taller solución de casos problemas con la utilización de herramientas para

evaluar la eficiencia y eficacia de los sistemas de producción

Alumnos:

Carlos Arrieta Valle

David Antonio Parra Cabana
Karen Johana Pérez Moreno

Docente:

José Francisco Saumet Suárez

Grupo: 04

Universidad popular del Cesar

2023
Caso 2.1. El gerente de la empresa la Celestial está planeando la producción del
mes próximo. En la actualidad está fabricando dos tipos de productos: sillas y
escritorios; cada uno de los cuales requiere cierto número de horas en los procesos
de corte, ensamble y terminado, de acuerdo a la información que se detalla en la
siguiente tabla.

Corter Ensamble Terminado

Producto Proceso

Sillas 4 2 2

Escritorios 2 3 2

El plan de producción mensual para la fabricación de las sillas y escritorios, requiere

240 horas como máximo para el proceso de corte, 180 horas exactamente para el
proceso de ensamble y 100 horas mínimas para el proceso de terminado. La utilidad
que genera la venta de una silla es de 15 dólares y de un escritorio es de 25
dólares.
Su grupo fue escogido por el gerente de la empresa la Celestial para que solucione
el presente caso:

A) Utilicen la técnica correspondiente para solucionar el presente caso.

B) Determinen los resultados.
C) Interprete los resultados obtenidos.
D) Presenten el informe final al gerente de la empresa la Celestial.

Solución

A). Para la solución de este caso se utilizará el método gráfico de programación

lineal.

B)

Paso 1: Determinar las variables de la decisión.

sea X 1 Igual al número de sillas a fabricar.

Sea X 2 igual al número de escritorios a fabricar.

Paso 2: Determinar la función objetiva.

Maximizar Z= Us $15 X 1 + Us $25 X 2

Paso 3: Determinar las restricciones del modelo.

Sujeta a: 4 X 1 + 2 X 2 ≤ 240 Proceso de corte.

4 X 1 + 3 X 2 ¿ 180 Proceso de ensamble.
2 X 1 + 2 X 2 ≥ 100 Proceso terminado.
X 1+ X 2 ≥ 0

Paso 4: Convertir las desigualdades en igualdades; Asumiendo que se van a utilizar

todos los recursos representados en las restricciones del planteamiento del caso
problema, quedando de la siguiente manera:

1) 4 X 1+ 2 X 2 ≤ 240 1) 4 X 1 + 2 X 2 = 240
2) 4 X 1+ 3 X 2 = 180 2) 4 X 1 + 3 X 2 = 180
3) 2 X 1 + 2 X 2 ≥ 100 3) 2 X 1 + 2 X 2 = 100
4) X 1+ X 2 ≥ 0 4) X 1+ X 2 ≥ 0

Paso 5: darle valor a las variables para encontrar el par de coordenadas que
representan un punto en el plano cartesiano, quedando de la siguiente manera:

4 X 1 + 2 X 2 = 240 Proceso de corte.

240
Sea X 1 igual a cero (0); entonces 4(0)1+ 2 X 2 = 240, entonces 2 X 2 = 240 → X 2 =
2
= 120 = (0, 120).
240
Sea X 2 igual a cero (0); entonces 4 X 1+ 2(0)2 = 240, entonces 4 X 1 = 240 → X 1= =
4
60 = (60, 0).

4 X 1 + 3 X 2 = 180 Proceso de ensamble.

Sea X 1 igual a cero (0); entonces 4(0)1+ 3 X 2 = 180, entonces 3 X 2 = 180 → X 2=

180
3
= 60 = (0, 60).
180
Sea X 2 igual a cero (0); entonces 4 X 1+ 3 (0)2= 180, entonces 4 X 1 = 180 → X 1=
4
= 45 = (45, 0).
2 X 1 + 2 X 2 = 100 Proceso terminado.

100
Sea X 1 igual a cero (0); entonces 2(0)1 + 2 X 2 = 100, entonces 2 X 2 = 100 → X 2=
2
= 50 = (0, 50).
100
Sea X 2 igual a cero (0); entonces 2 X 1 + 2(0)2= 100, entonces 2 X 1= 100 → X 1=
2
= 50 = (50, 0).

Paso 6: Representar las restricciones en el plano cartesiano, primer cuadrante y

determinar la región factible.
Se toman los valores de las variables de la decisión obtenidos de cada restricción y
se proyectan en el plano cartesiano.
La región factible es el área sombreada donde aparecen los puntos A, que, en el
plano, corresponde al valor 60 para X 1 y 0 para X 2 , B que corresponde al valor 20
para X 1 y 30 para X 2 , y C, que corresponde al valor 0 para X 1 y 120 para X 2 . Esto
obedece a que los signos de las restricciones son ≤ ,= y ≥.

Gráfica.

Paso 7: Evaluar cada una de las alternativas identificadas en la región factible por
medio de la función objetivo. Lo cual queda de la siguiente manera:
Z A = Us ($15* 60) + (Us $25* 0) = $900
Z B= Us ($15* 20) + (Us $25* 30) = 1.050
ZC = Us ($15*0) + (Us $25* 120) = $3.000

C) Interpretación de los resultados

Como se trata de una maximización, se debe escoger entre las tres alternativas la
de mayor ingreso, siempre y cuando cumpla con las restricciones del caso problema
que corresponde a la alternativa C= (0, 120).

D) Presentación de informe final al gerente de la empresa La Celestial.

Se deben producir 0 unidades del producto A (sillas) y 120 unidades del producto B
(escritorios) a razón de $15 y $25 respectivamente, lo cual genera un ingreso
máximo óptimo de $3.000.

Caso 2. 2. A la empresa el Diamante, de la ciudad de Valledupar, se presentan los

clientes a un promedio de 5 clientes cada 15 minutos, siguiendo una distribución de
poisson; los cuales, son atendidos por el propietario de la empresa, que está en
capacidad de atender en promedio, siguiendo una distribución exponencial 25
clientes por hora.
A su grupo le fue asignado la solución del presente caso, para que encuentre los
siguientes resultados:

A) La herramienta a utilizar para la solución del presente caso.

B) El tiempo promedio que un cliente debe esperar antes de ser atendido.
C) La probabilidad de encontrar 6 clientes en la empresa.
D) Interpretar los resultados.

Solución

A) La herramienta a utilizar para la solución de este caso es la línea de espera o

teoría de colas.
λ=5 clientes cada 15 minutos μ=25 clientes por hora
λ=20 clientes por hora

B)
 lq
Wq=
λ
Como no conocemos el valor de lq, se calcula mediante la siguiente fórmula:

2 2
λ 20 400
lq= = = = 3,2
μ (μ− λ) 25(25−20) 125

lq
Conociendo lq, se procede a sustituír en la fórmula Wq=
λ
3 ,2
Wq= = 0,16* 60 minutos de una hora = 9,6 minutos.
20

El tiempo promedio que un cliente debe esperar antes de ser atendido es de 9,6
minutos.

C)
n=6

[]
n
λ
Pn= *Po
μ
Al no conocer Po, se debe calcularla mediante la siguiente fórmula:

λ
Po= 1 -
μ
λ 20
Po= 1 - = 1 - = 0,2* 100= 20%
μ 25

[]
2
λ
Conociendo Po, se procede a sustituír en la fórmula Pn= *Po
μ

[] [ ]
n 6
λ 20
Pn= *Po = * 0,2 = 0,0524* 100= 5,24%
μ 25

La probabilidad de encontrar 6 clientes en la empresa es de 5,24%.

D) Interpretación de los resultados.

El tiempo promedio que un cliente debe esperar antes de ser atendido es de 9,6
minutos.
La probabilidad de encontrar 6 clientes en la empresa es de 5,24%.