Victoria’s

Chocolate
PRODUCTOS HECHOS
CON CARIÑO
Caso
Fundada por Yuri Vásquez en 2018 se
destaca por ofrecer productos de
chocolate de alta calidad inspirados
en la receta familiar. Con un enfoque
en la tradición, la capacitación
empresarial y la inversión en
maquinaria especializada, la empresa
experimenta un crecimiento
significativo y se prepara para
satisfacer una importante demanda en
el mercado, destacando su
compromiso con la calidad y la
excelencia en cada paso de su
proceso de producción.
 Productos hechos con cariño

Producción
Producción
3,000
al Mes

Producción
300
Diaria
Decisiones
1. Comprar localmente o importar una
máquina “Soplador” de chocolates.
2. Generar un impacto en la producción, la
calidad del producto y los costos.
3. La oportunidad de generar empleo en su
comunidad.
4. Satisfacer la demanda, los plazos de
entrega y la viabilidad financiera de la
inversión.
 Productos hechos con cariño

Maquinaria en
general para
chocolaterías
De acuerdo a lo que se pudo investigar,
actualmente en el país no se cuenta ni con
sopladores de chocolate ni con ninguna otra
maquinaria presente en una tienda física, por lo
que al igual que con el soplador, deben
importarse.
 Productos hechos con cariño

MÁQUINA SOPLADOR
Actualmente en Guatemala no se
encuentran empresas quienes
puedan proporcionarnos esta
maquinaria, por lo que la única
opción seria importarla desde fuera.
Soplador de chocolate
Nuestra solución
1. ¿Sería viable la opción de la importación de
la maquinaria?
2. Se expandiría la organización de la
empresa delegando encargos, contratar un
gerente administrativo, 2 operadores de
producción y a un repartidor más.
3. Al momento de Crecer la demanda
formalizar el emprendimiento a una
pequeña empresa.
4. Realizar la exportación de este producto
buscando para la comercialización del
negocio de manera internacional.
 Productos hechos con cariño

ORGANIGRAMA ACTUAL
 Productos hechos con cariño

ORGANIGRAMA REESTRUCTURADO