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E.P.

N° 6 SEXTO AÑO “C” y “D” NOVIEMBRE Seños Maité y Verónica ALUMNO/A:______________________________

ARGENTINA ENTRE 1880 Y 1916

ESTAS SEMANAS, NOS VAMOS A CONCENTRAR EN ALGUNOS ASPECTOS DE LA HISTORIA ARGENTINA. EN


PARTICULAR, EN EL PERÍODO QUE VA DE 1880 A 1916. A PARTIR DE TODO LO QUE TRABAJAMOS EN EL TRABAJO
PRÁCTICO N° 2, USTEDES YA CONOCEN ALGUNAS CARACTERÍSTICAS DE ESTE PERÍODO. SOBRE TODO, EL PROCESO
CONOCIDO COMO “GRAN INMIGRACIÓN”.
AHORA, NOS TOCA VER CÓMO ERA EL CONTEXTO INTERNACIONAL EN ESA ÉPOCA, CUÁL ERA EL MODELO
ECONÓMICO ARGENTINO DEL MOMENTO Y CÓMO ERA EL PODER POLÍTICO QUE LO IMPULSABA.

LA DIVISIÓN INTERNACIONAL DEL TRABAJO


COMO RESULTADO DE LAS TRANSFORMACIONES QUE DESENCADENARA LA REVOLUCIÓN INDUSTRIAL (QUE SE
ORIGINÓ EN GRAN BRETAÑA HACIA LA DÉCADA DE 1780), LA ECONOMÍA MUNDIAL SE MODIFICÓ
PROFUNDAMENTE.
CON LA EXPANSIÓN DEL MERCADO MUNDIAL, AUMENTÓ LA CIRCULACIÓN DE MERCANCÍAS, CAPITALES Y
PERSONAS. YA A MEDIADOS DEL SIGLO XIX, SE HABÍA CONSOLIDADO UNA NUEVA DIVISIÓN INTERNACIONAL DEL
TRABAJO DE LA QUE PARTICIPABAN, POR UN LADO, UN CONJUNTO DE ECONOMÍAS ESPECIALIZADAS EN LA
PRODUCCIÓN DE MATERIAS PRIMAS Y ALIMENTOS Y, POR OTRO, UN SEGUNDO CONJUNTO DE ECONOMÍAS
DEDICADAS A LA PRODUCCIÓN DE MANUFACTURAS INDUSTRIALES.
EN ESE MARCO, COMENZARON A INCREMENTARSE LOS INTERCAMBIOS COMERCIALES ENTRE PAÍSES CON
DISTINTOS TIPOS DE ECONOMÍAS.
ESOS INTERCAMBIOS SOLÍAN FAVORECER, FUNDAMENTALMENTE, A LOS PAÍSES QUE TENÍAN ECONOMÍAS
INDUSTRIALIZADAS. POR ESO SE DICE QUE EL INTERCAMBIO ERA DESIGUAL.
LOS PAÍSES MÁS PODEROSOS, QUE HABÍAN DESARROLLADO SUS INDUSTRIAS, COMO GRAN BRETAÑA Y FRANCIA,
TENÍAN COLONIAS EN REGIONES DE ÁFRICA, ASIA Y OCEANÍA. ALLÍ EXTRAÍAN LAS MATERIAS PRIMAS CON LAS QUE
FABRICABAN PRODUCTOS INDUSTRIALES QUE, LUEGO, LES VENDÍAN A ESAS MISMAS COLONIAS.
1. ¿QUÉ LUGAR LES PARECE QUE OCUPABA LA ARGENTINA EN LA DIVISIÓN INTERNACIONAL DEL TRABAJO
QUE SE CONSOLIDÓ HACIA LA SEGUNDA MITAD DEL SIGLO XIX? ANOTEN SUS HIPÓTESIS EN SUS CARPETAS.

LA ARGENTINA AGROEXPORTADORA

EN SU MAYORÍA, LOS PAÍSES DE AMÉRICA LATINA NO SE TRANSFORMARON EN COLONIAS DE LAS POTENCIAS


EUROPEAS. PERO SUS ECONOMÍAS SÍ SE CONVIRTIERON EN DEPENDIENTES DE ELLAS. ESTO SE DEBIÓ A QUE SE
INSERTARON EN EL MERCADO MUNDIAL COMO PRODUCTORES DE MATERIAS PRIMAS Y ALIMENTOS, POR LO QUE
DEPENDÍAN DE LA IMPORTACIÓN DE MANUFACTURAS Y DE LAS INVERSIONES DE CAPITALES DE LOS PAÍSES
INDUSTRIALIZADOS. EN ESE CONTEXTO INTERNACIONAL, LA ARGENTINA LOGRÓ INSERTARSE EN EL MUNDO COMO
PROVEEDORA DE LANA, CARNE VACUNA, TRIGO, MAÍZ Y LINO. EL MODELO ECONÓMICO QUE ADOPTÓ SE CONOCE
AHORA COMO MODELO AGROEXPORTADOR. EN AQUEL TIEMPO, AL ESPECIALIZARSE EN LA PRODUCCIÓN
AGROPECUARIA, NUESTRO PAÍS NECESITABA IMPORTAR PRODUCTOS MANUFACTURADOS DE OTROS PAÍSES. ES
DECIR QUE VENDÍA SUS PRODUCTOS PARA PODER COMPRAR LO QUE AQUÍ NO SE PRODUCÍA. PERO TAMBIÉN
IMPORTABA CAPITALES: INVERSIONES EXTRANJERAS QUE SE UTILIZABAN PARA DESARROLLAR AÚN MÁS ESTE
MODELO ECONÓMICO. EJEMPLO DE ELLO SON LAS INVERSIONES DE EMPRESAS BRITÁNICAS TOMADAS PARA EL
DESARROLLO DE LA RED DE FERROCARRILES QUE SERVÍA PARA TRANSPORTAR LAS MATERIAS PRIMAS HASTA EL
PUERTO DE BUENOS AIRES CON EL OBJETIVO DE EXPORTARLAS. ESTO FAVORECÍA, SOBRE TODO, AL DESARROLLO
DE LA REGIÓN PAMPEANA, QUE TENÍA LAS MEJORES TIERRAS PARA TRABAJAR LOS PRODUCTOS DE EXPORTACIÓN.
EL MODELO AGROEXPORTADOR MODERNIZÓ AL PAÍS Y LO CONVIRTIÓ EN UNO DE LOS MAYORES EXPORTADORES
DEL MUNDO. GRACIAS A ÉL, UN SECTOR DE LA POBLACIÓN ARGENTINA SE BENEFICIABA EN FORMA CRECIENTE:
LOS DUEÑOS DE LAS TIERRAS Y DE LAS PRODUCCIONES QUE PODÍAN VENDERSE AL MUNDO. SIN EMBARGO, LA
MAYOR PARTE DE LA SOCIEDAD NO OBTENÍA BENEFICIOS DE ESTE MODELO: LOS SALARIOS DE LAS Y LOS
TRABAJADORES ERAN BAJOS Y LAS CONDICIONES DE VIDA, PRECARIAS.
2. ¿EN QUÉ CONSISTÍA EL MODELO AGROEXPORTADOR?
3. ¿QUÉ PRODUCTOS SE EXPORTABAN?
4. ¿HACIA QUÉ PAÍSES LO EXPORTABAN?
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EN ESTA SEMANA ESTUDIAREMOS LAS TRANSFORMACIONES DE LOS MATERIALES, TANTO LAS FÍSICAS (ROTURA,
DEFORMACIÓN, CAMBIO DE ESTADO, MEZCLA, ENTRE OTRAS), COMO LAS QUÍMICAS (OXIDACIÓN, COMBUSTIÓN,
SAPONIFICACIÓN, ENTRE OTRAS). COMENCEMOS CON ESTA SITUACIÓN PROBLEMÁTICA SOBRE MANZANAS Y
BICICLETAS:

RESPONDAN LAS PREGUNTAS QUE FIGURAN A CONTINUACIÓN. REGISTREN SUS IDEAS INICIALES EN EL CUADERNO
PORQUE RETOMAREMOS ESAS RESPUESTAS AL FINALIZAR LA SEMANA:

1. ¿QUÉ QUIERE DECIR QUE ALGO SE “OXIDE”? ¿SE OXIDARON LAS MANZANAS Y LA BICI? ¿POR QUÉ?

2. LA OXIDACIÓN, ¿ES UNA MEZCLA? ¿ES UN CAMBIO DE ESTADO? JUSTIFICÁ TU RESPUESTA.

3. ¿SE PODRÁ RECUPERAR LA MANZANA PARA QUE VUELVA A SER COMO ERA ANTES DE OXIDARSE? TODO EL
TIEMPO, TANTO ALREDEDOR DE LAS PERSONAS COMO EN EL INTERIOR DEL CUERPO, LOS MATERIALES SE ESTÁN
TRANSFORMANDO. REFLEXIONEMOS UN POCO SOBRE ESTA CUESTIÓN Y REGISTREMOS EN EL CUADERNO
NUESTRAS IDEAS INICIALES:

4. PIENSEN EN LO QUE CENARON AYER. ¿QUÉ CAMBIOS SUFRIERON LOS ALIMENTOS “ANTES” DE INGERIRLOS?
HAGAN UNA LISTA DE TODOS LOS MATERIALES QUE USARON Y DE LOS CAMBIOS QUE SUFRIERON AL PREPARAR LA
COMIDA.

5. ¿QUÉ TRANSFORMACIONES EXPERIMENTAN LOS MATERIALES EN EL INTERIOR DEL CUERPO HUMANO? 6.


¿TODOS LOS CAMBIOS QUE SUFRIERON SON DEL MISMO TIPO? ¿CÓMO LOS CLASIFICARÍAS?

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1. MEDIR CON UNA REGLA GRADUADA EL LAGO DE ESTOS SEGMENTOS.

2. ¿CUÁNTOS MILÍMETROS MIDE CADA UNO?


3. INDICAR CON QUE ELEMENTO MEDIRÍAS LOS SIGUIENTES OBJETOS Y LA UNIDAD DE MEDIDA:
a. EL ANCHO DE TU CARPETA
b. EL LARGO DE TU PIE.
c. LA DISTANCIA ENTRE EL LUGAR DONDE VIVES HASTA TENIENTE ORIGONE.
d. LA ALTURA DE LA PUERTA.
e. EL LARGO DE UNA TELA.
f. LA DISTANCIA A LA CASA DE UN FAMILIAR.

UNA UNIDAD DE MEDIDA DE LONGITUD QUE UTILIZAMOS ES EL METRO. ESTA TABLA MUESTRA LAS
EQUIVALENCIAS ENTRE EL METRO Y OTRAS UNIDADES MAYORES Y MENORES.

KILÓMETRO HECTÓMETRO DECÁMETRO METRO DECÍMETRO CENTÍMETRO MILÍMETRO


KM HM DAM M DM CM MM.
1 1 1
1.000 M 100 M 10 M 1M
10 M 100 M 1.000 M
1M 0,1 M 0,01 M 0,001 M

4. ¿CUÁNTOS CM HAY EN 1 METRO?


5. ¿CUÁNTOS CM HAY EN 5 METROS?
6. ¿CUÁNTOS MILÍMETROS HAY EN 1 CENTÍMETRO?
7. ¿CUÁNTOS MILÍMETROS HAY EN 10 CENTÍMETROS? ¿Y DM?
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8. SI UNA MESA MIDE 1,80 M DE LARGO, ¿CUÁNTOS CM MIDE? ¿Y MM?


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9. TODOS LOS DÍAS CAMINO 1 KM, ¿CUÁNTOS DAM SON? ¿Y HM?

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10. EXPRESÁ LAS MEDIDAS EN LA UNIDAD QUE SE INDICAN:


2,4 KM = _____________ M 35 DM =____________ _MM
50 CM = ____________ DM 37 M =______________ DAM
5 HM = _____________ DAM 5,6 MM =__________ __CM
7 CM =_____________ DM 0,8 KM =_____________HM

DURANTE ESTAS SEMANAS VAN A LEER CUENTOS CON ENIGMAS; ES DECIR, HISTORIAS EN LAS
QUE SE COMETE UN DELITO Y SE NECESITA UN DETECTIVE PARA RESOLVER EL CASO. ¿ESTÁN
PREPARADOS?

USTEDES TAMBIÉN PUEDEN IR SIGUIENDO LAS PISTAS, LEYENDO COMO DETECTIVES, Y


ELABORANDO HIPÓTESIS RESPECTO DE LO QUE PUEDE HABER SUCEDIDO. OBSERVEN TODOS
LOS DETALLES POR INSIGNIFICANTES QUE PAREZCAN: MOVIMIENTOS DE LOS PERSONAJES,
GESTOS, MIRADAS, PALABRAS, OBJETOS... CUALQUIERA DE ESTOS ELEMENTOS PUEDE SER LA
CLAVE PARA RESOLVER EL MISTERIO. PARA ESTO, ANOTADOR EN MANO, VAYAN REGISTRANDO TODO LO QUE
CONSIDEREN QUE PUEDE SER UNA PISTA PARA RESOLVER EL ENIGMA.

GUILLERMO BARRANTESES

—¡MOZO! HAY UN PELO EN MI SOPA.


—MARCHE UN FILETE DE MERLUZA A LA SUIZA PARA LA MESA CUATRO, PERO EN VEZ DE PAPAS FRITAS, PIDEN
QUE SALGA CON BATATAS GLASEADAS.
—EDULCORANTE, POR FAVOR.
EL DETECTIVE NINURTA CENABA TODOS LOS VIERNES EN EL RESTAURANTE DE
GIUSEPPE GALEAZZI. BUENA COMIDA, BUEN PRECIO Y SIN TELEVISORES QUE
COLGARAN DE LAS PAREDES. ASÍ SE EVITABAN RUIDOS MOLESTOS QUE
INTERFIRIERAN CON LAS ÓPERAS ITALIANAS QUE AMBIENTABAN MUSICALMENTE EL
LUGAR.
EL TINTINEO DE LAS COPAS, EL REPIQUETEO DE LOS CUBIERTOS, LOS AROMAS DE LAS MEJORES PASTAS DE LA
CIUDAD; UNA TÍPICA NOCHE DE VIERNES PARA NINURTA... HASTA QUE EL CHEF GIUSEPPE GALEAZZI EN PERSONA
SE SENTÓ A SU MESA. EL DETECTIVE TRAGÓ UN SORRENTINO Y SE LIMPIÓ LA BOCA CON SU SERVILLETA.
— ¡CHEF! QUÉ SORPRESA.
—LA RECETA FAMILIAR, DETECTIVE, LA FÓRMULA SECRETA PARA HACER MI SALSA ÚNICA... ¡ME LA ROBARON!
—¿LA TENÍA ACÁ, EN EL RESTAURANTE?
—EN LA CAJA FUERTE, JUNTO A LA COCINA, DE PUÑO Y LETRA DEL PRIMER GALEAZZI QUE PISÓ LA ARGENTINA.
HOY AL COMENZAR EL TURNO ESTABA ALLÍ, PERO RECIÉN LA ABRÍ PARA GUARDAR PARTE DE LO RECAUDADO…
¡Y HABÍA DESAPARECIDO! ¡SEGURO QUE ESTO ES OBRA DE MARINGOLO!
—¿DE QUIÉN?
—COSME MARINGOLO. FUE MI SOCIO HASTA HACE CASI UN AÑO. NOS PELEAMOS PORQUE LO SORPRENDÍ
QUERIENDO LLEVARSE MI RECETA DE LA CAJA FUERTE. HACE POCO ABRIÓ SU PROPIO RESTAURANTE.
—¿Y DESPUÉS DE PELEARSE CON ÉL NO CAMBIÓ LA COMBINACIÓN?
—POR SUPUESTO. FAFANDA, LA CONOCIDA EMPRESA DE SEGUROS, ENVIÓ A UNO DE SUS EXPERTOS PARA
CAMBIARLA. ADEMÁS, LOS ÚNICOS QUE TRABAJAMOS CERCA DE LA CAJA FUERTE SOMOS DALMA, MI COCINERA,
Y YO. ELLA DESCONOCE LA CLAVE Y JAMÁS LA ABRO EN SU PRESENCIA.
—O SEA QUE TODOS LOS QUE ESTAMOS AQUÍ SOMOS SOSPECHOSOS.
—SI DA CON COSME O SUS SECUACES, QUERIDO NINURTA, LE PROMETO QUE LOS VIERNES, DE AQUÍ EN
ADELANTE, SERÁ MI INVITADO.
—¿ALGUIEN PARECIDO A SU EXSOCIO EN EL SALÓN?
—NADIE, DETECTIVE. NO CREO QUE ESTÉ AQUÍ. NO SE ARRIESGARÍA A QUE LO RECONOCIERA.
—VAYA A HACER SUS COSAS —DIJO NINURTA—. DÉJEME ATAR CABOS. TAL VEZ ME AYUDE UN CAPUCHINO.
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HABÍA OTROS CUATRO COMENSALES EN EL RESTAURANTE. EL DETECTIVE SE LEVANTÓ COMO PARA IR AL BAÑO,
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PERO EN REALIDAD BUSCABA OBSERVARLOS DE CERCA. EL PRIMERO ERA UN HOMBRE SONRIENTE, DE PELO
NEGRO PEINADO PROLIJAMENTE HACIA ATRÁS. ESTUDIABA LA CUENTA QUE LE ACABABA DE DEJAR EL MOZO
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MIENTRAS VACIABA UN SOBRE DE EDULCORANTE EN SU CAFÉ. CASI EN EL CENTRO DEL SALÓN, COMÍA UNA
PAREJA DE JÓVENES. MASTICABAN LENTAMENTE CADA BOCADO DEL FILETE DE MERLUZA A LA SUIZA QUE
COMPARTÍAN. DE LA GUARNICIÓN DE BATATAS GLASEADAS QUEDABA MUY POCO. EL MUCHACHO LE DECÍA
ALGO A LA CHICA, QUE NO PARECÍA PRESTARLE MUCHA ATENCIÓN. EL ÚLTIMO COMENSAL, EL MÁS CERCANO
AL BAÑO, ERA EL DEL PELO EN LA SOPA. SE TRATABA DE UN HOMBRE CALVO, ROBUSTO, AUNQUE NO MUY ALTO.
EL PLATO RECHAZADO YA NO ESTABA EN SU MESA. IMPACIENTE, MIRABA UNA Y OTRA VEZ SU RELOJ PULSERA.
—¿ME PUEDE DECIR LA HORA? —LE PREGUNTÓ NINURTA AL PASAR JUNTO A SU MESA.
—SON LAS DIEZ Y CUARTO.
—LINDO RELOJ —LE COMENTÓ EL DETECTIVE AL VER LAS SIGLAS “SF” EN LA MALLA
—. UN SANDRO FUCHILE ORIGINAL.
—CLARO. ES MI MARCA DE RELOJES FAVORITA.
CUANDO NINURTA VOLVIÓ DEL BAÑO, AL SUJETO CALVO LE ACABABAN DE DEJAR UN NUEVO PLATO HUMEANTE.
EN ESE INSTANTE, LA PAREJA EN EL CENTRO DEL SALÓN PIDIÓ LA CUENTA. EL HOMBRE DE PELO NEGRO SE HABÍA
IDO, PERO NO LE IMPORTÓ. A ESE YA LO HABÍA DESCARTADO. EL MOZO, ANTES DE VOLVER A LA COCINA, LE
LLEVÓ EL CAPUCHINO AL DETECTIVE.
—ME GUSTARÍA PROBAR LO QUE PIDIÓ ESE SEÑOR —LE DIJO AL CAMARERO SEÑALANDO AL CALVO.
—¿LE HAGO MARCHAR UNA SOPA DE LETRAS, ENTONCES? ¿ME LLEVO EL CAPUCHINO? EL DETECTIVE SE QUEDÓ
PENSATIVO. LUEGO LE DIJO AL MOZO:
—OLVÍDESE DE LA SOPA, DEJE EL CAPUCHINO Y DÍGALE A GIUSEPPE QUE VENGA.
EL CHEF ESTUVO SENTADO FRENTE A ÉL EN MENOS DE LO QUE SE HACE UN HUEVO FRITO.
—CASO RESUELTO —ANUNCIÓ NINURTA MIENTRAS REVOLVÍA EL CAFÉ
—. A PARTIR DE LOS DATOS QUE POSEO, SOLO SU COCINERA PUDO HABER ENTRADO EN CONTACTO CON LA
FÓRMULA SECRETA. PERO COMO ELLA NO CONOCE LA COMBINACIÓN DE LA CAJA FUERTE, OTRA PERSONA,
FUERA DE LA COCINA, TUVO QUE FACILITÁRSELA. ¿QUÉ LE PARECE A TRAVÉS DE UNA NOTA?
—ME DARÍA CUENTA, DETECTIVE.
—¿Y SI ESA NOTA NO ESTUVIERA ESCRITA EN UN PAPEL, SINO EN UNA SOPA?
—¿EN UNA QUÉ?
—EN UNA SOPA... DE LETRAS. ESCUCHE: EL PLAN ES INGENIOSO, PERO NO PUEDE ESCAPAR A
MI TALENTO. APARTE DE USTED, LOS ÚNICOS QUE CONOCEN LA NUEVA COMBINACIÓN SON LOS DE LA
COMPAÑÍA DE SEGUROS . ENTONCES, UNO DE LOS EMPLEADOS DE LA COMPAÑÍA, EN COMPLICIDAD CON
COSME, SE PRESENTÓ EN SU RESTAURANTE COMO UN COMENSAL MÁS, PIDIÓ UNA SOPA DE LETRAS, TOMÓ UN
POCO DE CALDO PARA QUE LOS FIDEOS NO FLOTARAN A LA DERIVA Y, VALIÉNDOSE DE LA CUCHARA, LOS
ACOMODÓ DE MANERA TAL QUE REFLEJASEN LA CLAVE DE LA CAJA FUERTE. ¿ME SIGUE?
—SÍ, SÍ.
—MUY BIEN. LUEGO DENUNCIÓ UN PELO INTRUSO, EL MOZO LLEVÓ LA SOPA A LA COCINA PARA CAMBIARLA,
LA COCINERA, TAMBIÉN EN COMPLICIDAD CON COSME, LEYÓ LA CLAVE EN EL CALDO, ABRIÓ LA CAJA FUERTE Y
ROBÓ LA RECETA. ¡CLARÍSIMO! MIENTRAS HABLABAN, EL MOZO DEJABA JUNTO A LA PAREJA LA LIBRETITA CON
LA CUENTA. EL DETECTIVE SE LEVANTÓ DE INMEDIATO, FUE HASTA AQUELLA MESA Y SORPRESIVAMENTE
ANUNCIÓ:
—MOMENTITO, HOY INVITO YO. ENTONCES TOMÓ LA LIBRETITA, LA ABRIÓ Y SACÓ DE SU INTERIOR UN PAPEL.
—PERO, NO PUEDO PAGAR —COMENTÓ, IRÓNICO, MIRANDO EL PAPEL—, PORQUE ESTO, MÁS QUE DE CUENTA,
TIENE ASPECTO DE... ¡RECETA SECRETA!
—¡EBERARDO! —INTERPELÓ GIUSSEPE AL MOZO.
—SEÑOR, LO LAMENTO... EN MONDO MARINGOLO ME OFRECIERON SER JEFE DE MOZOS, Y A DALMA COCINERA
ESTRELLA Y POSIBLE JURADO EN MASTERCHEF... ¡Y VACACIONES PAGAS EN VENEZIA PARA AMBOS!
—ES UN COMPLOT, ESTIMADO CHEF —ANUNCIÓ NINURTA—. ESTOS JÓVENES QUE LA JUEGAN DE PAREJITA
ENAMORADA ERAN LOS ENCARGADOS DE LLEVARSE LA RECETA, PUES SON COCINEROS DE SU EXSOCIO.
—¿CÓMO? —GIUSEPPE ESTABA COLORADO DE LA BRONCA.
—SOLO A CRÍTICOS GASTRONÓMICOS O A PROFESIONALES DE LA COCINA SE LES OCURRIRÍA REEMPLAZAR LAS
CLÁSICAS PAPAS FRITAS QUE ACOMPAÑAN EL FILETE POR UNAS BATATAS GLASEADAS...
Y USTED, SEÑOR EMPLEADO DE LA COMPAÑÍA DE SEGUROS, NO SE VAYA —LE DIJO EL DETECTIVE AL HOMBRE
CALVO QUE ACABABA DE PONERSE DE PIE
—. SU APARATOSO RELOJ DE “SEGUROS FAFANDA” LO DELATÓ. “SANDRO FUCHILE” ES EL NOMBRE DE UN
CANTANTE DE ÓPERA.
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EL DETECTIVE FUE HASTA SU MESA Y TOMÓ DE UN SORBO EL CAPUCHINO. LUEGO CONCLUYÓ:


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—TRES COCINEROS, UN MOZO Y UN EMPLEADO DE SEGUROS ORGANIZADOS POR EL TAL COSME PARA ROBARLE
UNA RECETA. DEBE SENTIRSE ORGULLOSO, GIUSEPPE: POCAS SALSAS DESPIERTAN SEMEJANTE MANÍA.
HASTA EL VIERNES QUE VIENE. Y POR ÚNICA VEZ, NO DEJÓ PROPINA.
Guillermo Barrantes (inédito).

EN UN RESTAURANTE… LA ESCENA DEL DELITO

1. EN ESTE CUENTO APARECEN MUCHOS PERSONAJES, LA MAYORÍA SE VINCULA DE DISTINTA MANERA CON EL
ROBO. A PARTIR DE LAS NOTAS QUE HAYAN IDO TOMANDO Y DE LA RELECTURA DE ALGUNOS FRAGMENTOS,
COMPLETEN EN SUS CARPETAS EL SIGUIENTE LISTADO CON LA INFORMACIÓN QUE APARECE EN EL CUENTO
SOBRE CADA PERSONAJE. REGISTREN NOMBRES –SI SE MENCIONAN–, PROFESIONES, CARACTERÍSTICAS
FÍSICAS, ACTITUDES, Y TODO AQUELLO QUE LES PAREZCA
RELEVANTE.

EL COMPLOT: LAS Y LOS AUTORES DEL DELITO


2. . EL DETECTIVE LE ANUNCIA A GIUSEPPE GALEAZZI: “ES UN COMPLOT, ESTIMADO CHEF”. ESTO QUIERE
DECIR QUE HAN PARTICIPADO MUCHAS PERSONAS EN LA IDEACIÓN Y CONCRECIÓN DEL DELITO: TRES
COCINEROS, EL MOZO, UN EMPLEADO DE LA EMPRESA DE SEGUROS Y COSME MARINGOLO, EL EXSOCIO
DEL CHEF.
¿QUÉ PARTICIPACIÓN TUVO CADA UNO EN ESTE COMPLOT? VINCULEN LOS PERSONAJES DE LA PRIMERA COLUMNA
CON SU PARTICIPACIÓN.

LA FIGURA DEL DETECTIVE ES CENTRAL EN ESTE TIPO DE RELATOS: A PARTIR DE SU RAZONAMIENTO, DE SU


INTELIGENCIA Y SU CAPACIDAD DE OBSERVACIÓN ES CAPAZ DE RESOLVER EL ENIGMA Y DESCUBRIR AL CULPABLE.
LES PROPONEMOS IR HACIENDO UN REGISTRO DE LAS CARACTERÍSTICAS DE LAS Y LOS DETECTIVES QUE VAN
CONOCIENDO.
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3. ¿CÓMO ES NINURTA? A PARTIR DEL SIGUIENTE LISTADO, ELIJAN QUÉ PALABRAS LES SIRVEN PARA
CARACTERIZAR A ESTE DETECTIVE Y AGREGUEN TODO LO QUE LES PAREZCA. REGISTREN ESTO EN SUS
CARPETAS.

4. . EN ESTE TIPO DE RELATOS, SIEMPRE HAY UN MÓVIL, UNA RAZÓN, QUE EXPLICA (Y
MOTIVA) EL DELITO. ¿CUÁL ES EL MÓVIL DE CADA UNO, ES DECIR, POR QUÉ PARTICIPARON?
ESCRIBAN EN SUS CARPETAS LOS NOMBRES DE TODOS LOS PARTICIPANTES DEL COMPLOT Y SUS
MÓVILES.
TENGAN EN CUENTA QUE EN ALGUNOS CASOS EL DETECTIVE INDICA CLARAMENTE CUÁL ES LA
RAZÓN, PERO EN OTROS TENEMOS QUE IMAGINARLA.

CON LA LUPA EN LAS PALABRAS


5. EN LOS RELATOS POLICIALES, SE UTILIZAN CIERTAS PALABRAS Y EXPRESIONES CARACTERÍSTICAS. EN CADA
CASO, BUSQUEN EL SINÓNIMO DE LA PALABRA QUE SE ENCUENTRA EN EL CUENTO Y MÁRQUENLA CON
COLOR.

6.
A) ESCRIBE QUE TE IMAGINÁS QUE ESTARÍAN HACIENDO LOS PERSONAJES, QUE NOMBRASTE EN EL
PUNTO N° 1, A LA HORA QUE SE ESTABA EFECTUANDO EL ROBO

POR EJEMPLO:
- DALMA: MIRABA A TODOS ALREDEDOR ESPERANDO RECIBIR LA CLAVE
-
-
-
-

PENSÁ EN LAS PALABRAS QUE ESCRIBISTE Y PRESTÁ ATENCIÓN A LAS QUE SE REFIEREN A ACCIONES O ESTADOS.

EN LO QUE VÁ DEL AÑO ESTUVIMOS TRABAJANDO DOS TIPOS DE PALABRAS

AHORA VAMOS A ENFOCARNOS EN LAS PALABRAS QUE, COMO MENCIONAMOS ANTES, NOS INDICAN QUE EL
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SUSTANTIVO SE ENCUNTRA REALIZANDO UNA ACCIÓN O EN UN DETERMINADO ESTADO, .


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B) SUBRAYA LOS VERBOS DE TUS ORACIONES EN EL PUNTO A)

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C) POR ÚLTIMO, UBICA EN EL CUADRO A QUE TIEMPO VERBAL PERTENECEN. DE AYUDA TE


MOSTRAMOS COMO EJEMPLO LA PRIMER ORACIÓN.

TIEMPO PASADO TIEMPO PRESENTE TIEMPO FUTURO

MIRABA ESPERANDO

ESTA SEMANA VAN A SUMERGIRSE EN UN NUEVO MISTERIO, OTRO DELITO A RESOLVER. UNA O UN DETECTIVE,
COMO EN EL CUENTO QUE LEYERON, “ROBO A LA CARTA”, SE HARÁ CARGO DEL CASO. ¿SE ANIMAN A ENCONTRAR
AL O A LA CULPABLE ANTES DE LLEGAR AL FINAL DEL CUENTO?
LES PROPONEMOS QUE CUANDO LA O EL DETECTIVE AFIRME “CASO RESUELTO”, ESCRIBAN EN SU LIBRETA DE
DETECTIVES QUÉ ES LO QUE PIENSAN, QUIÉN ES LA AUTORA O EL AUTOR DEL ROBO. VALE VOLVER A LEER LA
PRIMERA PARTE TODAS LAS VECES QUE LES PAREZCA NECESARIO.
SUGERENCIA: PRESTEN ATENCIÓN A TODOS LOS DETALLES. COMO SABEN, LAS PISTAS PARA DESCUBRIR A LA
PERSONA CULPABLE PUEDEN ESTAR A LA VISTA, SOLO HAY QUE SABER RECONOCERLAS.
EDUARDO ABEL GIMENEZ
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CON LA LUPA EN LOS DETALLES: LAS PISTAS


1. EL DETECTIVE, DESPUÉS DE RECORRER LA CASA Y OBSERVAR LAS HABITACIONES DE LA HIJA Y LOS HIJOS,
DESCUBRE EL ENIGMA: CIRO SE HABÍA LLEVADO EL RETRATO. ¿CÓMO SE DIO CUENTA?
A) SELECCIONEN UNA OPCIÓN:
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B) PARA CORROBORAR SU RESPUESTA, VUELVAN AL TEXTO Y MARQUEN EL FRAGMENTO EN EL QUE EL DETECTIVE


LE INDICA A LA SEÑORA DÓNDE ESTÁ EL RETRATO Y CÓMO RECONOCERLO.

2. CON SUS CARPETAS A MANO, VUELVAN A LEER LOS SIGUIENTES FRAGMENTOS DEL CUENTO:

a) A PARTIR DE LO QUE DICE, LO QUE PIENSA, LO QUE HACE, ¿QUÉ PALABRAS ELEGIRÍAN PARA CARACTERIZAR
A ESTE NUEVO DETECTIVE? LA SIGUIENTE LISTA ES UNA VERSIÓN AMPLIADA DE LA QUE USARON LA
SEMANA PASADA.

B) AGREGUEN EN SU REGISTRO TODAS LAS PALABRAS, EXPRESIONES U OBSERVACIONES QUE CONSIDEREN


PERTINENTES PARA DESCRIBIR A ESTE DETECTIVE.

1. A) BUSQUEN 6 VERBOS E INDICA SU TIEMPO VERBAL


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SI BUSCO UN VERBO EN EL DICCIONARIO, ESTE VA A APARECER SIN TIEMPO VERBAL ES DECIR, NO NOS INDICARÁ
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SI ESE ESTADO O ACCIÓN SUCEDIÓ EN TIEMPO PASADO, PRESENTE O FUTURO.

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LOS VERBOS APARECEN EN EL DICCIONARIO CONJUGADOS EN INFINITIVO, ES DECIR, TERMINAN EN -AR, -ER, -IR.

POR EJEMPLO

EL MODELO AGROEXPORTADOR Y EL DESARROLLO REGIONAL

EN EL TRABAJO PRÁCTICO N° 2 Y AL COMIENZO DE ESTE CUADERNO ESTUDIAMOS LAS TRANSFORMACIONES


ACELERADAS QUE SUFRIÓ NUESTRO PAÍS EN LA SEGUNDA MITAD DEL SIGLO XIX. ABORDAMOS LAS
CARACTERÍSTICAS DE LA ARGENTINA AGROEXPORTADORA Y VIMOS CÓMO EL ESTADO FAVORECIÓ SU INSERCIÓN
EN EL MERCADO MUNDIAL COMO PRODUCTORA DE ALIMENTOS Y MATERIAS PRIMAS. ESTO, A TRAVÉS DE
POLÍTICAS QUE LLEVARON A LA EXPANSIÓN DEL TERRITORIO Y A LA ATRACCIÓN DE TRABAJADORAS Y
TRABAJADORES (POR EJEMPLO, CON EL IMPULSO A LA INMIGRACIÓN) Y DE INVERSIONES EXTRANJERAS. ESTAS
FUERON UTILIZADAS PARA FINANCIAR PROYECTOS TALES COMO EL DESARROLLO DEL FERROCARRIL, MEDIO DE
TRANSPORTE QUE FACILITABA LA CIRCULACIÓN DE PRODUCTOS PARA LA EXPORTACIÓN. ADEMÁS, CONOCIMOS
CÓMO ERA EL ORDEN POLÍTICO CONSERVADOR DE FINES DEL SIGLO XIX Y COMIENZOS DEL SIGLO XX.
ESTA SEMANA, VAMOS A PROFUNDIZAR EN EL ANÁLISIS VIENDO CÓMO ESTAS TRANSFORMACIONES IMPACTARON
SOBRE LAS DIFERENTES REGIONES DEL PAÍS Y SOBRE LOS DISTINTOS SECTORES SOCIALES.

DESARROLLO REGIONAL
EN ESTE MODELO AGROEXPORTADOR, NO TODAS LAS REGIONES DEL PAÍS DESARROLLARON SUS ECONOMÍAS DE
LA MISMA MANERA. LAS REGIONES DEL LITORAL Y CENTRO DEL PAÍS —AQUELLAS QUE TIENEN LAS TIERRAS MÁS
FÉRTILES— SE VIERON FAVORECIDAS, CONCENTRANDO LA MAYOR PARTE DE LAS ACTIVIDADES AGROPECUARIAS
Y, CON ELLAS, DE LA INFRAESTRUCTURA Y DE LA POBLACIÓN.

OBSERVEN EL CUADRO INFERIOR.


1. ¿QUÉ INFORMACIÓN APORTA?
2. ¿QUÉ REGIONES CONCENTRABAN EL DESARROLLO DE LA PRODUCCIÓN AGRÍCOLA- GANADERA?
3. ¿POR QUÉ PUEDE HABLARSE DE UN DESARROLLO REGIONAL DIVERSO? TOMEN NOTAS EN SUS CARPETAS.
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IMPACTO DEL MODELO AGROEXPORTADOR EN LAS ECONOMÍAS REGIONALES

LA PRODUCCIÓN ARTESANAL LOCAL


LOS PRODUCTOS INDUSTRIALES QUE LOS BARCOS TRAÍAN DESDE EL EXTERIOR Y QUE LOS FERROCARRILES
DISTRIBUÍAN EN LOS DISTINTOS PUNTOS DEL PAÍS IMPACTARON EN LAS ACTIVIDADES DE PRODUCCIÓN Y VENTA
DE MUCHOS TALLERES ARTESANALES DE CATAMARCA, LA RIOJA Y SANTIAGO DEL ESTERO. LAS POSIBILIDADES DE
TRABAJO QUEDARON LIMITADAS, EN GENERAL, A LOS EMPLEOS QUE BRINDABAN LOS GOBIERNOS PROVINCIALES.
EN ESE MARCO, SE INCREMENTÓ LA MIGRACIÓN HACIA TUCUMÁN, BUENOS AIRES, ROSARIO Y MENDOZA.

LA PROSPERIDAD DE ALGUNAS ACTIVIDADES REGIONALES


EN ESE MISMO MARCO, ALGUNAS PRODUCCIONES REGIONALES SÍ PROSPERARON. SOBRE TODO, LA DEL AZÚCAR
EN EL NOROESTE Y LA DEL VINO EN LA ZONA DE CUYO, ESPECIALMENTE EN MENDOZA. ESTOS PRODUCTOS ERAN
VENDIDOS EN BUENOS AIRES, ROSARIO Y OTRAS CIUDADES Y PUEBLOS DE LA ZONA PAMPEANA.
SIN EMBARGO, LA PROSPERIDAD DE UNA ACTIVIDAD NO SIEMPRE IMPLICABA LA MEJORA DE LAS CONDICIONES DE
VIDA DE QUIENES TRABAJABAN EN ELLA. POR EJEMPLO, EN LOS INGENIOS AZUCAREROS SE PERCIBÍAN SALARIOS
BAJÍSIMOS POR EXTENSAS JORNADAS DE TRABAJO Y SE RECIBÍA LA PAGA EN VALES QUE SOLO PODÍAN USARSE EN
LA PROVEEDURÍA DEL MISMO INGENIO, EN LA QUE LA COMIDA Y OTROS BIENES DE PRIMERA NECESIDAD SE
VENDÍAN A PRECIOS MUY ELEVADOS.
¿QUÉ NOS APORTAN ESTAS IDEAS ACERCA DE LA EXISTENCIA DE UN DESARROLLO REGIONAL DIVERSO?
¿QUÉ SIGNIFICA QUE LA PROSPERIDAD DE UNA ACTIVIDAD NO SIEMPRE IMPLICA LA MEJORA DE LAS CONDICIONES
DE VIDA DE LAS Y LOS TRABAJADORES QUE PARTICIPAN DE ELLA?

EL DESARROLLO DEL MODELO AGROEXPORTADOR Y LOS PUEBLOS ORIGINARIOS


LEAN EL TEXTO. DESPUÉS, ESCRIBAN EN SUS CARPETAS UNA BREVE CONCLUSIÓN ACERCA DE CÓMO IMPACTÓ LA
CONSOLIDACIÓN DEL ESTADO Y EL DESARROLLO DEL MODELO AGROEXPORTADOR EN LOS PUEBLOS ORIGINARIOS.
SI PUEDEN, INTERCAMBIEN EL TEXTO CON UNA COMPAÑERA O UN COMPAÑERO PARA COMPARTIR LAS
CONCLUSIONES A LAS QUE LLEGARON.

EN 1884 Y 1885, EL GENERAL BENJAMÍN VICTORICA, MINISTRO DE GUERRA, ENTRÓ FINALMENTE AL CHACO CON
FUERZAS DE EJÉRCITO Y MARINA. AUNQUE HUBO ENTREVEROS CON LOS INDIOS, PRONTO ESTOS NO PUDIERON
HACER NADA; MURIERON JEFES IMPORTANTES Y SUS TIERRAS FUERON OCUPADAS. [...].
AUNQUE MUCHOS RANCHERÍOS QUEDARON INDEPENDIENTES, ESTABAN YA EN MEDIO DE LAS NUEVAS
ESTANCIAS Y COLONIAS [DE INMIGRANTES], PERDIENDO ANTIGUOS CAZADEROS Y LUGARES DE PESCA. ASÍ SE
VIERON CADA VEZ MÁS OBLIGADOS A EMPLEARSE DURANTE ALGUNAS ÉPOCAS DEL AÑO, PRIMERO EN
ASERRADEROS LOCALES Y ZAFRAS AZUCARERAS DEL NOROESTE, Y DESPUÉS TAMBIÉN EN LAS COSECHAS DE
ALGODÓN. [...] EL EJÉRCITO TAMBIÉN SE OCUPÓ DE ORGANIZAR EL TRABAJO DE LOS INDÍGENAS, QUE
GENERALMENTE NO COBRABAN EN PLATA SINO EN VALES PARA COMPRAR ROPA Y COMIDA EN ALGUNOS
ALMACENES QUE VENDÍAN CARÍSIMO; NO TENÍAN MÁS REMEDIO QUE AGUANTAR PORQUE LOS VALES NO
SERVÍAN EN OTRA PARTE.
PALERMO, MIGUEL ÁNGEL. (1993). LOS JINETES DEL CHACO (PP. 57-58). BUENOS AIRES, ARGENTINA: COQUENA
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GRUPO EDITOR, LIBROS DEL QUIRQUINCHO.


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UN MISMO MATERIAL PUEDE TRANSFORMARSE DE DIFERENTES MODOS. POR EJEMPLO, UN TRONCO DE MADERA
PUEDE PARTIRSE EN PEDAZOS (ROTURA) SI SE LO GOLPEA CON UN HACHA, PERO TAMBIÉN PUEDE ARDER
(QUEMARSE) SI ENTRA EN CONTACTO CON EL FUEGO. UNA CANTIDAD DE AGUA PUEDE EVAPORARSE (CAMBIO DE
ESTADO) SI SE LA CALIENTA LO SUFICIENTE, PUEDE CONGELARSE (CAMBIO DE ESTADO) SI SE DISMINUYE LA
TEMPERATURA, PERO TAMBIÉN PUEDE MEZCLARSE CON TIERRA, AZÚCAR O TÉMPERA, POR EJEMPLO. UNA
PLANCHUELA DE HIERRO PUEDE FUNDIRSE (CAMBIO DE ESTADO) SI SE LA CALIENTA LO SUFICIENTE, O PUEDE
CUBRIRSE CON ÓXIDO (OXIDARSE) SI SE LA DEJA A LA INTEMPERIE. MUCHOS CAMBIOS QUE EXPERIMENTAN LOS
MATERIALES OCURREN AL PONER EN CONTACTO Y REUNIR DOS MATERIALES DIFERENTES. PERO NO TODOS LOS
MATERIALES SE COMPORTAN DE LA MISMA MANERA CUANDO SE REÚNEN CON OTROS. ALGUNOS PRODUCEN
SOLAMENTE UNA MEZCLA DE LOS DOS MATERIALES ORIGINALES, Y EN OTROS CASOS SE PRODUCEN “NUEVOS”
MATERIALES, MUY DISTINTOS QUE LOS MATERIALES ORIGINALES. VEAMOS ALGUNOS EJEMPLOS.

A TRAVÉS DEL VIDEO QUE ENVÍA LA SEÑO CON LA EXPERIENCIA VAMOS A EXPLORAR QUÉ SUCEDE CON DISTINTOS
MATERIALES SI LOS REUNIMOS ENTRE SÍ. PARA ELLO NECESITAMOS:

 2 PLATOS CHICOS,
 2 VASOS CON AGUA, UNA CUCHARA SOPERA,
 UN PUÑADO DE ARROZ,
 UN PUÑADO DE SAL,
 UN SOBRE DE SALES DIGESTIVAS EFERVESCENTES,
 UN LIMÓN Y
 UN PUÑADO DE BICARBONATO DE SODIO.

1. EN UNO DE LOS PLATOS COLOQUEN UNA CUCHARADA SOPERA DE ARROZ Y UNA DE SAL. MEZCLEN LOS
MATERIALES CON LA CUCHARA.

2. VACÍEN EL SOBRE CON SALES EFERVESCENTES EN EL INTERIOR DE UNO DE LOS VASOS CON AGUA.

3. COLOQUEN UNA CUCHARADA CON SAL EN EL OTRO VASO CON AGUA. REVUELVAN Y OBSERVEN.

4. EN EL OTRO PLATO COLOQUEN EL BICARBONATO DE SODIO. LUEGO CORTEN EL LIMÓN Y ECHEN POCO DE JUGO
SOBRE EL BICARBONATO.

OBSERVEN Y REGISTREN EN EL CUADRO CÓMO SON LOS MATERIALES (SÓLIDO, LÍQUIDO, GAS, COLOR) EN
CADA OCASIÓN.

CASO ANTES DE MEZCLAR DESPUÉS DE MEZCLAR


1. ARROZ Y SAL
2. AGUA Y SAL EFERVECENTE
3. AGUA Y SAL
4. LIMÓN Y BICARBONATO DE
SODIO

COMO PUDIERON OBSERVAR, EN ALGUNOS CASOS SOLO SE PRODUCEN MEZCLAS DE MATERIALES INICIALES (CASO
1: MEZCLA HETEROGÉNEA, CASO 3: MEZCLA HOMOGÉNEA) Y EN OTROS CASOS SE PRODUCEN MATERIALES
NUEVOS (CASO 2 Y CASO 4: GASES PRODUCTO DE LA REACCIÓN QUÍMICA).
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1. ¿QUÉ ELEMENTO Y UNIDAD DE PESO USARÍAS PARA EXPRESAR EL PESO DE LOS SIGUIENTES OBJETOS?
a. UNA BOLSA DE CEMENTO
b. HARINA PARA HACER TORTA.
c. CARGAR CAMIONES
d. EL PESO DE UN ALFILER.
e. ARROZ PARA UNA COMIDA.

PARA TENER EN CUENTA:

UNA UNIDAD DE MEDIDA DE PESO QUE SE UTILIZA ES EL GRAMO. ESTA TABLA MUESTRA LAS EQUIVALENCIAS
ENTRE EL GRAMO Y OTRAS UNIDADES MAYORES Y MENORES.

KILOGRAMO HECTOGRAMO DECAGRAMO GRAMO DECIGRAMO CENTIGRAMO MILIGRAMO


KG HG DAG G DG CG MG
1 1 1
1.000 G 100 G 10 G 1G
10 G 100 G 1.000 G
1G 0,1 G 0,01 G 0,001 G

1 TONELADA (T) = 1.000.000 G.


1 TONELADA (T) = 1.000 KG.

2. A. ¿CÓMO SE ESCRIBE 7 MG SI SE CONSIDERA COMO UNIDAD DE MEDIDA EL GRAMO?


B. ¿Y 70 MG?
C. ¿Y 700 MG?
3. EXPRESÁ LAS MEDIDAS EN LA UNIDAD QUE SE INDICA

3,5 KG = _________ G 46 DG =____________MG

60 CG =___________ DG 48 G = ____________ DAG

6 HG = ___________DAG 6,7 MG = _________ CG.

4. EN ESTA TABLA ESTÁN ESCRITAS ALGUNAS EQUIVALENCIAS ENTRE KILOGRAMOS Y GRAMOS.

KILOGRAMOS ¼ ½ 1
GRAMOS 250 500 1.000

EN LA CASA DE LUCÍA VAN A PREPARAR UN GUISO DE LENTEJAS. NECESITAN:


- 5 PAQUETES DE LENTEJAS DE 400 G CADA UNO.
- 8 PAQUETES DE PURÉ DE TOMATE DE 250 G CADA UNO.- 4 BOLSITAS DE CEBOLLAS DE ½ KG
CADA UNA.

a. ¿CUÁNTOS KILOS DE CADA INGREDIENTE NECESITAN COMPRAR?


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b. ¿CUÁNTO PESA LA BOLSA EN LA QUE COMPRARON TODO ESO JUNTO?


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5. VALENTÍN QUIERE COMPRAR 2 KILOS Y MEDIO DE


YERBA.

a. ENCONTRÁ DOS MANERAS DIFERENTES DE FORMAR


ESA CANTIDAD USANDO ESTOS PAQUETES.

b. SI SÓLO LLEVA PAQUETES DE 500G, ¿CUÁNTOS PAQUETES NECESITA?

c. SI SÓLO LLEVA PAQUETES DE 250 G, ¿CUÁNTOS PAQUETES NECESITA?

PABLO DE SANTIS

C OMENCÉ A COLECCIONAR ROMPECABEZAS CUANDO TENÍA QUINCE AÑOS. HOY NO HAY NADIE EN ESTA CIUDAD –
DICEN–MÁS HÁBIL QUE YO PARA ARMAR ESOS JUEGOS QUE EXIGEN PACIENCIA Y OBSESIÓN.
CUANDO LEÍ EN EL DIARIO QUE HABÍAN ASESINADO A NICOLÁS FABBRI, ADIVINÉ QUE PRONTO ME LLAMARÍAN A DECLARAR.
FABBRI ERA DIRECTOR DEL MUSEO DEL ROMPECABEZAS. TUVE RAZÓN: A LAS DOCE DE LA NOCHE LA LLAMADA DE UN
POLICÍA ME CITÓ AL AMANECER EN LAS PUERTAS DEL MUSEO.
ME RECIBIÓ UN DETECTIVE ALTO, QUE ME TENDIÓ LA MANO DISTRAÍDAMENTE, MIENTRAS DECÍA SU NOMBRE EN VOZ BAJA
–LAINEZ–
COMO SI PRONUNCIARA UNA MALA PALABRA. LE PREGUNTÉ POR LA CAUSA DE LA MUERTE.
—VENENO —DIJO ENTRE DIENTES.
ME LLEVÓ HASTA LA SALA CENTRAL DEL MUSEO, DONDE ESTÁ EL ROMPECABEZAS QUE REPRESENTA EL PLANO DE LA
CIUDAD, CON DIBUJOS DE EDIFICIOS Y MONUMENTOS. MIL VECES HABÍA VISTO ESE ROMPECABEZAS: NUNCA DEJABA DE
MARAVILLARME. ERA TAN COMPLICADO QUE PARECÍA SIEMPRE NUEVO, COMO SI, A MEDIDA QUE LA CIUDAD CAMBIABA,
MANOS SECRETAS ALTERARAN SUS INNUMERABLES FRAGMENTOS.
NOTÉ QUE FALTABA UNA PIEZA.
LAINEZ BUSCÓ EN SU BOLSILLO. SACÓ UN PAÑUELO, UN CORTAPLUMAS, UN DADO, Y AL FINAL APARECIÓ LA PIEZA. ME LA
TENDIÓ.
—ENCONTRAMOS A FABBRI MUERTO SOBRE EL ROMPECABEZAS.
ANTES DE MORIR ARRANCÓ ESTA PIEZA. PENSAMOS QUE QUISO DEJARNOS UNA SEÑAL.
MIRÉ LA PIEZA. EN ELLA SE DIBUJABA EL EDIFICIO DE UNA BIBLIOTECA, SOBRE UNA CALLE ANGOSTA. SE LEÍA, EN LETRAS
DIMINUTAS, PASAJE LA PIEDAD.
—SABEMOS QUE FABBRI TENÍA ENEMIGOS —DIJO LAINEZ—. COLECCIONISTAS RESENTIDOS, COMO SANTANDREA, VARIOS
CONTRABANDISTAS DE ROMPECABEZAS, HASTA UN INGENIERO LOCO, CONSTRUCTOR DE JUGUETES, CON EL QUE SE PELEÓ
UNA VEZ.
—TROYES —DIJE—. LO RECUERDO BIEN.
—TAMBIÉN ESTÁ MONTALDO, EL VICEDIRECTOR DEL MUSEO, DISPUESTO A ASCENDER A TODA COSTA. ¿RELACIONA A
ALGUNO DE ELLOS CON ESA PIEZA?
RESPONDÍ QUE NO.
LAINEZ ME ABRIÓ LA MANO Y SEÑALÓ LA PIEZA.
—¿VE LA B MAYÚSCULA, DE BIBLIOTECA? PENSAMOS QUE PODÍA SER UNA SEÑAL. DETUVIMOS A BENVENISTE, EL
ANTICUARIO, PERO TENÍA UNA BUENA COARTADA. TAMBIÉN COMBINAMOS LAS LETRAS DE LA PIEDAD BUSCANDO
ANAGRAMAS. FUE INÚTIL. POR ESO PENSÉ EN USTED.
LE DEVOLVÍ LA PIEZA Y MIRÉ EL ROMPECABEZAS: MUCHAS VECES HABÍA SENTIDO VÉRTIGO ANTE LO MINUCIOSO DE ESA
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PASIÓN, PERO POR PRIMERA VEZ SENTÍ EL PESO DE TODAS LAS HORAS INÚTILES. EL GIGANTESCO JUEGO ERA UN
MONSTRUOSO ESPEJO EN EL QUE AHORA ME OBLIGABAN A REFLEJARME. SOLO LOS HOMBRES INCOMPLETOS PODÍAMOS
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ENTREGARNOS A AQUELLA LOCURA. ENCONTRÉ (SIN BUSCARLA, SIN INTERESARME) LA SOLUCIÓN.

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—LLEGA UN MOMENTO EN EL QUE LOS COLECCIONISTAS YA NO VEMOS LAS PIEZAS. JUGAMOS EN REALIDAD CON HUECOS,
CON ESPACIOS VACÍOS. NO SE PREOCUPE POR LAS INSCRIPCIONES EN LA PIEZA QUE FABBRI ARRANCÓ: MIRE MEJOR LA
FORMA DEL HUECO. LAINEZ MIRÓ EL PUNTO VACÍO EN LA CIUDAD PARCELADA: LA SILUETA DEL HUECO RECORDABA
VAGAMENTE A UNA M.
MONTALDO FUE ARRESTADO DE INMEDIATO. EN SU CASA ENCONTRARON RESTOS DEL VENENO QUE HABÍA USADO PARA
MATAR A FABBRI.
DESDE ENTONCES, CADA MES ME ENVÍA POR CORREO UN PEQUEÑO ROMPECABEZAS QUE FABRICA EN LA PRISIÓN.
SIEMPRE DESCUBRO, AL TERMINAR DE ARMARLO, LA FORMA DE UNA PIEZA AUSENTE, Y LEO EN EL HUECO LA INICIAL DE
MI NOMBRE.
PABLO DE SANTIS, “LA PIEZA AUSENTE”, EN TRASNOCHE,
BUENOS AIRES, LOQUELEO, SANTILLANA, 2009

1. ¿CUÁL ES EL ENIGMA/MISTERIO POR RESOLVER?


2. ¿CUÁLES SON LAS PISTAS?
3. A) BUSCA EN EL TEXTO 5 VERBOS Y LUEGO ANOTA A QUÉ TIEMPO PERTENECEN.
B) INDICA DE CADA UNO SU CONJUGACIÓN EN INFINITIVO.

EL ORDEN CONSERVADOR

EL ORDEN CONSERVADOR FUE EL RÉGIMEN POLÍTICO QUE FUNCIONÓ EN LA ARGENTINA ENTRE 1880 Y 1916. EN
DICHO ORDEN, EL MANEJO DEL PODER POLÍTICO ESTABA CONCENTRADO EN MANOS DEL PARTIDO AUTONOMISTA
NACIONAL (PAN), QUE ESTABA FORMADO POR ALIANZAS ENTRE LOS SECTORES MÁS PODEROSOS DE LAS DISTINTAS
PROVINCIAS.
EN ESE MARCO, LA PARTICIPACIÓN POLÍTICA EN LOS ACTOS ELECTORALES ESTABA MUY RESTRINGIDA. EL VOTO NO
ERA OBLIGATORIO SINO VOLUNTARIO Y ESTABA RESERVADO SOLO A LOS HOMBRES. DE ESTE MODO, SE PRESTABA
A MUCHAS IRREGULARIDADES.
1. ¿QUÉ APARECE REPRESENTADO EN LA IMAGEN?
2. ¿QUÉ QUIERE SIGNIFICAR EL DIÁLOGO QUE SE ENCUENTRA DEBAJO DE LA CARICATURA?
3. ¿QUÉ LES PARECE QUE BUSCA EXPRESAR EL AUTOR? TOMEN NOTAS EN SUS CARPETAS.

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LA OPOSICIÓN AL ORDEN CONSERVADOR

HACIA FINES DEL SIGLO XIX, CON LA LLEGADA DE UNA


GRAN CANTIDAD DE INMIGRANTES AL PAÍS, LA
SOCIEDAD ARGENTINA MOSTRABA GRANDES
TRANSFORMACIONES. ADEMÁS, PROBLEMAS
SOCIALES TALES COMO LA POBREZA, EL
HACINAMIENTO Y LAS MALAS CONDICIONES
LABORALES COMENZABAN A PROFUNDIZARSE. SIN
EMBARGO, EN ESE CONTEXTO, LA INSATISFACCIÓN
DE AMPLIOS SECTORES DE LA POBLACIÓN NO SE
TRADUCÍA, SOLAMENTE, EN RECLAMOS LABORALES.
TAMBIÉN SE HACÍA FUERTE UNA VISIÓN NEGATIVA
DEL PAN –EL PARTIDO AUTONOMISTA NACIONAL– Y
CRECÍA LA DEMANDA POR UNA MAYOR
PARTICIPACIÓN POLÍTICA.
EN ESE MARCO, A LO LARGO DE LA ÚLTIMA DÉCADA
DEL SIGLO XIX, SE ORGANIZARON DIVERSAS FUERZAS
OPOSITORAS. ENTRE ELLAS EL MOVIMIENTO
ANARQUISTA Y EL PARTIDO SOCIALISTA (PS),
SURGIDOS DEL MOVIMIENTO OBRERO, Y LA UNIÓN
CÍVICA (LUEGO UNIÓN CÍVICA RADICAL), QUE TENÍA
MIEMBROS QUE FORMABAN PARTE DE LOS GRUPOS
DE PODER PERO CUESTIONABAN AL PAN. ESTOS
MOVIMIENTOS OPOSITORES LLEVABAN ADELANTE
DISTINTAS ESTRATEGIAS DE LUCHA. ANARQUISTAS Y
SOCIALISTAS REALIZABAN REUNIONES,
MOVILIZACIONES EN LAS CALLES Y HUELGAS
EXIGIENDO QUE SE RESPETARAN LOS DERECHOS DE
LAS Y LOS TRABAJADORES. EL PS, A DIFERENCIA DE
LAS Y LOS ANARQUISTAS, TAMBIÉN PRESENTABA
CANDIDATOS PROPIOS EN LAS ELECCIONES PARA
DISPUTARLE EL PODER AL PAN A TRAVÉS DEL
SUFRAGIO. POR SU PARTE, LA UNIÓN CÍVICA
REALIZABA REUNIONES Y LEVANTAMIENTOS ARMADOS CON EL OBJETIVO DE TERMINAR CON EL GOBIERNO DEL
PAN, AL QUE ACUSABA DE CORRUPTO Y FRAUDULENTO.
EL DESCONTENTO SOCIAL, LA PRESIÓN DEL MOVIMIENTO OBRERO Y LOS LEVANTAMIENTOS RADICALES PUSIERON
EN CRISIS AL ORDEN CONSERVADOR.
HACIA PRINCIPIOS DEL SIGLO XX, SE INTENSIFICARON LOS CONFLICTOS DENTRO DEL PAN Y ALGUNOS DE SUS
MIEMBROS IMPULSARON PROYECTOS DE REFORMA ELECTORAL. LA PÉRDIDA DE LEGITIMIDAD DEL RÉGIMEN
POLÍTICO LLEVÓ A QUE SUS PROPIOS REPRESENTANTES BUSCARAN TRANSFORMARLO A PARTIR DE UNA
AMPLIACIÓN DE LA PARTICIPACIÓN POLÍTICA QUE APUNTABA A CANALIZAR LAS DEMANDAS SOCIALES POR
CAMINOS INSTITUCIONALES, ALEJÁNDOLAS DE LAS ESTRATEGIAS DE ACCIÓN DIRECTA IMPULSADAS POR LAS
ORGANIZACIONES OBRERAS. ENTRE ELLAS, LA HUELGA.
4. ANOTEN EN SUS CARPETAS CUÁLES ERAN LAS FUERZAS OPOSITORAS AL ORDEN CONSERVADOR Y QUÉ LAS
DIFERENCIABA.

LA LEY SÁENZ PEÑA

LA LEY 8.871, SANCIONADA EN FEBRERO DE 1912, FUE IMPULSADA POR EL ENTONCES PRESIDENTE ROQUE SÁENZ
PEÑA, QUE GOBERNÓ EL PAÍS ENTRE 1910 Y 1914. LA AHORA LLAMADA “LEY SÁENZ PEÑA” ESTABLECÍA QUE EL
VOTO, ADEMÁS DE SER “UNIVERSAL” -DESDE HACÍA VARIAS DÉCADAS PODÍAN VOTAR SOLAMENTE LOS VARONES
MAYORES-, DEBÍA SER SECRETO Y OBLIGATORIO. EL CARÁCTER SECRETO DEL SUFRAGIO APUNTABA A EVITAR EL
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FRAUDE ELECTORAL, QUE ERA UNA PRÁCTICA MUY EXTENDIDA EN LA VIDA POLÍTICA ARGENTINA Y SU CARÁCTER
OBLIGATORIO A AUMENTAR EL NÚMERO DE VOTANTES, COMPROMETIENDO ASÍ A LA CIUDADANÍA EN LA
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ELECCIÓN DE SUS REPRESENTANTES. GRACIAS A ESTA DISPOSICIÓN, TENÍAN DERECHO Y OBLIGACIÓN DE VOTAR

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TODOS LOS VARONES MAYORES DE 18 AÑOS NATIVOS (NACIDOS EN EL TERRITORIO ARGENTINO) O


NATURALIZADOS (EXTRANJEROS QUE HABÍAN ADOPTADO LA CIUDADANÍA ARGENTINA).
LA LEY TAMBIÉN ESTABLECÍA QUE EL PADRÓN ELECTORAL DEBÍA ELABORARSE A PARTIR DEL PADRÓN MILITAR, LO
QUE APUNTABA A HACER MÁS TRANSPARENTE EL REGISTRO DE LOS VOTANTES. ASIMISMO, LA REFORMA
ELECTORAL ASEGURABA LA PARTICIPACIÓN LEGAL DE LA OPOSICIÓN, EN LA MEDIDA EN QUE ESTABLECÍA EL
SISTEMA DE LISTA INCOMPLETA. DE ACUERDO A ESTE SISTEMA, DOS TERCERAS PARTES DE LOS CARGOS PARA LAS
CÁMARAS LEGISLATIVAS SE OTORGABAN A LA FUERZA POLÍTICA CON MÁS VOTOS, MIENTRAS QUE LA SEGUNDA
FUERZA RECIBÍA LA PARTE RESTANTE. DE ESTE MODO, LA LEY FAVORECÍA LA REPRESENTACIÓN DE LAS MINORÍAS.
SI BIEN LA REFORMA ELECTORAL DIO LUGAR A UN PROCESO DE DEMOCRATIZACIÓN DE LA VIDA POLÍTICA
ARGENTINA, ESTE RESULTÓ INCOMPLETO.
A PESAR DE QUE EL SUFRAGIO ERA “UNIVERSAL”, UNA GRAN CANTIDAD DE PERSONAS NO TENÍA DERECHO A
VOTAR. ENTRE ELLAS TODAS LAS MUJERES, ADEMÁS DE LOS HOMBRES EXTRANJEROS, DEMENTES, SORDOMUDOS,
PRESOS, MENDIGOS, ECLESIÁSTICOS, MILITARES Y POLICÍAS.
MÁS ALLÁ DE SUS LIMITACIONES, LA LEY SÁENZ PEÑA TRANSFORMÓ LA VIDA POLÍTICA DE LA ÉPOCA Y PERMITIÓ A
LA UNIÓN CÍVICA RADICAL LLEGAR AL PODER A TRAVÉS DE LAS URNAS EN 1916. ENTONCES, COMIENZA UN
PERÍODO DE PRESIDENCIAS RADICALES QUE LLEGARÍA A SU FIN EN 1930.

PARA TRABAJAR EN SUS CARPETAS


5. ¿QUÉ SE LEE EN LOS CARTELES DE LA FOTOGRAFÍA? ¿QUÉ EXPRESIONES TIENEN LAS PERSONAS RETRATADAS?
¿POR QUÉ LES PARECE QUE NO HAY MUJERES?
6. A PARTIR DE LO TRABAJADO A LO LARGO DE TODA LA SEMANA, ESCRIBAN UN TEXTO BREVE ACERCA DE CÓMO
ERA LA ARGENTINA DE FINES DEL SIGLO XIX Y PRINCIPIOS DEL XX. ¿QUÉ CAMBIÓ Y QUÉ NO CON LA LEY SÁENZ
PEÑA? SI TIENEN POSIBILIDAD DE HACERLO, INTERCAMBIEN EL TEXTO CON UNA COMPAÑERA O UN COMPAÑERO
PARA VER CÓMO LO PENSÓ Y LUEGO COMPLETEN SU PRODUCCIÓN.

EN LA ACTIVIDAD ANTERIOR ANALIZAMOS CAMBIOS EN LOS MATERIALES SIN INTERVENCIÓN DEL CALOR.
VEREMOS AHORA OTRO TIPO DE CAMBIOS EN LOS QUE SE INTERCAMBIA CALOR. POR ACCIÓN DEL CALOR, LOS
MATERIALES PUEDEN PASAR DE UN ESTADO A OTRO (SÓLIDO, LÍQUIDO O GAS). POR EJEMPLO, SI DEJAMOS UNOS
CUBITOS DE HIELO (SÓLIDO) FUERA DEL CONGELADOR O DEL FREEZER DE LA HELADERA, VEREMOS QUE SE
DERRITEN (SE FUNDEN) AL POCO TIEMPO, ES DECIR, PASAN DE ESTADO SÓLIDO (HIELO) A ESTADO LÍQUIDO (AGUA
LÍQUIDA). PERO TAMBIÉN PUEDEN OCURRIR OTROS CAMBIOS EN UN MATERIAL CUANDO RECIBE CALOR. POR
EJEMPLO, ¿QUÉ PASA CON UN PAPEL CUANDO LE APLICAMOS MUCHO CALOR? ¿QUÉ PASA CON UN PEDAZO DE
PAN SI LO COLOCAMOS EN UNA SARTÉN AL FUEGO? VAMOS A HACER UNA OBSERVACIÓN EN LA COCINA. PIDAN A
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UNA PERSONA ADULTA DE LA CASA QUE LOS AYUDE, NO LO HAGAN SOLOS.


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1. PRIMERO VAMOS A PRENDER UNA HORNALLA DE LA COCINA. OBSERVEN Y ESCUCHEN CON CUIDADO: ¿CÓMO
SE HACE PARA PRENDER LA HORNALLA? ¿QUÉ ES LO QUE SE QUEMA Y PRODUCE LA LLAMA? ANOTEN EN EL
CUADERNO SUS IDEAS.

2. LUEGO VAMOS A CALENTAR UN POCO DE AGUA FRÍA EN UNA OLLA. OBSERVEN TODO EL PROCESO. ¿QUÉ PASA
CON EL AGUA LÍQUIDA CUANDO COMIENZA EL HERVOR? ¿POR QUÉ SE FORMAN BURBUJAS? ¿QUE CREEN QUE
TIENEN LAS BURBUJAS EN SU INTERIOR? REGISTREN LO QUE OBSERVAN.

3. AHORA COLOQUEN UNA RODAJA FINA DE PAN FRESCO SOBRE UNA SARTÉN SECA Y PÓNGANLA AL FUEGO ¿QUÉ
PASA? ¿QUÉ SERÁ EL GAS QUE SALE DEL PAN? ¿QUÉ SERÁ ESE MATERIAL NEGRO QUE SE FORMA SOBRE LA
TOSTADA? ANOTEN SUS IDEAS.

4. AHORA, CON LAS NOTAS QUE FUERON TOMANDO, COMPLETEN EL CUADRO SIGUIENTE:

1. ENCENDIDO DE HORNALLA

2. AGUA EN LA OLLA

3. TOSTADA EN SARTÉN

4.

- ESCRIBÍ DEBAJO DE CADA OBJETO LA CAPACIDAD QUE CORRESPONDA: 2,5 ml – 500 cc – 330 ml – 2,25 L
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PARA TENER EN CUENTA:

UNA UNIDAD DE MEDIDA DE CAPACIDAD QUE SE UTILIZA ES EL LITRO. ESTÁ TABLA MUESTRA LAS EQUIVALENCIAS
ENTRE EL LITRO Y OTRAS UNIDADES MAYORES Y MENORES.

KILOLITRO HECTOLITRO DECALITRO LITRO DECILITRO CENTILITRO MILILITRO


KL HL DAL L DL CL ML
1 1 1
1.000 L 100 L 10 L 1L
10 L 100 L 1.000 L
1L 0,1 L 0,01 L 0,001 L
1 LITRO DE AGUA = 1.000 CM 3

1 ML DE AGUA = 1 CM 3

1) ¿CUÁNTOS ML HAY EN 1 LITRO?


2) ¿CUÁNTOS CL HAY EN 2 LITROS?
3) ¿CUÁNTOS DL HAY EN 5 LITROS)
4) ¿CUÁNTOS KL HAY EN 10 LITROS?
5) ¿CUÁL PODRÁ SER LA UNIDAD DE MEDIDA QUE SE USA EN CADA CASO?
A. LA CAPACIDAD DE UN SACHET DE LECHE ES DE 1________
B. LA CAPACIDAD DE UNA BOTELLITA DE GASEOSA ES DE 350 ________
C. LA CAPACIDAD DE UN DEPÓSITO DE COMBUSTIBLE ES DE 50 _________

6) ¿CUÁNTOS VASOS DE AGUA DE 250 ML SE PUEDEN LLENAR CON UNA JARRA DE UN LITRO?
7) ¿CUÁNTAS BOTELAS DE ½ LITRO NECESITO LLENAR CON UNA BOTELLA DE 2 ½ L.?
8) EN LA ESTACIÓN DE SERVICIO SE ALMACENA EL QUEROSÉN EN UN TANQUE QUE TIENE UNA CAPACIDAD
DE 200 LITROS Y LO VENDEN EN BIDONES DE 2 DAL. ¿CUÁNTOS BIDONES PUEDEN LLENAR?

DETECTIVES DE AUTOR

EL MÁS FAMOSO
SEGURAMENTE, EL DETECTIVE
MÁS CONOCIDO DE LA LITERATURA
ES ,
PERSONAJE CREADO POR
EL ESCRITOR INGLÉS ARTHUR
CONAN DOYLE (1859-1930).
QUIZÁ LEYERON ALGUNA
HISTORIA, VIERON ALGUNA PELÍCULA O SIMPLEMENTE ESCUCHARON SOBRE ÉL Y TAMBIÉN SOBRE SU CONOCIDO
21

AYUDANTE: WATSON.
SHERLOCK HOLMES APARECE POR
Página

PRIMERA VEZ EN LA NOVELA ESTUDIO

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EN ESCARLATA. ALLÍ CONOCE A WATSON,


SU AYUDANTE, QUIEN LO VA DESCUBRIENDO UNA SEÑORITA MUY ESPECIAL
Y PRESENTANDO A LO LARGO DEL RELATO. AGATHA CHRISTIE (1890-1976) FUE UNA
ESCRITORA MUY PROLÍFICA: ESCRIBIÓ MÁS DE
55 NOVELAS Y 70 CUENTOS, LA MAYORÍA
PROTAGONIZADOS POR SUS DOS GRANDES
DETECTIVES: HÉRCULES POIROT Y MISS
MARPLE.

1. ELIGE UNO ENTRE LOS DETECTIVES ANTES


MENCIONADOS Y NARRA EN PRIMERA
PERSONA DE QUÉ MANERA SE PRODUJO “EL
ROBO DEL SIGLO” AYUDÁNDOTE DE LA
IMAGEN QUE REALIZARON PARA EFECTUAR
EL ROBO.

LA ORGANIZACIÓN DE LAS TRABAJADORAS Y LOS TRABAJADORES

HACIA FINES DEL SIGLO XIX, EN LOS CENTROS URBANOS, LAS CONDICIONES DE VIDA DE LAS FAMILIAS DE
TRABAJADORAS Y TRABAJADORES ERAN PRECARIAS. LOS SALARIOS ERAN BAJOS Y LAS JORNADAS DE TRABAJO MUY
EXTENSAS. ADEMÁS, MUCHAS FAMILIAS VIVÍAN EN HABITACIONES PEQUEÑAS Y DEBÍAN COMPARTIR EL BAÑO Y
LA COCINA CON OTRAS.
ESTAS CONDICIONES PROVOCARON, ENTRE LA ÚLTIMA DÉCADA DEL SIGLO XIX Y LAS PRIMERAS DÉCADAS DEL
SIGLO XX, NUMEROSAS HUELGAS Y PROTESTAS EN EL PAÍS.
EN LA ORGANIZACIÓN DE LAS TRABAJADORAS Y LOS TRABAJADORES, FUERON MUY IMPORTANTES EL
MOVIMIENTO ANARQUISTA Y EL PARTIDO SOCIALISTA.
AMBAS FUERZAS CUESTIONABAN AL SISTEMA CAPITALISTA. PERO LOS SOCIALISTAS Y LOS ANARQUISTAS SE
DIFERENCIABAN, FUNDAMENTALMENTE, EN QUE LOS PRIMEROS PENSABAN QUE PODÍAN LOGRARSE MEJORAS EN
LAS CONDICIONES DE TRABAJO Y DE VIDA A TRAVÉS DE LA ACCIÓN DE LOS LEGISLADORES Y DE LAS LEYES,
MIENTRAS QUE PARA LOS SEGUNDOS EL CAMBIO PODRÍA DARSE SOLAMENTE A PARTIR DE UNA HUELGA GENERAL
QUE CAMBIARA EL SISTEMA ECONÓMICO Y POLÍTICO POR COMPLETO.
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1. ¿QUÉ ESTÁN HACIENDO LAS PERSONAS QUE APARECEN EN LA IMAGEN?


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2. ¿QUÉ SE CONMEMORA EL 1º DE MAYO?

¡RECORDÁ ENVIAR LAS FOTOS DE LAS TAREAS A TUS SEÑOS! VAMOS QUE QUEDA POCO ….
E.P. N° 6 SEXTO AÑO “C” y “D” NOVIEMBRE Seños Maité y Verónica ALUMNO/A:______________________________

3. ¿POR QUÉ LA FECHA ES TAN IMPORTANTE PARA LAS ORGANIZACIONES DE TRABAJADORAS Y


TRABAJADORES? TOMEN NOTAS EN SUS CARPETAS.

MANIFESTACIÓN ANARQUISTA EN BUENOS AIRES DURAMENTE REPRIMIDA POR LA POLICÍA. OCURRIÓ EL 1° DE MAYO DE 1909. CINCO PERSONAS FUERON
ASESINADAS Y HUBO CIENTOS DE HERIDAS Y HERIDOS.

LAS CONDICIONES LABORALES EN CENTROS URBANOS Y RURALES

HACIA FINES DEL SIGLO XIX Y PRINCIPIOS DEL XX LAS EXPRESIONES DE DESCONTENTO FRENTE A LA DESIGUALDAD
QUE PROVOCABAN LAS CONDICIONES LABORALES DE LAS Y LOS TRABAJADORES FUERON EN AUMENTO Y
OCURRIERON DIVERSAS PROTESTAS EN LOS CENTROS URBANOS Y TAMBIÉN EN LAS ZONAS RURALES.
EN PARTICULAR, EL 25 DE JUNIO DE 1912, EN LA LOCALIDAD DE ALCORTA, PROVINCIA DE SANTA FE, OCURRIÓ UN
FUERTE RECLAMO DE LAS Y LOS TRABAJADORES DE LA TIERRA JUNTO A COMERCIANTES Y CHACAREROS (DUEÑOS
DE PEQUEÑAS CHACRAS) DE LA ZONA. RECLAMABAN A LOS TERRATENIENTES (DUEÑOS DE GRANDES EXTENSIONES
DE TIERRA) PERCIBIR SALARIOS MÁS JUSTOS, LA REBAJA DE LOS ARRENDAMIENTOS (ES DECIR, DE LOS PRECIOS DE
LOS ALQUILERES DE LAS TIERRAS) Y MEJORES CONDICIONES LABORALES EN GENERAL. A ESTA PROTESTA, SE LA
CONOCE POPULARMENTE COMO “EL GRITO DE ALCORTA”.
4. ¿QUÉ OBSERVAN EN LA IMAGEN?
5. ¿CÓMO ESTÁN VESTIDAS LAS PERSONAS?
6. ¿POR QUÉ SE REUNIERON?
7. ¿QUÉ RECLAMABAN?
8. INVESTIGAR CUÁLES SON LOS DERECHOS DE LOS TRABAJADORES ACTUALMENTE
TOMEN NOTAS EN SUS CARPETAS.
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EL GRITO DE ALCORTA (1912).

EN LA VIDA COTIDIANA LOS MATERIALES CAMBIAN CONSTANTEMENTE. UNA


FORMA DE CLASIFICAR LOS CAMBIOS ES OBSERVAR SI LOS MATERIALES
SIGUEN SIENDO LOS MISMOS O NO, LUEGO DE LA TRANSFORMACIÓN. SI EL
MATERIAL SIGUE SIENDO EL MISMO, DECIMOS QUE SE TRATA DE UNA
TRANSFORMACIÓN FÍSICA. LAS TRANSFORMACIONES FÍSICAS SON MUY
COMUNES EN LA VIDA COTIDIANA. POR EJEMPLO, CUANDO UN VASO DE
VIDRIO SE CAE AL PISO Y SE ROMPE (ROTURA), SE TRATA DE UN CAMBIO
FÍSICO. LOS FRAGMENTOS DEL VASO ROTO SIGUEN SIENDO DE VIDRIO. LO
MISMO PASA CON LAS DEFORMACIONES ELÁSTICAS O PLÁSTICAS DE LOS
MATERIALES. POR EJEMPLO PODEMOS HACER UN BOLLO CON UNA HOJA DE PAPEL, Y CAMBIAR SU FORMA, PERO
SIGUE SIENDO DEL MISMO MATERIAL (PAPEL). TAMBIÉN SON TRANSFORMACIONES FÍSICAS LOS CAMBIOS DE
ESTADO DE UN MATERIAL. POR EJEMPLO, CUANDO SE FUNDE UN CUBITO, PASANDO DE SÓLIDO A LÍQUIDO. O
CUANDO SE FUNDE EL HIERRO, PARA MOLDEAR PIEZAS. UNA CARACTERÍSTICA MUY IMPORTANTE DE LOS
CAMBIOS DE ESTADO ES QUE SE PUEDE VOLVER AL ESTADO ANTERIOR, ES DECIR, PODEMOS VOLVER A CONGELAR
EL AGUA DERRETIDA, PONIÉNDOLA EN EL CONGELADOR Y VOLVER A TENER UN CUBITO. EN TODOS LOS CASOS SE
TRATA DEL MISMO MATERIAL: AGUA. TAMBIÉN PODEMOS VER CAMBIO DE ESTADO EN EL AGUA CUANDO SE
EMPAÑAN LOS VIDRIOS EN LOS DÍAS FRÍOS, O LAS PAREDES DEL BAÑO CUANDO NOS BAÑAMOS CON AGUA
CALIENTE, SE TRATA DE VAPOR DE AGUA PRESENTE EN EL AIRE, QUE SE CONDENSA SOBRE LAS SUPERFICIES FRÍAS,
FORMANDO PEQUEÑAS GOTITAS. OTRA FORMA DE CAMBIOS FÍSICOS SON LAS MEZCLAS. EN LAS MEZCLAS
HETEROGÉNEAS ES FÁCIL DARSE CUENTA DE QUE LOS MATERIALES NO HAN CAMBIADO, PORQUE SE VEN A SIMPLE
VISTA, COMO CUANDO MEZCLAMOS ARROZ SECO CON SAL, EL JUEVES, ¿SE ACUERDAN? SI ES NECESARIO
VUELVAN A SUS REGISTROS Y A LO QUE DICE EL CUADERNILLO. PERO EN ALGUNAS MEZCLAS, QUE LLAMAMOS
HOMOGÉNEAS, NO ES POSIBLE VER TODOS LOS MATERIALES COMPONENTES. ES EL CASO DE LA MEZCLA DE AGUA
CON SAL, QUE HICIMOS TAMBIÉN EL JUEVES. EN ESE CASO SE DICE QUE LA SAL SE “DISUELVE” EN EL AGUA. NO ES
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QUE “DESAPAREZCA” LA SAL, SINO QUE DEJAMOS DE VERLA. DE HECHO, SI CALENTAMOS LA MEZCLA HASTA
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EVAPORAR, LENTAMENTE, TODA EL AGUA, OBTENDREMOS NUEVAMENTE LA SAL ORIGINAL. EN SÍNTESIS: SE


SUELEN LLAMAR CAMBIOS FÍSICOS A LA ROTURA, DEFORMACIÓN, CAMBIO DE ESTADO O MEZCLA DE
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MATERIALES. EN LOS CAMBIOS FÍSICOS LOS MATERIALES SIGUEN SIENDO LOS MISMOS, Y ES POSIBLE VOLVER A
SU ESTADO INICIAL HACIENDO ALGUNOS PROCESOS FÍSICOS. SE DICE QUE SON PROCESOS “REVERSIBLES”.

1. ¿A QUÉ TIPO DE CAMBIO FÍSICO CORRESPONDE CADA UNA DE LAS IMÁGENES?

EN LAS TRANSFORMACIONES QUÍMICAS, LOS MATERIALES INVOLUCRADOS MODIFICAN SU COMPOSICIÓN, DE


MODO TAL QUE, LUEGO DEL CAMBIO, EL MATERIAL YA NO ES EL MISMO QUE AL INICIO. LUEGO DEL CAMBIO
QUÍMICO, SE GENERAN UNO O MÁS MATERIALES NUEVOS, DISTINTOS DE LOS QUE HABÍA AL INICIO. POR EJEMPLO,
CUANDO SE PONE EN CONTACTO BICARBONATO DE SODIO Y JUGO DE LIMÓN (COMO YA VIMOS), SE PRODUCE
UNA TRANSFORMACIÓN QUÍMICA. EN ESE CASO LOS MATERIALES INICIALES SON UN POLVO BLANCO Y UN LÍQUIDO
AMARILLENTO. LUEGO DE REACCIONAR SE PRODUCE AGUA, UN GAS (QUE BURBUJEA Y SE LLAMA DIÓXIDO DE
CARBONO) Y UN TIPO DE SAL, SÓLIDA.
EXISTEN MUCHÍSIMOS TIPOS DE REACCIONES QUÍMICAS.
LA SE PRODUCE CUANDO ALGUNOS MATERIALES ENTRAN EN CONTACTO CON EL OXÍGENO DEL AIRE.
POR EJEMPLO, SI DEJAMOS UN HIERRO EN CONTACTO CON EL AIRE, SUELE APARECER UN POLVILLO ROJIZO SOBRE
LA SUPERFICIE DEL HIERRO. SE TRATA DE ÓXIDO DE HIERRO. ESTA REACCIÓN TAMBIÉN PUEDE OCURRIR CON OTROS
MATERIALES, COMO CON UNA MANZANA.
LA ES OTRO TIPO DE REACCIÓN, MUY HABITUAL. SE PRODUCE ENTRE UN MATERIAL QUE
LLAMAMOS COMBUSTIBLE, OTRO QUE4}4 LLAMAMOS COMBURENTE (EN GENERAL OXÍGENO), Y EL APORTE DE
CALOR. POR EJEMPLO, CUANDO CALENTAMOS UN PAPEL (COMBUSTIBLE), EN PRESENCIA DE OXÍGENO
(COMBURENTE), SE PRODUCE UNA LLAMA. COMO PRODUCTOS DE ESA REACCIÓN SE OBTIENE VAPOR DE AGUA
(GAS), DIÓXIDO DE CARBONO (GAS), Y RESTOS DE CARBONO DEL PAPEL (CENIZAS SÓLIDAS). ESTAS REACCIONES
LIBERAN MUCHO CALOR Y LUZ, DE ALLÍ SU GRAN UTILIDAD PARA LOS SERES HUMANOS. TAMBIÉN SE PRODUCE
COMBUSTIÓN EN LA HORNALLA DE LA COCINA.
ALLÍ SE QUEMA (REACCIÓN DE COMBUSTIÓN) EL GAS COMBUSTIBLE QUE SALE DE LA HORNALLA, QUE REACCIONA
CON EL OXÍGENO DEL AIRE. SE PRODUCEN GASES (VAPOR DE AGUA, DIÓXIDO DE CARBONO) Y CALOR.
LA ES OTRO TIPO DE REACCIÓN QUÍMICA MUY IMPORTANTE PARA NUESTRA VIDA COTIDIANA,
EN ESPECIAL PORQUE EL PRODUCTO DE ESA REACCIÓN ES MUY IMPORTANTE PARA CUIDAR LA HIGIENE, EN ESTOS
TIEMPOS DE PANDEMIA. SI BIEN LA REACCIÓN DETALLADA ES BASTANTE COMPLEJA Y DIFÍCIL DE REALIZAR EN CASA,
PODEMOS SIMPLIFICAR SU EXPLICACIÓN DICIENDO QUE SE PRODUCE CUANDO SE COMBINAN UN CUERPO GRASO
(POR EJEMPLO, UN ACEITE), UNA BASE (POR EJEMPLO, SODA CÁUSTICA) Y AGUA. LUEGO DE LA REACCIÓN SE
OBTIENE COMO RESULTADO JABÓN Y GLICERINA.
FINALMENTE, LA ES OTRO EJEMPLO DE REACCIÓN QUÍMICA MUY HABITUAL EN
NUESTRA VIDA COTIDIANA. ESTA REACCIÓN SE PRODUCE AL COCINAR ALGUNOS ALIMENTOS, COMO EL PAN, LA
CARNE O LA LECHE. AL ENTREGAR CALOR AL ALIMENTO SE PRODUCE UNA REACCIÓN ENTRE SUS COMPONENTES,
PRINCIPALMENTE ENTRE LOS AZÚCARES Y LAS PROTEÍNAS, DANDO COMO RESULTADO UNA SUSTANCIA SÓLIDA,
DE COLOR MARRÓN, CON SABOR DULZÓN MUY AGRADABLE.
EN SÍNTESIS: SE SUELEN LLAMAR CAMBIOS QUÍMICOS A LAS REACCIONES QUÍMICAS QUE SE PRODUCEN ENTRE
UNA O MÁS SUSTANCIAS INICIALES (REACTIVOS) QUE SE COMBINAN, DANDO LUGAR A NUEVAS SUSTANCIAS
(PRODUCTOS).EN LOS CAMBIOS QUÍMICOS LOS MATERIALES SE TRANSFORMAN, NO SIGUEN SIENDO LOS MISMOS,
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Y NO ES POSIBLE VOLVER A SU ESTADO INICIAL. SE DICE QUE SON PROCESOS “IRREVERSIBLES”.


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2. ¿CUÁLES SON LAS TRANSFORMACIONES QUÍMICAS?


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3. REALIZA UNA RED CON LAS PALABRAS CLAVES


4. PARA FINALIZAR LES PROPONEMOS VOLVER A LEER LAS ANOTACIONES INICIALES DEL DÍA MIÉRCOLES Y
REVISAR:
¿QUÉ SABÍAMOS AL INICIO? ¿QUÉ APRENDIMOS A LO LARGO DE LAS ACTIVIDADES? ¿QUÉ MODIFICARÍAS O
AGREGARÍAS A TUS RESPUESTAS INICIALES? REGÍSTRENLO EN LA CARPETA DE CIENCIAS NATURALES.

1) COMPLETA ESTAS TABLAS DE QUIVALENCIAS DEL METRO, GRAMO Y LITRO

KILÓMETRO HECTÓMETRO DECÁMETRO METRO DECÍMETRO CENTÍMETRO MILÍMETRO

KILOLITRO HECTOLITRO DECALITRO LITRO DECILITRO CENTILITRO MILÍMETRO

KILOGRAMO HECTOGRAMO DECAGRAMO GRAMO DECIGRAMO CENTIGRAMO MILIGRAMO

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2) ¿CUÁNTAS TIRAS DE 1 MM SE PUEDEN CORTAR CON UN DM?


3) SOFIA COMPRÓ 5 KG DE DULCE DE LECHE Y USO 2,225 G. ¿CUÁNTO LE QUEDA PARA VOLVER A USAR?
4) ¿CUÁNTAS PESAS DE 10 G SE NECESITAN PARA ARMAR 1 KG? ¿Y PARA 1 HG?
5) ¿CUÁNTOS VASOS DE 0,25 L ES POSIBLE LLENAR CON 1.000 ML?

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