Protein Choice

Semilla Inicia
141299
Actualizado el 22/09/2020 22:30 UTC
ID Postulación: 141299 Estado: Completa

ID Proyecto: 90496 Etiqueta: Pendiente
Nombre Proyecto: Protein Choice Formularios: 6/6
C O NF I D ENC I A L Pagina 1 de 17
Semilla Inicia
141299
Persona Postulante
¿La postulación la realiza como persona natural o persona jurídica

Persona Natural
(empresa)?
¿Posee RUT Chileno? Sí
RUT 18759365-4
Nombre Erick
Apellido Paterno Fuentealba
Apellido Materno Espinoza
Género Masculino
Fecha de Nacimiento 01/03/1994
Nacionalidad (Persona Natural) Chile
Región y Comuna Postulante - Región Región de Valparaíso
Región y Comuna Postulante - Comuna Viña del Mar
Dirección - Calle Avenida San Martin
Dirección - Número 172
Dirección - Depto/O cina 61
Dirección - Block
Dirección - Población/Villa
Correo electrónico - Correo electrónico erick.fuentealba1@gmail.com
Correo electrónico - Reingrese correo electrónico erick.fuentealba1@gmail.com
Teléfono +56944432335
Linkedin https://www.linkedin.com/in/erick-fuentealba-b02942175/
¿El proyecto cuenta con presencia en redes sociales y/o página

web?
Semilla Inicia
141299
¿Acepta compartir sus datos de contacto en caso que

Instituciones del Ecosistema de Emprendimiento apoyados por
Sí
Corfo (Incubadoras, Entidades Patrocinadoras, Redes de
Mentores, etc.) quieran comunicarse con usted?
Autorizo a ser contactado en el futuro por Corfo en forma directa, o a

través de instituciones académicas autorizadas por Corfo, con el
Autorización de contacto futuro con Corfo y otras instituciones
objetivo de realizar estudios de impacto de Capital Semilla o estudios
de emprendimiento en Chile.
Autorizo y consiento expresamente que los actos administrativos

Autorización de envío de información por correo electrónico relacionados con el proyecto me sean noti cados mediante el correo
electrónico informado.
Declaro que en caso de adjudicarme el fondo me veré en la obligación

de crear una nueva persona jurídica para ejecutar el proyecto, no
Declaración de comprensión
pudiendo utilizar para ello una persona jurídica existente de forma
previa a la postulación.
Semilla Inicia
141299
Aspectos Generales
¿Cuál es el nombre de tu proyecto? Protein Choice
El 74% de la población adulta en Chile sufren sobrepeso u obesidad. Estas cifras requieren
soluciones que permitan a la población optar a un estilo de vida mas saludable. Actualmente,
la oferta de productos bajos en calorías, altos en proteína y/o veganos, es escasa, por lo que,
el mercado tienda a tener precios elevados.
Buscamos incorporar productos con alto contenido proteico, dando alternativas más
Resumen Ejecutivo saludables a varios productos ayudando a las personas a llevar un estilo de vida mas
saludable. Los cuales comercializaremos por medio de redes sociales y alianzas estratégicas
en regiones
El mercado total es de 105 M de los cuales esperamos alcanzar a 105 mil (1%) el primer año.
La competencia actual es indirecta y se concentra principalmente en suplementos
alimenticios y alternativas veganas
¿Cuál es el objetivo que mejor describe su

Desarrollar un Prototipo
necesidad de nanciamiento?
Elabora un video de una duración máxima

de 40 segundos, cárgalo en Youtube o https://www.youtube.com/watch?v=VO8C7KigWZQ&ab_channel=proteinchoicecl
Vimeo y copia el link de acceso. - Video
Elabora un video de una duración máxima

de 40 segundos, cárgalo en Youtube o
Vimeo y copia el link de acceso. -
Contraseña
Declaro haber incorporado en el video el "Problema a resolver"., Declaro haber incorporado

en el video el "Descripción del producto o servicio"., Declaro haber incorporado en el video el
Declaraciones de contenido del video
"Grado de innovación y/o diferenciación de la salución en comparación a ,alternativas similares
en el mercado"., Declaro haber incorporado en el video el "Uso principal del subsidio".
Región y comuna del país donde se

Región de Valparaíso
ejecutará el proyecto - Región
Región y comuna del país donde se

Viña del Mar
ejecutará el proyecto - Comuna
Región de Antofagasta, Región de Arica y Parinacota, Región de Atacama, Región de Aysén

del General Carlos Ibáñez del Campo, Región de Coquimbo, Región de La Araucanía, Región
Región del país donde impactará el de Los Lagos, Región de Los Ríos, Región de Magallanes y de la Antártica Chilena, Región de
proyecto Ñuble, Región de Tarapacá, Región de Valparaíso, Región del Biobío, Región del Libertador
General Bernardo O'Higgins, Región del Maule, Región Metropolitana de Santiago, Todas las
regiones
Semilla Inicia
141299
Indícanos el sector y subsector económico

productivo al que pertenece el Alimentos
emprendimiento. - Sector Económico
Indícanos el sector y subsector económico

productivo al que pertenece el Innovación en productos existentes del mercado
emprendimiento. - Subsector Económico
Indícanos el sector económico atendido al

Alimentos, Comercio
que pertenece el emprendimiento
Indícanos si el proyecto ha sido nanciado

anteriormente por algunos de los
programas de la Gerencia de
Emprendimiento.
Indícanos si el proyecto ha sido nanciado

siguientes programas: The-S Factory, Seed,
Innova Región, Crea y Valida, Escala,
Consolida y Expande.
Indícanos si el bene ciario postulante ha

recibido nanciamiento con algún otro
proyecto por parte de la Gerencia de
Emprendimiento y/o por los programas
The-S Factory, Seed, Innova Región, Crea y
Valida, Escala, Consolida y Expande.
¿Cuál es el monto que solicita a Corfo? 15000000
Indique el alcance del proyecto Latinoamericano
¿Ha trabajado anteriormente con algún

actor del ecosistema emprendedor?
¿El proyecto cuenta con el apoyo de un

mentor?
¿Conoce el Proyecto Piloto del Viaje del

Sí
Emprendor?
¿Ha realizado la autoevaluación en la

plataforma web del Viaje del
Emprendedor?
¿Ha realizado algún curso perteneciente al

Viaje del Emprendedor?
Semilla Inicia
141299
Innovación del Proyecto
La oferta actual de productos altos en proteínas esta principalmente enfocada en lácteos y barras de cereal
por lo que el consumidor que busca mayor variedad en esta categoría de productos no puede satisfacer todas
sus necesidades, en general el mix de productos es limitado en especial cuando se compara con economías
mas desarrolladas donde se puede encontrar productos desde claras de huevos hasta derivados de la harina
¿Cuál es el problema o
como pan y fajitas. Se puede considerar que el mercado actual prácticamente no ofrece alternativas de
necesidad del cliente que
productos veganos altos en proteína.
no está siendo cubierta
satisfactoriamente por el
mercado?
Las tendencias se inclinan cada vez mas a llevar un estilo de vida saludable y considerando las alarmantes
cifras de obesidad en Chile es necesario que el mercado responda ofreciendo productos mas consientes con
las personas y el entorno.
Nuestra solución será particularmente relevante para las personas que se encuentran dentro de los
segmentos Esforzado, Motivado e Indeciso (según estudio Chile saludable volumen 7), los cuales, tienen un
interés por la comida sana y, ademas, para todas las personas que este buscando aumentar su ingesta de
Describe el nivel de
proteínas o perder peso.
relevancia que tiene el
problema o necesidad
que buscas resolver con
tu solución propuesta Por otra parte, una dieta saludable es 37% más cara que una menos sana según un estudio de la Cepal, por lo
que, ampliar la oferta de productos sanos/altos en proteína se traduciría en una reducción de los precios
debido a un aumento en la competencia del mercado.
Nuestros productos bene ciaran a los problemas descritos anteriormente de las siguientes formas:
Darán alternativas más saludables, a aquellos productos que son generalmente dejados de lado
cuando queremos llevar un estilo de vida más saludable. Por ejemplo, chocolates, helados, masas, etc.
Lo que aumentará la competencia en el mercado, dando mas opciones a los consumidores de este
Describe cómo tu mercado y reduciendo los precios. También, ingresaran productos proteicos para veganos al mercado
solución propuesta donde es especialmente escaza la oferta.
resolvería o contribuiría a
resolver el problema
identi cado Contribuirá a la reducción de los índices de obesidad y sobrepeso en el país, ya que la gente podrá
optar a alternativas de los productos que están acostumbrados a consumir adaptados para ser mas
saludables y nutritivos.
Indica el tipo de producto

o servicio que genera el Producto Físico (No hardware)
emprendimiento.
Semilla Inicia
141299
Creación de productos saludables a base de proteína vegetal o suero de leche tanto como pre mezclas,
congelados o para despensa. Por ejemplo, en este momento contamos con un prototipo de wa e congelado
que contiene 40 gr de proteínas. Cabe destacar que todos nuestros productos serán aptos para vegetarianos
y habrán opciones veganas, también, contribuiremos a la disminución de los desechos usando envases
sustentables para todos nuestros productos.
Esperamos poder desarrollar una lista de productos que serán de uso diario. Abajo podrán ver algunos de los
productos que queremos desarrollar:
Describe en qué consiste

tu producto o servicio.
Pan
Batidos
Leche vegetal con proteína
Chocolates
Helados
Los bene cios que nuestros clientes tendrán son los siguientes:
Alternativas mas saludables y altas en proteínas de productos de uso diario. Especialmente las
personas con requerimientos especiales como los veganos
Contribuir en sus dietas, ayudándolos a alcanzar sus requerimientos diarios de proteína
Describe la propuesta de
valor de tu solución. Productos de fácil preparación, ya que el formato de la mayoría de los productos será congelados, por
lo que, las personas solo deben calentarlo y consumirlo. Ahorrándoles a los consumidores tiempo en la
cocina
Apoyar a la disminución de desechos ya que todos nuestros productos tendrán envases mas
sustentables
Variedad de productos. Actualmente el mercado se concentra principalmente en lácteos y barras de

cereales, por lo que nos diferenciaría la mayor cantidad de alternativas que tendremos
¿Por qué crees que tu

solución es mejor que lo La creación de opciones altas en proteínas para veganos. Este nicho de mercado prácticamente no
que existe actualmente? tiene oferta de este tipo de productos
Envases mas sustentables, fabricados con materiales reciclables o reutilizables
Semilla Inicia
141299
¿En qué componente del

proyecto se hace la Producto
innovación?
Considerando el
producto o servicio que
se espera desarrollar El producto o servicio será completamente estandarizado
¿Cómo podrías describir
la fabricación del mismo?
En este momento tenemos desarrollado un prototipo de wa e alto en proteína, el cual contiene 40 gramos de
Estado de desarrollo de proteína por porción, comparado con un wa e "normal" que tiene a penas 3,3 gramos por porción. A la vez,
la solución propuesta también estamos en proceso del prototipo de bombones congelados proteicos. Por otra parte, hemos
probado recetas de chocolate proteico las cuales hasta el momento no han sido satisfactorias
Indique el estado de
protección del producto o
El producto o servicio es patentable pero no ha sido ingresada la solicitud
servicio a través de la
obtención de patentes.
¿Existe información
adicional en relación a la
innovación de su Sí
producto o servicio que
nos quiera compartir?
¿Qué información
adicional en relación a la La base de nuestros análisis son estudios realizados en Chile. Por ejemplo, las estimaciones del mercado
innovación de su potencial, las estamos calculando en base a información poblacional publicada por la INE, así como también
producto y/o servicio nos con estudios realizados por FCH y Adimark (Chile saludable volumen 7)
desea compartir?
Semilla Inicia
141299
Problema
Altos índices de obesidad y sobrepeso en Chile
Poca oferta de productos altos en proteína, especialmente para el mercado vegano
Propuesta de valor/diferenciación
Alternativas más saludables y altas en proteínas de base vegetal o suero de leche, a aquellos
Resume la innovación del productos que son generalmente dejados de lado cuando queremos llevar un estilo de vida más
emprendimiento saludable
describiendo el
problema/oportunidad,
propuesta de valor de la Ingresar productos proteicos para veganos al mercado donde es especialmente escasa la oferta
diferenciación y el estado
de avance del negocio.
Facilitar la alimentación saludable a los consumidores, entregando productos de fácil preparación
Apoyar a la disminución de desechos ya que todos nuestros productos tendrán envases reciclables o
reutilizables
Estado de avance del proyecto
Nos encontramos en la fase de creación y validación técnica/comercial de los productos a ingresar al

mercado
Semilla Inicia
141299
Escalabilidad del Proyecto
Apuntamos al mercado de los productos proteicos para tipo de personas. Actualmente en Chile hay
alrededor de 10 M de personas que se preocupan de tener productos saludables. También, estos
tienden a estar preocupado del etiquetado de los productos y de los ingredientes de estos
Describe el mercado al que
apunta el producto y/o servicio
y por qué éste es un buen
momento para desarrollo Por otra parte, las barreras de mercado son bajas, se conforman principalmente de las normativas de
comercial de tu solución. salud y sellos ya que la competencia se concentra principalmente en lácteos y barras de cereales. Las
tendencias, apuntan a que este mercado seguirá creciendo debido a la elevada importancia que la gente
le esta dando a su salud y los productos que consumen
Indique el tipo de cliente al

que apunta el Empresas medianas
emprendimiento
Personas de ambos sexos que buscan llevar un estilo de vida mas saludable y/o que tengan
requerimientos alimenticios especiales
Personas ubicadas a lo largo de todo Chile en los niveles socioeconómicos de AB al C3,

principalmente con per les de motivado, esforzado e indeciso, según estudio Chile saludable
Realiza una descripción del
cliente de tu producto o
servicio Son personas principalmente preocupadas por el impacto medioambiental de lo que consumen,
éstas están atentas en los procesos de elaboración de los productos y se jan en los materiales
utilizados en el empaque, buscan que se reutilizable o reciclable
Muchas veces personas con poco tiempo que buscan alimentos convenientes y nutritivos
Actualmente nuestra competencia es principalmente indirecta, concentrada en grandes marcas que

producen productos altos en proteína. Por ejemplo, Colun, Soprole, Lonco Leche, etc.
Describa la competencia
existente para su Por otra parte, los productos sustitutos serán las barras de proteínas, suplementos alimenticios como los
emprendimiento polvos de proteína y todos los productos bajos en calorías. Sin embargo, cabe destacar que gran parte
de los productos incluidos en este mercado tienen algún ingrediente que hace que no puedan ser
consumidos por vegetarianos/veganos como, por ejemplo, la gelatina
¿Cuál será el principal modelo

Pago por compra una única vez
de ingresos que utilizarás?
Semilla Inicia
141299
En cuanto a precios de ventas, ya que aun estamos en proceso de creación de productos no tenemos un
precio de nido. Por lo tanto los precios de venta serán de nidos por el margen de utilidad esperado, en
este caso 100% por sobre el costo de venta
Describa el modelo de Nuestros costos actuales son en base a materia prima a precio consumidor, por ejemplo: producir 1
ingresos wa e para el prototipo nos cuesta alrededor de 600 pesos
En cuanto a la estrategia de ventas, queremos formar alianzas con locales establecidos que estén en las
diferentes regiones que nos ayudaran a comercializar nuestros productos. Por otra parte,
comercializaremos nuestros productos por redes sociales donde tendremos un canal directo con el cliente
Indique cuál será el principal

Venta directa (vendedores)
canal de venta
¿Cuál es el canal principal por

el que adquirirás clientes y/o Redes sociales
usuarios?
Mediante una consultoría un ingeniero en alimentos nos ayudara a de nir las recetas que serán utilizadas
¿Cuáles son aquellos recursos y prepararnos para la validación técnica. En cuanto al ámbito comercial, contactaremos negocios que
que resultan clave para la participen en el mercado para formar alianzas y comercializar nuestros productos. También, acceder a
correcta ejecución del una infraestructura equipada para la mantención y producción de nuestros productos que arrendaremos
proyecto? con el 25% del capital a invertir
¿Su modelo de negocio

considera una economía o
consumo colaborativo (C2C)?
¿Cuál es el estado actual de tu

Prototipo o Producto Mínimo Viable (sin ventas)
emprendimiento?
¿En qué mes de la ejecución

del proyecto tendría Mes 2
desarrollado su prototipo?

del proyecto tendría
Mes 4
desarrollado su Producto
Mínimo Viable?

del proyecto obtendría su Mes 6
primera venta?
Semilla Inicia
141299
Desarrollar un standard de recetas en conjunto con el ingeniero en alimentos así como también conseguir
proveedores y de nir costos reales de los productos
Describa cuáles son las

principales actividades a
desarrollar durante la Conseguir la validación técnica por parte de entidades certi cadas, para luego desarrollar los envases de
ejecución del proyecto que le los productos para su posterior comercialización
permitirá cumplir con los
tiempos estipulados.
Crear alianzas con locales establecidos, arrendar un local en donde se producirán nuestros productos y
adaptarlo para la mantención de estos mismos.
Desarrollo y validación de los primeros productos

Resultados comerciales a Desarrollo de envases
lograr durante la ejecución del Compras de el 1% del mercado esperado en las 3 principales regiones (64.000 personas
proyecto aproximadamente)
Cubrir las principales regiones del país
¿Existe información adicional

en relación a la escalabilidad
Sí
de su negocio que nos quiera
compartir?
¿Qué información adicional en Esperamos al año 3 poder expandir nuestro negocio a paises de Latinoamérica en donde la oferta de
relación a la escalabilidad de este tipo de productos esta teniendo un crecimiento positivo. Varios estudios indican que los paises mas
su negocio nos desea atractivos para la expansión son Perú, Argentita y Brasil debido a su tasa de población vegana.
compartir?
Apuntamos al mercado de productos proteicos, todos nuestros productos serán aptos para vegetarianos
y contaremos con linea especial para veganos. Los productos constaran principalmente de alimentos
dulces que en sus versiones "originales" no constan de alto valor nutricional, ni mucho menos contenido
proteico relevante.
Resume la escalabilidad del Es importante también, entregar un producto consciente tanto en sus materias primas, elaboración y
emprendimiento haciendo producto nal, por lo que, buscaremos asegurar calidad en toda nuestra cadena de valor.
referencia al modelo de
negocio, mercado y plan de Nuestras ventas serán a través de alianzas con negocios establecidos en un comienzo, pero también
expansión. desarrollaremos una pagina web para ventas directas. La meta a largo plazo es entrar en grandes
cadenas de supermercados y posteriormente, llegar a otros países de Latinoamerica.
El mercado es dinámico y esta en crecimiento, ya que cada día aumentan mas las personas que desean
alimentarse de manera consciente, preocupados tanto por su salud y por la del planeta.
Semilla Inicia
141299
Equipo del Proyecto
¿Cuántas personas conforman el

3
equipo emprendedor?
Nombre completo (Emprendedor

Erick Ismael Fuentealba Espinoza
1)
¿Posee RUT Chileno?

Sí
(Emprendedor 1)
RUT (Emprendedor 1) 18759365-4
Fecha de Nacimiento
01/03/1994
(Emprendedor 1)
Género (Emprendedor 1) Masculino
Nacionalidad (Emprendedor 1) Chile
Rol en el equipo (Emprendedor 1) Operacional
Mayor nivel educacional

Profesional Universitario (carreras de 4 o más años)
completado (Emprendedor 1)
Área de estudios de educación

Administración y Comercio
superior (Emprendedor 1)
Profesión relacionada al área

estudios de educación superior Ingeniero Comercial
(Emprendedor 1)
Años de experiencia laboral previa

2
(Emprendedor 1)
N° de emprendimientos fundados
0
(Emprendedor 1)
¿El Emprendedor ha participado

en algún proyecto nanciado
Emprendimiento? (Emprendedor
1)
Semilla Inicia
141299

siguientes programas: The-S
Factory, Seed, Innova Región, Crea
y Valida, Escala, Consolida y
Expande? (Emprendedor 1)
Detalla la experiencia y
capacidades relevantes del Profesional Ingeniero Comercial con altas capacidades analíticas y administrativas. Por otra parte,
Emprendedor para llevar a cabo el cuanta con una pasión por el ejercicio y la comida saludable, por lo que, busca constantemente
emprendimiento, y sus logros nuevas recetas para mejorar y complementar su alimentación
profesionales más importantes.
(Emprendedor 1)
¿Qué porcentaje de su tiempo le

dedicará al proyecto
60%
mensualmente el Emprendedor?
(Emprendedor 1)

Alex Marcelo Salinas Estay
2)

Sí
(Emprendedor 2)
Fecha de Nacimiento
17/09/1992
(Emprendedor 2)
Género (Emprendedor 2) Masculino
Rol en el equipo (Emprendedor 2) Comercial



estudios de educación superior Ingeniero comercial
(Emprendedor 2)

1
(Emprendedor 2)
Semilla Inicia
141299
0
(Emprendedor 2)

2)

capacidades relevantes del Experiencia en cargos de análisis y comerciales ligados a la expansión y desarrollo del producto. Las
Emprendedor para llevar a cabo el capacidades para el proyecto van ligadas a la motivación y habilidad negociadora relacionada a las
emprendimiento, y sus logros ventas del producto, la buena relación con los clientes y la optima capacidad para la promoción y
profesionales más importantes. publicidad del producto.
(Emprendedor 2)

100%
(Emprendedor 2)

Montserrat Ignacia Lavanderos Cristóbal
3)

Sí
(Emprendedor 3)
Fecha de Nacimiento
28/03/1994
(Emprendedor 3)
Género (Emprendedor 3) Femenino
Rol en el equipo (Emprendedor 3) Financiero


Semilla Inicia
141299

estudios de educación superior Ingeniero en Negocios Internacionales
(Emprendedor 3)

2
(Emprendedor 3)
0
(Emprendedor 3)

3)

capacidades relevantes del En cuanto a lo profesional, es Ingeniero en Negocios Internacionales con doble título en México. En lo
Emprendedor para llevar a cabo el personal, vegetariana hace varios años e intentando llevar una vida lo mas "libre de desechos" posible,
emprendimiento, y sus logros ambos son temas muy importantes en su vida y que motivaron al desarrollo de la presenta idea.
profesionales más importantes. Además, ha sido participe de iniciativas "verdes" en la empresa donde trabaja.
(Emprendedor 3)

50%
(Emprendedor 3)
Somos un equipo joven, el cual está motivado principalmente por las necesidades que identi camos
en el mercado actual, las cuales, además están conformadas por elementos relevantes para los
Descripción del Equipo integrantes del equipo, ya sea una dieta saludable o un planeta menos contaminado. Contamos con
Emprendedor grandes inspiraciones y aspiraciones para poder ayudar a la sociedad y cuidar al entorno mientras lo
hacemos.
Nuestro plan de desarrollo consiste en hacer contacto con negocios locales de cada región para la
masi cación nuestro producto, también tendremos una pagina en Instagram y website para ventas.
Redes y/o Alianzas Con esto esperamos en un futuro generar alianzas con cadenas de supermercados y así se propague
como una marca destacada a nivel nacional e internacional.
¿Existe información adicional en

relación a su equipo que nos
quiera compartir?
Semilla Inicia
141299
Nuestro equipo esta conformado por profesionales del área comercial, con capacidades nancieras,
analíticas y de plani cación. Cada miembro del equipo tiene interés por el mercado al cual estamos
apuntando, ya sea por vivir una vida saludable o por ser parte del segmento de clientes. Por otro
lado, ya que el proyecto esta en fase de validación no contamos con redes y/o alianzas. Sin embargo,
Resume el equipo que lidera el tenemos conocimiento de las estrategias a utilizar para lograr alianzas con negocios locales en cada
emprendimiento haciendo región, las cuales, nos ayudaran a masi car nuestros productos.
referencia a su capacidad,
compromiso y a las redes y/o
alianzas con las que cuenta. Estamos 100% comprometidos con el proyecto ya que cada uno de nosotros se considera parte del
mercado para el cual estamos desarrollando estas soluciones. También, nuestro compromiso esta
con llevar un producto de calidad a las personas a un precio competitivo y aportar a la disminución de
desechos generados por la industria mientras lo hacemos
Declaración Final
Tengo certeza de estar respondiendo con la información correcta y que en caso de haber respondido erradamente
Declaración de
podría traer como consecuencia quedar fuera del concurso o tener un termino anticipado en caso de haberme
comprensión
adjudicado el subsidio.

Protein Choice

Cargado por

Información del documento

Descripción original:

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

Protein Choice

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

Semilla Inicia

ID Postulación: 141299 Estado: Completa

¿La postulación la realiza como persona natural o persona jurídica

¿Posee RUT Chileno? Sí

Apellido Paterno Fuentealba

Apellido Materno Espinoza

Fecha de Nacimiento 01/03/1994

Nacionalidad (Persona Natural) Chile

Región y Comuna Postulante - Región Región de Valparaíso

Región y Comuna Postulante - Comuna Viña del Mar

Dirección - Calle Avenida San Martin

Dirección - Número 172

Dirección - Depto/O cina 61

Correo electrónico - Correo electrónico erick.fuentealba1@gmail.com

Correo electrónico - Reingrese correo electrónico erick.fuentealba1@gmail.com

¿El proyecto cuenta con presencia en redes sociales y/o página

¿Acepta compartir sus datos de contacto en caso que

Autorizo a ser contactado en el futuro por Corfo en forma directa, o a

Autorizo y consiento expresamente que los actos administrativos

Declaro que en caso de adjudicarme el fondo me veré en la obligación

¿Cuál es el nombre de tu proyecto? Protein Choice

¿Cuál es el objetivo que mejor describe su

Elabora un video de una duración máxima

Elabora un video de una duración máxima

Declaro haber incorporado en el video el "Problema a resolver"., Declaro haber incorporado

Región y comuna del país donde se

Región y comuna del país donde se

Región de Antofagasta, Región de Arica y Parinacota, Región de Atacama, Región de Aysén

Indícanos el sector y subsector económico

Indícanos el sector y subsector económico

Indícanos el sector económico atendido al

Indícanos si el proyecto ha sido nanciado

Indícanos si el proyecto ha sido nanciado

Indícanos si el bene ciario postulante ha

¿Cuál es el monto que solicita a Corfo? 15000000

Indique el alcance del proyecto Latinoamericano

¿Ha trabajado anteriormente con algún

¿El proyecto cuenta con el apoyo de un

¿Conoce el Proyecto Piloto del Viaje del

¿Ha realizado la autoevaluación en la

¿Ha realizado algún curso perteneciente al

Innovación del Proyecto

Indica el tipo de producto

Describe en qué consiste

Contribuir en sus dietas, ayudándolos a alcanzar sus requerimientos diarios de proteína

Variedad de productos. Actualmente el mercado se concentra principalmente en lácteos y barras de

¿Por qué crees que tu

Envases mas sustentables, fabricados con materiales reciclables o reutilizables

¿En qué componente del

Altos índices de obesidad y sobrepeso en Chile

Poca oferta de productos altos en proteína, especialmente para el mercado vegano

Facilitar la alimentación saludable a los consumidores, entregando productos de fácil preparación

Estado de avance del proyecto

Nos encontramos en la fase de creación y validación técnica/comercial de los productos a ingresar al

Escalabilidad del Proyecto

Indique el tipo de cliente al

Personas ubicadas a lo largo de todo Chile en los niveles socioeconómicos de AB al C3,

Actualmente nuestra competencia es principalmente indirecta, concentrada en grandes marcas que

¿Cuál será el principal modelo

Indique cuál será el principal

¿Cuál es el canal principal por

¿Su modelo de negocio

¿Cuál es el estado actual de tu