MODELO DE DESARROLLO INTEGRAL CMMI

Food al Toque

Joahan Molina Reséndiz

Noe de Jesus Lopez Rojas
Marianelly Favela Gonzalez
Jorge Francisco Villanueva Laina
Genaro Cardenas Gallegos
Arturo Montelongo Martinez
Docente: MED.Juan Jose Martinez Rodriguez
Carrera: Ing. en Sistemas Computacionales
9 semestre
Nocturno
4 de diciembre de 2023
Introducción
• Propósito: El proyecto "Food al Toque" nace de una experiencia cotidiana
en la cafetería del TEC de Acuña, donde un día, tras una espera prolongada
por nuestra comida, surgió la idea de mejorar y optimizar el servicio de
alimentación en el campus. Este documento detalla los requerimientos
funcionales, no funcionales y del sistema para "Food al Toque", una
aplicación móvil diseñada específicamente para ofrecer una solución eficaz
a esta problemática. Con el propósito de proporcionar una experiencia de
usuario fluida y satisfactoria, la aplicación permite a los estudiantes del TEC
explorar menús, realizar pedidos y gestionar sus opciones de alimentación
de manera eficiente y cómoda, directamente desde sus dispositivos móviles.

• Alcance del Proyecto: "Food al Toque" se enfoca en mejorar

significativamente la experiencia de alimentación en el campus del TEC de
Acuña. El alcance del proyecto incluye el desarrollo de una aplicación nativa,
optimizada para dispositivos móviles y desarrollada en Flutter para garantizar
un rendimiento eficiente y una experiencia de usuario atractiva. La aplicación
abarca diversas funcionalidades como el registro de usuarios, exploración de
menús, gestión de pedidos, notificaciones en tiempo real y soporte. Además,
se espera que "Food al Toque" maneje al menos 500 usuarios simultáneos,
ofreciendo tiempos de respuesta rápidos y una disponibilidad del 99%. Este
proyecto está dirigido a mejorar no solo la rapidez del servicio de
alimentación sino también la calidad y la accesibilidad, haciendo de la comida
en el campus una experiencia más agradable y eficiente para toda la
comunidad estudiantil.

Objetivo General
Desarrollar una aplicación móvil intuitiva y eficiente que mejore la experiencia de los
estudiantes del TEC de Acuña en la selección y pedido de alimentos, optimizando
el tiempo y la calidad del servicio de alimentación.
Objetivos Especificos
• Desarrollar una Interfaz de Usuario Intuitiva: Crear una aplicación móvil
fácil de usar que permita a los estudiantes explorar menús, hacer pedidos y
realizar pagos de manera sencilla y rápida.
• Gestión de Pedidos en Tiempo Real: Implementar un sistema que permita
a los estudiantes hacer seguimiento en tiempo real de sus pedidos, desde la
realización hasta la entrega.
• Administración de Menús: Facilitar la actualización y gestión de menús por
parte de la cafetería, incluyendo la disponibilidad de alimentos en tiempo real.
• Notificaciones y Comunicación Efectiva: Enviar notificaciones a los
usuarios sobre el estado de sus pedidos, ofertas especiales, y cambios en el
menú.
• Visualización y Escritura de Reseñas de Menús: Permitir a los usuarios
ver y escribir reseñas sobre los diferentes menús ofrecidos, proporcionando
una plataforma para compartir opiniones y experiencias que ayuden a otros
estudiantes en su selección de alimentos

Estudio de Factibilidad
El estudio de factibilidad para "Food al Toque" se llevó a cabo teniendo en cuenta
la necesidad de mejorar y agilizar el proceso de selección y pedido de alimentos en
la cafetería del TEC de Acuña. Este análisis se centró en determinar la viabilidad y
los beneficios potenciales de implementar una aplicación móvil dedicada para
gestionar pedidos de comida en el campus.

Reducción de Tiempos de Espera: Se identificó que con la implementación de la

aplicación "Food al Toque", los tiempos de espera para realizar pedidos y recibir
alimentos se reducirían significativamente. Esto se debe a la posibilidad de realizar
pedidos anticipados y a la eficiencia en la gestión de los mismos por parte del
personal de la cafetería.
Mejora en la Gestión de Pedidos y Menús: La aplicación facilitará la actualización
de menús y la gestión de pedidos en tiempo real, permitiendo a los estudiantes
conocer la disponibilidad de alimentos y realizar pedidos de manera eficiente.
Además, se espera que la aplicación reduzca los errores en los pedidos y mejore la
satisfacción del cliente.

Análisis de Preferencias y Consumo: A través de la recopilación de datos en la

aplicación, se podrá realizar un análisis detallado de las preferencias y patrones de
consumo de los estudiantes. Esto permitirá a la administración de la cafetería ajustar
su oferta de alimentos y mejorar la planificación del inventario.

Integración de Reseñas y Feedback: La inclusión de un sistema de reseñas en la

aplicación permitirá a los estudiantes compartir sus opiniones sobre los menús, lo
que ofrecerá a la cafetería valiosa retroalimentación para mejorar la calidad y
variedad de los alimentos ofrecidos.

Impacto Económico: Se espera que con una mejor gestión y satisfacción del
cliente, la cafetería experimente un aumento en las ventas y una mayor eficiencia
en el uso de recursos. La aplicación también podría atraer a más estudiantes a
utilizar los servicios de la cafetería, aumentando así los ingresos generales.

Tecnología y Recursos: El desarrollo de la aplicación requerirá inversión en

tecnología y recursos humanos especializados en desarrollo de software. Se
contempla el uso de una plataforma intuitiva y segura para garantizar una
experiencia de usuario positiva y la protección de datos personales.

Este estudio de factibilidad concluye que la implementación de "Food al Toque" es

viable y beneficiosa tanto para los estudiantes como para la administración de la
cafetería, prometiendo mejorar la eficiencia del servicio, la satisfacción del cliente y
el rendimiento económico del establecimiento.
El Antes y el Despues
ANTES:

• Proceso de Pedido Manual: Los estudiantes del TEC de Acuña tenían que
realizar pedidos de comida directamente en la cafetería, lo que a menudo
resultaba en largas colas y tiempos de espera.

• Gestión de Menús Limitada: La cafetería actualizaba y comunicaba los

menús de forma manual o a través de tableros físicos, lo que podía llevar a
desinformación sobre la disponibilidad de alimentos.

• Errores en Pedidos: La falta de un sistema digitalizado propiciaba errores

en los pedidos y en la comunicación entre el personal y los estudiantes.

• Sin Retroalimentación Directa: No existía un mecanismo eficiente para que

los estudiantes proporcionaran feedback sobre la calidad de los alimentos o
el servicio.

DESPUÉS:

• Pedidos Eficientes a través de la Aplicación: Los estudiantes ahora

pueden realizar pedidos y pagos a través de la aplicación "Food al Toque",
reduciendo significativamente los tiempos de espera.

• Actualización de Menús en Tiempo Real: La cafetería puede actualizar

fácilmente los menús en la aplicación, proporcionando a los estudiantes
información precisa sobre la disponibilidad de alimentos.

• Reducción de Errores en Pedidos: Con la digitalización de los pedidos, se

minimizan los errores y se mejora la precisión en la entrega de alimentos.

• Sistema de Reseñas y Feedback: Los estudiantes pueden escribir y leer

reseñas sobre los menús, ofreciendo una valiosa retroalimentación a la
cafeteria
Area de Procesos
Conclusión
Concluyendo sobre el nivel de madurez de nuestro proyecto, actualmente nos
encontramos en el nivel 1, que corresponde a un estado "inicial" en el modelo CMMI.
Durante el desarrollo, se puso especial énfasis en satisfacer los requisitos y
especificaciones del cliente, centrándonos principalmente en la funcionalidad y
desempeño de la aplicación. Es importante destacar que la aplicación está diseñada
para funcionar tanto en entornos web como en dispositivos Android, lo que la
convierte en una solución efectiva y versátil para el problema abordado.

Sin embargo, hay aspectos que no se pudieron completar a fondo. Uno de ellos es
la realización de pruebas exhaustivas; debido a que el software requerido para estas
pruebas implicaba un coste, no fue posible llevarlas a cabo en esta etapa del
proyecto. Además, la elaboración de un manual de usuario no se realizó por
restricciones de tiempo.
A pesar de estas limitaciones, es importante resaltar que la aplicación es intuitiva y
cumple bien con su función. Aunque no se hayan cubierto todos los aspectos
deseables, como la documentación completa y las pruebas exhaustivas, el software
demuestra un buen rendimiento y eficacia en su uso actual. Con miras al futuro,
existe un potencial significativo para mejorar y evolucionar el proyecto, abordando
los aspectos pendientes y elevando el nivel de madurez del mismo.