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NIVEL SECUNDARIO
CIENCIA Y TECNOLOGÍA
2022
Prof. SEGUNDO SEGURA CHÁVEZ
I.E N° 10085 “SAN ANTONIO DE PADUA”- LAQUIPAMPA
La agricultura, junto con la caza, ha sido la actividad principal de los hombres primitivos cuando,
gracias al descubrimiento del fuego, se dieron cuenta de que los granos sabían mejor cuando se
cocinaban. Aunque hay diferencias sobre si la carne tenía todos los nutrientes necesarios para los
humanos, la ausencia total de cultivo hubiera tenido un beneficio dudoso para el hombre. Existen
por lo menos tres razones fundamentales para ello:
Para los amantes de la comida, los diferentes tipos de cultivos proporcionan diversidad
gastronómica.
Para los carnívoros, la búsqueda de comida apoya las necesidades del ganado.
Para los vegetarianos, las plantas constituyen una fuente esencial de nutrientes, por lo
tanto, cuanto mayor sea la variedad de consumo, más diferentes tipos de nutrientes
obtendrán.
Incorporación de Estiércol: El estiércol se usa de forma muy común en agricultura ecológica, sin embargo,
hay que señalar que solo aporta riqueza si se usa de forma adecuada. Se puede esparcir estiércol de vaca,
caballo, ovino, caprino, cerdo, etc., siempre y cuando procedan de ganadería ecológica. No se deben exceder
los 170 kg/ha al año para evitar contaminación por nitratos en las aguas subterráneas, o excesivo contenido
de nitratos en las cosechas, lo cual generaría problemas de salud para el cultivo.
El compost: La producción y el uso del compost es de gran importancia en el manejo ecológico de las
fincas. El compost es materia orgánica en descomposición más o menos avanzada que, habitualmente, se
elabora en montones que pueden tener formas y dimensiones diferentes.
El riego: El agua es uno de los elementos básicos del que dependen la mayoría de los procesos biológicos.
Además de que las plantas necesitan su consumo directo, el agua disuelve las sustancias nutritivas presentes
en el suelo, y permite y estimula la proliferación de microorganismos y micorrizas que transforman ciertas
formas químicas de nutrientes para hacerlas asimilables por las plantas.
Los setos naturales o plantados, forman parte del paisaje bordeando praderas y campos de cultivo y proporcionan
importantes beneficios a la agricultura. Los setos entre parcelas con especies autóctonas de árboles y arbustos
cumplen muchísimas funciones ecológicas, todas ellas positivas. Al multiplicar la biodiversidad, mejoran el equilibrio
ecológico
La agricultura industrial es aquella agricultura que se centra en
LA AGRICULTURA
2 la producción masiva de un solo producto pero lleva un alto
INDUSTRIAL nivel de tecnificación y necesita una alta inversión de capital,
energía y otros recursos, requiriendo normalmente trabajo
externo y ayuda de especialistas.
Emplea grandes volúmenes de fertilizantes químicos y pesticidas que se utilizan para aumentar el
rendimiento agrícola
Es una agricultura que contamina el agua, el suelo y afecta la salud humana. Habiéndose demostrado que
muchos pesticidas aumenta los casos de cáncer de seno, causan patrones de crecimiento anormales y
retraso en niños y alteran la función hume.
AGRICULTURA INDUSTRIAL
AGRICULTURA ECOLÓGICA O AGROECOLOGÍA
Gran tecnificación
Compost
Maquinaria tecnificada
Riego
Elabora un video donde explicas un cuadro comparativo entre las técnicas agroecológica e
industrial aplicadas en la agricultura de tu comunidad.
Pero hoy también estamos viendo los impactos económicos y sociales, que serán cada vez más
graves, como:
Daños en las cosechas y en la producción alimentaria
Las sequías
Los riesgos en la salud
Los fenómenos meteorológicos extremos, como danas, tormentas y huracanes.
Mega-incendios
ACTIVIDAD A DESARROLLAR
COMPETENCIA: Explica el mundo físico basándose en conocimientos sobre los seres vivos, materia y
energía, biodiversidad, Tierra y universo
CAPACIDADES:
Comprende y usa conocimientos sobre los seres vivos, materia y energía, biodiversidad, Tierra y
universo.
Evalúa las implicancias del saber y del quehacer científico y tecnológico.
EVIDENCIA:
Elaboración de un video donde explicas un cuadro comparativo entre las técnicas Agroecológica e Industria
aplicadas en la agricultura de tu comunidad.
Confecciona una infografía sobre el cambio climático y los efectos en la agricultura.
N° Describe en su infogra
Argumenta con criterio científico Sustenta sus ideas como el
factores meteorológic
el impacto de las técnicas de cambio climático afecta el
Nombre y Apellidos cultivo en los ecosistemas de tu desarrollo dela agricultura de
influyen en el clima
comunidad
comunidad. mi comunidad.