus clientes.

 Mejor aprovechamiento de los recursos: La manufactura avanzada propone realizar

cambios importantes para optimizar los procesos. Ya lo vimos antes, puedes ganar una
producción a tope con un proceso productivo limpio y con pocos errores.

Este escenario cierra las brechas que naturalmente existen en toda la cadena de
suministro: producción retrasada, distribución que experimenta paradas forzosas y finalmente
tienes a un cliente con ausencia de stock.

Lo que queremos decir es que el proceso de producción manual demanda muchos

recursos. Tales recursos se aprovechan mejor cuando inviertes en las herramientas que te ofrece
la industria 4.0.

 Surgen nuevos modelos de negocio: La recopilación de datos es una acción natural

de la manufactura avanzada, como la mayoría de los procesos son automatizados, estas
actividades se registran de manera automática y se guardan en un software en la nube.

9
 En ese registro puedes determinar tanto alguna actividad atípica como oportunidades de
mejora y crecimiento.

El registro manual de esta actividad puede ser vulnerable y volátil. No sucede así con la
programación de herramientas digitales, con ellas puedes monitorear los niveles de temperatura
o el momento del día o del año cuando el producto llega en mal estado.

¡Todo esto de manera automática! Encuentra debilidades, trabaja para fortalecerlas y

mejora tu propuesta de valor.

10
 Eficacia Global de Equipos Productivos

Preguntas clave:

¿Tienes un método para comprobar la eficiencia, eficacia y rapidez de tus procesos?

¿Cuál es la métrica que te ayuda a identificar un mínimo, un máximo o un estándar?
Del 1 al 10, ¿con cuánto calificas ese sistema de medición que tienes actualmente?

¿Qué es el OEE?

Overall Equipment Effectiveness o como lo mencionamos en el apartado anterior Eficacia

General del Equipo6 es un KPI que permite medir la productividad de un proceso productivo.
También mide la eficiencia de la maquinaria industrial.

Así puedes identificar el tiempo estimado ideal para calificarte como una empresa con un
proceso realmente productivo.

¿Qué puedes esperar del OEE?

Los recursos de la manufactura avanzada como el OEE se diseñaron para optimizar los
procesos y aprovechar al máximo las máquinas y el recurso humano. De este modo puedes
obtener la calificación en productividad más alta.

Entonces, para responder a tu pregunta: un OEE te facilita a través de porcentajes las

KPI´s que necesitas para medir tu nivel de productividad. Con ello puedes reconocer las
ineficiencias que están causando un proceso poco productivo.

 Aumento del rendimiento: Esto se logra porque vas a poder determinar el tiempo que
las máquinas están paradas y las razones por la que ocurre tal incidente: mantenimiento,
cuellos de botellas, velocidades reducidas, etc.
 Monitoreo constante: ¿Recuerdas el ejemplo de la producción y distribución de
medicamentos? Pues bien, cuando se trata de vacunas, estas deben tener una
temperatura específica desde que se crea hasta que llega al punto final.

6
https://kanbantool.com/es/guia-kanban/eficiencia-general-de-los-equipos

11
 Antes de la propuesta de la industria 4.0 estas mediciones debían hacerse
frecuentemente de manera manual. Ahora existen dispositivos que permiten monitorear los
ambientes y equipos responsables de mantener la temperatura correcta. Todo sucede en tiempo
real, condición por la cual puedes actuar inmediatamente, después de reconocer el fallo.

 Incremento de la calidad del producto: Una puntuación OEE de 100% quiere decir que
tienes un proceso productivo realmente bueno. Veamos este apartado con el ejemplo de
la industria automotriz. Si eres un gerente de planta de producción de refacciones de una
marca de coches y aplicas el OEE de Intelisis y obtienes 100% ¡Excelente! Pero, ¿qué
pasa si ese porcentaje es menor?

Significa que tienes cuellos de botellas en los 2 pilares más importantes de la industria
manufacturera:

 Tiempo de producción
 Tiempos muertos

O lo que es lo mismo, tu rendimiento y disponibilidad no es óptima. Pero con la evaluación

de Eficacia Global de Equipos Productivos puedes determinar en qué parte del proceso se están
generando los fallos.

 Disminución de las pérdidas: En este punto vamos a mezclar los KPI´s del OEE, los
datos generados en tiempo real, con los fallos que has encontrado en todo el proceso.
¡Si haces esto, sería imposible no disminuir las pérdidas! Con la manufactura avanzada
tienes el poder de controlar todo tu proceso.

12
 OEE: disponibilidad, rendimiento y calidad7

Ya lo decíamos en el apartado anterior, hay medidores claves que te revelan qué tan
bueno es tu proceso de producción. El OEE considera las siguientes:

 Disponibilidad: en esta KPI se consideran todas las paradas planificadas o no. Una
calificación de 100% significa que el proceso de producción se da siempre dentro del
tiempo estipulado.

 Rendimiento: para dar un porcentaje se tiene en cuenta los ciclos lentos y las paradas
pequeñas. Lo que quiere decir que, si en la calificación sacas el 100%, es porque la
producción se está ejecutando lo más rápido posible.

 Calidad: en este indicador se considera la cantidad de defectos en el producto. 100%

significa que estás produciendo solo productos de calidad.

Cómo se calcula OEE

Para calcular la eficiencia general de equipos antes es necesario comprender los

componentes:

OEE= Disponibilidad x Eficiencia x Calidad

 Coeficiente de disponibilidad: La disponibilidad (D) es la fracción de tiempo que el

equipo se encuentra operativo. Se calcula partiendo del tiempo disponible y descontando
tiempo de inactividad generado por reuniones de taller, descanso, preparaciones,
averías, etc.
 Coeficiente de eficiencia: La eficiencia (E) es el nivel de funcionamiento de acuerdo con
los tiempos de paro, por lo que contiene tiempos muertos, velocidad de operación más
baja que la diseñada y paradas menores.
 Coeficiente de calidad: La calidad (C) es la fracción de la producción lograda que cumple
con los estándares de calidad, es decir que cumple los requisitos del producto.

7
https://www.ingenioempresa.com/eficiencia-general-equipos-oee/

13
 Con esto se tiene una idea de cómo calcular la OEE. Vamos a detallar un poco más los
parámetros de los componentes:

 Tiempo total: tiempo disponible + tiempo planeado (comida, mantenimiento preventivo,

descanso, etc).
 Tiempo disponible: tiempo total – tiempo planeado.
 Tiempo operativo: tiempo disponible – tiempo muerto (alistamientos, cambios, fallos de
equipo, etc)
 Tiempo muerto: tiempo por daños + tiempo por alistamientos y material
 Disponibilidad: (tiempo disponible – tiempo muerto) / tiempo disponible
 Eficiencia: producción total / (tiempo operativo x capacidad)
 Calidad: (producción total – defectos y reprocesos) / producción total

OEE = disponibilidad x eficiencia x calidad

El cálculo de la eficiencia general de equipos considera los componentes de la producción

industrial, por lo se considera de vital importancia en Lean Manufacturing y más específicamente
en el mantenimiento productivo total (TPM). Su cálculo se hace antes, durante y después de la
implementación de mejoras, lo que permite tener evidenciar el impacto de las mejoras sobre la
producción.

Ejemplo de OEE sobre una máquina

14
 Aplicaremos este ejemplo de eficiencia general de equipos en una máquina. Según el
proveedor, la capacidad máxima de la maquina es de 260 piezas por hora.
 Se tomó un registro de funcionamiento de la máquina de 300 horas.
 Durante el registro, se realizaron mantenimientos preventivos que sumados tomaron 16
horas.
 Se evidenció que por diversos fallos la máquina dejó de funcionar 34 horas.
 La máquina tuvo que detenerse por 4 horas debido a alistamientos y cambio de
materiales.
 Se evidenció la producción de 45.409 piezas.
 De las piezas producidas, 3802 tuvieron desperfectos.

¡Empezamos!

 Tiempo disponible: 300h – 16h = 284h

 Tiempo muerto: 34h + 4h = 38h
 Tiempo operativo: 284h – 38h = 246h
 Disponibilidad: tiempo operativo / tiempo disponible = 246h / 284h = 0,87
 Eficiencia: producción total / (tiempo operativo x capacidad) = 45.409 piezas / (246h x
260 piezas /hora) =0,71
 Calidad: (45.409 piezas – 3.802 piezas malas) / 45.409piezas = 0,92

OEE = 0.57 o 57% (El resultado podría variar un poco debido a la cantidad de decimales)

15
 Modelo OEE en Excel8

Todos queremos hacer más rápido nuestro trabajo, esto se puede hacer mediante una
plantillas en excel que permita automatizar o acelerar estos cálculos.

A continuación se muestran las pantallas de la plantilla elaborada para este fin

relacionada con la Eficiencia General de Equipo.

La plantilla contiene la formulación del ejemplo que desarrollamos aquí, pero también un
ejemplo con registro diario del valor OEE con gráficos dinámicos, seguro que te servirá como
idea para desarrollar algo más elaborado en tu empresa.

8
Betancourt, D. F. (23 de febrero de 2021). Eficiencia general de equipos (OEE): Qué es y cómo se calcula. Recuperado
el 13 de octubre de 2023, de Ingenio Empresa: www.ingenioempresa.com/eficiencia-general-equipos-oee.

16
 De aquí vemos la importancia de tener un control adecuado de los elementos de
producción en la empresa, en tal sentido se considera de relevancia tomar en cuenta el factor
del control de inventarios, tema que trataremos a continuación:

17
 La importancia del control de inventarios

Los inventarios pueden ser fácilmente catalogados como el corazón de las empresas, sin
importar se trate de una PYME o de una gran compañía transnacional, pues sustentan su
principal actividad: la compra y venta de productos y servicios. En otras palabras, estos activos
son la sangre de tu negocio y el mejor indicador del estatus de tus finanzas.

Si bien hay numerosas razones para darle importancia al control de inventarios, una de
ellas es que de su flujo y aprovechamiento depende tu capacidad de atender la demanda, y por
ende, tus ganancias. Además, su mal manejo genera pérdidas que pueden comprometer la
existencia de tu negocio.

Así pues, el control de inventarios es uno de tus mejores consejeros a la hora de tomar
decisiones de negocios y de implementar procesos que mejoren tu rentabilidad. Por ello, el tener
finanzas sanas que se reflejen en un eficiente control de inventarios es fundamental para el éxito
de tu empresa.

Pese a esto, el control de inventarios pocas veces recibe la atención debida en las micro,
pequeñas y medianas empresas. De hecho, la mayoría ni siquiera cuenta con alguna clase de
registro, política o sistema para realizar esta tarea.

Todo lo anterior cobra gran relevancia si se toma en cuenta que solo el 10% de las
PYMES alcanzan los 10 años de vida y el 75% de ellas fracasa antes de los 2 primeros años,
según datos difundidos por el Centro para el Desarrollo de la Competitividad Empresarial9.

9
https://konfio.mx/tips/negocios/por-que-fracasan-las-pymes-en-mexico/

18
 Ventajas

-Satisfacción del Cliente: Mantener inventarios adecuados asegura que los productos
estén disponibles cuando los clientes los necesitan, lo que mejora la satisfacción del cliente.
-Optimización de Costos: Reducción de Costos de Almacenamiento: Tener inventarios
bien gestionados evita el almacenamiento excesivo, lo que reduce los costos asociados con el
espacio de almacenamiento y los seguros.
-Reducción de Costos de Pedido: Un control eficiente permite optimizar los tamaños de
los pedidos, minimizando los costos asociados con la emisión de pedidos y las transacciones.

Flujo de Efectivo

-Liberación de Capital: Evitar el exceso de inventario libera capital que puede ser
utilizado en otros aspectos del negocio, como inversiones, marketing o desarrollo de productos.

Optimización de la Producción

-Planificación Eficiente: Un control preciso de inventarios ayuda en la planificación de

la producción, asegurando que haya suficientes materias primas para satisfacer la demanda sin
acumular exceso de inventario.

Toma de Decisiones Basada en Datos

-Análisis de Datos: Controlar los inventarios implica llevar registros detallados. Estos
datos son fundamentales para el análisis, ayudando a prever tendencias de demanda, identificar
productos de alto rendimiento y tomar decisiones informadas sobre qué productos mantener,
promocionar o descatalogar.

Evitar Pérdidas por Obsolescencia y Deterioro

-Gestión de Productos Perecederos: En industrias como alimentos y farmacia, el

control adecuado evita pérdidas debido a productos caducados o deteriorados.

19
 Cumplimiento Legal y Fiscal

-Cumplimiento Normativo: Cumplir con las regulaciones sobre el manejo y la

contabilidad de inventarios es esencial para evitar problemas legales y fiscales.

Relaciones con Proveedores

-Negociación Efectiva: Un control eficiente de inventarios permite negociar con

proveedores en función de datos precisos de demanda, lo que puede llevar a acuerdos más
favorables para la empresa.

Preparación para Emergencias

-Resiliencia Empresarial: Saber exactamente qué inventario está disponible ayuda en

situaciones de emergencia, como desastres naturales o interrupciones en la cadena de
suministro.

Mejora de la Eficiencia Operativa

-Procesos Optimizados: Un control adecuado de inventarios implica procesos

optimizados, lo que mejora la eficiencia general de la empresa.

En resumen, el control de inventarios es esencial para mantener la salud financiera de

una empresa, satisfacer las demandas del mercado y tomar decisiones estratégicas basadas en
datos con el objetivo de garantizar un crecimiento sostenible y la satisfacción del cliente10.

10
https://chat.openai.com/c/81271d35-dcca-44d6-b1fd-b7e407a37483

20
 ¿Qué son los inventarios?

No contar una gestión optimizada a las necesidades de una empresa puede significar una
pérdida financiera y poner en peligro su permanencia en el mercado. Empecemos por lo básico
y repasemos una cuestión básica: ¿qué son los inventarios?

Los inventarios son todos los bienes que posees –productos y materias primas– que
tendrán un uso futuro para satisfacer la demanda de tus clientes, ya sea a través de la producción
de nuevos productos o la venta directa de los mismos11.

En términos de contabilidad, también nos referimos al inventario como la relación

detallada de todos estos bienes antes mencionados que sirve para responder la pregunta: ¿con
qué cuenta mi empresa en un cierto momento para satisfacer la demanda de mis clientes?

Los inventarios son los bienes tangibles que una empresa tiene en su posesión con el
propósito de la venta en el curso normal de los negocios. Pueden incluir productos terminados,
materias primas, componentes en proceso y productos en almacén.

Concretamente, los inventarios representan un activo –son parte del capital económico
de una empresa–, por esta razón necesitan una correcta administración.

¿Sabías que…? Un buen control de inventarios permite prospectar un posible crecimiento

en las operaciones de una organización al ofrecer indicadores para saber el estado financiero de
una empresa.

11
https://blog.hubspot.es/sales/que-es-inventario

21
 ¿Qué tipos de inventarios existen y cómo se clasifican?

El primer paso para establecer un control adecuado de tus inventarios es conocer los
tipos de inventarios que existen para identificar cuáles tienes y cuáles son los más adecuados
para tu negocio.

Los inventarios de una empresa varían de acuerdo al giro o industria a la que pertenece,
así como a las necesidades y actividades de la misma.

No es lo mismo contar con un almacén que tiene una rotación mensual a manejar
productos perecederos que tienen movimiento diariamente.

Es por ello que los inventarios se clasifican de la siguiente manera12:

 Inventarios según el momento

 Inventarios según la logística
 Inventarios según la periodicidad
 Inventarios según la forma
 Inventarios según el momento

Esta clasificación refleja el detalle de existencias de tu empresa de acuerdo al momento

del periodo contable en el que se realiza.

 Inventario inicial: En términos contables, se refiere al inventario con el que cuentas

antes de que adquieras inventario adicional o de que vendas el existente en un
determinado periodo.
 Inventario final: Es el detalle de existencias y saldos al cierre de un periodo contable. Es
de vital importancia, ya que está incluido en el balance general de la empresa.

12
https://blog.hubspot.es/sales/que-es-inventario

22
 Inventarios según la logística

Como su nombre lo indica, esta clasificación de inventarios depende del papel que estos
jueguen dentro del proceso logístico de tu empresa.

Inventario de anticipación o previsión

Es un inventario sujeto a temporadas u ofertas comerciales que requieran ciertos

productos en existencia.

Inventario en lote

Son productos que se miden en tamaño de lote, lo que reduce los costos y se hace en
lugar de solicitar un re abasto cuando ya es necesario.

Inventario en consignación

Se refiere a los bienes que un consignador envía a otra empresa con el propósito de que
los venda a nombre del consignador.

Inventarios según la periodicidad

Inventarios periódicos

Son inventarios que se realizan de principio a fin durante un periodo contable. Se basa
en conteos físicos de forma trimestral o anual.

Inventarios perpetuos

Registra los saldos después de que se realizó una transacción y aporta información
actualizada y confiable sobre una base diaria. Su ventaja reside en el control constante y en la
disminución del robo hormiga.

Inventarios según la forma

Inventarios de materias primas

Son empleados para determinar el stock de existencias actuales en cuanto a materias

primas o insumos que serán tratados para la generación de los productos finales que la empresa
fabrique.

23
 Empresas que suelen contar con este tipo de inventarios: empresas del sector alimentos
como cárnicos, pescados y mariscos, lácteos, pastelerías; empresas del sector salud, tal como
técnicos en prótesis dentales.

Inventarios de productos en proceso

Son activos que se encuentran en un proceso de modificación y que se utilizarán en la

producción de otros productos en proceso o productos terminados.

Ejemplos de empresas que suelen realizar este tipo de inventarios: ópticas que
intervienen en el armado de un armazón, empresas textiles que diseñan y confeccionan prendas,
empresas del sector bebidas que envasan vinos, licores, agua o refrescos.

Inventarios de productos terminados

Se realiza un conteo de todas las mercancías o productos que el negocio ha producido y

que están listos para su venta a los clientes finales.

Empresas que suelen contar con este tipo de inventarios: empresas distribuidoras o
comercializadoras de alimentos; así como empresas del sector salud como laboratorios,
farmacias, hospitales, de venta de equipo médico, dentistas y ópticas.

Así pues, las empresas deben buscar un nivel de inventario que equilibre ambas partes
del problema para minimizar el costo total de inventario, sobre el cual se ven involucrados los
siguientes costes:

Por ejemplo, comprar grandes cantidades del producto te podrá generar descuentos por
volumen y disminución en el costo de ordenar, pero el costo de mantener se va a disparar.

Es aquí donde nace la necesidad de tener una política de inventario que balancee los
costos ya mencionados. Esta política también debe responder dos interrogantes:

¿Cuánto pedir?
¿Cuándo pedir?

24
 Clasificación de los modelos de gestión de inventarios

La clasificación se genera a partir de la demanda que presente un artículo, esta demanda

puede ser dependiente e independiente:

-Demanda dependiente: Está sujeta a la demanda de otros artículos. Por ejemplo la

venta de cordones de zapatos dependerá de los zapatos se venden.
-Demanda independiente: No depende de la demanda de ningún otro artículo. Por
ejemplo un computador.

Dentro de los modelos de inventario con demanda dependiente encontramos:

-Modelos determinísticos: La demanda es determinística, es decir que se conoce con

certeza. Esto ocurre por ejemplo con empresas que trabajan sobre pedido. Pueden ser
determinísticos estáticos o dinámico, según si la demanda se conoce con certeza y es constante
o si se conoce con certeza, pero es variable, respectivamente.

Si la demanda es independiente, tenemos:

-Modelos probabilísticos: Con demanda probabilística, es decir que a futuro no se

conoce con certeza, pero se hace uso de una distribución de probabilidad durante el tiempo de
producción.

Otra clasificación más detallada la encontramos según el patrón de la demanda, siendo

la determinística con demanda estática la más sencilla y la probabilística no estacionaria la más
compleja analíticamente.

 Demanda determinística y constante (estática) en el tiempo

 Demanda determinística y variable (dinámica) en el tiempo
 Demanda probabilística y estacionaria a lo largo del tiempo
 Demanda probabilística y no estacionaria a lo largo del tiempo

25
 Valuación o valoración de inventarios: métodos, procedimiento y ejemplo13

Las empresas deben registrar y evaluar los artículos que tienen en sus almacenes para
fijar volumen de producción y ventas. Estamos hablando del control de inventario, control que se
puede realizar bajo un sistema de inventarios permanente o periódico.

En el sistema periódico se realizan conteos a intervalos planificados para determinar la

cantidad de artículos existentes. Esto nos lleva a que la empresa no sepa en un determinado
momento a cuánto ascienden sus artículos o el costo de los vendidos. Solo lo podrá saber cuánto
llegue el momento de hacer el conteo físico. Un supermercado es un ejemplo de negocio que
usa este tipo de sistema.

Por otra parte, con el sistema de inventarios permanente o perpetuo tenemos un registro
de cada unidad que entra o sale del inventario, por lo tanto sabemos en todo momento el costo
del inventario vendido.

¿Pero qué pasa cuando los artículos se adquieren en fechas y costos diferentes? La
diferencia en fechas y precios hace que ese inventario pueda representar diferentes valores, de
ahí que existan métodos de valoración de inventario.

Hoy para la gestión de inventarios, veremos qué son los métodos de valuación de
inventarios, cómo se hacen y un ejemplo específico de cada uno.

13
Betancourt, D. F. (30 de abril de 2018). Valuación o valoración de inventarios: métodos, procedimiento y ejemplo.
Recuperado el 13 de octubre de 2023, de Ingenio Empresa: www.ingenioempresa.com/metodos-valoracion-
inventarios.

26
 En qué consiste la valuación de inventarios

Hay quienes dicen que el inventario es un bien necesario. Están ahí para garantizar la
continuidad en la producción y prestación del servicio, pero tenerlos cuesta dinero. De ahí a que
los expertos hayan desarrollado métodos para tener la mínima cantidad posible de inventario sin
afectar la producción y manteniendo la satisfacción del cliente.

De cualquier forma, el inventario representa dinero inmovilizado, por lo que se debe

contabilizar. Esto significa que la compra de ese inventario (o el que termina procesado) debe
ser determinada para formar parte del estado de resultados y el balance general de la empresa.

¿Pero cómo lo contabilizo? Para eso estamos. Vamos primero a hablar brevemente sobre
los métodos de valuación de inventarios en la contabilidad y luego pasamos a un ejemplo
práctico.

Las normas internacionales de información financiera (NIIF) denominan la valuación de

inventarios como «Formulas de cálculo del costo», dentro de los cuales establecen los métodos
aceptados para valuar inventario. Llama la atención que dentro de los métodos que no se
permiten están: UEPS, último precio de mercado y promedio simple.

27
 Métodos de valoración de inventarios

Los métodos de valoración de inventarios permiten determinar el «valor» de las unidades

que están almacenadas. Existen varios métodos pero los más usados y aceptados son los
siguientes:

Método 1: Primeros en entrar, primeros en salir (PEPS)

FIFO (first in, first out) por sus siglas en inglés. Plantea que los primeros productos que
se adquieren son los primeros que se venden, quedando en inventario los artículos más
recientes.

Contrario a UEPS, este método plantea la suposición más real en la práctica. Lo más
lógico es que se vendan aquellos artículos más con más tiempo en inventario logrando reducir el
riesgo de obsolescencia o vencimiento.

Con PEPS, el inventario que queda en el almacén se valora a un precio cercano al valor
que fija el mercado (considerando un período inflacionario). Es decir que los artículos que llevan
más tiempo en el inventario, tienden a tener menor costo que los adquiridos recientemente.

Esto último es lo que nos lleva a tener un menor costo de ventas y con él un aumento del
beneficio obtenido por la empresa, pero también aumento en el pago de impuestos.

Método 2: Últimos en entrar, primeros en salir (UEPS)

Last in, first out o LIFO. Este método de valuación es opuesto al PEPS al plantear que las
últimas unidades que ingresaron, serán las primeras en ser vendidas.

En la práctica, no es un método de amplío uso pero suele ser enseñado en la academia

al ser el opuesto a PEPS.

¿Por qué UEPS no es aceptado por las NIIF? La razón está en su cambio de enfoque
hacia el estado de resultados en vez del balance general.

28
 Esto sin mencionar las desventajas ocasionadas a partir de la naturaleza de los artículos.
Si una empresa elije operar bajo la modalidad UEPS, su inventario podría quedarse obsoleto o
estar sujeto a daños.

Por lo tanto, el método se aleja de la realidad ante variaciones significativas en el precio

de los artículos. En un período inflacionario la empresa saldrá inicialmente del inventario más
reciente que tiene (las últimas que entraron), lo que nos llevará a tener un inventario infravalorado
o subvalorado.

Eso indica que el método UEPS otorga una reducción en la carga tributaria si operamos
bajo una economía inflacionaria.

Pero por otra parte, si la economía atraviesa caída en los precios (deflación) ocurrirá justo
lo contrario. Nos llevará a tener un inventario sobrevalorado, pues el más reciente se adquiere a
menores precios de lo que se adquirió el más antiguo.

Método 3: Promedio Ponderado

En este método promediamos el costo de los inventarios en existencia, por ende con cada
unidad que ingresa (las que se compran) se actualiza el promedio.

Dicho de otra forma, con este método dividimos el costo de los artículos puestos a la
venta por el número de unidades que tenemos en existencia.

Tengamos en cuenta que los artículos disponibles a la venta los componen aquellos que
están por inventario inicial sumados a los que se van comprando. La cifra que obtenemos tras la
división se usa para asignar un costo al inventario inicial o un costo de los artículos vendidos.

Así pues, nuestra cantidad de inventario en existencia cuenta con un valor producto de
las unidades más antiguas y más nuevas adquiridas.

Este método es aceptado por las normas internacionales de contabilidad (NIIF) y los
principios de contabilidad generalmente aceptados (GAAP). Suele ser uno de los más usados
dada su facilidad de aplicación.

29
 Ejemplo valoración de inventarios

Vamos a desarrollar los ejemplos con base en los siguientes datos:

 El 4 de marzo se compran 215 unidades a un precio de $110.

 El 8 de marzo se compran 400 unidades a un precio de $100.
 El 17 de marzo se venden 590 unidades a un precio de $240.
 El 22 de marzo se compran 200 unidades a un precio de $105.
 El 30 de marzo se venden 175 unidades a un precio de $210.

Los costos por unidad se exponen en la tabla de cada método.

Ejemplo PEPS

Partimos diciendo que el valor por unidad para la compra del 4 de marzo es $110. Por
ende, 215 unidades compradas a un costo de $110 cada una, nos da un total de $23,650 en
inventario. Las unidades con las que quedamos en inventario son las mismas 215 unidades,
además del saldo.

El 8 de marzo compramos 400 unidades a un costo de 100 cada una. Por lo tanto
agregamos $40,000 a nuestro saldo de inventario. Así mismo se ve reflejado en el saldo de
inventario. Tener en cuenta las 215 unidades del movimiento anterior que en caso de una venta,
serán las primeras en salir.

De las 590 unidades que se venden el 17 de marzo, salen primero las 215 que estaban
en inventario a $110 (las del 4 de marzo), lo que corresponde a un costo de $23,650 (215 * 110).

Luego salen 375 unidades restantes (salen de la compra del 8 de marzo) por un costo de
venta de $37500 (375 * 100). En inventario quedan 25 unidades.

Procedemos igual para el resto de los movimientos.

30
 Así queda nuestro ejemplo de PEPS resuelto:

El costo de ventas se calcula sumando las salidas (ventas) de todos los períodos. Al
sumar, obtenemos $79400.

Ejemplo UEPS

Mismo procedimiento que el ejercicio PEPS. Tener en cuenta que las unidades de esta
compra, serán las primeras en salir (por ser las últimas compradas).

Se genera la venta de 519 unidades, de las cuales se venden 400 primero (las últimas
que entraron, las del 8 de marzo) por un valor de $100 cada una, para un total de $40,000 en
unidades vendidas.

Luego se venden 190 unidades por un valor de $110 (las que sobraban del 4 de marzo)
que representan $20,900. Con esto, vemos que en saldo nos quedan 25 unidades (215 anteriores
– 190 vendidas) que representan $2750.

De la misma forma hacemos los cálculos para los movimientos del 22 y 30 de marzo.

Al sumar las salidas de todos los períodos, obtenemos un costo total de ventas de
$79,275.

31
 Ejemplo promedio ponderado

Se realiza la compra de 215 unidades a un precio de $110, lo que nos otorga un valor de
23,650. El saldo en inventario calculamos el valor de la unidad dividiendo el costo total entre el
número de unidades ($23,650/215 unidades). Esto nos da $110 por unidad.

Se adquieren 400 unidades a un precio de $100 cada una, lo que representa un valor
total de $40,000. En saldo sumamos tanto las unidades adquiridas como el saldo para calcular
el valor por unidad. En unidades obtenemos 615 (215 unidades del 4 de marzo y 400 de esta
compra) lo que representa $63,650 ($23,650 de la compra del 4 de marzo y 40,000 de esta
compra). Calculamos el valor por unidad dividiendo $63,650 entre 615 unidades, esto nos da
$103,5 por unidad.

Se venden 590 unidades justo al precio que calculamos en el punto anterior (103,5). En
inventario quedan 25 unidades (615 que estaban en saldo – 590 de esta venta). El valor total en
saldo es $2,587 (63,650 de la compra anterior – 61,063 de esta venta). El valor por unidad lo
obtenemos de dividir $2587 entre 25.

Procedemos igual para los demás movimientos y esto es lo que obtenemos:

El costo de ventas con el método de promedio ponderado es $79,408.

Llegamos a este punto, puede que te estés preguntando, ¿por qué compro las unidades
a un precio y luego en el saldo se refleja otro? La razón está en el costo de venta.

El costo de ventas corresponde al valor asignado por los artículos vendidos. Si vendes 50
micrófonos de la misma referencia adquiridos a diferente precio, es necesario definas cómo vas
a contabilizar esas ventas. Según el método elegido, la contabilidad será diferente.

32
 Consecuencias de un mal control de inventarios

Ya que tenemos claro qué es el inventario y cómo se clasifica, debemos de proceder a

entender perfectamente cuáles son las consecuencias derivadas de un control inadecuado del
mismo.
Nos enfocaremos en una de las consecuencias que te permitirán entender la gravedad
del asunto con mayor facilidad: la pérdida de mercancías, un problema común en algunas
PYMES con deficiencias en sus sistemas de inventarios.

Además, tenemos que recordar que nuestra mercancía es capital, es decir, ¡el inventario
es prácticamente tu dinero!

¿Cómo evitar la pérdida de mercancía?

Para que este problema no afecte la rentabilidad de tu negocio, lo primero que debes
hacer es conocer que existen 3 tipos de pérdidas de mercancía, algunas por mala fe y otras por
errores humanos: robo por empleados, ventas falsas y errores administrativos.

A continuación te compartimos algunas medidas básicas para mejorar tu control y

evitarlas.

Cómo evitar el robo por empleados

Nos cuesta trabajo admitirlo, pero el robo por parte de los empleados es una realidad a la
que todos estamos expuestos. Si has notado que tus empleados son quienes se roban parte de
tu mercancía, estos tips te ayudarán mucho:

 Mejora los filtros de reclutamiento: asegúrate de contar con referencias y realizar

investigaciones laborales.
 Coloca cámaras de video: instalar cámaras de monitoreo ya no es tan costoso como
antes. Además, hacerlo te ayudará a disuadir o detectar cualquier robo de algún
empleado.
 Divide el área de facturación y de entrega de mercancía: es recomendable que sean
dos departamentos distintos.

33
  Implementa auditorías: apóyate de un sistema administrativo para el control de
inventarios que te permita realizar auditorías de forma esporádica. ¡Estas herramientas
son cada vez más accesibles!

Cómo evitar las ventas falsas

Ocurre cuando un colaborador con mala fe realiza una venta sin recibo. Establece estas
básicas medidas para evitar este tipo de robo:

-Política de ticket: haz una señal visible de tu política de recibo obligatorio, donde
comuniques a tu cliente que si el vendedor no lo entrega, la compra es gratis.
-Auditorías: de nueva cuenta, apoyarte en un sistema administrativo para el control de
inventarios te facilitará la vida.
-Registra cada movimiento con un control de inventarios adecuado.

Cómo evitar los errores administrativos

Los errores administrativos ocurren sin mala fe cuando un encargado omite registrar una
salida. Para evitarlos, es posible implementar sistemas de control electrónicos. Existen sistemas
muy accesibles en el mercado, incluso para negocios pequeños.

¿Y cómo evitar el robo hormiga?

Ya hablamos anteriormente del robo por empleados, pero hay una forma de este al que
hay que prestarle especial atención: el robo hormiga. Y es que este hurto causa al año cerca de
140 mil millones de pesos en pérdidas, de acuerdo a estadísticas de la Asociación Nacional de
Tiendas de Autoservicio y Departamentales (ANTAD).

Sin duda, un mal control de inventarios deja a tu empresa vulnerable ante robo hormiga.
Te presentamos algunas medidas útiles que pueden reducir el riesgo de que tu empresa

34
 Medidas tecnológicas contra el robo hormiga

Además de las ya mencionadas cámaras de vigilancia, existen otras dos maneras que
pueden ayudarte a evitar este tipo robo:

-Establece controles automatizados en áreas sensibles (como la caja o el almacén) que

indiquen, por ejemplo, el tiempo y hora de venta, así como nombre del vendedor, y el responsable
del área en el momento en que pueda presentarse un suceso.

-Registra cada uno de los productos o materiales de uso diario, implementa un sistema
de control electrónico que pueda monitorear sus cambios de lugar, último responsable a cargo
del área, etc.

35
 Control de Inventarios: ¿Gasto o inversión?

El inventario es una inversión necesaria para tu negocio, tanto por el gran porcentaje del
presupuesto que es dirigido al área de operaciones, como por los beneficios que aporta para
mejorar el flujo de efectivo que se requiere para hacer crecer una PYME.

Los tipos de costos generados por la administración y almacenamiento de tus bienes o

productos se clasifican en 3 categorías:

 Costos por hacer un pedido: se generan por las actividades de reaprovisionamiento de

existencias, tales como las tareas administrativas que se necesitan para el pedido
(facturación, comunicación, contabilidad), o bien, los costos relacionados al transporte y
la recepción de la mercancía.

 Costos por almacenamiento: son los que definen el tipo de almacenamiento idóneo
para tu negocio, esto incluye si son alquilados o propios. Adicionalmente, incluyen los
costos por mantenimiento y servicios, entre otros.

 Costos de rotura o de falta de existencias: estos se ocasionan cuando un pedido no

puede satisfacerse. ¡Ojo con este tipo de costos! Es uno de los más problemáticos, ya
que puede provocar la pérdida de clientes.

36
 ¿Cómo se mide el retorno de inversión (ROI) en el control de inventarios?

El Margen Bruto del Retorno de la Inversión de Inventario, o GMROI por sus siglas en
inglés, es un importante indicador de productividad del inventario. Este mide la capacidad de una
empresa de convertir su inventario en utilidades y es calculada al dividir el margen bruto por el
promedio de los costos de su inventario en un periodo determinado.

Este indicador es muy utilizado en todo tipo de negocios. Para calcular el GMROI existen
diversos métodos, a continuación te presentamos una fórmula que puedes aplicar:

 El que tu GMROI sea superior a 1 (o 100%) indica que tus inventarios son rentables. Si
es menor a 1, significa que pueden estar generando pérdidas a tu empresa y se requiere
un análisis más profundo. Lo importante es siempre buscar la optimización del retorno de
inversión.
 Calcular el GMROI de los inventarios te permite prestar atención a los departamentos que
conforman una empresa, conocer los costos y controlar efectivamente tu inventario.
 Si bien el GMROI es un importante indicador, también es relevante para conocer tu ROI:
 Conocer la rotación anual de tus inventarios.
 Contar con información actualizada que te permita visualizar el número de oportunidades
de obtener beneficios cada año.
 Un eficiente control de inventarios te permitirá un crecimiento sostenible y constante, ya
que te permitirá detectar oportunidades de ahorro y un ambiente de certeza y confianza
en tus colaboradores.

37
 ¿Cómo organizar un sistema de control de inventarios efectivo?

 Para implementar un sistema de inventarios efectivo es necesario realizar 3 acciones

básicas:
 Definir si llevarás tu inventario de forma periódica o permanente.
 Realizar un registro exacto de tus artículos.
 Valuar tu inventario (Método ABC).

Para llevar a cabo estos pasos existen diversos métodos y técnicas los cuales
exploraremos a continuación. Te invitamos a conocerlos para aplicar aquellos que se adecúen a
tus objetivos de venta.

38
 Técnicas y Métodos para el Control de Inventarios14

Método ABC para la Valuación de Inventarios

Este análisis, también conocido como el método 80/20 al estar inspirado en la Ley de
Pareto, consiste en establecer la prioridad de tus mercancías con base en la cantidad y el valor
que representan para tu empresa y tus clientes finales.

Para este método de valuación, se emplean generalmente 3 tipos de categorías:

 Artículos clase A. Representan aproximadamente el 20% del total del inventario y su valor
puede alcanzar el 80%. Este tipo de artículos suelen tener una frecuencia baja en sus
ventas.
 Artículos clase B. El 40% de los artículos suele ser de esta clase y rondan el 15% del
valor total del inventario. La frecuencia de sus ventas es moderada.
 Artículos clase C. El 40% restante de las mercancías se categoriza en la clase C. Suele
representar 5% del valor total del inventario. Su frecuencia de ventas es alta.

Identifica cada una de estas categorías y así podrás visualizar de una mejor manera
cuáles son los productos que necesitan más atención que otros. Siempre recuerda: el inventario
con mayor impacto financiero requerirá los mayores esfuerzos en su gestión.

Es importante que también consideres que los porcentajes que implica el método ABC te
servirán sólo como una guía, ya que estos pueden modificarse de acuerdo a las características
o necesidades de tu respectivo negocio.

14
https://bind.com.mx/blog/control-de-inventarios/tecnicas-y-metodos-para-el-control-de-
inventarios?utm_campaign=CO+Plantilla+inventarios&utm_medium=email&_hsmi=219973708&_hsenc=p2ANqtz-
-XFZwnPXQerjeHoP-mAiDDnSkPZFxNDAzivHil6yTFFf0rx3a7bym2kWGzmRwy2r9JsW5bX5P_zWT-
J7ImBo3OQ8HmzJEByYkv-4CmVQ0j9MZK8D4&utm_content=219973708&utm_source=hs_automation

39
 Método EOQ (Cantidad Económica de Pedido)

Es una técnica que busca determinar el monto de pedido que reduzca en mayor medida
los costos de inventario y está caracterizado por estar basado en 3 supuestos clave:

 Que la demanda es constante y conocida a priori.

 Que la frecuencia de uso del inventario es constante en el tiempo.
 Que los pedidos se reciben en el momento exacto en que los inventarios se agotan.

TIP: Con este método tendrás que ejecutar la solicitud de la Cantidad Económica de
Pedido (CEP) en el momento preciso en el que alcances a un nivel de inventario determinado.

Conteo cíclico

Este método de conteo de inventarios consiste en el recuento frecuente de una parte del
inventario total, con el fin de que todo este se haya contado al menos una vez en un periodo de
tiempo determinado.

40
 Importancia del control de inventarios

Para una empresa el control de inventarios es una actividad vital para cualquier negocio,
pues sustenta la compra y venta de productos y servicios.

El control de inventarios es la administración de las materias primas y mercancías, a

través de dos grandes procesos que las empresas necesitan realizar:

-Gestión de inventarios: Es el manejo diario y productivo de las mercancías, para

responder a las necesidades de la compañía. Por ejemplo, usar códigos de barras, clasificar el
stock y distribuir adecuadamente las mercancías en el almacén.

-Optimización de inventarios: Un paso más allá de la gestión, optimizar tu stock es

lograr que los resultados financieros sean los mejores posibles, reduciendo los costos de
inventarios. Implica tareas de cálculo y análisis, como establecer el punto de reorden y los niveles
mínimo y máximo de stock.

Dicho esto, veamos ahora por qué necesitas mantener adecuados tus niveles de
stock, tanto en momentos de crisis como en periodos de crecimiento económico.

41
 Los Niveles de Inventario y su Impacto en el Negocio

El stock óptimo es la cantidad de mercancías que necesita una empresa para satisfacer
su demanda, sin que se produzca la falta de existencias y manteniendo al mínimo los costos
de almacén.

En otras palabras, al determinar la cantidad óptima de existencias para cada uno de tus
productos, evitas la venta perdida o el costo de oportunidad, así como el exceso de productos:

-Costo de oportunidad: Cuando un comprador no encuentra el producto que buscaba

en tu tienda, no solo pierdes una venta, sino también un cliente. La rotura de stock hace que
lances a tus clientes a los brazos de la competencia, según encontró un estudio del Harvard
Business Review.
-Exceso de inventario: La otra cara de la moneda es el excedente de stock, que acarra
costos financieros y logísticos, así como pérdidas por lo que es merma de mercancías.

Para determinar tu nivel de inventario óptimo, te compartimos estas recomendaciones.

1. Determina tu demanda: Calcula la cantidad de unidades que necesitarás para cada

producto, a partir de la evolución de la demanda a lo largo de los años y la estacionalidad. Esta
información puedes obtenerla de tus reportes de venta históricos, con el apoyo de las áreas de
logística y contabilidad.

Puedes apoyarte en un software de inventarios que genere estos reportes y gráficas en

cuestión de segundos, para ayudarte a comparar las ventas por periodos y determinar con mayor
precisión tu demanda esperada.

2. Tiempo de reposición: Según los tipos de inventarios que existen, los tiempos de
reposición son variables. Calcula tus parámetros tomando en cuenta:

 La demanda.
 La naturaleza del producto.
 La industria.

42
El sistema de producción (bajo pedido, por lotes, en masa o lineal).

3. Stock máximo, mínimo y stock de seguridad

Calcula los tres valores, tomando en cuenta estos factores:

 Stock máximo: Según tu espacio, método de inventarios, sistema de

almacenamiento.
 Stock mínimo: Demanda y capacidad para gestionar los pedidos.
 Stock de seguridad: De acuerdo con las características de tu negocio.

43
 ¿Por qué una empresa necesita un sistema de gestión de inventarios?

Independientemente del giro y el tamaño de tu empresa, un sistema de gestión de

inventarios agiliza el flujo operativo y lo vuelve más eficiente.

Muy atrás quedaron aquellos años donde toda la información del negocio estaba en
archivos de Excel y documentos aislados. Hoy, el uso de una plataforma integradora para todos
los procesos es la base para alcanzar la competitividad.

En especial si hablamos de tus inventarios, la conexión con las áreas de compras, ventas,
contabilidad, finanzas y producción es indispensable para lograr una fluidez que le permita a tu
personal concentrarse en tareas de mayor impacto.

Con esto en mente, te desglosamos algunas de las ventajas de un sistema de gestión de

inventarios que se conecte con las áreas de administración, contabilidad y ventas, como los que
hay actualmente en el mercado mexicano.

44
 ¿Qué hace un sistema de gestión de inventarios?

Cualquier descuido en la gestión de inventarios puede traducirse en el rompimiento de

stock, pérdida de clientes y competitividad, así como una caída en los ingresos, por mencionar
solo algunas de las afectaciones.

Cabe destacar también los riesgos de pérdida de mercancías, robo hormiga, deterioro,
obsolescencia, desorden y la duplicidad de tareas.

Un sistema de gestión de inventarios es una plataforma que registra todos los

movimientos de stock y automatiza el registro de existencias, a partir de la compra-venta de los
bienes y/o mercancías.

Desde un excel se puede llevar el registro del stock, pero un verdadero control de
inventarios requiere mucho más que simplemente llevar un registro de las mercancías y sus
movimientos. Para una adecuada gestión del stock, necesitas un sistema que te permita:

 Obtener información automática de tu catálogo de productos y proveedores, así como de

tu lista de clientes.
 Conectar la información de inventarios con tus cuentas de cobros, pagos, gastos y
facturas.
 Acceder a una visualización general de los números de tu negocio.
 Generar reportes actualizados de los movimientos y la contabilidad de tu negocio.
 Conexión entre las áreas de compras, ventas e inventarios para un adecuado movimiento
comercial.

45
 Ventajas de un sistema de gestión de inventarios

Un sistema de gestión de inventarios, o ERP, te permite una gestión integral de los

inventarios, desde que la mercancía es importada o adquirida, hasta que se cobra la última
factura.

1. Aumento de las ventas: Los sistemas de control de inventarios te permiten generar

los datos necesarios para elevar pronósticos de ventas sobre una base coherente y sustentada.

Sus herramientas de analítica de datos e informes personalizados generan el insumo que

requieres para organizar tu registro de ventas, fijar metas y enfocar el esfuerzo del equipo de
ventas en su cumplimiento.

Por otra parte, no querrás perder ventas por desconocer qué tienes en tu almacén y en
qué cantidad, especialmente en temporadas de alta demanda.

Al contar con informes de inventario precisos, con los que además calcules el punto de
reorden, nunca te quedarás sin productos ni perderás clientes por rompimientos de stock.

Se trata de una integración más eficiente que confiar en nuestra memoria o tener que
estar dejando el mostrador para visitar los anaqueles, cada vez que tengamos que hacer una
venta.

Un software de gestión de inventario, o sistema ERP, te permitirá establecer niveles

mínimos de reposición para cada artículo, y su integración con compras te permitirá generar
automáticamente órdenes de compra cuando alcances el umbral determinado.

En síntesis, la integración de inventarios con ventas genera mejores previsiones de

ventas, optimización de niveles de inventario y mejoras en el flujo de efectivo.

2. Simplificación de la contabilidad: El software de contabilidad y sistemas de gestión

de inventarios pueden operar de manera independiente, pero su integración genera un flujo de
información más eficiente y evita discrepancias.

46
 Es sabido que, de forma permanente o periódica, los sistemas de contabilidad se valen
de los reportes de inventarios para generar un insumo de cara a los estados financieros y otros
informes de contabilidad administrativa.

Contar con esa información centralizada y actual asegura precisión, evita entradas
múltiples, omisiones y otras fuentes de discrepancia.

3. Mayor visibilidad financiera: Ahora bien, contar con esta información exacta a nivel
de ventas, compras, gastos e inventarios, genera el insumo para unos reportes fiables y estados
financieros precisos, a efectos de revisiones y cumplimiento fiscal.

Cuando se excluyen discrepancias en nuestros procesos, se evitan tediosas o largas

jornadas de revisión y conciliación en ahorro de tiempo, esfuerzo y dinero, liberando a nuestro
personal para tareas más productivas.

La automatización de inventarios, con apoyo de los códigos de barras o radiofrecuencia,

también es otra fuente de ahorro de tiempo que se combina con otras tareas, como la emisión
de facturas digitales.

En resumen, la integración de inventarios con las funciones de contabilidad propicia el

registro automático de cada transacción comercial, agilizando procesos y librándolos de errores
y omisiones.

Conoce todo lo que necesitas para llevar la contabilidad de tu negocio.

4. Mejor administración: Integración y automatización son sinónimo de beneficios.

Cuando integras tus inventarios con otras funciones administrativas, tu negocio opera con mayor
eficiencia, ya que simplemente tendrás tu inversión circulando más rápidamente.

En resumen, un sistema de administración de inventarios empodera a tu negocio con

la visibilidad y el control que necesita. Un sistema ERP y su poder de integración y
automatización pueden ayudarte a lograr:

47
 Existencias optimizadas
 Gestión de pedidos
 Trazabilidad y visibilidad de tus mercancías y movimientos
 Mejores previsiones de ventas
 Órdenes de compra y reabastecimiento en tiempo real
 Facturación al día
 Minimización de discrepancias y errores
 Confiabilidad en la información financiera
 Reportes y estados financieros fiables e instantáneos

48
 Control de almacenes

Organizar tus áreas físicas del almacén

Las áreas necesarias en un almacén son fundamentales para la gestión efectiva y

eficiente del mismo. Estas áreas permiten un almacenamiento eficiente, seguridad de los
productos, control de calidad, eficiencia operativa y cumplimiento normativo.

En general, las áreas necesarias en un almacén son importantes porque permiten un flujo
de trabajo más eficiente, mejoran la seguridad y protección de los productos y garantizan el
cumplimiento de las normas y regulaciones requeridas. Todo esto se traduce en una gestión más
efectiva del almacén.

Áreas importantes de un almacén

Algunas de las áreas más comunes que se encuentran en un almacén son:

 Área de recepción: Donde se reciben los productos y materiales que llegan al almacén.
 Área de descarga: Donde se descargan los productos y materiales del almacén, esta
área puede estar ubicada junto a la entrada principal.
 Área de almacenamiento: Donde se guardan los productos y materiales. Esta área debe
estar organizada de manera que sea fácil encontrar los productos y se maximice el
espacio disponible.
 Área de picking: Donde los trabajadores recogen los productos específicos solicitados
por los clientes o para cumplir con pedidos de envío.
 Área de embalaje: Donde los productos se empacan y preparan para su envío. Aquí se
pueden utilizar equipos
 Área de carga: Donde se cargan los productos y materiales del almacén para su entrega
o venta. Esta área puede estar junto a la área de descarga y compartiendo espacio con
el área de embalaje.
 Área de almacenamiento de químicos y combustibles: Esta área debe estar
específicamente para el almacenamiento seguro de materiales, con medidas de
seguridad y precauciones especiales.

49
 Área de emergencia y sanitaria: Donde se almacenan los equipos y suministros de
emergencia necesarios para hacer frente a cualquier situación de emergencia que pueda
ocurrir durante el almacenamiento o manejo de materiales.

50
 Importancia de los proveedores en los inventarios

Antes de continuar, hacemos énfasis en uno de los aspectos claves de la administración

de inventarios: la relación entre una PYME y sus proveedores.

Una relación que debe ser la de socios que impulsan mutuamente su competitividad.

Para lograrlo, ambas partes deben de ser capaces de compartir información e innovación
tecnológica. Después de todo, una buena relación comercial puede traerte grandes beneficios,
tales como:

 Obtención de materias primas o productos de mejor calidad, a mejor precio y con

opciones de crédito.
 Una logística de entrega más afín a tus tiempos y requerimientos
 Productos de novedad, mejorados o que presentan una innovación que puede beneficiar
a tu negocio.

Hemos visto que los proveedores son un actor clave para tu empresa; fincar una buena
relación comercial siempre será positivo para un negocio que aspire a crecer.

De ahí la importancia de cuidar a tus proveedores y tener especial cuidado en su

selección.

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 Software para inventarios

Cuando una empresa se encuentra en crecimiento, la necesidad de mantener el orden

de las operaciones se convierte en un esfuerzo de todos los días. Si tu PYME no está preparada
para los cambios, corres el riesgo de perder clientes. Un crecimiento sano debe hacerse con
planificación.

Los softwares de control de inventarios son una herramienta común, y contrario a lo que
generalmente se cree, existen muchas opciones accesibles que se adaptan a lo que tu negocio
necesita específicamente.

¿Qué beneficios tiene un software de inventarios para mi empresa?

 Realiza el registro de tus operaciones en tiempo real: Gracias a la tecnología puedes

acceder a tu información en el momento que lo necesites y observar tu volumen de ventas
actualizado automáticamente.
 Aumento de las ventas: Disminuye el riesgo por falta de stock, lo que te ayuda a siempre
procurar que tus clientes encuentren lo que necesitan. Eso te puede hacer ganar su
preferencia.
 Ahorro de tiempo en el manejo del inventario: Gracias a un software de inventario te
olvidas del registro a mano de tus operaciones, evitas errores de captura y extravío de
productos. Optimizas tus tiempos para concentrarte en lo importante.
 Garantiza el abasto de productos: Contar con un software de inventarios te permite
establecer máximos y mínimos para el reabastecimiento de productos, de esta manera,
siempre tendrás productos disponibles para ofrecer a tus clientes.
 Mejoras la recepción y transferencia de productos: Agiliza tus procesos de envío y
transferencia. Además, según el programa de inventarios que utilices, puedes
automatizar varios de estos procesos.
 Genera reportes periódicos: Puedes generar los reportes que necesites en el tiempo
que necesites: mensual, semanal o diario.
 Planeación con precisión: Con información precisa de los procesos de tu negocio
puedes realizar planeaciones efectivas. Puedes prever las tendencias y estar preparado
para llevar a tu negocio hacia el futuro.

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 Conclusiones

La transformación está ocurriendo ahora mismo, y quien no está dispuesto a evolucionar

al ritmo de la industria debe prepararse para perder clientes. En el caso de la industria
manufacturera lo que una organización invierta en el proceso de producción es clave para el
crecimiento sostenido.

Para ello es importante apoyarse en la industria 4.0 y su propuesta para la manufactura

avanzada. Te ayudará a aumentar tu disponibilidad, rendimiento y calidad. A largo plazo eso se
convierte en una máquina de atraer clientes nuevos.

La Manufactura 4.0 proporciona las herramientas tecnológicas necesarias para mejorar

la eficiencia de los procesos de producción, mientras que un control de inventarios efectivo
garantiza que los productos estén disponibles cuando y donde se necesitan, optimizando costos
y mejorando la satisfacción del cliente.

La combinación de estos enfoques puede llevar a operaciones más ágiles, rentables y

orientadas al cliente en el mundo empresarial contemporáneo.

La Manufactura 4.0 y el control de inventarios están estrechamente relacionados en el

contexto de la gestión empresarial moderna.

Aquí hay un resumen más detallado sobre cómo se integran estos dos conceptos:

 Automatización y Monitorización en Tiempo Real: Manufactura 4.0: En un entorno de

Manufactura 4.0, los procesos de producción están altamente automatizados y
conectados. Sensores y dispositivos IoT monitorean máquinas y procesos en tiempo real.
 Control de Inventarios: La automatización facilita el seguimiento en tiempo real de los
niveles de inventario. Los sistemas automatizados pueden registrar las ventas, las
adquisiciones y las devoluciones instantáneamente, proporcionando datos precisos sobre
el inventario disponible.
 Análisis de Datos y Predicción: Manufactura 4.0: Los datos recopilados se utilizan para
análisis predictivos. Los algoritmos de aprendizaje automático pueden prever fallos en la
maquinaria y optimizar la producción en función de la demanda prevista.

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  Control de Inventarios: Los análisis predictivos también se aplican a los inventarios.
Algoritmos avanzados pueden predecir la demanda del producto, lo que ayuda en la
planificación de la reposición de inventarios para evitar escasez o exceso de existencias.

La personalización implica una mayor variedad de productos.

Un control de inventarios eficiente garantiza que las variantes de productos estén bien
gestionadas, evitando problemas relacionados con la gestión de inventarios de múltiples SKU
(Unidades de Control de Stock) además de proporcionar:

 Flexibilidad y Personalización: Manufactura 4.0: Los sistemas de Manufactura 4.0

permiten una producción altamente flexible y personalizada, donde los productos pueden
ser adaptados de acuerdo con las preferencias del cliente.
 Reducción de Desperdicios: Manufactura 4.0: Los sistemas inteligentes de
Manufactura 4.0 optimizan los procesos, reduciendo los residuos y mejorando la
eficiencia energética.
 Gestión de la Cadena de Suministro: La conectividad en la cadena de suministro es
esencial en Manufactura 4.0. Los datos en tiempo real facilitan la coordinación con
proveedores y distribuidores.

En resumen, la Manufactura 4.0 y el control de inventarios están entrelazados en un ciclo

continuo de mejora.

La tecnología habilitadora de la Manufactura 4.0 proporciona datos precisos y

procesables que son fundamentales para una gestión eficiente de inventarios.

Esta integración es esencial para la agilidad empresarial, la satisfacción del cliente y la

optimización de costos en el entorno empresarial actual.

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