Problema

W
Una heladerita de camping está hecha de telgopor (λ = 0,03 mK ), sus dimen-
siones exteriores son 80 cm x 40 cm x 30 cm y el espesor de la pared es de
4 cm. Dentro de la heladera hay 2 kg de hielo y 2 kg de agua en equilibrio
J J J
(Cagua = 4184 kgK , Chielo = 2100 kgK , Cf usion = 335000 kg . La temperatura
exterior es de 30 grados centı́grados. Determinar:
1. El tiempo que tarda en derretirse el hielo (hagua−telgopor = 30 mW
2 K , haire−telgopor =

5 mW
2K )

2. La variación de entropı́a del sistema agua-hielo y la del exterior. Determi-

nar el carácter reversible o no del proceso.
Solución
1. El tiempo que tarda en derretirse el hielo es el necesario para suministrar-
le, en régimen estacionario, la cantidad de energı́a (calor) necesaria para
fundirse:
J
QF = Cf usion MHielo = 3,35 ∗ 105 2kg = 6,7 ∗ 105 J
kg
Este calor es suministrado desde el medio exterior. Calculamos entonces
la cantidad de calor por unidad de tiempo (H) que fluye entre el exterior
y el interior de la heladera a causa de la diferencia de temperaturas.

H
H = haire−telgopor A(Θ1 − T1 ) ⇒ Θ1 − T1 =
haire−telgopor A

λA e
H=− (T2 − T1 ) ⇒ T1 − T2 = H
e λA

H
H = htelgopor−agua A(T2 − Θ2 ) ⇒ T2 − Θ2 =
htelgopor−agua A

1
 En este último caso podemos usar el área A si suponemos que todo el
interior de la heladerita está lleno de agua.
Sumando las tres ecuaciones resulta
H 1 e 1
Θ1 − Θ2 = ( + + )
A haire−telgopor λ htelgopor−agua

de donde
(Θ1 − Θ2 )A
H= 1 e 1 = 26,04W
haire−telgopor + λ + htelgopor−agua

Q
Como H = ∆T el tiempo ∆TF necesario para fundir el hielo será

Q0 6,7 ∗ 105
∆TF = =
H 26,04

2. Entropı́a

Para el medio exterior: el medio exterior es un fuente térmica a tem-

peratura Θ1 = 30o C, de modo que

−Q0 −6,7 ∗ 105 J J

∆Smedio = = = −2,2 ∗ 103
Θ1 303 K K

Para el sistema agua-hielo: todo el proceso se realiza a temperatura

constante Θ2 = 0o C = 273o K, pues se trata de un cambio de fase.
Z Z
dQrev 1 Qrev
∆Ssist = = dQrev =
T Θ2 Θ2
Pero Qrev es la cantidad de calor necesaria para fundir el hielo, in-
dependientemente de que esto se haga por un camino reversible o
irreversible, de manera que Qrev = Q0 , por lo cual

Q0 6,7 ∗ 105 J J
∆Ssist = = = 2,45 ∗ 103
Θ2 273 K K

J
∆Suniverso = ∆Smedio + ∆Ssist = −2,2 ∗ 103 + 2,45 ∗ 103 = 0,25
K
Entonces, como ∆Suniverso > 0, el proceso es irreversible