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INGENIERÍA EN BIOTECNOLOGÍA
QUÍMICA II
NCR 9574
ESTUDIANTE
ZAMBRANO ESTHER
PERÍODO:
4. Proponer dos reacciones que sean muy lentas (que tarden varios días o más
en completarse) y dos reacciones que sean muy rápidas (reacciones que se
completen en unos cuantos minutos o segundos).
Reacciones lentas
3
Oxidación del hierro al medio ambiente: 2Fe(s)+3 + O2(g)-2 → Fe2O3(s)
2
Oxidación de una manzana: Polifenol oxidasa (s) + O2(g)→ Melanina
Reacciones rápidas
Fotosíntesis: 6CO2 + 6H2O → C6H12O6 + 6O2
1
Reacción del sodio en agua: Na(s)+ + H2O(l) →NaOH (ac) + H2 (g)
2
1
Reacción de segundo orden:
Ms
La ecuación de velocidad de una reacción de segundo orden se define
como V =K ¿ o también como V =K ¿ , en cualquiera de los casos se
tiene M2 como resultado de las operaciones con las unidades. Ya que la
velocidad se mide en M/s, la constante de velocidad no sólo proporciona
la unidad de tiempo, sino que debe ser capaz de que ese M2 resultante de
las operaciones de las concentraciones de los reactivos se reduzca a M,
por eso se tiene que las unidades de la constante K de la reacción de
1
segundo orden son
Ms
10. Citar tres factores que influyen en la velocidad de una reacción química.
13. Con base en su experiencia ordinaria, citar dos ejemplos de los efectos de la
temperatura en la velocidad de las reacciones.
Al mezclar sal en agua se produce la descomposición de esta sal (cloruro
de sodio) en sus iones, para que estos cristales de sal se disuelvan de
manera más rápida se revuelve la solución, esto para generar un aumento
QUÍMICA II
de la cinética de la reacción, cuando esta disolución se la hace en agua
caliente los cristales se disuelven de manera más rápida.
15. Qué cantidad, graficada contra el tiempo, da una línea recta en el caso de
una reacción de primer orden.
QUÍMICA II
El logaritmo natural de la concentración de reactivo ( ln [ A ] )
16. En el caso de una reacción de segundo orden, qué cantidad da una línea
recta cuando se grafica contra el tiempo.
1
La fracción de la unidad sobre la concentración de reactivo (
[A]
)
17. En qué difieren las vidas medias de las reacciones de primer y de segundo
orden.
La vida media de las reacciones de segundo orden relaciona el tiempo de vida
media de la reacción con la concentración inicial reactivo generando una
proporción inversa, esta concentración está multiplicada por la constante y son el
denominador de una fracción cuyo numerador es la unidad. En cambio, la vida
media de las reacciones de primer orden sólo relaciona al tiempo de vida media
con la constante, también de manera inversa, siendo la constante el denominador
de una fracción cuyo numerador es igual a logaritmo natural de 2. Realizando el
análisis correspondiente, se puede notar que las reacciones de segundo orden
tienen una mayor dependencia a factores de la reacción que una de primer orden.
reacción:
c) Temperatura
La constante de velocidad se ve directamente relacionada con la temperatura, ya
que mientras cambie la temperatura la constante también cambiará por el hecho
que ambos afectan de manera directamente proporcional a la velocidad; un
aumento de temperatura sugiere un aumento en la cinética de la reacción
aumentando su velocidad, por otro lado, mientras más rápida sea la reacción
mayor será el valor de la constante. Para confirmar esto se tiene la ecuación que
K 1 Ea 1 1
relaciona ambas magnitudes: ln ( )= ( − )
K2 R T2 T1
1
0.0135 = [ A ] sabiendo que [A]0 se tiene cuando t=0
0
21. Definir tiempo de vida media. Escribir la ecuación que relaciona la vida
media de una reacción de primer orden con la constante de velocidad.
El tiempo de vida media de una reacción es el tiempo que tarda la reacción en
consumir la concentración de los reactivos hasta la mitad. Tiene diversas
maneras de ser expresada dependiendo el orden de la reacción en cuestión, por
ejemplo, la ecuación del tiempo de vida media de una reacción de orden 1 es:
ln(2)
t 1/ 2=
K
22. De las dos proposiciones siguientes sobre una reacción de primer orden 2A
→B +C, una es verdadera y la otra es falsa. Indicar cuál es verdadera y cuál
falsa, justificando la respuesta.
23. Escribir las ecuaciones que relacionan la vida media de una reacción de
segundo orden con la constante de velocidad. Cómo se distingue de la
ecuación para una reacción de primer orden.
1 1 1
t 1= , =
2
k [ A ]0 [ A] ¿¿
Se diferencia de la ecuación para una reacción de primer orden ya que incluye a
la concentración inicial de reactivo y no utiliza logaritmos, lo cual sucede en la
ecuación de primer orden (recordando que la ecuación de tiempo de vida media
ln 2
de una reacción de primer orden se define como t 1 = K )
2
33. Explicar por qué las reacciones termoleculares son poco comunes.
Las probabilidades de que tres moléculas reaccionen simultáneamente son muy
bajas, de hecho, corresponden a una milésima parte de la probabilidad de que
ocurra una reacción bimolecular.
39. Las reacciones catalizadas por enzimas son ejemplos de catálisis homogénea
o de catálisis heterogénea. Explique el por qué.
Las reacciones enzimáticas suelen ser de naturaleza homogénea por su estado
físico acuoso que es muy común en el cuerpo, pero tienen propiedades
heterogéneas como es la propiedad del centro activo que permite a la enzima
unirse a los sustratos de la reacción.
Bibliografía