Bitácora

aseo e higiene del personal

Restaurant Brisas del Mar
Fecha :
Supervisor :

Nombres UNIFORME LIMPIO PERSONAL USO PERSONAL HÁ BITOS OBSERVACIONES

y Y EN BUEN AFEITADO, CORRECTO SIN HERIDAS INADECUADOS
apellidos ESTADO,ADECUAD UÑ AS CORTAS Y DE EN SU PIEL (ingerir
O USO DE LIMPIAS, MASCARILLA EXPUESTAS alimentos en el
EPP(calzado,delant BIEN PEINADAS) á rea de
al,chaqueta, pelo produciió n,uso
tomado) frecuente de
equipo mó vil
durante la
jornada
laboral).
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