Pauta de alimentación Celiaco

Peso: Talla: Índice de masa corporal:

Circunferencia de cintura:
Diagnostico nutricional:
Próximo control:

Interna de nutriciòn y dietètica, Ulagos.

Rec omenda
ciones generales
1. Apagar las pantallas al momento de comer.
2. Evitar pasar màs de 4 horas sin comer.
3. Consumir primero el plato de fondo y luego ensalada.
4. Realizar actividad física diariamente 30 minutos.
5. Disminuya el consumo de comida chatarra, alimentos altos en sodio, aderezos,
conservas sin lavar, sopas instantáneas, caldos, café, fiambres y embutidos.
6. Consume diariamente al menos 3 porciones de verduras y 2 de frutas.
7. Consume al menos 2 veces por semana legumbres en guisos y ensaladas.
8. Toma al menos 8 vasos de agua al día y no la reemplaces por jugos o bebidas.
9. Consume 3 porciones de lácteos al día, preferir descremados y bajos en grasa.
10. Consumo al menos 2 veces por semana pescados, mariscos o algas, cocinados al
vapor o a la plancha y en caldillos o guisos, evita freírlos.
11. Mantener una dosis baja en el consumo de sal y evitar sustitutos de este.
12. Agregar aceites a las comidas ya una vez servidas.
13. Preferir alimentos integrales.
Ejemplo de minuta

Interna de nutriciòn y dietètica, Ulagos.