Servicio Nacional

de Aprendizaje

Federación
Nacional de
Cacaoteros

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CompartirIgual 4.0 Internacional.
SUBDIRECCION TECNICO PEDAGOGICA
División Agropecuaria

cultivo de
cacao
ESTABLEZCA
TECNICAM ENTE
SU CULTIVO 4
 GRUPO DE TRABAJO
Elaborado por: ALONSO MANRIQUE E.
Instructor Agricultura Reg. Santander
CESAR QUINTERO CHARRY
Instructor C.E.C. Reg. Huila
GUSTAVO MARTINEZ (q.e.p.d.)
Instructor Agricultura Reg. Santander

Asesoría Técnica GUSTAVO MARCUCCI

Pedagógica: Ingeniero Agrónomo
Profesional Asesor Div. Agropecuaria
DIEGO GARZON
Ingeniero Agrónomo
Federación Nacional de Cacaoteros

Diseño JULIO CESAR RIVERA GOMEZ

y Diagramación: Auxiliar de Comunicaciones
División Agropecuaria

Revisión Técnica: CARLOS A. BELTRAN WALKER

Ingeniero Agrónomo
Coordinador Nacional División Técnica
Federación Nacional de Cacaoteros
 CONTENIDO
Página

INTRODUCCION

OBJETIVO

l. DISTANCIAS DE SIEMBRA 9

• Trazado en cuadro 12
• Trazado en rectángulo 14
• Trazado en triángulo 15
• Trazado en contorno 16

11. AHOYADO 19
 INTRODUCCION
Amigo Agricultor:

Con esta cartilla, lo estamos invitando a realizar los pasos más

importantes en el establecimiento del cultivo, como son la selec­
ción de la mejor DISTANCIA DE SIEMBRA y el trazado o distri­
bución de la plantación dentro del lote, de acuerdo con la topografía
del terreno.

No cabe duda que la baja producción de su cultivo obedece en

parte a la utilización de bajas densidades de siembra con planta­
ciones muy inferiores a 1.000 plantas por hectárea, a un trazo
inadecuado que dificulta las labores de los trabajadores y a la
mala preparación del sitio donde se siembra la planta.

Léala con atención y comente con sus amigos lo aprendido.

Cualquier duda consúltela con un técnico cacaotero.
 OBJETIVO
El objetivo de esta cartilla es que usted aprenda a realizar las
siguientes labores:

1. Escoger la mejor distancia de siembra para establecer su

cultivo.

2. Trazar bien la plantación de acuerdo con la topografía del

terreno.

3. Ahoyar y preparar bien los hoyos para la siembra.

 l. DISTANCIAS DE SIEMBRA

Para determinar la distancia de siembra debemos pensar en

que en una hect.área deben sembrarse alrededor de 1.000 matas
de cacao, con el fin de incrementar la producción a más de 700
kilos por hectárea para una mayor rentabilidad.

Si continuamos utilizando distancias muy amplias, el número de

plantas será inferior a 1.000, lo cual trae como consecuencia una
menor producción si tenemos en cuenta que una mata de cacao
debe producir un kilo de cacao seco al año, a partir del cuarto año.

Pero además de este criterio de incrementar producción, usted

debe analizar para escoger la distancia adecuada, lo siguiente:

• Factores climáticos presentes en su región como las lluvias y

la radiación solar con el fin de buscar un equilibrio que per­
mita la entrada de luz al cultivo y una humedad adecuada.
• F ertilidad del suelo: A mayor fertilidad puede corresponder
una distancia mayor entre plantas, porque éstas se desarrollan
más.
• La presencia de malezas: Estas pueden hacer disminuir la dis­
tancia con el fin de controlarlas con el mismo autosombrea­
miento que da el cacao.
• El manejo que se le dé a la plantación: Una distancia muy
corta exige las labores de poda y los controles sanitarios ade­
cuados y oportunos.

9
r Distancia de
siembra en metros
1

r-
Número de plantas por hectáreas

Cuando se traza en I Cuando se traza en

cuadro (No. de plantas I triángulo (No. de plantas
por Ha.) por Ha.)

2 X 2 2.500 2.885
4 X 2.50 1.000 1.150
2.50 X 2.50 1.600 1.846
3 x3 1.111 1.282
3.50 X 3.50 850 960

SI SE SIEMBRA EN RECTANGULO
Metros Número de plantas por hectárea

2 X 3 1.650 árboles por Hectárea

2.50 X 3 1.333 árboles por Hectárea
2.50 X 4 1.000 árboles por Hectárea
3 X 3 1.250 árboles por Hectárea
3.50 X 3.50 950 árboles por Hectárea

Con el fin de calcular el número de plantas que pueden sem­

brarse en una hectárea usted puede aplicar las siguientes
fórmulas:

• Cuando se va a sembrar en cuadro:

s­
N=-----,-
A2
10
Donde: N = número de plantas
S = superficie (1 hectárea= 10.000 metros cuadrados)
A = distancia entre plantas. .

Si usted va a sembrar a 3 x 3, reemplace en la fórmula:

N = 10.000 = 1 .111 plantas

9

• Cuando va a sembrar en triángulo:

==__!_x 1,154
N ,2

en donde las letras indican lo mismo que para la fórmula an­

terior y el número 1,154 es un factor que se usa únicamente
cuando vamos a sembrar en triángulo.

Si usted va a sembrar a 3 x 3, reemplace en la fórmula y ob­

tendrá:

N = 10 .000 x 1,154 = 1.282 plantas

9

Trazado:

Es la operaciórl por medio de la cual se determina el sitio donde

debe quedar la mata de cacao y los sombríos de acuerdo con la
distancia seleccionada.

Ventajas del trazado:

1. Buena orientación de la plantación.

2. Buena circulación de aire en el cultivo.

11
3. Facilidad para realizar las labores en el cultivo.

4. Proteger el suelo contra la erosión.

5. Mejor utilizac,ión del suelo.

Sistema de trazado:

1. Para terreno� PLANOS:

• En cuadro
• En triángulo
• En rectángulo.

2. Para terrenos DE LADERA:

• En contorno
• En triángulo.

Trazado en cuadro:

Se aconseja para terrenos planos.

Pasos:

1. Sobre el lado más largo del terreno trace la línea base, cla­
vando una primera estaca y amarrando a ésta la punta de una
cuerda larga, la cual debe extenderse lo más recto posible y
sujetar su extremo en otra estaca.

LINEA BASE

_i____ ----------------------------___:.L

12
2. Cuadre el terreno: para eiio utilice una cabuya de 12 metros
de largo y partiendo de uno de sus extremos haga un
nudo a los 3 metros y otro a los 7 metros; sobre la línea base
y a una distancia de 3 metros clave una estaca auxiliar,
coloque el nudo correspondiente a los 3 metros sobre la
estaca auxiliar y una los dos extremos de la cabuya a la
primera estaca de la línea base; ahora con la ayuda de
otra estaca busque el nudo correspondiente a los 7 metros,
estire bien la cuerda y clave la estaca. Si la labor es correcta
debe formar un triángulo rectángulo como lo muestra la
figura.

3. Prolongue las líneas guías hasta los extremos del terreno y

sobre ellas marque las distancias de siembra tanto para cacao
como para sombrío.

13
4. Con la ayuda de 2 varas iguales a las distancias de siembra,
continúe el trazado como lo muestra la figura.

Trazado en rectángulo:

Es lo mismo que para trazar en cuadro, con la diferencia de que

una de las distancias tiene mayor longitud.

Por lo general la distancia más larga es entre surcos:

Ejemplo: 2 x 3, dos entre matas y 3 entre surcos.

----------,2�M_E_T_R_O; 7
� 1
(f)

1-
w
::E
• • •

• • •

------------·
La distancia entre matas debe ser a través de la pendiente para
proteger el suelo contra la erosión.

14
Trazado en triángulo:

Se aconseja para terrenos planos o terrenos cuya pendiente no

sea superior al 40% y dependiendo de la configuración del
terreno.

Pasos:

1. Trace la línea guía en la

parte superior del terreno
en la misma forma que para
el trazado en cuadro.

2. Sobre la línea guía, clave

estacas, de acuerdo con la
distancia de siembra esco­
gida.

3. Con la ayuda de 2 varas

iguales a la distancia de
siembra forme triángulo a
partir de la I ínea guía, como
lo indica la figura.

15
 4. Continúe el trazo hasta la parte final del terreno.

Trazado en contorno:

Se utiliza para terrenos de ladera o pendientes propensas a la

erosión.

Estos terrenos además de ser

pendientes, presentan decli­
ves u ondulaciones que difi­
cultan un trazo en cuadro o en
triángulo.

Para trazar en contorno siga

los siguientes pasos:

1. Clave una estaca en uno de

los extremos del lote (ver
figura).

16
2. Con la ayuda de un hilo o cabuya y 3 varas largas, trace una
línea guía a través de la pendiente (ver figura).

- -- --- J--- - --
�

lli1 '

3. Sobre la línea guía, clave estacas de acuerdo con la distancia

de siembra escogida (ver figura).

� 17
4. Trazada la primera línea guía se siguen trazando los demás
surcos paralelos a la primera línea con la ayuda de un hilo
que se amarra a una estaca, delimitando la distancia entre
matas y surcos, ,como lo muestra la figura.

ANGULO RECTO

5. El sombrío temporal y per­

manente se debe sembrar
en barreras cada 6 ó 1 O
surcos de cacao, de acuer­
do con la ubicación de la
ladera con respecto al sol.
(Ver figura).

RECUERDE QUE LA SELECCION DE LA DISTANCIA DE

SIEMBRA Y EL TRAZADO DE LA PLANTACION MEJORA
LA PRODUCCION, FACILITA LAS LABORES Y PROTEGE
EL SUELO CONTRA LA EROSION.

18
 11. AHOYADO

El ahoyado es una labor que se debe hacer 20 ó 30 días antes de

la siembra.

Para sembrar cacao se hace un hoyo, cuyas dimensiones míni­

mas son: 0.40 metros x 0.40 metros x 0.40 metros.

Mientras más duro sea el suelo, más profundo debe ser el hoyo.
19
 NO OLVIDE QUE LA PLANTA DE CACAO NECESITA
BUENA PROFUNDIDAD EFECTIVA.

Al hacer el hoyo separe el suelo negro del suelo amarillo.

El suelo negro (tierra negra) se utiliza para preparar el hoyo y el

amarillo se distribuye alrededor del hoyo formando terraza.

Preparación del hoyo:

Es una labor importante en el establecimiento del cultivo.

Consiste en mezclar el suelo negro con determinada cantidad de

materia orgánica bien descompuesta que puede ser gallinaza o
estiércol de gana.do.
20
También se debe aplicar algún correctivo que puede ser Calfos,
Cal Agrícola, o Cal Dolomítica.

La cantidad de materia orgánica y correctivo depende del análi­

sis químico del suelo.

Como norma general se puede aplicar 3 partes de suelo por una

de materia orgánica y 250 gramos de correctivo.
El correctivo puede ser Calfos cuando el suelo es pobre en fós­
foro, Cal Dolomítica, si hay deficiencia de magnesio.

Si el problema es únicamente por ACIDEZ se puede utilizar cal

agrícola.

La preparación se puede realizar fuera del hoyo en terrenos pla­

nos y luego se IIE!na. La cantidad depende del tamaño del hoyo.

En terrenos pendientes la preparación se hace dentro del hoyo

haciendo una buena mezcla.

Después de llenar el hoyo se coloca una estaca y se espera míni­

mo 20 días para luego sembrar la mata de cacao.

21
 AUTOEVALUACION

1. Con una buena distancia de siembra deben caber mínimo:

_______ matas de cacao por hectárea.

2. Tres ventajas del trazo son:

a. Buena orientación de la plantación.

b. ------------------------

C.

3. Los sistemas de trazo para terrenos planos son: en

en _______ y en _______

4. El trazo en _______ se utiliza en terrenos de ladera

para evitar la erosión del suelo.

5. Con la distancia de 2.50 x 2.50 y siguiendo los pasos dados

en la cartilla, haga un trazo en triángulo en un terreno plano
de su finca.

6. Haga un trazo en contorno en una ladera con barreras de plá­

tano cada 5 metros, barreras de sombríos productivos cada 15
metros .. distancia entre matas de cacao 2.50 x 2.50. La distan­
cia entre matas de plátano, 5 metros y sombríos productivos
5 metros.
23
7. Haga un hoyo de 0.40 x 0.40 x 0.40 metros y prepárelo correc­
tamente utilizando 3 partes de suelo por 1 parte de materia
orgánica- y 250 gramos de cal dolomítica.

Impreso Sección de Publicaciones SENA - Dirección General

Bogotá. octubre 1988

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