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Taller Conceptual Saturación-Humedad

Estequiometria. Escuela de Ingeniería Química

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La historia de “MENSAJE EN UNA BOTELLA”

El día 8 de septiembre de 2020 en horas de la mañana, usted compró una botella de plástico
transparente de agua de 2 litros en una tienda de la UIS. Al mediodía (12.00 p.m.), sentado en un
parque con sus compañeros estudiando el tercer previo de la asignatura Estequiometria, usted abrió
la botella, se tomó la mitad del contenido de agua, la cerró herméticamente y la dejó sobre la mesa.
En ese momento la temperatura era 35°C y la humedad relativa era 70%. La presión atmosférica en
Bucaramanga era 1010,8 mbar. En las tres siguientes horas, mientras usted escuchaba la explicación
del concepto de “saturación adiabática”, se quedó dormido encima de la mesa. Durante todo ese
tiempo y mientras soñaba en la diferencia entre “vapor saturado” y “gas saturado en vapor”, la
botella estuvo expuesta al sol, a temperatura aproximadamente constante (35°C); sin embargo, a
partir de las 3.00 p.m. dicha temperatura comenzó a disminuir. Al final de la tarde (7.00 p.m.) usted
se despertó, y después del sobresalto y preocupación por haber perdido toda la tarde durmiendo el
día antes del previo, decidió vaciar la botella para limpiar el recipiente y poder reciclarla para un
uso posterior. Interesantemente, antes de vaciarla se encontró con que había gotas de agua formadas
sobre la pared interna de la botella y que ésta se encontraba ligeramente aplastada. La temperatura
en ese momento era de 23°C. Usted, como estudiante de ingeniería química y de estequiometria,
quiere encontrar una explicación a ese fenómeno, por lo que plantea resolver el misterio dando
respuesta a las siguientes preguntas:

a) ¿Cuál era la composición del aire contenido en la botella justo antes de cerrarla?
b) ¿Cuál era la humedad absoluta en ese momento?¿y al finalizar la tarde?
c) ¿Por debajo de qué temperatura comenzaron a aparecer las primeras gotas de agua? ¿Cuál
es la temperatura de bulbo húmedo de la mezcla? Justifique la respuesta
d) ¿Cuál era la composición del aire contenido en la botella al finalizar la tarde?
e) ¿Cuál era presión total en el interior de la botella al finalizar la tarde? Si se considera que la
presión atmosférica en Bucaramanga es constante, ¿por qué se aplastó ligeramente la
botella?
f) ¿Cómo evolucionó la presión parcial del vapor de agua (en mmHg), la humedad relativa
(%) y la humedad absoluta (kg agua/kg aire seco) a lo largo de la tarde? (grafique la
evolución indicando los valores más representativos de cada parámetro)