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¿Qué tal? En esta ocasión vamos a presentar una práctica de sublimación.

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Es un experimento que nos permite ver el cambio de fase de estado sólido a estado
grasoso.

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El material que vamos a necesitar es un equipo de calentamiento.

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En este caso voy a usar un soporte universal.

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Puede ser un alillo metálico o puede ser un tripié para soportar la tela de
asbesto.

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Y el centro también es una tela de asbesto que es para calentamiento.

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Un vaso de precipitados, este es de 250 mililitros.

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Le vamos a agregar un poco de sal.

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Este es cloruro de sodio, sal de mesa, la que usamos normalmente.

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Y bueno, vamos a contaminar esa muestra con un poco de hielo.

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Y también requerimos una cápsula de porcelana, un poco de hielo y un poco de agua.

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Entonces bueno, para comenzar a preparar mi sistema, lo que voy a hacer es armar mi
equipo de calentamiento.

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Voy a usar mi alillo metálico.

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Más o menos a una altura.

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Una altura adecuada.

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Voy a colocar de manera apretada.

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Recuerden siempre verificar que esté bien apretado porque si no se les puede caer
su material.

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Pueden romper el vaso de precipitados.

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Y la cápsula.

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Bueno, lo que vamos a hacer va a ser poner la tela de asbesto en la parte de
arriba.

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Y en la cápsula de porcelana, antes de contaminar mi muestra, lo que voy a hacer es
agregar un trozo de hielo.

01:27
¿Sí?

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Aquí estaría un trozo de hielo.

01:29
Y voy a agregar...

01:31
Voy a agregar un poco de agua, ¿no?

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Voy a cuidar que no se humedezca o que no se moje la parte de abajo.

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En caso de que se haga, pues bueno, lo puedo secar antes de comenzar el
experimento.

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Para poder recuperar de mejor manera el hielo.

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Entonces bueno, en este momento voy a contaminar mi muestra.

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Que repito, es cloruro de sodio y sal de mesa en forma de grano.

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¿Sí?

01:56
Con hielo, ¿no?

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Entonces bueno.

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Lo acabo de contaminar.

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Y bueno, lo voy a poner aquí arriba.

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Y arriba del vaso voy a colocar mi cápsula de porcelana.

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¿De acuerdo?
02:15
En este momento está mi soporte universal, mi arillo metálico, la tela de asbesto,
mi vaso con mi muestra contaminada con yodo y la cápsula de porcelana.

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Voy a proceder a prender el mechero.

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¿Sí? Entonces bueno, voy a encender el mechero.

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Voy a abrir lentamente el gas.

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Hasta que encienda.

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Bueno, en este momento el mechero está prendido.

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Pero podemos observar una llama roja en la parte de arriba, como naranja.

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Entonces bueno, ese tipo de llama no nos sirve de mucho.

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Lo que vamos a hacer es regular con la parte de abajo.

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La llama, ¿no?

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Y vamos a buscar un color azul.

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Que a lo mejor no se asecia mucho aquí en el video.

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Voy a intentar ponerle una hoja.

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Y voy a acercar la cámara.

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Y bueno, se maneja una flama azul.

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Que nos permite tener mayor temperatura.

03:13
¿Sí?

03:17
Y bueno, lo vamos a colocar en nuestro equipo ya armado.

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Bueno, recordemos que la sublimación es un cambio de fase.

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¿Sí?

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Un cambio de fase de estado sólido a estado gaseoso.

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Pero sin pasar por el estado líquido.

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Pocas sustancias en condiciones normales pueden hacer esto.

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Una de ellas pues es el yodo.

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En este caso contaminamos la muestra con yodo.

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El yodo va a absorber energía.

03:49
¿Sí?

03:49
De la flama que tenemos por ahí.

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Y bueno, posteriormente se va a convertir en gas.

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Se va a sublimar.

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Cambiar de sólido a gaseoso.

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Y bueno, arriba.

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Pusimos agua fría.

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Y la cápsula arriba para que el agua fría pues le robe la energía al yodo.

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Pueda volver a sublimarse de manera inversa.

04:11
¿Sí?

04:11
Se solidifica en la parte de abajo.

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Pues de mi cápsula de porcelana.

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Puede tardar un poco.
04:18
En este momento podemos ver una coloración como morado.

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¿Sí?

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Dentro de mi vaso precipitado.

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Este color morado pues precisamente es el yodo.

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Voy a poner una hoja atrás para que vean un poquito más el color.

04:31
¿Sí?

04:31
Ese sería el yodo en estado gaseoso.

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¿De acuerdo?

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Y bueno, una vez que ya lo podamos sublimar completamente, se va a quitar la
coloración.

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Esto nos va a indicar que pues ya se sublimó todo.

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Vamos a recuperarlo después de esto.

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Entonces, bueno, voy a poner la cámara un poquito más rápido para no tardar tanto.

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Pero vamos a ver este efecto de la sublimación.

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Bueno, vamos a hacer un paréntesis aquí.

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En la parte de abajo se puede ver que está un poquito oscuro la cápsula de
porcelana.

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En esa parte se está volviendo a solidificar el hielo.

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Pero recuerden que es un proceso de sublimación cuando pasa de sólido a gas morado.

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Y en la parte de arriba es sublimación inversa.

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Aquí lo que pasa es que estos vapores de yodo que tenemos.
05:29
Pues pierden el yodo.

05:31
Pueden tener energía con el agua fría en forma de calor.

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Y se vuelve a formar el sólido en la parte de abajo de esta cápsula.

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Y se puede ver en la parte de abajo pues que se empieza a formar.

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Y es un sólido que aparentemente ahorita se ve negro.

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Es como de color gris.

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Y bueno, pues vamos a verlo más adelante.

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Bueno, podemos observar que la coloración está disminuyendo.

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Una vez que esta coloración.

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Pues se pierda.

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Es decir que ya no se vea morado.

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Que se vea transparente.

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Pues acabamos de terminar el proceso de sublimación.

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Y pasaríamos a recuperar el yodo.

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Bueno, en este momento ya se perdió la coloración.

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Podemos decir que ya terminó ese proceso de sublimación.

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Lo que voy a hacer es apagar mi mechero.

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¿No?

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Entonces, bueno.

06:29
Apago mi mechero.
06:31
En este momento el material metálico está caliente.

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Tengan mucho cuidado.

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El soporte universal es de metal.

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El arillo metálico.

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El mechero incluso está muy caliente.

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La tela de asbesto también está muy caliente.

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La cápsula en la parte de arriba no va a estar tan caliente.

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Puesto que tiene agua fría.

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El agua fría de alguna manera contrarresta este efecto de calentamiento.

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Recuerden que también teníamos un hielo.

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Y el cambio de fase nos genera una absorción de energía.

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Y bueno, lo que necesitamos ahora es recuperar ese yodo.

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Y para recuperar ese yodo les recomiendo que tengan un poco de trofeo a la mano.

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Para poder secar la humedad que se va a generar abajo.

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También se condensa un poquito de humedad en la parte de abajo de la cápsula.

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Y bueno, pues también de alguna manera.

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Ahorita que vertamos el agua puede ser que se pueda mojar.

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Hay que tener mucho cuidado.

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Lo podemos hacer lentamente por la boquilla de la cápsula.

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O podemos hacerlo bruscamente volteando la cápsula rápidamente hacia abajo.

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Evitando que se moje el yodo.

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Y bueno, en este momento pues voy a pasar a hacerlo.

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Voy a quitar la cápsula de porcelana.

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Voy a mover mi equipo de calentamiento.

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Recuerden que está caliente.

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Entonces bueno, en este momento lo voy a mover.

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Yo puedo voltearla así rápidamente y mi yodo está en la parte de abajo.

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O puedo usar.

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Esta boquilla que tiene como esta apertura.