Scribd Logo
Cargar

¡Te damos la bienvenida a Scribd!

  • PRESUPUESTO Giani2

    Cargado por

    Mariano Carrasco
    9 vistas1 página
    El resumen detalla los alimentos para una cena para 70 personas el 8/1, incluyendo tapas en pan focaccia con 3 variedades, 20 docenas de empanadas de carne, verduras y queso y jamón y queso, sandwiches de bondiola braseada con salsas y ensaladas, con un costo total de $430,050. El presupuesto es válido del 7/2 al 14/2 y se estima que el precio en abril será de $548,000.

    Descripción original:

    Título original

    PRESUPUESTO-giani2

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponibles

    PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    ¿Le pareció útil este documento?

    ¿Este contenido es inapropiado?

    Denunciar este documento
    El resumen detalla los alimentos para una cena para 70 personas el 8/1, incluyendo tapas en pan focaccia con 3 variedades, 20 docenas de empanadas de carne, verduras y queso y jamón y queso, sandwiches de bondiola braseada con salsas y ensaladas, con un costo total de $430,050. El presupuesto es válido del 7/2 al 14/2 y se estima que el precio en abril será de $548,000.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Marcar por contenido inapropiado
    9 vistas1 página

    PRESUPUESTO Giani2

    Cargado por

    Mariano Carrasco
    El resumen detalla los alimentos para una cena para 70 personas el 8/1, incluyendo tapas en pan focaccia con 3 variedades, 20 docenas de empanadas de carne, verduras y queso y jamón y queso, sandwiches de bondiola braseada con salsas y ensaladas, con un costo total de $430,050. El presupuesto es válido del 7/2 al 14/2 y se estima que el precio en abril será de $548,000.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Marcar por contenido inapropiado
    de 1

    Presupuesto para cena 8/1

    TAPEO EN PAN DE FOCACCIA ( 3 VARIEDADES):


    QUESO CREMA JAMON CRUDO, RUCULA Y TOMATES SECOS
    QUESO AZUL, MIEL, PERAS Y ACETO
    PASTA DE ACEITUNAS, CEBOLLAS ENCURTIDAS Y REDUCCION DE VINO TINTO
    VERDURAS SALTEADAS ESTILO ORIENTAL

    VARIEDAD DE EMPANADAS (20 docenas)


    CARNE
    VERDURAS Y QUESO
    JAMON Y QUESO

    SANDWICHES DE BONDIOLA BRASEADA, INCLUYE SALSAS, ENSALADAS FRIAS Y TIBIAS


    (3/4 sandwichs por persona)

    TOTAL POR PERSONA: $ 6.142


    TOTAL 70 PERSONAS: $430.050

    PRESUPUESTO VALIDO DESDE EL 7/2 AL 14/2

    PRECIO ESTIMADO ABRIL: $548.000

    Saludos atentamente

    por Chef Mariano Carrasc o

    También podría gustarte