Manejo de Insectos de Difícil Control con PH3 en Granos Almacenados

Luis Valderrama C.
Gerente Comercial y Técnico - Ingeniero Agrónomo
Degesch de Chile Ltda.
 Insectos plaga que afectan granos almacenados

Las plagas de almacén han coexistido desde siempre con nuestras provisiones alimenticias y
corresponden principalmente a insectos holometábolos.

Provienen de infestaciones de campo que acarrean las materias primas (granos), y de las
propias instalaciones de almacenaje (silos, bodegas, etc.).

Su estadío determinan su
metabolismo (respiración):

• Huevos/Pupas: < metabolismo resp. Huevo Larva

• Larvas/Adulto: > metabolismo resp.

El factor Temperatura determina:

i. metabolismo respiratorio
ii. ciclo biológico

Pupa Adulto
 Modo de acción del gas PH3 en Insectos

Su principal vía de penetración en los insectos es la vía

respiratoria: Espiráculos – Tráqueas / Traqueolas que conectan
a diversos tejidos y sistemas en su interior (circulatorio abierto
– hemolinfa).

A nivel celular, opera vía tres mecanismos de acción: neural,

metabólico y redox.

Neural: Señalización excesiva de acetilcolina (espasmos -

hiperactividad), por inhibición de la síntesis de acetil-
colinesterasa.

Metabólico: Interrumpe la respiración celular, dada en la

mitocondria (insuficiencia energética – crisis metabólica),
actuando sobre el Complejo IV de la cadena de transporte de
electrones, impidiendo su normal flujo.

Redox: Aumento considerable de los electrones residuales que

normalmente genera la cadena de electrones y que se traducen
en especies reactivas de oxigeno (O2+ / H2O2), esto daña las
macro-moléculas por efecto redox.
Fuente: Nath et al., 2011. Mecanismos de Toxicidad de la Fosfina.
Concentración y Tiempos de Exposición Exitosos

Factor C x T: Es el tiempo mínimo de exposición a una determinada concentración de

gas fosfina (en forma continua) bajo el cual se tiene la certeza de controlar todos los
estados de un insecto plaga.
Está directamente relacionado con la especie, su estado metamórfico y la temperatura.

Concentración y Tiempo de Exposición mínimos de PH3

Insectos u organismos Combinación C x T
(Género ó nombre científico) Nombre común
Tribolium sp. Tribolios de harina ó grano 300 - 500 ppm x 3 días
Sitophilus sp. Gorgojo de arroz, trigo, maíz
Oryzaephilus surinamensis Carcoma dentada
Stegobium paniceum Escarabajo del pan
Plodia interpunctella Polilla bandeada
Lasioderma serricorne Lasioderma
Araecerus fasciculatus Gorgojo picudo del café
Otros
Cryptolestes sp. Carcoma achatada de granos 800 ppm x 7 - 10 días.
Rhizopertha dominica Taladrillo de los granos
Trogoderma granarium Trogoderma del grano
Acarus siro Ácaro de la harina

Clave: Identificación de la especie plaga

Claves para un Reconocimiento Rápido: Partes de un Insecto

ANTENAS

ANTENAS
ALAS PIEZAS BUCALES

ABDOMEN TÓRAX CABEZA

OJOS

TRES PARES DE PATAS ARTICULADAS

Ranking de Insectos Plaga de Difícil Control en Granos

1° Género Cryptolestes Carcoma achatada de granos

✓ Especies: C. ferrugineus; C. pusillus y C. turcicus
✓ Distribución: Cosmopolita
✓ Dada su polifagia se le encuentra en diversas mercaderías (cereales, cacao, etc.)
✓ Ciclo biológico corto: 23 a 26 días a 38° C
✓ Buen poder reproductivo (Ovipostura libre en mercaderías)
✓ Amplia capacidad de vuelo
✓ Altamente tolerante a gas fosfina: TE min 10 días (100% control)
Ranking de Insectos Plaga de Difícil Control en Granos

2° Rizhopertha dominica Taladrillo de los Granos

✓ Distribución: Cosmopolita
✓ Polífago (normalmente en todo tipo de grano cereal)
✓ Buena capacidad de vuelo (se ve ayudado por viento)
✓ Ciclo biológico medianamente corto: Huevo – 5 días (36 °C)
Larva – 27 a 31 días (28 °C)
Pupa – 5 a 6 días (28 °C)
✓ Alto poder reproductivo: Hembra deposita más de 500 huevos libres.
✓ Larva adulta penetra granos para alimentarse y empupar en su interior.
✓ Altamente tolerante a gases fumigantes (TE ≥ 10 días)

➢ Se reporta un efecto sinérgico en la aplicación combinada de PH3+CO2

(Selladurai Manivannan, et al., 2016)).
➢ Efecto sinérgico: PH3+ (30%) CO2 (TE: 4 días).
➢ Clave: Asegurar homogeneidad gaseosa en el granel.
Tabla 1. Individuos adultos vivos encontrados en las
muestras tratadas por 5, 7, 13 y 15 días.
TE (días) Blanco 5 7 13 15
En
Adultos desarrollo En
vivos 0 0 0 desarrollo

Tabla 2. Concentraciones (ppm) luego de una hora de

iniciado el ensayo (1) y previo a la ventilación (2).

TE (días) Medición Concentración (ppm)

1 500
5 2 2000
1 2000
7 2 2000
1 2000
13 2 1400
1 2000
15 2 x
Ranking de Insectos Plaga de Difícil Control en Granos

3° Trogoderma granarium Khapra beetle

✓ Distribución: Europa – Asia – Algunos países de Sudamérica (Cuarentenario)
✓ Polífago (granos y sus derivados, carroñeros, predan huevos y larvas)
✓ Limitada o nula capacidad de vuelo (dispersión controlada)
✓ Ciclo biológico corto: 21 días a temperaturas ≥ 40 °C
✓ Limitada capacidad reproductiva: Hembra deposita 60 huevos libres
✓ Larvas velludas (se alimentan y hacen daño)
✓ Diapausa larvaria descrita hasta x 8 años
✓ Relativamente tolerante a gas fosfina (dependiendo de la T°):
➢ TE ≥ 12 días + T° ≥ 15 °C (Winks et.al., 1980)
➢ TE ≥ 16 días + T° ≥ 10 °C (Bell et al., 1985)
Ranking de Insectos Plaga de Difícil Control en Granos

4° Acarus siro Ácaro

✓ Distribución: Cosmopolita
✓ Individuo Hemimetábolo (Huevo – ninfas – Adultos). Hypopus.
✓ Polífago (granos, derivados, alimento animal, lecha en polvo)
✓ Ciclo biológico corto (1 mes) (alta H°rel.)
✓ Los productos infestados se ven afectados en olores y sabores.
✓ De difícil control con PH3: 2,5 g PH3/m3 TE ≥ 8 días

Wilkin et al., 1998

 Técnica de Control

• Tratamientos prolongados de exposición para casos de especies tolerantes (10 – 16 días).

• Máxima hermeticidad (curvas de caída). No descartar Re aplicación.

• Máxima homogeneidad (Distribución).

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