EXTRACCIÓN CASERA DE ADN

INTRODUCCIÓN.
Concretamente les propongo que puedan
extraer ADN de muestras biológicas
vegetales (plátanos, tomates, kiwi o fresas…)
utilizando materiales que podamos tener en
casa. La idea es hacer algo distinto, pero sin
que la actividad pierda su carácter científico.
Al final de la práctica les dejo enlaces de
vídeos para que vean cómo algunos alumnos
lo han hecho.
El protocolo de extracción que les dejo me gustó
porque adapta las medidas de volúmenes y masa de
los ingredientes, a cantidades fácilmente manejables
como son cucharadas o partes de una botella.

A. Materiales para realizar la extracción casera de ADN

•Material vegetal, preferiblemente fresas, kiwi o plátanos (medio plátano, medio tomate
medio kiwi o tres o cuatro fresas).
•Mortero, batidora o licuadora (algo que les sirva para triturar la fruta un vaso o tasa).
•Cuchillo (para cortar la fruta en trozos).
•Gasa o algodón (si no tienen a mano pueden usar servilletas de cocina).
•Taza para medir (pueden usar una botella de 500 ml y ajustar a ojo).
•Frascos pequeños (vasos de cristal trasparente).
•Agua destilada o agua mineral (si no agua del grifo).
•Detergente lavaplatos tipo Fairy u otro.
•Sal de cocina (la sal fina porque se disuelve mejor).
•Papel de filtro y colador.
•Etanol (alcohol para desinfectar heridas si está frío mejor)
B. Pasos para la extracción de ADN
El procedimiento para realizar el aislamiento del ADN sigue los siguientes pasos:
Paso 1: preparación de solución salina-jabonosa
Preparamos una solución salina-jabonosa compuesta con 100 ml de agua (una quinta
parte de la botella de 500ml), 10 ml de detergente lavaplatos (1 cucharada) y 13 g de
NaCl o sal de cocina (una cucharada). (En algún vídeo usan también bicarbonato)
Lo que haremos será añadir en un vaso estos componentes y mezclar. No conviene agitar
bruscamente para no hacer espuma con el jabón.

1
 100 ml agua
1 cucharada de detergente
1 cucharada de sal
1 cucharada de bicarbonato
(opcional)

Esta mezcla constituye la solución de lisis o

rotura y será la que permite que las células
vegetales se rompan dejando escapar el
contenido celular

Paso 2: preparación de las frutas

Pelamos y cortamos en cubos pequeños, luego lo
trituramos en un mortero o batidora.

Paso 3: adición de la solución de sal y detergente (solución de lisis o rotura) a la fruta

En un vaso o mortero con la fruta triturada, vertemos la solución salina-jabonosa (la que
preparamos en el vaso 1) y continuamos el proceso de romper las frutas. Si lo hacemos en
un mortero seguimos triturando. Si usamos la batidora seguimos batiendo, pero no
mucho más tiempo para que no se haga demasiada espuma. Podemos sencillamente
mezclar con una cuchara y dejar 5 minutos para que las células se rompan.
Paso 4: separación del material sólido, proteínas y lípidos
Pasamos por un colador para retirar el grueso de la “sopa de fruta” y luego, a través de la
gasa o algodón, hasta obtener 50 ml (equivalente a un volumen de los vasos usados para
“chupitos” de licor) y lo pasamos a un vaso limpio.
El jugo de fruta salado-jabonoso se cuela y se filtra para quitarle los sólidos, proteínas y
lípidos a la solución acuosa del ADN.

Solución jabonosa con la fruta picada

Colador o usar la boca de una

botella cortada y una gasa

Recogemos el líquido en un vaso

de vidrio

Paso 5: precipitación del ADN por acción del alcohol

Sobre el jugo de fruta colado, vertemos lentamente por las paredes del tubo de ensayo
alcohol frío (100-150 ml). Dejamos reposar unos minutos. Debe aparecer una capa
blanquecina gelatinosa.
2
 Si introducimos una varilla de vidrio o un palito de madera, con movimientos
circulares podremos recuperar el ADN enrollado en la varilla. El resultado pude ser
algo como éste:

ADN

Para hacer la práctica les recomiendo estos vídeos que, aunque no usan este procedimiento,
exactamente, os pueden ayudar:
https://www.youtube.com/watch?v=6ghfTj8X3Pk https://www.youtube.com/watch?
v=6OEVrzN0nDs
Lo que me gustaría es que me enviaseis fotos de los distintos pasos del proceso de
obtención de ADN (un vídeo es muy pesado y no se puede mandar por correo). No
sé en este último caso si se puede guardar en google drive y compartirlo luego
conmigo

¡Espero que se diviertan!