UNIVERSIDAD TECNICA ESTATAL DE QUEVEDO

FACULTAD DE CIENCIAS PECUARIAS Y BIOLOGICAS

CARRERA DE INGENIERÍA ZOOTÉCNICA

ALUMNO: LÓPEZ ORMAZA KATHYA No. 1

BITÁCORA FECHA
ASIGNATURA: BIENESTAR ANIMAL 22/ENERO/24
ENTREGA:
CURSO Y
DOCENTE: DR. KLÉBER ESTUPIÑÁN VELIZ TERCERO “A”
PARALELO:
INFORME DE LOS DOCUMENTALES
LA GANADERIA INDUSTRIAL, BIENESTAR ANIMAL Y FUTURO DE LA
Tema:
GANADERIA MODERNA
YouTube:
Duración

Elabore una ¿Es moralmente correcto consumir carne en la actualidad, considerando las condiciones de la
¿Pregunta? ganadería industrial y el impacto ambiental que genera?

Desarrolle un El texto explora la problemática moral del consumo de carne en la sociedad moderna,
párrafo de
destacando las condiciones precarias en las que se crían los animales en la ganadería industrial
Introducción
sobre el tema y las graves consecuencias ambientales que esta actividad produce.

Se critica la cría industrial de animales por las condiciones precarias y el sufrimiento que
Escriba todo lo inflige a los animales. También se cuestiona la ética de comer carne por placer cuando no es
que observo
necesario para la supervivencia o la salud.
sobre el tema
Se destaca el impacto ambiental negativo de la ganadería industrial, incluyendo la
deforestación, la emisión de gases de efecto invernadero y la contaminación del agua

La ganadería industrial tiene un impacto ambiental devastador: emisiones de gases de efecto

¿Qué aprendí invernadero, deforestación, contaminación del agua. Los animales en las granjas industriales
acerca del
viven en condiciones precarias y sufren considerablemente. Existe una creciente conciencia
tema tratado?
social sobre la ética del consumo de carne. Se están desarrollando alternativas a la carne
tradicional, como la carne cultivada en laboratorio.

• ¿Cómo se puede lograr una transición justa y sostenible hacia una dieta con menos
carne?
¿Qué dudas • ¿Qué medidas se pueden tomar para mejorar el bienestar animal en la ganadería?
tengo del • ¿Es posible que la carne cultivada en laboratorio sea una solución viable a largo
tema? plazo?

Ponga sus
conclusiones

1
 El consumo de carne en la actualidad tiene graves consecuencias éticas y ambientales. Es
necesario reflexionar sobre nuestros hábitos alimenticios y buscar alternativas más
sostenibles. La transición hacia una dieta con menos carne debe ser gradual, justa y basada
en evidencia científica.

• Ganadería industrial
• Bienestar animal
Describa 10 • Impacto ambiental
términos
• Carne cultivada en laboratorio
importantes
• Ética del consumo de carne
• Sostenibilidad
• Seguridad alimentaria

Anote la Mota-Rojas, D., Velarde, A., Huertas, S. & Cajiao-Pachon, M. (2019). BIENESTAR
bibliografía e ANIMAL, una visión global en Iberoamérica. ELSEVIER-España. La tercera edición, 524
infografía p.
utilizada