Entomología Agrícola

PLAGAS DE IMPORTANCIA PARA LA INDUSTRIA:

EN CAMPO, POSTCOSECHA Y ALMACENAJE

Orden Coleoptera
Dina Cifuentes
ETSIA-UPCT

GRADO EN INGENIERÍA AGROALIMENTARIA Y DE LOS SISTEMAS BIOLÓGICOS

MENCIÓN EN INDUSTRIAS AGROALIMENTARIAS
ASIGNATURA FITOPATOLOGÍA Y ENTOMOLOGÍA AGRÍCOLA. 4º CURSO
Información general
 Dermestidae

Lampyridae

Silphidae

Cerambycidae

Gyrinidae
Los más pequeños: Fam. Ptiliidae 0,35 mm long

Los más grandes:

15 - 18 cm long
Nanosella sp

15 - 20 cm long

Dynastes hercules. Escarabajo Hércules

Fam. Scarabaeidae

Fam.Cerambycidae

Titanus giganteus. Escarabajo titán

Importancia
Características morfológicas
Zabrus
tenebrioides

zabro del
ceral

Familia Carabidae
Daños
por
larvas de
zabro
Daños por adultos de zabro
Ciclo de vida
de zabro
Emergencia adultos del suelo:
mediados mayo (norte España)
a junio
Verano: enterrados en suelo
Sept.: puesta en el suelo
Nacimiento larvas: mediados
sept. – oct.
Actividad larvas: sept. – fin
abril
Pupación: mayo (10 a 20 días)

Período crítico para el cultivo:

fase de nascencia y hasta el ahijamiento
Manejo de zabro

Umbral; sin entre la nascencia y 3 hojas de la planta hay…..

10-15 plantas dañadas /m2: en cebada de ciclo largo

8-10 plantas dañadas /m2: en trigo ciclo largo

No alternativa eficiente al control químico

Medidas de prevención y/o culturales

Rotación
Limpieza parcela entre cultivos
Laboreo
 S. oryzae: gorgojo
S. granarius: S. zeamais: del arroz
gorgojo del trigo gorgojo del maíz

Sitophilus (Calandra) spp. gorgojos

Familia Curculionidae
Ciclo de Invernan como adulto en los graneros
vida de Apareamiento en primavera, Tº >12 ºC
Sitophilus Puesta: durante meses (en XI: Stop, se
reanuda en III)
S. granarius: 50 - 250 huevos
S. oryzae y maizae: 300 - 400 huevos
Incubación: 7-10 días (según Tº)
Estado larvario: ≈ 1 mes (3 estadíos)
(según Tº)
Pupa: ≈ 7 días (según Tº)

Condiciones óptimas para la actividad de los gorgojos:

26-30 ºC, 75-90% de HR y 13,5-17,5% de humedad del grano
 Manejo de Sitophilus

 Inspecciones periódicas y control de Tº y Hª : la mejor

forma de prevenir infestaciones
 Tº menos de 15ºC
 Humedad: menos de 10 %

Limpiar y fumigar los almacenes

 Ventilar granos almacenados para reducir Tº y HR

 Control físico: tierra de diatomeas sobre los granos para

desecar los insectos

 Control químico: Piretrinas

 Gorgojos de las leguminosas

Bruchus pisorum: Guisantes

Bruchus rufimanus: Habas
Bruchus signaticornis y Bruchus
lentis: Lentejas
Callosobruchus ornatus:
Garbanzo

Familia Chrysomelidae
Sub. Fam. Bruchinae
 larva interior grano

huevos
agujero de entrada
agujero preparado por
la larva antes de pupar
cubierto por el
pericarpio del grano
Estados del ciclo de vida:
Hembra oviponiendo, huevo, larva,
adulto emergiendo de la semilla
Agujeros de salida
 Ciclo de vida de los gorgojos de las leguminosas

Invernan: adulto en los graneros

Primavera: reinicio actividad
Puesta aislada sobre vainas formadas (hasta
400 huevos)
Incubación: 10 - 13 días (larva primaria)
1ª muda a los 2-3 días: larva secundaria
(ápoda)
Estado larvario: 40-45 días
Estado pupa: ≈ 15 días (adulto en grano hasta
sgte. primavera)
Una generación / año
 Manejo de los gorgojos de las leguminosas

En campo:

Rotación de cultivos
Eliminar restos cosecha

Umbral : si más del 50% de las vainas con adultos

Momento del tratamiento: a partir de la caída de pétalos
Si es necesario, segunda aplicación a las 2-3 semanas

En almacén:

Limpiar y fumigar
Inspeccionar y ventilar granos almacenados para reducir Tº
y HR
Utilizar envases resistentes a la penetración de insectos
Piretrinas en espolvoreo
 Acanthoscelides obtectus
gorgojo de las judías
Familia Chrysomelidae
Sub. Fam. Bruchinae
 Ciclo de vida de A. obtectus

En almacén, inicios de verano

-Puesta aislada o en grupo de 2 -30 huevos sobre
granos
-Incubación: 3 - 4 días (larva primaria)
-A 4 – 5 días: larva secundaria (ápoda)
-Estado larvario ≈ 30 días
-Estado pupa: 12 - 15 días
En campo
-Puesta: en grupo de 2 -20 huevos en pared interna de
vainas que empiezan a madurar
-Incubación: 3 - 15 días
-Larva primaria: penetra al grano
-Estado larvario ≈ 21 días
-Estado pupa: 15 - 18 días.

Desde fin de julio: puesta en graneros, 3ª generación

Puede haber una cuarta generación.

 Manejo de A. obtectus

Umbral para el control químico en campo: a partir de caída de

pétalos cuando más del 50% de las plantas muestreadas con adultos
Si es necesario, segunda aplicación a las 2-3 semanas

En almacén
Limpieza y desinfección antes de introducir el grano
Trampas sobre los montones de granos
Ventilación de productos almacenados: para evitar aumento de
humedad y temperatura
Tratamientos sobre el grano: piretrinas en espolvoreo+
Tenebrio molitor
gusano de la harina, escarabajo molinero

Familia Tenebrionidae
 Ciclo de vida de T. molitor (Tº 26-30 ºC )

Invernan como larva adulta

en graneros
Emergencia escalonada
adultos: ppios primavera -
verano
-Puesta: hasta 160 huevos
-Incubación: 5 - 7 días
-Estado larvario: 6 a 7
semanas (9 a 12 mudas)
-Estado Pupa: 6- 7 días
Usos de Tenebrio molitor

Alimento para mascotas y

consumo humano
 Biodegradación de desechos de poliestireno

 Poliestireno (PS), un plástico

persistente no biodegradable y
contaminante importante de la
tierra, ríos, lagos y océanos

 Sin embargo, es susceptible a

una biodegradación rápida en el
intestino larval de Tenebrio molitor

Biodegradation of polystyrene wastes in yellow mealworms (larvae of Tenebrio

molitor Linnaeus): Factors affecting biodegradation rates and the ability of
polystyrene-fed larvae to complete their life cycle. Chemosphere, vol 191, 2018.
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0045653517317022?via%3Dihub
Tribolium castaneum
gorgojo castaño de la harina

Familia Tenebrionidae
 Manejo de Tenebrio molitor y Tribolium
castaneum

Limpieza regular de graneros, molinos, almacenes

Eliminar desechos de granos o harinas en y alrededor de

las áreas de almacenamiento

Pulverizar pisos y paredes de graneros o almacenes

vacíos con insecticida, sólo si es necesario
Oryzaephilus surinamensis

 carcoma dentada de los granos

 escarabajo dentado de los
granos
 gorgojo de tórax aserrado

Superfamilia: Cucujoidea
Familia Silvanidae
Ciclo de vida de O. surinamensis

Puesta: de 45 a 285 huevos en un

periodo de 2 a 5 meses
-Estado larvario: 2 a 4 estadios
larvales en 14 a 20 días
-Estado de pupa: de 7 a 21 días
Duración ciclo de vida : 20 días a
35 ºC
Tº optima: 30 - 35º C
H R: 70 a 90%
Rhizopertha
dominica

barrenador de los
granos

Familia Bostrichidae
 Ciclo de vida de
R. dominica

4-5 generaciones año

Tº óptima: 28 a 38ºC
Humedad: >30%
 Manejo de R. dominica

 Trampas en los montones de grano

 Ventilación de los granos almacenados para
evitar aumento de humedad o temperatura
 Limpiar y fumigar graneros y almacenes
 Piretrinas en espolvoreo sobre grano si es
necesario
Trogoderma
granarium

Escarabajo khapra

Familia: Dermestidae

Ausente en España, 2020

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esta información
con la bibliografía