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MOLECULA DEL
AGUA
¿POR QUÉ TIENE UN PUNTO DE
EBULLICIÓN TAN ALTO?
EL PUNTO DE EBULLICIÓN DEL AGUA ES
ALTO DEBIDO A LOS ENLACES DE
HIDRÓGENO FUERTES ENTRE LAS
MOLÉCULAS DE AGUA, LOS PARES
SOLITARIOS DE OXÍGENO Y LA FUERZA
DE ATRACCIÓN ÚNICA ENTRE EL
HIDRÓGENO Y EL OXÍGENO.
¿POR QUÉ LA
MOLÉCULA DEL
AGUA ES POLAR?
MOLÉCULA DE AGUA ES POLAR DEBIDO A SU
ESTRUCTURA ASIMÉTRICA Y LA DISTRIBUCIÓN
DESIGUAL DE CARGAS ELÉCTRICAS EN SUS
ÁTOMOS.
funciones
biológicas del
EXPLICACIÓN DE
agua TÉRMINOS:
HIDROFILICO: ES UNA ANFIPÁTICO/ANFIFÍLICO:
HIDRATACIÓN SUSTANCIA O MOLÉCULAS QUE
REGULACIÓN DE LA SEGMENTO CUENTAN CON UN
TEMPERATURA CARÁCTER AMBIGUO.
MOLECULAR QUE
CORPORAL ESTAS MOLÉCULAS
TIENE UNA FUERTE
LUBRICACIÓN DE LAS TIENEN LA PROPIEDAD
AFINIDAD POR EL
ARTICULACIONES DE DISOLVERSE EN AGUA
TRANSPORTE DE AGUA Y LOS
AL MISMO TIEMPO QUE
NUTRIENTES SOLVENTES POLARES.
RECHAZAN EL AGUA.
ELIMINACIÓN DE HIDROFÓBICO: SON ES DECIR, ESTÁS POSEEN
DESECHOS AQUELLAS DOBLÉ AFINIDAD CON EL
EQUILIBRIO SUSTANCIAS QUE NO AGUA, UNA POSITIVA Y
ÁCIDO/BASE POSEEN AFINIDAD OTRA NEGATIVA
(DENTRO DEL CON EL AGUA Y
ESTÓMAGO) PERMANECEN
SEPARADOS